ciasto - 162155 przepisów (strona:2654/10811)

zakwas i drożdże. Dodać do nich kefir, wymieszać. Mieszankę drożdżowo-kefirową wlać do mąk z dodatkami. Następnie partiami dolewać wodę. Cały czas mieszać łyżką, aż składniki się połączą. Gdy ciasto będzie zwarte, wyjąć je z miski i zagniatać rękami do uzyskania jednolitego ciasta. Wyrobione ciasto przełożyć do miski oprószonej mąką, przykryć ściereczką i pozostawić w temperaturze pokojowej(...)godzin. Podczas tych kilkunastu godzin ciasto bardzo urośnie. Może nawet potroić swoją objętość. Polecam po ok. 6-9 godzinach odgazować ciasto uderzając w nie pięścią. Dzięki temu chleb po upieczeniu będzie bardziej puszysty. Po tym czasie ciasto przełożyć na stolnicę i podsypując mąką uformować w okrągły bochenek. Włożyć go do oprószonego mąką koszyczka do wyrastania, zlepieniem do góry (koszyk można

Rabarbar jest źródłem witamin A, C, E, a także potasu, kwasu foliowego i błonnika, więc warto wprowadzić go domowego menu. Tym razem proponuję bardzo przyjemną tartę na słodkim, kruchym cieście, z rabarbarem zapieczonym w pysznej masie śmietankowej i słodką kruszonką. Tarta ta jest bardzo łatwa w przygotowaniu i na pewno posmakuje każdemu, jest idealna na deser do kawy. Zapraszam! Scroll(...)down for recipe in English Tarta z rabarbarem i kruszonką (8-10 porcji) Składniki: 1 porcja ciasta na tarty kruche, gotowe ze sklepu lub wg. tego przepisu na tarty słodkie 1 1/4 szklanki cukru 3 łyżki mąki 1/2 łyżeczki soli 2 duże jajka 1 szklanka śmietany 18% 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 4-5 łodygi rabarbaru, pokrojone

Pyszne pierogi z nietypowym farszem - wiosenne kolory i smaki! Po raz pierwszy zrobiłam ciasto na maślance i z jajkiem (bo zawsze robiłam parzone wodą). Podobno na maślance jest lepsze, ale nie zrobiło na mnie wielkiej różnicy - zwykłe z mąki i wody, dobrze zrobione, jest tak samo elastyczne i plastyczne jak to z przepisu poniżej. W smaku także różnica nie jest(...)wielka (jak dla mnie). Polecam na zdrowy, sycący, bezmięsny obiad! Składniki: Ciasto: 2 szkl. mąki tortowej 1 i 1/3 szkl. mąki chlebowej 1 szkl. maślanki naturalnej 1 łyżka oleju rzepakowego 1 jajko sól pieprz Farsz: 1 pęczek botwniki 1 marchewka 250g chudego twarogu 100g kaszy jaglanej (przed gotowaniem) - (http://zielonaesencja.pl/product-pol-398-Kasza-jaglana-500-g-GREEN-ESSENCE.html) 1 łyżka masła 82% 1 łyżka czosnku niedźwiedziego

pizzy. Przypominają calzone, aczkolwiek smażone są w głębokim tłuszczu. Ja jednak, mając na uwadze zbliżające się lato, postanowiłam jednak upiec je w piekarniku. Wyszły pyszne! Puszyste, mięciutkie, drożdżowe ciasto wypełnione soczystym nadzieniem. Dla nas rewelacja! Idealne na obiad, kolację, a nawet jako drugie śniadanie do pracy. Smakują idealnie zarówno na ciepło, jak i po wystudzeniu. Nadziewamy je tym co akurat(...)paprykę, pomidory, wędlinę lub mielone mięso, szpinak, czyli wszystko to na co mamy akurat ochotę. Bardzo polecam!!! Składniki na pieczone panzerotti:  w zależności od wielkości 6-8 bułek CIASTO: 100 ml ciepłej wody 100 ml ciepłego mleka 100 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka cukry 1,5 łyżeczki soli 1 op. drożdży instant (7 g) 4 łyżki oleju 2 jajka

Święto Mam jeszcze przed nami, wi ę c jak ktoś  nie wie, co upiec, polecam mój tort.  Tort jest przygotowany z ciasta czekoladowego, które jest delikatne w smaku i wilgotne, pachnie czekolad ą , nie jest suche, nie wymaga nasączania ponczem. Krem to miks s erka mascarpone, ricotty(...)delikatny i bardzo kremowy.  Do dekoracji wykorzystałam moje kochane truskawki. Torcik po przygotowaniu najlepiej schładzać ok. 2-3 godziny przed podaniem. Smacznego :) SKŁADNIKI Ciasto 200 gr m ą ki pszennej     200 gr  gorzkiej  czekolady 100 gr masła  100 gr cukru 16 gr proszku do pieczenia 150 ml mleka

rodzimych produktów sezonowych. Wykorzystajmy to. Tak jak Maciek, który wczoraj obdarował mnie słoiczkiem z przepyszną rabarbarową zawartością. Więcej nie zdradzę ;) Przepis na pewno wkrótce pojawi się na blogu :) Składniki: Ciasto: 320 g mąki pszennej 200 g masła (zimnego) 120 g cukru pudru 1 jajko Nadzienie: 1 kg rabarbaru 3/4 szkl. cukru 3 łyżki wody ziarna z 2 lasek wanilii(...)masła 2 łyżki skrobi ziemniaczanej jajko (roztrzepane, do posmarowania wierzchu) Wykonanie: Składniki na ciasto zagnieść. Owinąć folią spożywczą i odłożyć do lodówki na godzinę. Na głęboką patelnię wlać wodę i wsypać cukier. Podgrzewać do momentu aż cukier się skarmelizuje.  W międzyczasie umyć rabarbar, obciąć końcówki i pokroić na mniejsze kawałki (ok. 1 cm, łodyg nie obierać). Do skarmelizowanego cukru

końcu miałam okazję przetestować niedawno kupioną blaszkę w kształcie królika, która idealnie nadała się na tą okazję ;) ale bez obaw jeśli nie masz takiej formy zawsze możesz upiec ciasto tradycyjnie i samemu wyciąć „odpowiedni” kształt ;) Ciasto czekoladowo-orzechowe bez mąki Składniki:      ·          100 g czekolady gorzkiej lub deserowej(...)żółtek z białkową i ponownie zmiksować. Po uzyskaniu jednolitej masy, przesiać obydwie mąki i delikatnie, ale dokładnie wymieszać szpatułką (lub mikserem na najniższych obrotach tylko do połączenia się składników). Ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy. Piec 30-40 min (do tzw. suchego patyczka), po upieczeniu uchylić drzwiczki piekarnika i pozostawić biszkopt na ok. 10 minut . Po tym czasie wyciągnąć i ostudzić

roku wyjątkowo udało mi się już na początku sezonu zakupić piękne szparagi i to w dobrej cenie. Więc co nie co szparagowego przygotowałam. Była frittata , teraz szparagi w cieście i na tym nie koniec ale to już w następnych wpisach. składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego-300 g 1 pęczek zielonych szparagów (ok 25 sztuk) 9 plastrów szynki dojrzewającej 7 plastrów(...)żółtego sera 1 jajko sezam i siemię lniane złote do posypania Szparagi dokładnie umyć, odciąć lub odłamać zdrewniałe końcówki. Ciasto francuskie pokroić wzdłuż krótszego boku na paski o szerokości mniej więcej 1,5-2 cm. Następnie część szparagów zawinąć w ser a część w szynkę a potem w ciasto francuskie. Cieńsze szparagi zawijałam po dwa a grubsze pojedyńczo. Szparagi owinięte

Sezon rabarbarowy trwa!  Nie możecie przegapić tej tarty! Jest kwaskowata, ale mus rabarbarowy ma świetny orzeźwiający smak, który dopełnia słodka beza i kruchy spód. Przy okazji pieczenia tego ciasta, naszła mnie refleksja myślałam jakiej blaszki z mojej kuchni nigdy bym się nie pozbyła i jednogłośne stwierdziłam, że blaszki do tarty z wyjmowanym dnem! Zdecydowanie mój najlepszy zakup. A tarta(...)zniknęła bardzo szybko i wszyscy ją chwalili także z czystym sercem polecam! Dla kogo: dla szukających kwaskowatych wypieków dla fanów rabarbaru dla lubiących wypieki sezonowe Składniki na ciasto: 250g mąki pszennej 125g masła 50ml zimnego mleka łyżka cukru pudru żółtko szczypta soli Składniki na mus rabarbarowy: 600-700g rabarbaru łyżka soku z cytryny 5 łyżek cukru (gdyby rabarbar był

czarnuszki Przygotowanie: Wszystkie składniki dobrze wymieszać w dużej misce, a następnie wyrabiać na oprószonej mąką stolicy przez ok. 5 minut, by uwolnić gluten z mąki. W razie potrzeby podsypać ciasto mąką. Dobrze wyrobione ciasto nie klei się i jest sprężyste. Ciasto przełożyć do dużej miski. Przykryć miskę folią spożywczą i pozostawić w temperaturze pokojowej na ok. 8-12 godzin(...)pierwszego wyrastania. Ważne, by miejsce, gdzie ciasto wyrasta, było bez przeciągów. Po około 4 godzinach zwilżoną dłonią odgazować ciasto uderzając w nie pięścią. Dzięki temu chlebek będzie bardziej puszysty. Po tych kilkunastu godzinach uformować z ciasta okrągły chlebek. Miskę o średnicy 20 cm wyłożyć kuchenną ściereczką i obficie obsypać mąką. Chlebek włożyć do miski zaciągniętą stroną do dołu. Przykryć wystającymi

Składniki: ciasto: 1 kubek mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 kubka wiórków kokosowych 0,5 kubka oleju kokosowego 0,5 kubka mleczka kokosowego aromat migdałowy 0,5 kubka cukru 2 białka szczypta soli krem: 1 op serka mascarpone (200g)  0,5 kostki masła 0,5 kubka cukru 4 żółtka 1 łyżka mleka w proszku beza(...)mieszamy mąkę, proszek do pieczenia i cukier, dolewamy mleczko kokosowe i aromat, białka ubijamy na pianę ze szczyptą soli, delikatnie mieszamy z masą kokosową, dolewamy olej i dosypujemy wiórki ciasto wylewamy na posmarowaną olejem kokosowym foremkę, pieczemy ok 20 minut do efektu suchego patyczka w międzyczasie przygotowujemy krem- masło ucieramy na puch, stopniowo dokładamy serek, żółtka z cukrem ucieramy

rabarbaru i nie zawaham się i zużyć zanim zwiędnie. Znalazłam ostatnie opakowanie marcepanu w spiżarni, poza tym miałam jeszcze kawałek papai oraz ananasy i tak oto wyszło coś bajecznego. Ciasto jest idealnie kruche, rozpływające się ustach, jego migdałowy aromat podkręca masa marcepanowa, w którą wcisnęłam tyle koloru ile się dało. Składniki na dużą blachę o średnicy(...)marcepanowej i zastąpienie jej połową banana i mielone migdały zastąpić mąką, w ten sposób zmniejszysz ilość tłuszczu w porcji o około 9 g i 62 kcal   Przygotowanie: Spód ciasta jest kruchy, więc musisz pomęczyć się z siekaniem składników przez około 10 minut. Mąkę, zmielone migdały, cukier, 1/3 banana i 100 g masła umieść na blacie i siekaj dużym nożem

Moje rabarbalove love nie zahaczyło jeszcze o ciasto drożdżowe i czas to nadrobić. Przy okazji mogłam dołączyć do wydarzenia z serii Ciasto na niedzielę tym razem pod hasłem Rabarbarowe wypieki . Ciasto znalazłam u Doroty na MW i zapragnęłam je mieć. Proste w wykonaniu choć czasu trochę potrzebuje jak to drożdżowiec ale nakładu pracy niewiele. Ciasto jest pyszne, chrupiący rabarbar(...)pyszna kruszonka, polecam, zróbcie sobie takie. Leniwe ciasto drożdżowe z rabarbarem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

miseczki wlewamy ciepłą wodę i mleko (! nie gorące), dodajemy cukier i wkruszamy drożdże, całość dokładnie mieszamy aż do rozpuszczenia drożdży. Do dużej miski (u mnie nieprzywierająca, specjalna do ciast drożdżowych) wsypujemy 500 g mąki, dodajemy szczyptę soli, 2 łyżki oleju oraz wlewamy rozrobione drożdże. Całość wyrabiamy ręką, podsypując mąką w razie potrzeby. Ciasto ma być lekko klejące, wyraźnie miękkie(...)dotyku. Uwaga! najlepiej nie dosypywać mąki bezpośrednio do ciasta, ale posypywać nią ręce w trakcie wyrabiania. Gdy ciasto uformujemy w jedną kulę, obsypujemy delikatnie dłonią ręce i tworzymy z niego gruby wałek z którego urywamy 6 w miarę równych porcji ciasta. Tworzymy w dłoniach bułeczki. Bułeczki układamy obok siebie (około cm odstępy) na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i smarujemy

łyżka żurawiny sól, pieprz, 1 cebula pokrojona w piórka kilka plastrów kiełbasy żywieckiej cienko pokrojonej 4 plastry mozzarelli pół garści żółtego sera drobno startego rukola do posypania Wykonanie: Ciasto: Mąkę mieszamy z ciepłą wodą, dodajemy drożdże, sól i cukier, zagniatamy elastyczne ciasto. Gdy jest za rzadkie dodajecie mąki, gdy za twarde - odrobinę wody. Odstaw ciasto(...)godziny w ciepłe miejsce. Gdy ciasto wyrośnie po 2 godzinach podziel je na dwie części - z ciasta powstaną dwie średnie cienkie pizze. Zrób sos: passatę wymieszaj z żurawiną i chrzanem, dodaj odrobinę soli i pieprzu. Każdy plaster mozzarelli pokrójcie wzdłuż na 3 kawałki. Cebulkę pokrójcie w piórka. Na rozwałkowane 2 kawałki ciasta ułóżcie, żółty ser, cebulę, kawałki kiełbasy