ciasto - 160969 przepisów (strona:1839/10732)

Tarta wiśniowo-malinowa 149

dużą ilość wiśni. W trakcie przygotowywania dżemu naszła mnie ochota na ich wykorzystanie  w czymś równie pysznym. Traf chciał, że miałam w lodówce wszystkie potrzebne składniki na kruche ciasto. Bez chwili namysłu zagniotłam ciacho i stworzyłam to dzieło. Fakt, że zjadłam je dopiero następnego dnia, sprawia, że najadłam się samym jej widokiem :) Zdecydowanie polecam każdemu miłośnikowi owocowych smaków! Zapraszam(...)tartę wiśniowo-malinową." S kładniki na kruche ciasto: 250 g mąki 100 g masła 2 zółtka 70 g cukru pudru 2 łyżki cukru wailiowego Składniki na masę wiśniową 0,5 kg świeżych/mrożonych wiśni  4 łyżki cukru  2 łyżki żelatyny  1/4 szklanki wody  Dodatkowo : 500 ml śmietanki 30% opakowanie świeżych malin ok. 500 g Sposób

Słodkie Przyjemności
Kopiec gruszkowy 144

dolewamy oliwę i ekstrakt goździkowy - ponownie miksujemy. Kolejnym krokiem jest dodanie do masy mąki pszennej wymieszanej z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia - mieszamy tylko do połączenia się składników. Ciasto przelewamy do prostokątnej dużej formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 30 minut. Studzimy w formie. Na ostudzone ciasto wykładamy ubitą na sztywno śmietankę - równo(...)rozprowadzamy po całym cieście. Wierzch lekko posypujemy cynamonem. Gruszki obieramy i ścieramy na najmniejszych oczkach - lekko odsączamy i rozkładamy na cieście. Mąkę cukier, sezam i masło łączymy opuszkami palców tworząc małe okruszki. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy na złoty kolor około 8 minut w 180`C. Na wcześniej przygotowane ciasto wysypujemy całą ostudzoną kruszonkę.  Ciasto

Słodkie Przyjemności
Miodownik 338

Wielkanocnym stole to ciasto zrobiło furorę! Szczególnie dla mnie. Co chwilę sięgałam po kolejny kawałek. Ciasto jest bardzo aromatyczne, słodkie a dzięki budyniowi również przyjemnie nasączone. Nie jest trudne w przygotowaniu, jednak dosyć pracochłonne. Dlatego jeżeli macie ochotę, poniżej opisałam krok po kroku jak zrobić domowy miodownik. W moim wykonaniu z budyniem, kajmakiem i orzechami. Jest tak dobry, że prawdopodobnie(...)ognia i przekładamy go do miski wypełnionej zimną wodą dalej mieszając  do momentu aż krem całkowicie ostygnie. Masło ucieramy, dodając stopniowo budyń.  pożądaną gęstość.  Przygotowane ciasto dzielimy na 10 równych części*, które następnie cienko rozwałkowujemy i wycinamy na równe kawałki (ja pomogłam sobie formą keksową), następnie wstawiamy do nagrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około

Słodkie Przyjemności
babka drożdżowa mocno pomarańczowa... 142

podzielić na cząstki, ewentualnie usunąć pestki w misie robota jajka "L", cukier, sól hakiem zamieszać, wsypać mąkę, drożdże suche, wlać letnie mleko, stopione masło i wyrabiać z 10 minut ciasto wsypać startą skórkę z pomarańczy i z 2 minuty wyrabiać ciasto - nakryć misę ściereczką do wyrośnięcia ciasta na 1 godzinę w ciepłym miejscu, po wyrośnięciu chwilę zamieszać ciasto forma silikonowa(...)kominkiem - przełożyć połowę ciasta rozciągając w formie, poukładać cząstki pomarańczy na pomarańcze rozłożyć resztę ciasta i powciskać cząstki pomarańczy piec w 200C około 40-45 minut, babkę wyjąć z formy jak będzie wystudzona babkę posypać pudrem cukrem - ciasto jest dobrze wyrośnięte, lekkie i mocno pomarańczowe i nie za słodkie...............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto bananowe 211

Zapraszam Was na pierwszy przepis w 2015 roku :) Zaczynamy na słodko! Kakaowe ciasto przykryte delikatną masą śmietankową z bananami, do tego pyszna polewa. Ktoś się skusi?:) ciasto: 300 g mąki tortowej 240 g cukru pudru 10 łyżek oleju 10 łyżek zimnej wody 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 3 łyżki kakao do nasączenia: 100 ml mocnej(...)łyżka cukru pudru łyżka konfitury pomarańczowej 3 banany 2 łyżki soku z cytryny polewa: 120 g masła 2 łyżki mleka 2 łyżki kakao łyżka cukru pudru Na początek przygotowujemy ciasto. Żółtka ucieramy z cukrem i do tego na przemian dodajemy po łyżce oleju, wody i mąki wymieszanej z kakao, proszkiem i sodą. Czynność powtarzamy do wyczerpania tych składników. Następnie ubijamy

Mienta blog
Bułeczki drożdżowe lodówkowe 117

składniki zaczyn * 35 g drożdży * 1 łyżka letniego mleka * 1 łyżeczka cukru ciasto * 4 szklanki mąki pszennej * 1/2 szklanki cukru * 1 szklanka mleka (250 ml) * 50 g miękkiej margaryny lub masła * 1 jajko * 1 żółtko * szczypta soli * śliwki  Sposób wykonania Składniki na zaczyn połączyć ze sobą w kubku lub szklance i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Mąkę przesiać(...)najlepiej do większej miski, dodać cukier, szczyptę soli i wymieszać. Dodać jajko, żółtko, letnie mleko oraz wyrośnięty zaczyn i wymieszać wszystko łyżką, następnie dobrze wyrobić ciasto już ręcznie (można to zrobić również z pomocą robota). Na koniec dodać miękką margarynę i tak długo zagniatać ciasto, aż będzie gładkie i nie klejące się do rąk i miski.  Tak wyrobione ciasto

Mix smaku
Makowiec dla zapracowanych 124

składniki ciasto * 125 g margaryny * 250 g mąki pszennej * 3 żółtka * 3 łyżki cukru * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany masa * 1 puszka gotowej masy makowej * 4 żółtka * 7 białek * 100 g cukru * 100 g rodzynek * 100 g orzechów włoskich * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 2 łyżki mąki ziemniaczanej Sposób wykonania ciasto Z podanych składników zagnieść(...)ciasto i podzielić na dwie części 2/3 i 1/3. masa Żółtka utrzeć z cukrem, dodać masę makową, rodzynki, orzechy, olejek migdałowy,mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i dokładnie połączyć mikserem. Ubić białka, dodać do masy makowej i delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Formę (25/30 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. 2/3 ciasta rozwałkować i wyłożyć dno formy. Następnie wyłożyć masę makową

Mix smaku
Drożdżówki z budyniem 206

Ciasto drożdżowe należy do ciast wymagających, jeżeli tak je można ogólnie określić. Jest nie tyle pracochłonne, co czasochłonne, a najdłuższe jest o-cze-ki-wa-nie. Na rozczyn, na wyrośnięcie przed formowaniem wypieku i po uformowaniu. Jednym słowem, jeżeli zabieramy się za ciasto drożdżowe musimy poświęcić trochę więcej czasu. Drożdżówki z budyniem, jednak w pełni wynagrodzą ten pieczołowicie poświęcony(...)Masło rozpuściłam w mikrofali, do gorącego wlałam mleko. Ubiłam całe jajka z pozostałym cukrem. Do przesianej mąki dodałam wyrośnięty rozczyn, ciepłe masło z mlekiem, ubite jajka z cukrem, sól. Ciasto wyrabiałam robotem z hakami, do czasu, aż stało się jednolite i nie przywierało do miski (trwało to ok. 12 minut). Lekko oprószyłam mąką, przykryłam wilgotną ściereczką i odstawiam do wyrośnięcia

mojewypiekiinietylko
Ekspresowe ciasto jogurtowe z żurawiną 171

ubiegłorocznym, sierpniowym numerze „Przepisów czytelników” znalazłam przepis na ekspresowe ciasto jogurtowe z żurawiną. Właśnie ta szybkość przygotowania (15 minut + czas na pieczenie) skłoniła mnie do przetestowania przepisu, i ciasta. Ode mnie tylko dodam, ze składniki muszą mieć temperaturę pokojową.   Składniki: - 200 g jogurtu naturalnego - 4 jajka - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - ½ opakowania cukru wanilinowego (dałam 1,5 łyżki cukru(...)masy dodałam przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i esencję waniliową, wszystko dokładnie połączyłam. Na koniec dodałam 2 garście zamrożonej żurawiny i ponownie wymieszałam, ale tym razem już szpatułką. Ciasto przełożyłam do dużej formy keksowej wysmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą. Wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 170°C na 70 minut. Gotowe ciasto przestudziłam na kratce i posypałam cukrem pudrem

mojewypiekiinietylko
Sernik mojej mamy - "Łzy Wałęsy" 416

zauważyłam, że jako zdjęcie w tle ustawiony jest właśnie powyższy sernik. Przeglądając bloga nie znalazłam na niego przepisu. Więc muszę szybko naprawić swój błąd i dać przepis na popisowe ciasto mojej mamy. Składniki: *Masa serowa i bezowa 600 g twarogu z wiaderka lub półtłustego zmielonego na gładką masę 2 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju 1 szklanka cukru 3 jajka (biała(...)osobno) cukier waniliowy sok z 1 cytryny 1 mały budyń śmietankowy 2 łyżki mąki ziemniaczanej *Ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 żółtka (białka osobno) kostka margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy *Dodatkowo: szklanka namoczonych w wrzątku rodzynek 1/2 szklanki cukru pudru Zaczynamy od zrobienia ciasta. Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, dodajemy cukier,cukier waniliowy

Piekę, bo lubię
Tort Sachera (Sachertorte) 156

uwielbia czekoladę i truskawki to ciasto idealne dla niego ! :) Sachertorte uchodzi za specjalność kuchni austriackiej, Przepis z "ciasta, sprawdzone przepisy" nr 11 listopad 2011, str. 13 Składniki: Ciasto: 150 g masła 8 jajek 1 i 1/4 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 200 g gorzkiej czekolady 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Polewa(...)gorzkiej czekolady 2/3 szklanki cukru 120 ml wody Dodatkowo: 250 g marmolady morelowej koszyczek truskawek Wykonanie: Ciasto: Masło utrzeć z niepełną szklanką cukru pudru, cukrem waniliowym i solą. Dodawać po jednym żółtku. Białka ubić z pozostałym cukrem, powoli dodawać do ciasta. Połamaną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, dodać do masy, powoli wsypać przesianą mąkę z proszkiem. Ciasto wlać

Bon Appetit Małgorzaty
Jabłecznik z różową pianką 174

jedno z moich ulubionych ciast z jabłkami. Przepis pochodzi z gazetki Moja kuchnia. Jabłeczniki nr 9 (2008). Robiłam je wielokrotnie. Uwaga! W cieście kruchym nie ma cukru, ale słodycz pianki i jabłek to wynagradzają. Polecam! Składniki:  Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 250 g margaryny 5 żółtek 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Jabłka: 1 litrowy słoik prażonych jabłek(...)łyżki cukru + 1/2 łyżeczki cynamonu Pianka: 5 białek 1 kisiel truskawkowy 3/4 - 1 szklanka cukru Sposób wykonania: 1. Margarynę i mąkę posiekać nożem. Dodać żółtka i proszek, zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części. 2. Jabłka prażone wymieszać z cynamonem. Jeśli ktoś robi ze świeżych jabłek to należy je obrać, zetrzeć na tarce i wymieszać z cukrem i cynamonem. 3. Białka

Kuchnia domowa Ani
Różany podwieczorek, czyli babka piaskowa z konfiturą różaną 129

odrobiną soli. Będą gotowe gdy po odwróceniu miski do góry dnem zostaną na miejscu. Dodajemy je do reszty składników mieszając łyżką . Mikser zniszczyłby ich strukturę, a w konsekwencji ciasto po upieczeniu nie byłoby tak puszyste.  Po wymieszaniu wszystkich składników ciasto przekładamy do foremki. Ja użyłam małej keksówki . Tak przygotowane ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni(...)ciasto jest zarumienione wyjmujemy je i studzimy.  Po ostudzeniu dużym nożem kroimy je w poprzek mniej więcej w połowie. Na dolną warstwę ciasta nakładamy łyżką konfiturę i kładziemy na nią drugą połowę. Na pewno część konfitury będzie próbowała nam uciec, ale nie należy się tym przejmować i ewentualnie pomóc sobie nożem. Ciasto dekorujemy, np. cukrem pudrem lub białą czekoladą

Zakręcony Widelec
Piernik staropolski dojrzewający cz.2 248

Świąt Bożego Narodzenia pozostało raptem kilka dni, a więc nadszedł najwyższy czas by wyjąć z lodówki leżakujące od 5 tygodni ciasto na piernik. Z ilości którą przygotowałam jakiś czas temu biorę na piernik jedynie połowę. Z takiej porcji wyjdą mi dwa kilkukrotnie przekładane ciasta wielkości keksówki. Potrzebujemy (na dwa pierniki wielkości keksówki): - połowę ciasta na piernik dojrzewający przygotowany minimum(...)tygodnie wcześniej (przepis:  patrz tutaj ) - marmolada do przełożenia piernika (smak wg uznania; można też użyć masy krówkowej) - polewa czekoladowa Nastawiamy piekarnik na 170 stopni. Ciasto dzielimy na pół.  Ciasto rozwałkowujemy na dość cienkie placki i wykładamy nim wcześniej natłuszczone, niewysokie blaszki do pieczenia (mnie wyszły dwie o wymiarach 33x23cm) Odcinamy wystające poza blaszkę ciasto i wstawiamy

W mojej holenderskiej kuchni
Piernikowa rolada z marcepanem 199

Piernik, marcepan, czekolada ... Kusi, prawda ? A gdyby tak, to wszystko zamknąć w jednym wypieku ? Ot, na przykład w takiej roladzie krucho-drożdżowej... Składniki: CIASTO:   * 250 g mąki pszennej *  20 g świeżych drożdży   * 1/3 szklanki mleka   * 1/3 szklanki cukru   * 2 żółtka   * szczypta soli * 2 łyżeczki przyprawy do piernika *  200 g marcepanu do polania(...)rondelku rozpuścić masło - pozostawić do wystygnięcia. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Mąkę połączyć z solą, dodać mleko z drożdżami, utarte żółtka z cukrem oraz zimne masło - wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia ( do podwojenia objętości ). Wyrośnięte ciasto raz jeszcze zagnieść, dodając przyprawę do piernika. Nie wyrabiać długo, przyprawa ma rozejść się po cieście "niedbale", wówczas uzyskamy ciekawy marmurkowy

kolorowotorcikowo