bardzo szybka w przygotowaniu. porcja na 2 osoby Składniki: 300 g filetu z dorsza 1 mała marchewka 1 mała pietruszka 1 łyżka oleju 1 liść pora (zielony) płat ciasta francuskiego połowa serka typu philadelphia pół dużej cukinii sól i pieprz do smaku dodatkowo ćwiartki cytryny do skropienia Przygotowanie: Dwa filety przetnij wzdłuż tak aby powstały 4 długie kawałki(...)pietruszkę. Zawijamy filety w gniazdka i związujemy porem jak wstążką, tak aby wyglądały jak gniazda. Umieszczamy gniazda w naczyniu do pieczenia. Odstawiamy. Różyczki: Cukinię tniemy na bardzo cienkie plastry. Ciasto przecinamy wzdłuż na 4 długie paski. Ciasto smarujemy serkiem i doprawiamy solą oraz pieprzem. Okładamy plastry cukinii na górnej krawędzi ciasta, jedną obok drugiej, tak aby lekko na siebie
Niezły Młynekbardzo szybka w przygotowaniu. porcja na 2 osoby Składniki: 300 g filetu z dorsza 1 mała marchewka 1 mała pietruszka 1 łyżka oleju 1 liść pora (zielony) płat ciasta francuskiego połowa serka typu philadelphia pół dużej cukinii sól i pieprz do smaku dodatkowo ćwiartki cytryny do skropienia Przygotowanie: Dwa filety przetnij wzdłuż tak aby powstały 4 długie kawałki(...)pietruszkę. Zawijamy filety w gniazdka i związujemy porem jak wstążką, tak aby wyglądały jak gniazda. Umieszczamy gniazda w naczyniu do pieczenia. Odstawiamy. Różyczki: Cukinię tniemy na bardzo cienkie plastry. Ciasto przecinamy wzdłuż na 4 długie paski. Ciasto smarujemy serkiem i doprawiamy solą oraz pieprzem. Okładamy plastry cukinii na górnej krawędzi ciasta, jedną obok drugiej, tak aby lekko na siebie
Niezły Młynekktóre zwyczajowo pija się wieczorami , lub przynajmniej po 17.00;). Hit wszystkich imprez - u mnie królują dość często ( lubię zmieniać menu). Przepis podaję na około 45 pasztecików. Składniki: - 2 płaty ciasta francuskiego - 80 dkg kapusty kiszonej - 50 dkg pieczarek - jajko do posmarowania pasztecików - łyżka masła do smażenia - sól, pieprz, kumin mielony lub zmielony kminek do smaku Kapustę kroję(...)odrobinę wody. Na koniec doprawiam do smaku i studzę. Kumin lub kminek jest tą przyprawą, która pomaga naszemu organizmowi trawić kapustę, poza tym dodaje specyficznego smaku. Rozkładam płat ciasta - obojętnie czy zrobicie to wzdłuż czy wszerz. Przy boku, zostawiając trochę miejsca układamy kapustę - na całą szerokość boku i zawijamy w rulonik. Odrobinę na wierzchu uklepujemy, żeby boki się przykleiły
Kuchnia Pełna Emocjizachował równowagę między słodyczą miodu i ostrością octu balsamicznego. Mieszając co chwilę dusić do momentu aż cebula stanie się pięknie szklista - zajmuje to ok. godziny. Dobrze schłodzone ciasto francuskie rozłożyć i wyciąć 8 spodów - ja użyłam wycinarki o średnicy 12,5 cm. Na każdym z nich wycinarką o mniejszej średnicy (u mnie 9,5cm) zaznaczyć (uwaga! nie wycinać(...)cebuli, na nią plaster (solidny!) koziego sera i jeśli macie świeża gałązkę tymianku. Dodatkowo udekorować uprażonymi orzeszkami piniowymi. Zapiekać w temperaturze ok. 200 stopni do momentu aż ciasta pięknie się zezłoci. Smacznego! * Autor: Anna Błońska, www.kopalniawiedzy.pl
KUCHARNIAświeżej mięty. Zdziwicie się jak fajnie smakuje taki napój :) Wypieki i desery z owocami to latem podstawa. Królują drożdżowe ciasta obficie okraszone truskawkami, czereśniami, malinami. Rogaliki z ciasta francuskiego kuszą delikatnością i wspaniałym zapachem. Galaretki, bite śmietany i jogurty - wszędzie owoce. Kolorowo, pachnąco i smacznie :) Zapraszam do stołu, dzisiaj na deser kefirowe babeczki z morelami(...)Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Dodawać stopniowo do reszty składników. Wymieszać (ale nie miksować już) i łyżką nakładać do papilotek do mniej więcej 2/3 - 3/4 wysokości. W ciasto wciskać lekko kawałki moreli. Piec przez około 20-25 minut w temperaturze około 180 stopni. Po upieczeniu obsypać cukrem pudrem. Same babeczki są dość słodkie
Codzienna kuchnia niecodziennaPublikując poniższy przepis przygotowana jestem na falę negatywnych komentarzy w związku z wykorzystaniem tutaj parówek… Osobiście lubię tak przygotowane naleśniki, podobnie zresztą jak parówki w cieście francuskim;) Naleśniki z pieczarkami, serem i parówką są bardzo smaczne i niezwykle sycące. Myślę, że po zjedzeniu dwóch sztuk będziecie pełni przez długie godziny… o ile w ogóle poradzicie dwóm sztukom;) Danie(...)Dodatkowo: 500 g pieczarek 9-10 sztuk parówek ok. 150-180 g żółtego sera (u mnie gouda, może być również mozzarella) słodka mielona papryka sól, pieprz masło Składniki na ciasto naleśnikowe umieszczamy w naczyniu i dokładnie miksujemy aż do uzyskania ciasta o gładkiej konsystencji. W razie potrzeby dolewamy jeszcze odrobinę mleka. Odstawiamy na około 30 minut. Po tym czasie smażymy
Smaki Na Talerzubidi-language:#0400;} Od otworzenia drzwi lodówki, do gotowego dania minęło 30 minut. Właśnie tak powstała przepyszna tarta serowa z dodatkiem szynki i pomidorków koktajlowych. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 3 łyżki sosu z czosnkiem niedźwiedzim 4 plasterki szynki konserwowej 10 pomidorków koktajlowych 1 por biała część 100 g sera gouda z ziołami i pomidorami 125 g małych kulek(...)pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Ciasto wykładamy w blaszce, nakłuwamy, chwilę podpiekamy. W tym czasie ścieramy ser, kroimy szynę (paski) i pomidorki (połówki), por (piórka). Ciasto smarujemy sosem, posypujemy startym serem oraz porem), układamy szynkę, dodajemy
R'n'G Kitchengotowego ciasta o niezbyt korzystnym składzie. Wynik? Pysznie! Praktycznie nigdy nie korzystam z gotowych rozwiązań i staram się przygotowywać w domu wszystko sama. Dotyczy to zarówno tortilli jak i ciasta francuskiego. Dzięki temu mam kontrolę nad tym co jem Wiem, że dla większości osób to pewnie strata czasu. Ja wolę poświęcić dodatkowe parę minut w kuchni i cieszyć się smakiem(...)zagotuje delikatnie dodajemy porcjami do roztrzepanego jajka. Do mieszanki dodajemy pokruszone drożdże i mieszamy dokładnie. Mąkę przesiewamy i mieszamy z solą, a następnie dodajemy do niej rozczyn drożdżowy. Ugniatamy ciasto. Jeżeli jest zbyt klejące to dodajemy więcej mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia na 3 godziny pod ściereczką. Po tym czasie ponownie zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie części i każdą rozwałkowujemy równomiernie
rabarbarowozwiązku z czym musiałam ograniczyć się jedynie do przygotowania farszu, a następnie zwinięciu ciasta i wstawieniu go do piekarnika . Paczka gotowego ciasta francuskiego Porcja mięsa rosołowego (u mnie cały kurczak, choć przyznam ze było go nieco za dużo, dlatego podam proporcje na połowe kurczaka) Słoiczek suszonych pomidorow w oleju 1-2 cebule(...)pokrojone suszone pomidory oraz kapary. Smażyć na niewielkim ogniu przez kilkanaście minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem, przyprawami i ziołami. Dolać śmietany, aby masa stała się kleista. Rozwinąć ciasto, ułożyć wałek z mięsa, zawinąć, brzeg posmarować roztrzepanym jajkiem i zakleić, na wierzchu również posmarować jajkiem, poprószyć sezamem. Pokroić na dość grube plastry, ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze
Codzienne Gotowanieprosto, tak żeby bycie kapłanką domowego ogniska łatwo połączyć z pracą i życiem towarzyskim. Nie ma nic złego w korzystaniu z półproduktów np. warzyw w puszce i gotowego ciasta francuskiego, szybszych i sprytniejszy wersji dań np. risotto robione w piekarniku, czy potraw typu zrób to sam (jak np. zdekonstruowane tiramisu czy sałatka caprese), o ile oczywiście są smaczne. Ma być(...)jeśli mamy gotowe placki można zrobić obiad w 2 minuty. Dobrze wyglądają odświeżone klasyczne sałatki np. cezar czy nicejska i błyskawiczny creme brulle. Ciekawy jest pieczony ratatouille i ciasta gallette, do których nie trzeba mieć formy. Pomysły są tak proste i genialne, że naprawdę warto mieć tę książkę, żeby nauczyć się jak małym wysiłkiem można osiągnąć wspaniały efekt. Szybko, świeżo
Ugotowane pozamiatanegoszczą u mnie w sezonie jesienno- zimowym, ta forma ich serwowania jest dla mnie idealna. Składniki na formę o średnicy max 24 cm lub 4 formy 12 cm: gotowe ciasto francuskie około 300 g boczniaków (standardowo pakowane są po 200 g więc równie dobrze możesz użyć jednego lub dwóch opakowań, ja nie cierpię zostawiać takich resztek- swoje 100 g pozostałe(...)Smaż wszystko razem około 5 minut, aż grzyby zaczną się lekko przyrumieniać. Dodaj sól. Na dno formy/form wyłóż farsz (całość z oliwą włącznie), posyp posiekanymi orzechami i przykryj płatem ciasta, nie musisz nic wykrawać, po prostu pozawija ciasto na i dociśnij na brzegach. Piecz przez 30 minut w temp. 200 C. Po wyjęciu z piekarnika, jeszcze ciepłe poprzecinaj wzdłuż brzegu
greenscarfCzas karnawału to czas imprez, a na żadnej z nich nie może zabraknąć lekkich przekąsek. Dziś właśnie propozycja na jedno z takich dań. składniki ciasto francuskie, można oczywiście użyć gotowego za sklepu, ale o wiele lepsze będzie własne ( na przykład zrobione według tego przepisu ) farsz pasztetowy na około 30 szt pasztecików(...)lubczykiem, solą, oraz pieprzem, a następnie dusimy przez dziesięć minut. Patelnię zdejmujemy z palnika, lekko studzimy, po czym mięso mielimy blenderem, dodając jedno żółtko, oraz tartą bułkę. Porcję ciasta francuskiego rozkawałkowujemy na cienki okrągły płat ( około 30 cm średnicy), który następnie dzielimy na sześc części. Teraz na środku każdego kawałka ciasta rozkładamy porcję pasztetu, po czym
Miód i pieprzbook HASHTAGI KULINARNE Dodaj do koszyka Zapraszam Was także na kilka przepisów na inne muffiny: – jogurtowe muffiny z borówkami – muffiny malinowe – muffiny ananasowe – róże z ciasta francuskiego – muffiny dyniowe z figami – muffiny z nutellą – muffiny piernikowe – blok czekoladowy – muffinki z borówkami MUFFINKI Z JAGODMI Ilość porcji: 12 muffinek Przygotowanie: 40 minut(...)rodzaj i trzymać się sumarycznej wagi), proszek do pieczenia. Składniki mokre wlej do tych suchych i całość wymieszajcie za pomocą łyżki do połączenia składników. 1 szklankę jagód dodaj do ciasta i bardzo delikatnie wymieszaj. Do formy do muffinów włóż papilotki, a do nich nałóż przygotowanie ciasto na muffinki. Na wierzchu każdej muffinki połóż jeszcze kilka jagód, korzystając z tych odłożonych
nietylkopasta.plszklanki bulionu drobiowego 3 łyżki śmietanki 30 % 1 łyżka masła 2 łyżki oleju do smaku: sól, pieprz czarny mielony, kolendra mielona, tymianek żółtko do posmarowania ciasta gotowe ciasto francuskie (275 g) Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w niewielką kostkę, obsmarzyć na łyżce oleju. Mięso smażyć aby było lekko zrumienione, a następnie przełożyć do miski. Na patelnię dodać łyżkę oleju(...)czasie mięso i warzywa powinny być miękkie, a sos zredukowany i gęsty. Nadzienie do placka należy mocno przyprawić pieprzem, kolendrą, tymiankiem i solą. Nadzienie należy schłodzić przed wyłożeniem na ciasto, najlepiej przygotować go dzień wcześniej i przechować w lodówce. Naczynie na placek umieścić na rozwiniętym cieście francuskim, ostrym nożem wykroić szablon naczynia pozostawiając ok. 2 cm zapasu - tak powstanie dolna
Codziennik Kuchennyzmniejszenie tempa życia przyda mi się. Wracając jednak do tematu postanowiłam z racji większej ilości wolnego czasu niż normalnie zrobić ciasto bardziej pracochłonne. Nigdy nie chciało mi się robić ciasta francuskiego, nie wiem jak wy ale zawsze kupuję gotowe i nie ma cierpliwości żeby go zrobić samemu. Oczywiście tym razem moja ambicja nie sięgnęła aż tak daleko ale postanowiłam zrobić(...)miski i łączymy z lekko podgrzanym mlekiem. W drugim naczyniu łączymy mąkę z solą. Do pierwszej miski z drożdżami dodajemy jajko i wsypujemy mąkę z solą. Ciasto miksujemy na najwyższych obrotach aż powstanie jednolita masa. Gdy ciasto zacznie nam się odrywać od brzegów miski możemy przełożyć go na stolnicę. Rozwałkowujemy go na prostokąt
ciastkarnia na kruchym spodziesobie sporą ilość kakao, dodatek połamanej gorzkiej czekolady a dodatkowo zrobiłam do nich jeszcze prostą czekoladową polewę. Maliny komponują się tu idealnie, dają bowiem lekką kwaskowatość i przełamują słodycz ciasta. A do tego te muffinki są banalnie proste w przygotowaniu i zajmuje to chwilkę! Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne(...)Antonina – średnia Dodaj do koszyka Zapraszam Was także na kilka przepisów na inne muffiny: – jogurtowe muffiny z borówkami – muffiny malinowe – muffiny ananasowe – róże z ciasta francuskiego – muffiny dyniowe z figami – muffiny z nutellą – muffiny piernikowe – blok czekoladowy – muffinki z borówkami CZEKOLADOWE MUFFINY Z MALINAMI Ilość porcji: 12 muffinek Przygotowanie
nietylkopasta.plKróli". Mimo postanowień o odchudzeniu kuchni z wypieków, jako że święto to święto - postanowiłam jednak upiec. W długi weekend może ktoryś z chłopaków wpadnie???? Za poradą przeszperałam intenet. Ciasto francuskie - za tłuste i pracochlonne. Ze sklepu francuskie - zbyt zakonserwowane i trudno trafic na dobre. W Dzienniku Bałtyckim znalazłam przepis na placek Trzech Króli - rosca de Reyes. Zainspirowana(...)zaczyn i poczekaj do chwili, aż sie wzburzy. Dodaj drugą łyżkę cukru, resztę mleka ,sól, kardamon, 2 jaja i 1 żółtko. Wymieszaj po czy dosypując połowę mąki wyrabiaj ciasto. Po chwili dodaj stopione i ostudzone masło i resztę mąki. Wyrabiaj ciasto około 5 minut za pomocą robota (lub ręcznie). Odstaw do wyrośniecia. Bakalie zalej ciepłą wodą, przemyj
Gotuj Sam!