ciasto - 163312 przepisów (strona:4320/10888)

Pierogowa micha ze szpinakiem i grzybami 223

bardzo jak ja, muszę wykazać się pomysłowością żeby przemycić pewne składniki. W zamrażarce czekały grzyby z jesiennych wypraw do lasu, więc powstały pierogi z borowikami i szpinakiem...pycha! Ciasto na pierogi: 3 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 2-3 łyżki oleju gorąca woda, taka jaką jesteśmy w stanie wytrzymać przy wyrabianiu Przesiej mąkę na stolnicę, dodaj sól, olej(...)tyle wody ile zabierze ciasto. Z cienko rozwałkowanego ciasta formujemy pierogi. Wodę na pierogi lekko solimy, dodajemy 2-3 łyżki oleju, można też dodać majeranek, aby były bardziej aromatyczne. W zależności od grubości ciasta, po wypłynięciu gotujemy 3-5 minut. Farsz grzybowo- szpinakowy: 30 dag świeżych lub mrożonych grzybów, u mnie borowiki i kozaki 20 dag świeżego szpinaku 1 cebula

Apetyczna babeczka
Chleb dyniowy 157

oleju płaska łyżeczka soli tłuszcz do posmarowania formy  Mąkę przesiej do miski i starannie wymieszaj z suszonymi drożdżami. Dodaj cukier, mleko, olej, sól i wiórki dyni. Wyrób starannie ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, aż ciasto wyraźnie zwiększy objętość, ok 1 godziny. Ciasto delikatnie oprósz mąką. Przełóż na stolnicę, jeszcze raz zagnieć rękoma. Uformuj bochen(...)Ułóż na blaszce do pieczenia i odstaw do ponownego wyrośnięcia. Przed wstawieniem do piekarnika natnij ciasto z góry bardzo ostrym nożem. Piekarnik nagrzej do 180 C i piecz ok 40 - 50 minut. Po upieczeniu odstaw na kratkę kuchenną do wystygnięcia

Apetyczna babeczka
Tarta z kajmakiem i płatkami migdałowymi 253

Tarty to niewyczerpane źródło inspiracji, mogą być słodkie, pikantne, warzywne :), wszystko jest dozwolone!. U mnie w słodkiej kajmakowej wersji z płatkami migdałowymi, którymi obdarował mnie sklep Skworcu.pl .  Ciasto na tarte : 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru łyżka śmietany 10 dag margaryny Nadzienie: 1/2 puszki kajmaku 2-3 garści  migdałów w płatkach Zagniatamy ciasto, smarujemy tłuszczem foremkę, ciasto(...)wałkujemy i wykładamy na blaszkę. Tartę pieczemy na złoty kolor w 170 stopniach ok 15 minut. Kiedy jest już rumiana, wyciągamy ją z piekarnika, studzimy. Wystudzone ciasto smarujemy kajmakiem i posypujemy płatkami migdałowymi

Apetyczna babeczka
Syryjskie chlebki cebulowe 181

świeżej mięty Przesiać mąkę do miski i zrobić zagłębienie na środku. Rozetrzeć drożdże z niewielką ilością wody, dodać resztę wody i wymieszać. Wlać drożdże do zagłębienia i wyrobić zwarte ciasto. Wyłożyć na stolnicę  i zagniatać 8-10 minut, aż ciasto zrobi się gładkie i elastyczne. Włożyć ciasto do natłuszczonej miski, przykryć folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce(...)godzinę, by wyrosło i podwoiło objętość. Przekłuć ciasto nożem i wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką. Podzielić na osiem kawałków i rozwałkować każdy na lekko wklęsły krążek o średnicy 13-15 cm. Nakłuć krążki widelcem i ułożyć w dużych odstępach na blachach, odstawić na 20 minut, by wyrosły. Rozgrzać piekarnik do 200 C. W misce wymieszać posikaną cebulę z kminem rzymskim

Apetyczna babeczka
Tarta pełnoziarnista z soczewicą 184

ochotę na tartę pełnoziarnistą?. Można ją szybko zrobić i podać na obiad lub kolację. Soczewica jest dostępna w delikatesach ze zdrową żywnością, lub w sklepach internetowych, zajrzycie do Skworcu.pl . Ciasto: 1 i 2/3 szklanki pełnoziarnistej mąki 1/3 szklanki margaryny 4-6 łyżek wody (trzeba dodawać w zależności ile zabierze ciasto ) Nadzienie: 2/3 opłukanej czerwonej soczewicy – najlepiej od skorcu.com.pl(...)wywaru z warzyw lub bulionu 1 cebula /1 łyżka margaryny 2 czerwone papryki 1 łyżeczka suchych drożdży 1łyżka stołowa koncentratu pomidorowego Pęczek zielonej natki pietruszki  Przygotowujemy ciasto, wyrabiamy i schładzamy. W międzyczasie soczewicę wsypujemy do garnka z wywarem, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu przez 10 minut. W małym garnku rozpuszczamy margarynę, wrzucamy pokrojoną cebulę i paprykę

Apetyczna babeczka
Paluszki grissini z sezamem 172

dwie blachy. Przesiać mąkę i sól do dużej miski i zrobić zagłębienie w środku. 2. Rozetrzeć w dzbanku drożdże z wodą. Wlać do zagłębienia, dodać oliwę i wyrobić miękkie ciasto. Wyłożyć na stolnicę lekko oprószoną mąką i zagniatać około 8-10 minut, aż ciasto zrobi się elastyczne. 3. Rozwałkować ciasto na prostokąt. Posmarować oliwą, przykryć lekko natłuszczoną folią i odstawić(...)ciepłe miejsce na 1 godzinę, by wyrosło. 4. Rozgrzać piekarnik do 200 C. Wsypać sezam na talerz. Przekroić ciasto na wąskie paski, rozciągać , rolować na długość ok. 30 cm . 5. Tuż po rozciągnięciu obtoczyć każdy paluszek w sezamie. Ułożyć wszystkie na blachach, w dość dużych odstępach. Odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut, by wyrosły. Piec 15-20 minut. Przełożyć

Apetyczna babeczka
Anadama czyli chleb z melasą 170

ciepłą wodą i odstawić na 5 minut. 3. Wymieszać w dużej misce papkę kukurydzianą z drożdżami. Dodać mąkę razową i połączyć, a następnie dodać mąkę pszenną i wyrobić lepkie ciasto. Włożyć na stolnicę oprószoną mąką i zagniatać 10-15 minut, aż zrobi się gładkie i elastyczne. W razie potrzeby dodać nieco więcej mąki. 4. Włożyć ciasto do natłuszczonej miski, przykryć(...)natłuszczoną folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godz. , by wyrosło o podwoiło objętość. 5. Po wyrośnięciu lekko zagnieść ciasto na oprószonej mąką stolnicy, uformować dwa mniejsze bochenki lub jeden duży i przełożyć do przygotowanych foremek. Przykryć natłuszczoną folią spożywczą i odstawić na 35-45 minut, by ciasto wyrosło. 6. Rozgrzać piekarnik do tem 200C. Zrobić nacięcia ostrym

Apetyczna babeczka
Węgierski chleb farmerski 160

chleb wyróżnia się złocistą skórką posypaną ziarnami kopru włoskiego. Bułeczki z tego samego ciasta są równie smaczne - należy je piec 20 minut. Koper włoski oraz inne przyprawy znajdzie na stronie Owocowyego Raju . Składniki na 1 bochenek: 45 dag mąki pszennej 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 2 dag świeżych drożdży 2 łyżki roztopionego masła 1 i 1/8 szk ciepłej wody(...)wody, dodać resztę wody, wymieszać, dodać tyle mąki aby uzyskać konsystencje gęstej śmietany. Wlać do zagłębienia. Przykryć , zostawić na 30 minut, aż rozczyn wyrośnie. 3. Dodać roztopione masło. Wyrobić ciasto, zagniatać 10 minut. Włożyć do natłuszczonej miski, przykryć natłuszczoną folią spożywczą i zostawić w cieple na 60 minut, by wyrosło i podwoiło objętość. 4. Wyrośnięte ciasto przekłuć nożem, na oprószonej

Apetyczna babeczka
Chleb Galicyjski 195

razową z solą. 2. Wymieszać w misce drożdże z wodą. Wlać wraz z oliwą do zagłębienia zrobionego w mące, odczekać 10 minut, aż drożdże zaczną pracować. Wyrobić zwarte ciasto. Wyłożyć ciasto na stolnicę lekko oprószoną mąką i zagniatać około 10 minut, aż zrobi się gładkie i elastyczne. Włożyć do lekko natłuszczonej miski, przykryć lekko natłuszczoną folią spożywczą i odstawić(...)ciepłe miejsce na ok. 2 godziny, by wyrosło. 3. Przekłuć ciasto nożem i wyłożyć na stolnicę lekko oprószoną mąką. Dodać pestki dyni, słonecznika i proso. Delikatnie zagnieść.  4. Uformować kulę. Skręcić na czubku, żeby powstał zawijas. Przełożyć ciasto na przygotowaną blachę i oprószyć mąką kukurydzianą. Przykryć dużą miską i odstawić w ciepłe miejsce na 45 minut, by wyrosło

Apetyczna babeczka
Bułeczki bankietowe 155

stronie www.Skworcu.com.pl 1. W wodzie rozpuścić drożdże z cukrem, odstawić na kilka minut, aby drożdże ruszyły. Do miski wsypać przesianą mąkę i resztę składników, połączyć z drożdżami, zagnieść ciasto, przykryć folią spożywczą  i odstawić na 30-40 minut do wyrośnięcia. Tak samo postąpić z bułeczkami razowymi, rozpuszczając drożdże w wodzie.  2. Po wyrośnięciu obu ciast, mleczne podzielić(...)kawałków, a razowe na 10 kawałków. Uformować z nich kulki. 3. Przygotować tortownicę o średnicy 25-26 cm, wysmarować tłuszczem.  4. Rozłożyć 12 kulek ciasta równomiernie przy ściance przygotowanej tortownicy, na przemian razowe i mleczne. Wewnątrz ułożyć drugi krąg z sześciu kulek, a na samym środku ostatnią kulkę z razowego ciasta. 5. Przykryć tortownicę natłuszczoną folią spożywczą i odstawić

Apetyczna babeczka
Chleb z cukinią 159

miski wsyp mąkę pszenną. Drożdże rozkrusz, rozpuść w zmiksowanej cukinii i razem z solą, miodem oraz masłem dodaj do miski.Całość wygniataj  tak długo, aż powstanie gładkie ciasto. W razie potrzeby dodaj jeszcze trochę mąki. Z ciasta uformuj kulę, przykryj ją ściereczką i odstaw na pół godziny w ciepłe miejsce.  3. Po tym czasie ciasto ponownie wyrób. Włóż(...)wyrośnięte ciasto do wysmarowanej tłuszczem foremki. Całość odstaw na 15-20 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Piecz godzinę w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Przełóż na kratkę kuchenną. Zostaw do ostygnięcia. Chleb kroić dopiero po 4 godzinach. źródło ,,upiecz swój chleb

Apetyczna babeczka
Chleb z figą i orzechem włoskim 192

minuty otręby z pokrojonymi orzechami, odstawiamy do wystudzenia. 3. Do miski przesiewamy dwa rodzaje mąki, dodajemy sól, mleko w proszku, masło, sok z cytryny oraz rozczyn drożdżowy. Wyrabiamy ciasto przez kilka minut, dodajemy figi i prażone otręby z orzechami. Wyrobione ciasto zostawiamy w misce na ok 30 minut do wyrośnięcia, wierch miski przykrywamy folią do żywności, aby ciasto nie obeschło(...)Przygotowujemy dwie foremki, smarujemy dobrze olejem, lub wykładamy papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto przekładamy i wyrównujemy, odkładamy do ponownego wyrośnięcia na 20-30 minut. 5. Piekarnik rozgrzewamy do 200 C, czas pieczenia ok. 45 minut. Studzimy na kratce kuchennej

Apetyczna babeczka
Kruche rogaliki z powidłami 237

Orzech .     Polecam też drożdżowe rogaliki z powidłami . Przygotowanie:    Do miski wsypujemy przesianą mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodajemy żółtka, śmietanę i miękkie masło. Wyrabiamy ciasto. Im krócej je wyrabiamy, tym będzie bardziej kruche. Dlatego ciasta kruchego nie można zbyt długo wyrabiać. Następnie owijamy je folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 2 godziny(...)czasie dzielimy ciasto na 4 części. Każdą rozwałkowujemy na kształt koła, delikatnie podsypujemy mąką. Jeśli chcemy mieć idealne rogaliki, w takich samych rozmiarach to możemy wyciąć sobie idealne koło odrysowując np. okrągłą tackę czy talerz. Kroimy ciasto na trójkąty (tak jakbyśmy kroili pizzę) - 8 trójkątów. Na środek każdego nakładamy łyżeczkę powideł i zawijamy, formując rogalika. Układamy je na blaszkach wyłożonych

Aga w kuchni
Roladki krucho-drożdżowe 167

minut do wyrośnięcia. Na stolnicę wysypać mąkę, dodać szczyptę soli, pokroić w kostkę margarynę i smalec, posiekać . W posiekanej mące zrobić wgłębienie, dodać rozczyn i rozmącone jajka, wyrobić ciasto. Ciasto pokroić na kilka kawałków, rozwałkować na cienkie placki. Połowę ciasta posmarować marmoladą jabłkową, drugą połowę rozwałkowanego ciasta, posmarować powidłami śliwkowymi, zwijać każdy placek w rulon, kroić ukośnie jak kopytka. Blaszkę

Kuchnia Danusi
Kwiatki karnawałowe 149

masło -1 łyżka spirytus -0,5 kieliszka białko jaj -1 szt PRZYGOTOWANIE: Mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, wysypać na stolnicę. W mące zrobić wgłębienie, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować, wycinać nożem owalne kwiatuszki. Następnie ze środka, również wycinać kawałki ciasta, które posłużą nam jako listki. Listki jak i kwiatki, lekko ponacinać. Zrobić z ciasta małą kulkę, lekko

Kuchnia Danusi