dodatku cukru (np. Fortuna). Mleko 3,2% zamieniłem na 1,5% - nie polecam mleka o niższej zawartości tłuszczu, ponieważ jest ono praktycznie bezwartościowe. Mięso to tylko i wyłącznie pierś z kurczaka, filet z indyka i szynki właśnie z drobiu. Po odpowiednim przygotowaniu jest na prawdę pyszne. A chleb zwykły zamieniłem na razowy z ziarnami słonecznika. Tak więc idzie przeżyć(...)przed snem) Ja upodobałem sobie kanapki. Jakoś się do nich przyzwyczaiłem i mi bardzo smakują :) Tak więc jak widać jemy praktycznie co chwile, więc jak tu zgłodnieć? :) Na prawdę da się do tego przyzwyczaić i wcale nie jest ciężko :P A na koniec najważniejsze: CO MI TO DA ? Otóż da bardzo dużo! Obniżenie ciśnienia, poprawa pracy układu pokarmowego
All My Fit Lifegrupę kwasową. Aminokwasów jest 20 - dzielimy je na endogenne i egzogenne. Pierwsze organizm wytwarza sobie sam, drugie musimy dostarczyć mu z pożywieniem. Niestety jest tak, że aminokwas, który w danym produkcie występuje w najmniejszej ilości, ogranicza przyswajanie innych - zatem zaspokojenie potrzeb organizmu na te związki nie jest takie łatwe, jak się wydaje. A przecież to one budują białko. Białka(...)dużo bardziej podobne do tych, które występują w naszym organizmie. Białko z mięsa przyswaja się w ok. 96%, z mleka - 90%. Warto wybierać chude produkty mięsne - indyk, piersi z kurczaka, chude mleko (najlepiej 2%) i jego przetwory, aby uniknąć "nadprogramowego" tłuszczu, obecnego w produktach zwierzęcych. Pod tym względem przewagę mają rośliny. Nie mają wiele tłuszczu, dostarczają za to sporo błonnika
KatsuumiOrient w domu Podróże, szczególnie te dalekie są z reguły drogie. Wprawdzie, aby pokosztować egzotycznych potraw nie musimy polecieć do Chin, ani Japonii, gdyż restauracje
ClauditteMissCookingStacji Street Food znajdziecie przede wszystkim zupy i kanapki - perełki po brzegi wypełnione orientalnymi smakami. Co ważne, właścicielka lokalu - Laura, to także właścicielka słynnego PapuVege , więc wszystkie dania, które znajdziecie w karcie mają tutaj także swoje wegańskie odpowiedniki. To naprawdę ważne dla miłośników roślinnej kuchni. 👉 Pho Bo, czyli tradycyjna wietnamska zupa w stylu północnym z makaronem ryżowym, wołowiną(...)mogą się tam poczuć jak w domu, bo czeka na nie miejsce i miska z wodą, ale przede wszystkim dlatego, że mogą tu spałaszować pysznego wołowego burgera lub grillowaną pierś kurczaka. Genialne! 😍 Na pewno chętnie wpadniemy z Dominikiem do tego miejsca ponownie, spróbujemy kolejnych ulicznych propozycji i z przyjemnością zabierzemy tam naszego psiaka, co polecam i Wam. 😊 Stacja Street Food
Cooking Monsterłyżeczki mieszanki garam masala 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka drobno posiekanej papryczki chili opcjonalnie: kilka kropli czerwonego barwnika duża szczypta soli morskiej 1/2 kg filetów z udek lub piersi z kurczaka 2 czubate łyżki klarowanego masła 2 średniej wielkości cebule 6 średnich pomidorów malinowych 4 całe strączki zielonego kardamonu 1/2 łyżki wyciśniętego czosnku 1/2 łyżki świeżego, tartego imbiru 1 łyżeczka(...)śmietany 18% 1 łyżka cukru trzcinowego'; document.write(" "); Marynata: Wszystkie składniki marynaty dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Kurczaka kroimy w 2 centymetrową kostkę, delikatnie solimy i wrzucamy do marynaty. Obtaczamy tak, aby wszystkie kawałki były oblepione i zostawiamy na 30 minut. Kawałki kurczaka rozkładamy na papierze do pieczenia lub folii. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C (najlepiej z opcją
Poezja smakukonserwację – wystarczy przetrzeć gąbką z odrobiną płynu, wypłukać i wszystko bez problemu znika bez śladu. Specjalnie zaprojektowany kosz z dodatkowym rusztem pozwala przygotować dwa dania jednocześnie np. frytki i kotlet z kurczaka lub warzywa i zapewnia poprawną obieg powietrza między smażonymi składnikami. Wielkim plusem jest również to, że przy minimalnym ( wręcz znikomym ) zużyciu oleju jest to olej(...)minutach We frytkownicy oprócz frytek przygotowałam też oczywiście cały obiad – do kosza włożyłam duże ćwiartki ziemniaków obtoczone w odrobinie oleju i soli, a na ruszcie ułożyłam zamarynowaną wcześniej pierś z kurczaka. ( Do marynaty użyłam soli, pieprzu, papryki słodkiej, chili, odrobiny musztardy, miodu i 1 pełnej łyżki oliwy ). Wszystko to włożyłam do pieczenia na 160C na ok 28 minut
Ostra na SłodkoNa obiad miała być kaczka po pekińsku. Ale kaczka ze sklepu wyszła, zostały „do wyboru” zagrodowe kurczaki. Marynata już była naszykowana, no cóż… Takim kurczakiem nigdy
Karo in the Kitcheninauguracją. Planowanie jedzenia! Czyli jak jeść zdrowo nie mając czasu. Pod tym hasłem pojawią się artykuły, o tym: • jak zacząć i po co, • jak planować zakupy, • tygodniowe rozpiski dań i jadłospisy, • pomysły na zdrowe lunchboxy, • inne cuda, które wyjdą w praniu. Wszystkie przepisy mają być proste i do przygotowania w max 30 minut lub bez zbędnego wysiłku – Hello(...)Składniki na sałatkę: 1 pierś z indyka grillowana ½ papryki 1 marchewka rzodkiewka rukola szpinak ⅓ szklanki ugotowanej komosy ¼ szklanki mango garść orzechów Przygotowanie: Składniki na dressing blendujemy aż uzyskamy jednolity sos. Jeśli wychodzi za gęsty dodajemy odrobinę wody. Indyka grillujemy, potem kolejno wszystkie składniki układamy warstwami: sos na spód, na to papryka, mango, rukola , rzodkiewka, marchewka, kurczak, komosa, szpinak i orzechy
PaleoLifeprzygotować naprawdę pyszne dania. Mięso kurczaka najczęściej jest smażone, często duszone i gotowane, rzadziej pieczone. Ten przepis na kurczaka pieczonego w całości pochodzi z Kantonu – miasta w południowo-zachodnich Chinach w prowincji Guangdong. Klucz do sukcesu w tym przepisie to długie marynowanie i odpowiednie wysuszenie powierzchni kurczaka. Przez połowę czasu pieczenia kurczak dostaje bardzo mocnego temperaturowego kopa(...)ilość sosu sojowego użytego w przepisie – bez suszenia kurczaka się nie obędzie. Po wymaganym czasie marynowania kurczaka wyjmujemy, sos przelewamy przez sito, odcedzony czosnek, imbir i szczypior wkładamy do środka kurczaka a następnie kurczaka formujemy i związujemy. Sprawdźcie jak to zrobić w TYM PRZEPISIE . Układamy kurczaka w brytfance z rusztem piersiami do góry i zostawiamy na blacie
Karo in the KitchenMakaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i cukinią to błyskawiczna propozycja na przygotowanie smacznego posiłku. Taki makaron możecie zabrać ze sobą na obiad albo lunch do pracy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!smalec – nadaje on ziemniakom niesamowitego smaku, którego nic nie jest w stanie zastąpić (gęsi smalec można kupić w supermarketach lub samemu wytopić podczas przygotowywania mięsa – np. podsmażając piersi od strony skóry). Po trzecie mąka – gdy jej użyjemy, smalec nie będzie zupełnie spływał i dzięki temu ziemniaki w całości będą złote. Posmarowanie blachy olejem nie jest konieczne(...)warto go pomijać. Nie są to dietetyczne ziemniaki, ale zdecydowanie najlepsze. Goszczą u mnie niemal podczas każdego przyjęcia i zawsze każdy pyta o przepis. Są idealne do kotletów, kurczaka, smażonej ryby i pieczeni. Chrupiące pieczone ziemniaki: 2-3 kg ziemniaków 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki mąki 3-4 łyżki gęsiego smalcu (może być też kaczy) 4 duże ząbki czosnku
Poezja smakuimieniu Lucia. Moja znajoma Lucia lubi kurczaki, ale nie lubi ...piersi z kurczaka. Dla niej pierś z kurczaka jest sucha i zawsze mi powtarzała , że kura ma najsmaczniejsze „bioderka” , czyli udka i podudzia. Kurczaka w ten sposób droga Lucia robiła zawsze na niedzielę. Kurczak na Sycylii generalnie zawsze jest w niedzielę, jeśli nie z rożna, to z piekarnika. Z dodatkiem(...)względu na cenę, pochodzenie. I kurczaczka marynuje się przez całą noc. Nie ma opcji- kupię kurczaka i go sobie zrobię od razu! Nie! Kurczak sycylijski musi sobie poleżakować w lodówce. Ja ze swojego kurczaka nie ściągnęłam skóry, gdyż były to nogi kurczaków, które nie były chowane w przemocy , nie były zamykane w klatkach tudzież tuczone na eksport. To normalna kura
Z Kuchni Do Kuchnikoniecznością. Pizza pollo con broccoli Pizza pollo con broccoli to pizza z brokułami, kurczakiem i mozzarellą. Inspiracja zaciągnięta ze słynnej sieci pizzerii Da Grasso. Chrupiące ciasto na pizze, z dodatkiem soczystego kurczaka, ciągnącej mozzarelli i bogatego w witaminy brokułu – zadowoli podniebienie nie jednego wybrednego smakosza. Pizza z tuńczykiem, oliwkami i porem Pizza z tuńczykiem, oliwkami i porem – przepis(...)sezon szparagowy. Jeśli uwielbiacie szparagi, to koniecznie musicie wypróbować je w tej wersji. Pizza z serem pleśniowym i kurczakiem Pizza z serem pleśniowym i kurczakiem – przepis na pizzę dla fanów wyrazistych smaków. Charakterystyczny smak sera pleśniowego idealnie komponuje się z kurczakiem i chrupiącym ciastem na pizze. Pizza na tortilli – pizza na super cienkim cieście z szynką, papryką, oliwkami
Kulinarne PrzebojeTagliatelle ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i pieczarkami szybkie, proste i przepyszne dnie. Idealnie nada się gdy odwiedzą Cię nie spodziewani goście albo szykujesz romantyczna kolację. Nie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!zgrabna maszynka firmy Unold . Składniki: naleśniki: 3/4 litra zimnej wody 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 1/5 szklanki mąki pszennej 2 jajka tłuszcz do smażenia farsz: 2 średnie piersi z kurczaka sól, słodka papryka, ostra papryka - do smaku 300 g marchwi 1 średni por - 10 cm odkroić do sosu 3 większe ząbki czosnku 50 g masła 2 łyżki oliwy(...)rozgrzanej patelni i natłuszczonej smażyć cienkie naleśniki. Ja do natłuszczania używam pędzelka silikonowego zamoczonego w oleju. Z podanej porcji wychodzi 12-16 naleśników w zależności od wielkości patelni. Farsz Kurczaka oczyścić, opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w wąskie paski o grubości około 2 cm. Przyprawić solą, słodką i ostrą papryką. Odstawić do lodówki. Marchew obrać i pociąć w maszynce
Codzienna kuchnia niecodzienna