doskonałe danie w diecie bezmlecznej. Fasolka to doskonałe źródło naturalnego wapnia w naszej diecie. W połączeniu z kurczakiem i pieczarkami stanowi bardzo pyszne i pożywne danie. pierś z kurczaka 300 g zielonej fasolki 300 g pieczarek 1 papryczka chili kawałeczek imbiru 4 ząbki czosnku 50 ml sosu sojowego pół pęczka natki pietruszki 100 g makaronu ryżowego Zaczynamy
Dieta bez mlekawykorzystać. Najprostszy sposób to dodać je do sosu. Pierwsze słowo się liczy powiedział Piotrek jak zaproponowałam mój sposób na nie. Proponuję więc przygotować podudzia kurczaka w sosie śmietankowym z kurkami i tymiankiem. Danie robiłam etapami, najpierw przygotowałam duszone podudzia, potem zrobiłam sos śmietankowy, bo niestety jedna osoba nie jada grzybów, w drugim rondelku przygotowałam duszone kurki z cebulką, potem(...)wystarczyło wszystko wymieszać. Sos wyszedł idealny, aksamitny, pyszny, smak kurek dodatkowo podnosiły jego walory smakowe. Podudzia kurczaka w sosie śmietankowym z kurkami i tymiankiem Składniki: 4 podudzia kurczaka jako przyprawy potrzebujemy sól Halit, oraz Pomidoro (mieszankę pomidorów i ziół włoskich), czarny pieprz od Kotanyi , 25 dag kurki 150 ml śmietany 36 % 1 cebula 2 łyzki oleju świeży tymianek Przygotowanie: Nacinamy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięCurry, Phanaeng Curry, Penang Curry - danie, które przywędrowało do Tajlandii prawdopodobnie z Malezji lub Indonezji. Jest zdecydowanie delikatniejsze od pozostałych dań typu curry. Potrawę najczęściej przyrządza się z wołowiną, ale możecie z powodzeniem zastąpić ją kurczakiem (tak jak ja) lub wieprzowiną. Na Panang Curry składa się mięso pocięte w paski lub plastry, pasta Panang na bazie pasty krewetkowej(...)silnym wywarem warzywnym, a mięso - tofu. Ja dziś przygotowałam uproszczoną wersję z kupną pastą, jednak w niedalekiej przyszłości przygotuję własną pastę, bo danie jest wyśmienite :) Zapraszam do gotowania! Składniki na szybkie Panang Curry z kurczakiem dla dwóch osób: 3/4 szklanki mleka kokosowego 1 pierś z kurczaka, pocięta w cienkie plastry 3 liście limonki kafir, poszarpane* 1-2 łyżki
Tajskie smakijuż przedostatni dzień Festiwalu Kuchni Arabskiej w związku z czym postanowiłam przygotować proste, ale bardzo smaczne i sycące danie z kurczaka z ryżem z dodatkiem ciecierzycy i orzechów nerkowca . Jest to danie resztkowe, można do niego wykorzystać ryż, który został z poprzedniego dnia czy mięso rosołowe (wtedy należny bardziej doprawić ryz z dodatkami podczas smażenia). Potrawa jest prosta(...)gotować przez kilkanaście minut, do czasu aż mięso będzie ugotowane. Kurczaka odcedzić i przestudzić. Gdy przestygnie pokroić go na kawałki wielkości kęsa. Orzechy uprażyć na suchej patelni. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać ryż i chwilę go przesmażyć, dodać przyprawę libańską siedem smaków, sól i pieprz oraz kurczaka. Wszystko dokładnie wymieszać, aby pokryło się przyprawami. Dodać ciecierzycę, kolendrę i orzechy nerkowca
Codzienne Gotowaniepysznego domowego kurczaka w panierce jak z kfc. Mięso soczyste, całość chrupka. Mniam ! Musicie uważać, bo można uzależnić się od takiego jedzenia. Danie kaloryczne, ale czasem można zgrzeszyć :> SKŁADNIKI: skrzydełka z kurczaka 1 kg. mąka do 3 szkl. sól 1 łyżeczka chili w proszku 1 łyżka czosnek granulowany 1 łyżeczka pieprz 1 szczypta olej
Kuchnia Paulettesfarfalle 2 duże, czerwone papryki 1 paprykowa pierś z kurczaka 2 łyżki oleju lub oliwy + około 1 łyżki oliwy do pokropienia gotowego dania 2-3 łyżki drobniutko startego Parmezanu, lub więcej, do smaku Najpierw kurczak : oczyść mięso z błonek i chrzastek, włóż do miski, wlej olej i wsyp paprykę; dokładnie wymieszaj, przykryj kawałkiem folii kuchennej i wstaw
Lejdi of the houseDziś znowu kurczak i znowu z pomidorami, a jednak zupełnie inny. Smaki się tu ścigają, pieczarki chrupią, pomidorki pękają, kurczak jest taaaki soczysty. A wino wiadomo, jak to wino. Trochę na patelnię, trochę dla kucharza ;) To takie proste danie dla tych, którzy mają ochotę na coś pysznego i sycącego, nie ładując przy tym w siebie miliona kalorii. Wszystko szybciutko(...)tylko trochę się sieka, odrobinę zamiesza. Jeść polecam jednak powoli i z kaszą :) Składniki dla 4 osób: 4 filety z piersi kurczaka po 120-150 g 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki sól masło klarowane lub olej do smażenia 2 cebule 2 ząbki czosnku 300 g pieczarek 100 ml białego wina 1 gałązka rozmarynu 2-3 gałązki tymianku (moje są krótkie
Pełny talerzChyba każdy miłośnik orientalnych smaków wie jak smakuje kurczak curry. Nie znaczy to jednak że danie jest mniej smaczne, ba, jest wręcz przeciwnie! Ta słodko-ostro-korzenna gra smaków i aromatów, ta domieszka miodu i cytryny… chyba(...)muszę mówić nic więcej? Kurczak jest bardzo uniwersalnym składnikiem wielu potraw. Można go przyrządzić w kremowym sosie z grzybami, tak jak w Kremowy sos kurkowy podawany z kurczakiem , ale i bez sosu jak w Kurczak w prażonej cebulce z fasolką szparagową. Dzisiaj do mojej kolekcji dojdzie kolejny kurczak – kurczak curry. Soczyste kawałki piersi z kurczaka, przyprawione curry, miodem oraz
A to pestkakurczakiem i suszonymi pomidorami to danie z cyklu tych szybkich, prostych i smacznych. Można dać ulubiony makaron a pomidory można rozdrobnić tak jak lubimy, zamiast rozdrabniać je w rozdrabniaczu można je po prostu pokroić w paseczki. składniki: 400 g makaronu, u mnie papardelle z suszonymi pomidorami 400 g piersi z kurczaka pół słoiczka suszonych pomidorów w oleju ( słoiczek(...)odłożyć na bok. Pierś kurczaka pokroić w niedużą kostkę. Oprószyć delikatnie solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć kurczaka. Makaron ugotować i dobrze osączyć, gorący przełożyć na patelnię z kurczakiem. Dodać rozdrobnione suszone pomidory. Wszystko dokładnie wymieszać. Pokrojone pomidorki koktajlowe można od razu wymieszać z makaronem lub dorzucić je do dania na talerzu. Udekorować bazylią
Monia miesza i gotujeStwierdziłam ostatnio, że na moim blogu zdecydowanie brakuje przepisów na szybkie dania z patelni. Kurczak w tej roli wypada wyśmienicie, a przygotowanie jest szybkie, proste i smaczne. Tym razem jednak postawiłam na udka kurczaka (choć możemy przygotować to danie również z piersi). Składniki: 6 udek z kurczaka 2 garści pieczarek 1 cebula 2 łyżki oliwy
Tradycyjna KuchniaPysznie podany, aromatyczny kurczak z grzybami. Część grzybów to grzyby leśne a część to malutkie pieczarki takie jak do marynowania. Dodatkowo ryż na sypko i danie gotowe. Kurczak z grzybami i ryżem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieDzisiaj zapraszam na danie, które nie dość, że nie kosztuje zbyt wiele i jest pyszne (pod warunkiem, że lubicie sery), to jeszcze przygotowuje się je błyskawicznie. W mniej więcej 15 minut będziecie się mogli cieszyć talerzem pysznych, gorących klusek :). Bardzo polecam! Składniki na 4 porcje: 500 g mięsa z kurczaka (piersi lub udka bez skóry i kości(...)złcebula 0,20 złprzyprawy, olej 0,30 zł Koszt całego dania: 18,35 złPorcja: 4,59 złDodatkowa wskazówka: Do sosu można użyć również innych gatunków sera, które macie pod ręką, pod warunkiem, że dobrze się topią. Danie dobre jest też w wersji wegetariańskiej, bez dodatku kurczaka
Obiad za dychęsprawia, że jest delikatny i lekki. Przepis mega prosty, a bardzo efektowny. Taki kurczak gości u mnie co najmniej kilka razy do roku. Jedna kura to sycące danie dla 4 osób. Kurczak pieczony w rękawie: 1 kurczak (ekologiczny) o wadze 1,6 – 1,8 kg ok. 150 g wątróbki drobiowej 2 grube plastry chałki 3 plastry masła
Poezja smaku