dania z kurczaka - 13513 przepisów (strona:48/901)

Odkrywamy kalifornijskie wina 115

bazie pomidorów czy z owocami morza.   Pinot Gris / Pinot Grigio   Do dań z kuchni tajskiej - sajgonek. Do pikantnego kurczaka, bekonu, sałaty i pomidorów z rustykalnym wiejskim chlebem.   Sauvignon Blanc   Do grillowanych ryb np. łososia oraz białych mięs.   Riesling Do kurczaka z mango, marokańsko-korzennego halibuta lub dyni z kokosowym curry.   Viognier(...)owoców morza.   Teorię łączenia wina z jedzeniem mieliśmy możliwość skonfrontować z rzeczywistością podczas czterodaniowego lunchu. Dania zostały przygotowane przez Szefa kuchni warszawskiego Hotelu REGENT Marcina Suchenka oraz cukiernika Dariusza Suchenka.  Dobór win do poszczególnych potraw komentowali między innymi: Tomasz Kolecki-Majewicz, Andrzej Strzelczyk oraz Piotr Kamecki. I była to bardzo ciekawa, pouczająca lekcja. Degustowane menu

królestwo garów
Kurczak w pomidorach z oliwkami 203

jest łatwe do przygotowania i nie ma po nim dużej ilości naczyń do zmywania. ;) Składniki na 5-6 porcji: całe danie (bez ryżu/ kaszy) ma ok. 2150 kcal, do podziału na ilość porcji 8 udek z kurczaka (bioderek) bez skóry i kości - ok. 1 kg 1 duża biała cebula 3 ząbki czosnku 6 płatów suszonych pomidorów w oleju

Pełny talerz
Kurczak pieczony na ryżu z warzywami 105

Kurczak pieczony na ryżu z warzywami to pyszne i mało pracochłonne danie obiadowe. Lekkostrawne i zdrowe danie jednogarnkowe, które przygotujemy bez dużego wysiłku. Pomysł na kurczaka pieczonego na ryżu zaczerpnęłam od mojej Siostry, a przyprawiłam go według swego smaku. W tym daniu z powodzeniem możemy wykorzystać zarówno warzywa świeże, jak i mrożone. Ryż zalewamy płynem w proporcjach(...)czyli na szklankę ryżu potrzebujemy 2 szklanki płynu. W zależności od jakości ryżu czasem trzeba dodać z 1/2 szklanki gorącej wody więcej w czasie pieczenia. Kurczaka przyprawić według swoich upodobań, u mnie z delikatnie pikantną dobrze przypieczoną skórką. Jeśli nie lubicie mocno przypieczonej skórki, należy cały czas piec pod przykryciem. Ilość porcji: 8 Czas przygotowania: 70 minut Składniki na kurczaka

Kuchcik gotuje
Kurczak pieczony na ryżu 187

ryż i warzywka. Wszystko przygotowane w jednym naczyniu do zapiekania. Świetna propozycja na rodzinny obiadek. Danie można bez problemu odgrzać na drugi dzień. Przyprawy do kurczaka jak i do zalewy można dać dowolne, można zrobić wersję łagodną jak i na ostro. składniki: składniki do zapiekania 4 duże ćwiartki kurczaka majeranek słodka papryka czosnek granulowany 2 marchewki 2 cebule(...)zalewa 6 szklanek wody (1,5 l) 6 łyżek keczupu łagodnego lub piekantnego, dałam domowy keczup z cukinii 2 listki laurowe 1 łyżka majeranku 1 łyżka słodkiej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka soli 3 duże zabki czosnku 2 łyżki suszu warzywnego Każdą ćwiartkę kurczaka podzielić na dwa kawałki (udko i podudzie). Następnie mięso oprószyć słodką papryką, majerankiem

Monia miesza i gotuje
KURCZAK/INDYK W POMIDORACH I MOZZARELLI 226

KURCZAK/INDYK W POMIDORACH I MOZZARELLI Szybki obiad, którego smak zapamiętacie na długo. Filety z kurczaka lub indyka podsmażane w szynce parmeńskiej, z sosem z pomidorów, czosnku i mozzarelli. Genialne, ekspresowe i przepyszne danie, które koniecznie musicie mieć w swoim repertuarze:) Przygotowanie takiego obiadu (lub kolacji) zajmie Wam około 20 minut, więc jest on świetnym rozwiązaniem dla zabieganych. Delikatne mięso(...)obiad w dwóch wersjach: raz z użyciem filetów z kurczaka, a drugi z indykiem. Obie wersje są tak samo dobre, ale ta z kurczakiem jest bardziej soczysta i delikatna. Wybór oczywiście pozostawiam Wam - obiad i tak zniknie ze stołu w mig! Polecam SKŁADNIKI (na 4 osoby): 2 filety z kurczaka lub 4 kawałki z indyka 8 plasterków szynki parmeńskiej (opcjonalnie

Słodko-Słony Świat Ilony
KURCZAK NA WŁOSKĄ NUTĘ Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ 160

Jeśli nie wiesz, co zrobić na weekend na obiad,to po prostu wrzuć coś na ruszt lub włoskie danie z grillowanym kurczakiem w przepysznym sosie.!   2 piersi kurczaka(oczywiście można zrobić wszystkiego więcej) ugotowany makaron al"dente 35 dag.fasolki szparagowej oliwa 1 puszka pomidorów krojonych 2 cebule 2 ząbki czosnku 100ml.białego wina 250ml.bulionu warzywnego 3 liście laurowe

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Udka kurczaka duszone w mleku kokosowym 285

Pyszne i baaardzo aromatyczne danie z udek kurczaka duszonych w mleku kokosowym z dodatkiem trawy cytrynowej, liści kaffiru, soku z limonki i czerwonej pasty curry. Najlepiej smakuje podane z tajskim ryżem jaśminowym. Zapraszam do przygotowań! Składniki na 3 porcje: 1 łyżka tłuszczu (najlepiej masła klarowanego) 3 duże udka (bez podudzi) z kurczaka odrobina przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka nasion(...)wrzenia, zmniejszamy ogień i przykrywamy. Dusimy przez godzinę, co jakiś czas mieszając i przewracając kurczaka. Zdejmujemy z ognia, dodajemy sok z limonki, liście kolendry (kilka zostawiamy dla ozdoby) i bazylię. Podajemy z ryżem jaśminowym. Przed podaniem możemy poszarpać mięso na kawałki, aby potrawę dało się jeść łyżką. Smacznego

Tajskie smaki
Kurczę pieczone z warzywami 265

się nie wie skąd pochodzi kura, to trzeba ją przemrozić i ściągnąć tę skórę z wierzchu , bo to sam tłuszcz .Składniki na nasze typowo niedzielne sycylijskie danie toćwiartki z kurczaka porządnie przemrożonewarzywa na patelnie po włosku Iglotexoliwa z oliwek Olitaliavinaigrette Monini Arancia e Limepapryka płatki zielone tutaj Skworcuprzyprawa do Fajity tutaj Skworculiście kolendry tutaj Skworcu2(...)przypraw Skworcu, dodaj sól oraz vinaigrette Monini.Dolej oliwy z oliwek.Wymieszaj bardzo dobrze, odstaw na 5 minut.Wysmaruj kurczaka marynatą, odstaw na godzinkę.Dodaj ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.Tak przygotowanego i przegryzionego kurczaka przełóż do brytfanny i posyp tymiankiem.Do miski ,w której się marynował kurczak, jako , że zostalo trochę marynaty, wsyp warzywa na patelnie po włosku Iglotex i wymieszaj dokładnie

Z Kuchni Do Kuchni
Aloha – kurczak grillowany z ananasem 120

samą obróbką marynować go kilka godzin. Co więcej – oprócz piersi z kurczaka, możecie wykorzystać także polędwiczki z kurczaka, a także filet i polędwiczki z indyka (u nas właśnie one na zdjęciu). Myślałam, że mój Mąż przejdzie obok dania(...)zupełnie obojętnie na zasadzie „kolejne mięcho z grilla ale udziwnione”, a okazało się, że aloha kurczak grillowany z ananasem został wpisany na listę jego ulubionych dań :) Do Aloha – kurczaka grillowanego z ananasem możecie wykorzystać zarówno świeżego ananasa (polecam), jak i z puszki (wtedy lekko modyfikujemy przepis, o tym w składnikach). Zdecydowanie polecam dodać pikantne papryczki. Składniki

Pociąg Do Kuchni
Soczyste udka w chrupiącej panierce (podane z aromatycznym ryżem) 116

ryżem). Moja rodzina uwielbia dania z kurczaka. Przeważnie na udkach czy nóżkach z kurczaka przygotowuję jednego dnia jakąś szybką zupę, a następnego podaję mięso podaję w chrupiącej panierce. Dziś jednej z takich pomysłów. Do tak przygotowanego kurczaka wspaniale pasował aromatyczny ryż z suszonymi grzybami. Pamiętajcie, że choć jest to danie praktycznie gotowe, to produkt zawiera tylko naturalne(...)wykorzystać na różne sposoby w swojej kuchni. Spróbujcie, polecam. I zapraszam na przepis na soczyste udka w chrupiącej panierce (podane z aromatycznym ryżem). Składniki: 4-5 sztuk udek z kurczaka (można użyć też np. ćwiartek)* 7 łyżek mąki pszennej 7 łyżek mąki kukurydzianej 3 jajka M 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 1/3 ostrej czerwonej papryki

Słodkie okruszki
Risotto z kurczakiem, cukinią i suszonymi pomidorami 121

parboiled (szukałam arborio na marne, ale ten dał radę) parmezan około 100 g 3 szalotki ząbek czosnku 700 ml wywaru drobiowego masło 50 g mała cukinia pierś z kurczaka (ja dałam 400 g) kilka pomidorów suszonych (5 - 8) sól pieprz oregano Czosnek i szalotki bardzo drobno posiekać i wrzucić na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy i masła. Gdy szalotki lekko(...)chwilę podsmażać, mieszając od czasu do czasu, aby ryż się nie przypalił. Następnie wlać wywar w takiej ilości, aby przykryć ryż. Ja zrobiłam go po prostu z kostki.  Kurczaka, cukinię i pomidory pokroić w kostkę i podsmażać na osobnej patelni z solą i pieprzem.  W trakcie gotowania ryżu dolewać wywar tak, aby uzupełniać płyn wtedy, gdy zostanie wchłonięty

Karola gotuje
AROMATYCZNE UDKA Z KURCZAKA ZAPIEKANE Z WARZYWAMI 203

koniecznie tego spróbować :) Przyprawy zaś, które wybrałam, idealnie wydobywają cały smak zarówno mięsa, jak i warzyw, a danie pachnie cudnie!  Mmmmm.... mówię Wam, palce lizać! SKŁADNIKI (na dużą blachę, dla 4-6 osób): 1 kg mięsa z udek kurczaka / bez kości (około 11-12 szt.) 5- 6 średnich ziemniaków  2 czerwone cebule 0,5 niewielkiej cukinii

Słodko-Słony Świat Ilony
Chicken Kapama - kurczak w ziołach na sposób śródziemnomorski. 204

Kurczak Kapama to danie spotykane w krajach położonych przy basenie Morza Śródziemnego. Całość jest nieskomplikowana, za to bardzo aromatyczna. Dodajemy tutaj między innymi cynamon czy goździki, dużo pomidorów, cebulkę i czosnek, a podajemy z plasterkami cytryny, posypane tartym serem i posiekaną natką pietruszki. Można tutaj wykorzystać udka, skrzydełka, ale najlepiej jest postawić na filet piersi, bo można podać(...)jednak fajnie pasuje do ryżu - wtedy mamy całkiem niskokaloryczny (około 300 kcal porcja), ale sycący obiad, do którego chętnie powrócimy. Chicken Kapama - kurczak w ziołach na sposób śródziemnomorski. Składniki na 6 porcji 1 kg filetów z piersi kurczaka 3 woreczki ryżu parabolicznego (300 g) ugotowane wg opisu na opakowaniu 3 puszki pomidorów krojonych (można zastąpić świeżymi) łyżka koncentratu 2 białe

Poezja Smaków - blog kulinarny
Kurczak zapiekany z warzywami 202

Kurczak zapiekany z warzywami to wyśmienite, niebanalne i ładnie się prezentujące danie, które można przygotować błyskawicznie, wstawić do piekarnika i po godzinie cały obiad mamy już gotowy. Nie potrzeba już nic więcej, gdyż mamy w nim pierś z kurczaka, ziemniaki i dużą ilość innych warzyw, a całość jest skąpana w sosie śmietanowym. Potrawa jest bardzo smaczna, aromatyczna, pożywna(...)sprawdzi się idealnie, kiedy nie chcemy spędzić całego przedpołudnia w kuchni, ani zabrudzić wielu naczyń. Jeśli chcemy, żeby danie było typowo dietetyczne można pominąć śmietanę, albo zastąpić ją jogurtem. Uduszone pod przykryciem warzywa i tak wytworzą sos, dzięki czemu kurczak będzie soczysty i mięciutki. [embed]https://youtu.be/lN-tVRlQCy8[/embed] Składniki na kurczaka zapiekanego z warzywami (4 duże porcje

e-PrzepisyKulinarne
Ekspresowy obiad w 15 minut, czyli ryż z kurczakiem i pieczarkami 24348

jest. Minimum wysiłku, krótki czas przygotowania, a do tego jest smaczny :) Może zbyt ładnie to danie się nie prezentuje, ale mimo wszystko polecam je wszystkim, którzy nie mają zbytnio czasu, by przesiadywać w kuchni.   Obiad w 15 minut, czyli ryż z kurczakiem – Składniki: 500g pieczarek 500g kurczaka przyprawa do kurczaka olej rzepakowy 500ml bulionu + ewentualnie trochę wody

Kulinarne Przeboje