Pizza na ogół nie kojarzy nam się ze zdrowym jedzeniem. Ale okazuje się, że pizza może być zdrowym i dietetycznym posiłkiem, gdy jest wykonana z kalafiora. Pizza z kalafiora nie zawiera drożdży, tłuszczu, ani mąki. Poza tym przygotowuje się ją dużo szybciej od tradycyjnej pizzy, gdyż ciasta się nie wyrabia i nie trzeba czekać aż wyrośnie. Kalafior jest prawie niewyczuwalny(...)więc jest to też dobry sposób na jego przemycenie, gdy ktoś za nim nie przepada 😉 Pizza kalafiorowa jest pyszna, choć inna w smaku niż ta na tradycyjnym cieście...ale nie znaczy, że gorsza. A najważniejsze to, że jest zdrowa i można ją jeść bez wyrzutów sumienia! Składniki: Spód: 1 średni kalafior 2 jajka 125 g sera mozzarella 1 łyżka nasion
Kuchnia MagdaLenyPizza - ulubione danie w naszym domu 🍕Za każdym razem, gdy ją robię, staram się, aby była inna tzn. z innym nadzieniem. Na moim blogu w kategorii Pizza możecie znaleźć różne rodzaje pizzy, które w pizzerii na pewno nie spotkacie - często są to moje autorskie pomysły 😉 I tym razem pizza nie jest jakoś szczególnie popularna... bo z sosem bolognese(...)żeby trochę zwiększyć jej wartość odżywczą zamiast zwykłej mąki dałam mąkę pełnoziarnistą. Pizza wyszła naprawdę pyszna, a do tego bardzo syta. Pasuje zarówno na obiad, jak i kolację. Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 20 g drożdży 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 4 łyżki oliwy Sos bolognese: 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
Kuchnia MagdaLenyzrobić gdy mamy ochotę na pizze, ale zepsuł nam się piekarnik lub w ogóle go nie mamy, a nie chcemy korzystać z pizzy na dowóz czy mrożonej? Wystarczy mieć dobrą patelnię i zrobić pizzę z patelni. Proste i genialne, prawda? A jak? Zaraz wam powiem. Składniki takie same jak na pizze tylko wykonanie trochę inaczej. Ja użyłam do smażenia pizzy(...)mojej nowej patelni tytanowej , ale wyjdzie ona na każdej patelni z nieprzywieralnym dnem. Polecam ten sposób do wypróbowania ekspresowej pizzy. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikDzisiaj propozycja pizzy z dodatkiem mojej ukochanej cukinii oraz sera feta. Pizza jest dość lekka, gdyż nie ma na sobie zbyt dużej ilości składników. Do tego jej przygotowanie jest bardzo szybkie, gdyż wystarczy tylko pokroić cukinię w cienkie plasterki, a fetę w drobną kostkę. Feta delikatnie roztopi się na pizzy, nadając jej ciekawy, lekko słonawy Czytaj więcej → Artykuł PIZZA
greengoodiesSmaczny i bardzo aromatyczny sos pomidorowy, a do tego jeszcze łatwy do zrobienia. Pomidorowy sos do pizzy to wspaniały dodatek do posmarowania surowego spodu pizzy przed jej upieczeniem, świetnie sprawdza się również podany zamiast ketchupu. Sos zrobiłam na bazie gęstej passaty pomidorowej (przecier pomidorowy w szklanej butelce), co skróciło cały proces przygotowania, gdyż nie musiałam długo jej gotować, tak jakby(...)było, gdybym sos robiła ze świeżych pomidorów. Dodatek czosnku, oregano i bazylii uczynił sos bardzo aromatycznym i tak smacznym, że zanim wylądował na pizzy 1/3 sosu została wyjedzona. Za kilka dni pojawi się również na blogu przepis na ciasto do pizzy z cienkim spodem, zapraszam 😊 Składniki: 500 ml passaty pomidorowej 1 - 2 łyżeczki cukru 2 ząbki czosnku
Kuchcik gotujeMoja pierwsza pizza z białym sosem. Jest, tzn była ;), przepyszna i bardzo syta! Biały sos do pizzy, zamiast pomidorowego, to był strzał w 10. Ale jeśli nie możecie się przekonać do białego (mówię Wam jest przeobłędny!), to tutaj macie przepis na idealny pomidorowy sos do pizzy . Ale wracając do białej pizzy - ahhh jeszcze dzisiaj czuję jej smak :P Biały(...)cebulką, do tego dużo mozzarelli i boczuś - czego chcieć więcej? Łapcie przepis! Składniki (na 2 średnie pizze): * ciasto: - 2 szklanki mąki pszennej + 1 łyżka - 1 op drożdży instant (7g) - 200ml mleka - 50m wody - 2 łyżki oliwy - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka cukru * sos: - 1 średnia cebula - 1 duży ząbek czosnku - 1 łyżka oleju - 1 mały kubeczek śmietany
CookYourselfWpis zbiorowy TOP 5 fast food'ów i słodyczy oraz alternatywnych dla nich rozwiązań! Lubisz burgera, ale to masa tłuszczu? Zajadasz się codziennie pizzą, ale nie wpływa to najlepiej na Twoją figurę? Jesz tabliczkami czekoladę Oreo? Kochasz masło orzechowe i czekoladę z czekoladek Reese's? Lubisz zjeść pysznego kebsa ale później czujesz się fatalnie? Mam dla Ciebie rozwiązania! Tajskie(...)drobiowe burgery kokosowe Burgery z czerwonej fasoli Meksykańskie wege burgery Hamburger z łososiem i sosem tzatziki Pizza orkiszowa Fit pizza proteinowa! Pizza z salami na spodzie z pełnoziarnistej tortilli Tarta LCHF ala pizza z salami Pełnoziarnista klasyczna pizza z szynką Fit Reese's - czekoladki z masłem orzechowym Pełnoziarniste pity Zdrowsza czekolada z OREO
CzarnawisienkaMój autorski przepis na pizzę...ciasto pełnoziarniste z botwinką, serem feta oraz jajkiem sadzonym. Uwielbiam pizzę, ale powiem szczerze, że trochę znudziły mi się tradycyjne smaki i szukam czegoś nowego. T ak powstała pizza z jajem 🥚 Miałam w lodówce pęczek botwinki i początkowo miała być to pizza tylko z botwinką i serem feta, ale podczas robienia wpadłam na pomysł(...)jajkami - niestety miałam tylko 4 szt., a spokojnie 6 szt. by się zmieściło 😉 Składniki pasują do siebie idealnie, a pizza wyszła całkiem niebanalna w smaku. Jeśli lubicie botwinkę to polecam tę pizzę - jest wyjątkowo dobra 😊 Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka ciepłej wody 20 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli
Kuchnia MagdaLenyluogo tiepido. Blachę do pieczenia smarujemy olejem. Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy do formy. Sp ó d ciasta smarujemy passat ą pomidorow ą. Pizze odstawiamy do ponownego wyrastania na ok. 30 minut. **** Oleate una teglia su cui stenderete l'impasto. Condite la pizza con la passata di pomodoro. Lasciatela riposare per circa 30 minuti. Na pizzy(...)układamy kawałeczki ricotty, oprószamy oregano, polewamy 1-2 łyżkami oliwy. Pizze pieczemy ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 210 stopni. Pizze wyjmujemy z piekarnika, dekorujemy kwiatami cukinii i połówkami pomidorków, po czym skrapiamy oliwą. Kontynuujemy pieczenie jeszcze przez ok. 5 minuty. **** A questo punto aggiungete la ricotta, origano secco e 1-2 cucchiai di olio
La grande e la piccola cuocaKiedy jakiś czas temu zaczęłam swoją przygodę z lżejszym jedzeniem, na samą myśl, że ktoś będzie jadł normalną, drożdżową pizzę skręcało mnie z zazdrości. Na ratunek przyszła mi znowu książka z fit przepisami, której autora nie mogę sobie przypomnieć na ten moment (już nie chcę buszować w pokoju chłopaków, żeby sprawdzić) gdzie wynalazłam pomysł na pełnoziarnistą pizzę. Dodatki, to oczywiście(...)kompozycja własna i nie obyło się bez sera, ale już Wam to pisałam przy okazji pizzy na kalafiorowym spodzie, że pizza bez sera, to nie pizza ;) I o ile ta na kalafiorowym była dobra tak po 3 kęsie ;) tak tą polecam jeszcze mocniej, bo jest zupełnie inna w smaku i zdecydowanie bardziej podobna do tej tradycyjnej. Składniki na jedną
Kuchnia w czekoladzieMiałam ochotę na coś innego. Zwykle pizza z szynką, salami. Dzisiaj nietypowo, ale mega pysznie. Składniki: 2 jajka ugotowane na twardo kilka plasterków kiełbasy wiejskiej ser gouda ser mozarella kostka Ciasto na pizzę: 2 szkl. mąki 750 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 25 g drożdży 1 łyżka oliwy Wykonanie: Do miski wlewamy wodę, dodajemy(...)cukier i drożdże. Rozpuszczamy drożdże, dodajemy mąkę, oliwę i sól. Wyrabiamy ciasto. Zakrywamy miskę ściereczką i czekamy aż ciasto urośnie. Około 20 minut. Sos do pizzy: 1 pomidor 6 pomidorów suszonych w oleju 1/2 cebuli 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego oregano suszone sól pieprz Cebulę kroję w kostkę i lekko podsmażam na oleju z suszonych pomidorów. Dodaję suszone pomidory pokrojone
MojaQchnia.pluwielbiam domową pizzę to już wiecie! I doskonale wiecie o tym, że robię ją z różnymi dodatkami. Cienkie ciasto i pyszne dodatki tworzą smaczną pizzę. Chudy wędzony łosoś, jajka, pieczarki, wędlina i kukurydza sprawiają, że pizza ma niepowtarzalny smak! Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki cukru 3/4 szklanki letniej wody 25 g świeżych drożdży(...)łyżki oleju Wierzch: 3 łyżki passaty pomidorowej Przyprawa do pizzy i zapiekanek Galeo Suszona bazylia Galeo 400 g pieczarek 150 g łososia wędzonego na ciepło 5 łyżek słodkiej kukurydzy 5 plastrów chudej wędliny 200 g żółtego sera 4 jajka Ciasto: Do miski wsypujemy mąkę, sól i cukier. Wlewamy olej. Świeże drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie, wlewamy do miski. Całość zagniatamy
VioletoweKucharzenieDziś Międzynarodowy Dzień Pizzy, więc jako współcześni koneserzy smaku zaserwujmy... Artykuł MIĘDZYNARODOWY DZIEŃ PIZZY – KULINARNA PODRÓŻ W CZASIE pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEnadzieję, że nikogo nie zawiodłam tym przepisem 😊 Niestety, ale pizzy do której trzeba jeszcze przygotować zarówno ciasto jak i farsz, nie da się zrobić w 15 minut, choć tę pizzę, z TEGO przepisu zrobiłam całkiem szybko. Jednak mając odpowiednie produkty możesz zaserwować sobie takie danie w około 15 minut! Potrzebny jest spód do pizzy, bezglutenowy i z dobrym składem(...)Ekohurtownia ), nie może zabraknąć pomidorów, więc w moim przypadku postawiłam na bruschettę pomidorową (od Victualia ) oraz nieodzowny element - ser. Pizza jest bardzo smaczna i co ważne prosta i szybka w przygotowaniu. Składniki: bezglutenowy spód do pizzy (Amisa) bruschetta pomidorowa (La Selva) tarty żółty ser Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do 180*C. Spód pizzy wysmaruj pomidorową bruschettą i wstaw
Zdrowie na języku :PZupa pizza z kiełbasą, szynką i papryką to fantastyczne danie dla dzieci. Jak już pisałam wcześniej moje dzieci od małego lubiły jeść zupy stąd na blogu znajdziecie ich całe mnóstwo. Zupa to prosta potrawa ale czasami łatwo wpaść w stereotyp i gotować tą samą zupę na około. Oczywiście gotuję zupy ulubione przez nas wszystkich ale od czasu do czasu wpadnę(...)jakiś inny pomysł na zupę jak zupa pizza. Przegląd lodówki i spiżarni podsunął mi myśl na zupę z kiełbasą, szynką i zieloną papryką. Miałam akurat surową salciccia , która od razu wydała mi się idealnym składnikiem do zupy. Nie wiem jak Wy ale my lubimy gęste zupy, do których najczęściej podaję chleb. Do tej zupy upiekłam małe zawijasy z mozarella. Zupa
codojedzenia