17 dań jednogarnkowych! 453Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorachDuszone warzywa śródziemnomorskieDuszone warzywa z włoskim serem mozzarellaGulasz warzywny z cukinią, papryką, cebulą i pomidoramiGulasz z żółtej fasolki szparagowej w pomidorachKalafior z
Moja smaczna kuchnia
SHORBA ADS – ZUPA Z SOCZEWICĄ – kuchnia egipska 203labaneyi ) egipskich zup. Bazuje ona tak jak większość dań kuchni arabskiej na roślinach strączkowych, dzięki czemu jest sycąca i zdrowa. Połączenie aromatycznego bulionu z soczewicą oraz przyprawami tworzy fantastyczną całość, po której nie tylko wielbiciele podróży będą oblizywać się ze smakiem. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * soczewica czerwona – 300 g * kurczak ( skrzydełka lub udka ) – ok. 300 g * cebula biała
Ostra na Słodko
Sałatka z pieczarkami marynowanymi 533fasoli mung, jednak jeżeli jej nie znajdziecie w sklepie, dajcie zamiennie selera z zalewy, jest podobny w smaku. Sałatkę z pieczarkami marynowanymi doprawiłam solą, pieprzem i majonezem – jeżeli wolicie wersję light, zamieńcie majonez na jogurt grecki czy jogurt naturalny. Wydaje mi się, że ta sałatka smakowałaby także wyśmienicie z kurczakiem, także zachęcam Was do zrobienie też takiej mięsnej wersji
Kuchnia Bazylii
Penne Z Sosem Pomidorowo Pieczarkowym 239się troszkę wydłuży, ale za to smak, dania będzie jeszcze lepszy :) Składniki na 2-3 osoby: 250 g pieczarek puszka pomidorów bez skórki około 100-150 ml śmietanki 30% 1/2 łyżeczki przyprawy kuchni włoskiej (używam Kamis) 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli pokrojonej w kostkę 1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę makaron penne ilość
Gotowanie...to proste !
Quesadilla 229Najprostsza wersja tego meksykańskiego dania to tylko dwa składniki: placki tortilli przełożone serem. Jego nazwa pochodzi od słowa queso, co oznacza ser. Tak naprawdę rzadko który kucharz przygotowując quesadillę ogranicza się tylko do sera, a dodatki bywają bardzo różne i zaskakujące: od papryki, fasoli, kurczaka zaczynając, a na ziemniakach kończąc. Moja wersja nie była zbyt "wypasiona", dodałam słodką
Obiad gotowy
Makaron orzo z krewetkami i groszkiem 245świetnym źródłem białka (mają go więcej niż kurczak), witamin z grupy B oraz potasu, magnezu i fosforu :) Już kiedyś przekonałam się, że krewetki świetnie komponują się z groszkiem i makaronem (spaghetti - przepis TU - KLIK! ), tym razem fajne połączenie z makaronem orzo, przyrządzone bardzo podobnie do risotto :) Polecam, danie jest przepyszne :) SKŁADNIKI 500 g makaronu orzo
Moje Kuchenne Rewelacje
Rolada serowa z indykiem i szpinakiem 400pyszna przekąska, która przyciąga uwagę. Robiłam już wersję z kurczakiem i pieczarkami a teraz przygotowałam inną wersję- z mięsem mielonym z indyka i szpinakiem. składniki: 250 g żółtego sera 3 jajka 5 kopiastych łyżek majonezu 500 g mięsa mielonego z indyka, ja zmieliłam udziec 300 g mrożonego szpinaku, ja dałam z własnych zapasów grubosiekany sól,pieprz 1 ząbek czosnku
Monia miesza i gotuje
Rosół z kaczki 245dodaję odrobinę wołowiny oraz drobiu w postaci kurczaka. Taki rosół lubię najbardziej, ale często zmieniam, modyfikuję i robię inne wersje. Tak jak tym razem, do przygotowania rosołu użyłam kaczki, tym razem całej kaczki która po ugotowaniu zamieniła się w pyszny farsz do pierogów. Dzięki temu jednak kaczka dała mi dwa pyszne dania i duży obiad dla 5 osób
nietylkopasta.pl
Risotto z zielonym groszkiem 327Wbrew pozorom risotto to bardzo proste w przygotowaniu danie. Jednak musimy cały czas pilnować ryżu aby nie przypalił się do patelni. Jest to danie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Orzechowe aksamitne curry 200zamarzycie o ciepłym kocyku i książce. Jest to idealne danie na nadchodzącą wielkimi krokami zimną aurę. Rozgrzewa, syci i poprawia humor. Wykorzystałam do tego curry owoc chlebowca, który kupiłam z czystej ciekawości, a do tego przepisu zainspirowałam się oryginalnym przepisem na tzw. butter chicken, a chlebowiec podobno smakuje jak kurczak. Powiem szczerze, że głowy mi nie urwało
greenscarf
Pieczone samosy z kurczakiem 318niego. Bez nich to danie nie uda się tak bardzo! Składniki (na 4-6 porcji): Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki oleju rzepakowego 1/2 szklanki wrzątku szczypta soli Farsz: 1 ziemniak 1/2 batata 1 marchew 1 szklanka mrożonego groszku 200 gram piersi kurczaka 1 cebula 1 ząbek czosnku
Mango Papaja
Sałatka z kurczakiem 256Lubię te popołudnia kiedy mogę zamknąć się w kuchni i rozpocząć spektakl improwizacji kulinarnych. Tym razem padło na sałatkę. Do jej przygotowania potrzebujemy: 1 opakowanie
Emskie Smaki
TORTILLA Z KURCZAKIEM 225Kolejne danie wykonane samodzielne, a nie kupione. W mojej wersji jest lepsza, ponieważ jest dużo warzyw i mięska. Doskonale wiem, jakich użyłam składników, więc nie muszę o nic się obawiać, a najbardziej o to, że najemy się chemii. Składniki: filet z kurczaka - 3 szt. kapusta pekińska - 1/2 główki cebula czerwona - 1/2 szt. papryka konserwowa
Kuchnia Paulettes
Jesienne leczo z kurczakiem wg Aleex 210leczo. Tym razem znów sięgnęłam po to pyszne danie, ale nieco je “odchudziłam” I lekko zmodyfikowałam. Oboje z Dariem uznaliśmy, że w tej jesiennej wersji jest naprawdę pyszne. Są w nim świeże warzywa i ani grama mąki. Koniecznie je wypróbujcie. Naprawdę warto! Składniki: • 40 dag kiełbasy z piersi kurczaka • 2 spore cebule • 3-4 papryki • 1 puszka pomidorów krojonych
W mojej kuchni
Lekki makaron z pieczarkami i szpinakiem 191składniki, a w niedługim czasie wyczarujesz pyszne i sycące danie. Przedstawiamy wyśmienity i lekki przepis na makaron z pieczarkami i szpinakiem. Składniki Ilość porcji: 2 150 g makaronu spaghetti 60 g szpinaku 40 g parmezanu 70 g serka śmietankowego 150 g pieczarek 20 g masła 1/3 szklanki bulionu z kurczaka lub warzywnego 2 ząbki czosnku Sól i pieprz
ale Pysznie
Orientalna fasolka z tofu 180pyszne, orientalne danie przygotujemy w 20 minut. Jego złożony, pikantno-słony smak świetnie komponuje się z ryżem bądź makaronem ryżowym. Składniki: 3 ząbki czosnku 3 szalotki olej kokosowy do smażenia świeży imbir wielkości kciuka papryczka chilli 250g tofu jedna pierś z kurczaka (w wersji wegetariańskiej pominąć) 500g fasolki szparagowej sól, czarny pieprz ciemny sos sojowy ½ pęczka natki pietruszki
Pyry na Gaz
Tajskie zielone curry. Z kurczakiem i letnimi warzywami 202Uwielbiam curry i robię je na wiele sposobów, korzystając z warzyw które są dostępne sezonowo. Zielona pasta curry zrobiona jest z zielonych papryczek chili, imbiru, czosnku
Karo in the Kitchen
Kurczak w sosie marchewkowym 228moja propozycja na obiad. Koniecznie musicie spróbować. Danie wymaga od nas trochę pracy, smażenie, miksowanie, pieczenie.... Jednak smak wynagrodzi Wam trud przygotowania. Można podawać z makaronem, ryżem, ziemniakami, kaszą. Jeśli macie ochotę na inne przepisy z mięsem w roli głównej to zapraszam tutaj Składniki 6 udek z kurczaka 2 łyżki masła klarowanego sól pieprz Sos 2 łyżki masła
O kuchni z uczuciem
Kiełbasa drobiowo wieprzowa 463szynek,z schabu(mizdra,warkocz),łopatka . Drobiowe -piersi z kurczaka 2 kg Przyprawy - peklo sól 17 g/kg do wieprzowiny -sól kamienna nie jodowana 17 g/kg do drobiu -pieprz czarny 1 g /kg -pieprz młotkowany z kolendrą 2 g/kg -gałka muszkatołowa 0,5 g /kg -czosnek wyciśnięty przez praskę ja dałem 60 g do całości Wykonanie Łopatkę tniemy
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Zapiekanka z kurczakiem i ryżem 892lodówce, które w zapiekankach świetnie smakują. To danie to taka moja wariacja gyrosa. Coś innego i już nie słodkiego. Na pączki,gniazdka i inne karnawałowe wypieki już patrzeć nie mogę :) Chyba nasyciłam się nimi na cały rok. A dzisiaj polecam Wam bardzo smaczną i sycącą zapiekankę z kurczakiem i ryżem. Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka (około
O kuchni z uczuciem
Kiełbaski drobiowe 195Dzis postanowilysmy przygotowac kolejne danie z kuchni libanskiej, tym razem sa to drobiowe kielbaski z duza iloscia przypraw, dzieki czemu sa bardzo aromatyczne i wyraziste w smaku. Wraz ze mna na ich przygotowanie zdecydowaly sie: Panna Malwinna , Iza i Justinka . Skladniki: 450g piersi z kurczaka (uzylam drobiowego miesa mielonego 2 zabki czosnku 1 lyzeczka przyprawy zaatar (oregano, tymianek, majeranek
Codzienne Gotowanie
bakłażany z grilla piekarnikowego... 214minut, następnie opłukać pod zimną wodą pierś kurczaka pokroić w kosteczkę, na oleju zrumienić, dodać kucharka do smaku i wymieszać z marynatą bakłażany nadziać marynatą, położyć na ruszcie kratce umieszczonej w blaszce piekarnik nagrzać na 220 C, grill duża powierzchnia, grillować z 30 minut, na każdy bakłażan dać grubszy plaster żółtego, użyłam taki z ziołami, grillować jeszcze z 20 minut
W Mojej Kuchni Lubię
stir fry z fasolką szparagową i kurczakiem 281Stir fry to danie, które można przygotować na tysiące sposobów, a skoro fasolka szparagowa jest teraz na czasie, to czemu nie zrobić by z niej składnika przewodniego. Spróbujcie takiej wariacji, a nie pożałujecie - lekko, azjatycko i fasolkowo. Składniki : 250-300g piersi z kurczaka 300g fasolki szparagowej zielonej lub żółtej 1/2 małej czerwonej papryki 1 mała cebula kilkanaście pieczarek
zobacz ich smak
Ostro kwaśna tajska zupa z krewetkami TOM YUM GOONG 219lubi pikantne, kwaśne i lekkie i aromatyczne dania :) To moja ulubiona tajska zupa. Nie chcę przesadzać ale mogłabym ją jeść kilka razy w tygodniu. Nauczyłam się ją robić, podpatrując tajskie uliczne kucharki. Jest przepyszna ! Na około 4 miseczki zupy użyłam: ok 1 litr bulionu( może być z kurczaka ) sok z 3 limonek 6 łyżek sosu rybnego
Jemy Pijemy
Penne z rukolą i kurczakiem 405suszonymi pomidorami) - podsmażyć na złoto kurczaka, dodać posiekane ząbki czosnku - zeszklić, wrzucić na patelnię pokrojone suszone pomidorki. Doprawić sos solą i pieprzem. Wrzucić do niego makaron i rukolę- podsmażyć króciutko na patelni - żeby smaki się "przegryzły". Podawać posypane wiórkami parmezanu - im więcej tym lepiej:) UWAGA! Danie odpowiednie dla diabetyków. Inne dania dla osób z cukrzycą
Kulinarne Inspiracje
SUSHI 255składa, że na dźwięk słowa "sushi" jedni reagują totalnym zachwytem, inni zaś wykrzywiają buzię z całkowitym obrzydzeniem. Fakt, sushi jest pyszne, ale nie ma co z niego robić dania bogów i tylko dla wybrańców, poza tym jest stanowczo za drogie w restauracjach. Krzywią się zaś najczęściej ci, którzy sushi nie jedli wogóle, albo jedli w jakieś kiepskiej knajpie(...)tylko przyjdzie nam ochota. Ważne, zeby wszystko co się da pociąc w paski - pociąc w paski, a co nie, tak ułożyć, żeby się nie rozwalało w trakcie rolowania sushi. A teraz zdradzę Wam mój mały sekret: znajomi i Rodzina najczęściej zajadają się u mnie sushi z ... pastą z grillowanego kurczaka z majonezem!!! ABSOLUTNĄ KATASTROFĄ jest dodawanie do sushi pasty
Słodko-Słony Świat Ilony
Udka pieczone na ryżu 246Wspaniały przepis na obiad. Za jednym zamachem przygotowujemy pełne danie dla całej rodziny. Mięso jest bardzo soczyste a ryż aromatyczny. Samo przygotowanie również nie zabiera dużo czasu. Składniki - 7 udek - 2 szklanki ryżu - ½ kostki margaryny - 1 litr bulionu drobiowego - 5 ziaren ziela angielskiego - mały koncentrat pomidorowy - pieprz - przyprawa do kurczaka - duża cebula Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone
Świat Smaku