nadaje się na babeczki. Dzisiejsze miodowe muffinki powstały z przepisu na popisowe ciasto mojej cioci - piernik ze śliwkami. W oryginale piecze się go na blasze, przekłada konfiturą i polewa czekoladą - wersja jak najbardziej godna polecenia! Mogę jednak zaręczyć, że miodowe babeczki uzupełnione pasującym kremem smakują równie dobrze :) Składniki: 70 g masła 100 g cukru 100 g miodu 2 jajka
Ciastkozercymalinowym Sezon na letnie owoce właśnie się zaczyna, więc korzystając z okazji, że coraz łatwiej dostać je w sklepach, postanowiłam upiec babeczki z malinami. Czekoladowe muffinki z kostką gorzkiej czekolady w środku świetnie komponują się z delikatnym kremem z serka mascarpone i malin - w dodatku są dziecinnie proste do zrobienia. Składniki na babeczki czekoladowe Składniki na krem malinowy
Ciastkozercyrezerwowanie urlopów w pełni, dlatego dziś na blogu bardzo wakacyjne, morskie babeczki. Do przygotowania tych babeczek wykorzystałam przepis na proste babeczki waniliowe , a do każdej włożyłam po kostce czekolady. Dekoracje to masa cukrowa, krem budyniowy i pokruszone herbatniki. Zaletą morskich zwierzątek jest to, że składają się dosłownie z kilku kulek masy i bardzo łatwo zrobić je samemu :) Składniki na proste
CiastkozercyPlażowe babeczki Kolejną wakacyjną propozycją są babeczki z obowiązkowym zestawem narzędzi plażowych dla maluchów :) Proste babeczki waniliowe z czekoladą i orzechami w środku ozdobiłam pokruszonymi herbatnikami, kremem i masą cukrową. Składniki na proste babeczki waniliowe Składniki na krem budyniowy + masa cukrowa, herbatniki, barwniki spożywcze do dekoracji Babeczki przygotowujemy według przepisu . Herbatniki kruszymy, wkładamy do woreczka strunowego, zamykamy i rozbijamy dokładnie
Ciastkozercysobie jednak, że w foremkach do babeczek będą bardziej okrągłe i "misiowe" :) Jeśli mamy więcej czasu śmiało można pobawić się w dekorowanie i zrobić im nosy i oczy z czekolady. Składniki: 2 szklanki mąki 2 jajka 30 g drożdży 100 g margaryny 0,5 szklanki cukru 50 ml mleka + czerwona porzeczka W ciepłym mleku rozpuszczamy 2 łyżki cukru i drożdże
Ciastkozercytego, jak bardzo suche jest ciasto, resztę można przechowywać w lodówce) Lukier królewski + czekoladowe dropsy, wiórki kokosowe, czekoladowe cukiereczki, masa cukrowa na oczka (można je też zrobić z czekolady) Babeczki kruszymy na małe kawałki w rękach lub w robocie kuchennym. Jeśli ciasto jest zbyt kruche i nie chce się kleić (kiedy ściśniemy część w ręce, rozkrusza się na kawałki) dodajemy
Ciastkozercylepsze - bo zrobione w domu :) Składniki: 2 szklanki mąki 2 jajka 30 g drożdży 100 g margaryny 0,5 szklanki cukru 50 ml mleka +krem czekoladowy (lub rozpuszczona czekolada), 0,5 szklanki orzechów włoskich W ciepłym mleku rozpuszczamy 2 łyżki cukru i drożdże, odstawiamy do wyrośnięcia. Orzechy mielimy na proszek w blenderze. Można też pociąć je nożem na drobne kawałki
Ciastkozercykieliszki i tylkę od szprycy (4, 3 i 1,5 cm). Babeczki zrobiłam z przepisu na proste babeczki waniliowe, które według uznania można ulepszyć dodając do środka kawałki czekolady, ulubione bakalie czy nawet cukierki ( jak np. tutaj ). Na górę krem budyniowy, dekoracja i voila! urocze sowie babeczki gotowe :) Składniki na babeczki Składniki na krem +masa cukrowa do dekoracji Babeczki przygotowujemy
Ciastkozercydekoracji nie potrzebujecie żadnych specjalnych akcesoriów, wystarczy szklanka lub kieliszek o średnicy zbliżonej do średnicy babeczki i mały nożyk Babeczki pokrywamy masą cukrową przyczepiając ją na krem lub rozpuszczoną czekoladę. Białą masę cukrową wałkujemy na placek o grubości kilku milimetrów i przy użyciu szklanki wycinamy z niego łezki na brzuszki ptaków. Z żółtej lub pomarańczowej masy cukrowej wycinamy małe kwadraciki
Ciastkozercybabeczkę z kremem, można to także zrobić w częściach. Ostatnie kółeczko zginamy na kilka części i nakładamy na górę kwiatka. Gotowe kwiatki wykorzystałam jako dekorację prostych babeczek waniliowych z czekoladą. Przyczepiłam je na krem w podobnym kolorze, tak, żeby tworzył bazę dla kwiatka. Smacznego! ciastkożercy
Ciastkozercyprzed planowanym pieczeniem. W tym czasie leżakuje sobie w chłodnym miejscu, np. lodówce. Ja w tym roku postanowiłam upiec zarówno piernik przekładany powidłami jak i malutkie nadziewane pierniczki oblane czekoladą. No ale to dopiero za parę tygodni. Zanim jednak to nastąpi, muszę przygotować ciasto piernikowe. Potrzebujemy: - 500 ml miodu - kostkę masła (niesolonego) - 1 szklanka cukru - 3 jajka
W mojej holenderskiej kuchniłyżki kakao - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 szklanka mąki pszennej Masa - 1 kostka masła - 3 jajka - 100 g cukru - 1 tabliczka gorzkiej czekolady - 3 łyżki kakao - 1/2 kieliszka spirytusu - wiórki kokosowe Przygotowanie: Ciasto : białka wraz z cukrem ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy po jednym żółtku cały czas mieszając oraz obie mąki, kakao
Zainspirowana w kuchniParzymy ją przez 5 min. Każdy znajdzie zapewne swój ulubiony smak :) Do herbat w 6 smakach (np. kompozycja herbaty łącząca słodycz gruszki z maliną, połączenie czarnych herbat z akcentem czekolady i chili, mieszanka na bazie imbiru i przypraw orientalnych, dostałam w zestawie oryginalną szklankę z dwoma ceramicznymi, białymi talerzykami. Tym mniejszym będę przykrywać szklankę podczas zaparzania herbaty, a ten większy
Proste Potrawynajpierw ciasto jasne , ciemne, jasne . 6. Piec w temp. 170 stopni około 50 minut , sprawdzamy jednak patyczkiem czy dobrze się upiekło. 7. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą
Sama słodycz i szczypta chiliłyżeczka proszku szczypta sody 1 filiżanka cukru 1 cukier waniliowy składniki mokre : 4 łyżki masła 2 jajka 1/2 filiżanki mleka wykonanie: Masa serkowa ; 225 g serka waniliowego z czekoladą 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 jajko Białko ubić , serek wymieszać z mąką , dodać pianę i delikatnie wymieszać. W jednej misce wymieszaj mąkę, kakao, sodę , proszek , cukier waniliowy. W drugiej misce mikserem
Sama słodycz i szczypta chili