specjalnego znaczenia. Często zdarza się, że dostaję maile, że coś tam nie wyszło, nie urosło albo wyszedł zakalec i po gruntownym przeanalizowaniu tematu okazywało się, że ktoś robił ciasto „na oko”. Niestety, w przypadku wypieków trzeba być bardzo precyzyjnym, wręcz co do grama i do tego niezbędna jest w domu waga kuchenna. Dostałam do przetestowania wagę Sencor w kolorze czerwonym(...)prezent! Mogę ją polecić z czystym sumieniem bo sprawdziła się w 100%.Sezon mamy na świąteczne potrawy, postanowiłam więc przetestować podarowaną wagę robiąc piernik z powidłami w polewie czekoladowej. Wyszedł nieziemski, bardzo wilgotny i puszysty, przepyszny!Scroll down for recipe in EnglishŁatwy piernik z powidłami(1 keksówka 20cm x 11 cm)Składniki:2 szklanki mąki pszennej1 szklanka cukru125 g margaryny
karmelowyKokosowe kulki mocy, zwane też energy balls, to świetny pomysł na przekąskę przed treningiem albo w ciągu dnia, kiedy potrzebujemy zastrzyku energii. Te kakaowe kuleczki z
Na-talerzu.plZnowu mamy fazę na " zdrowe odżywianie ". To już taka nowa świecka tradycja, że co pewien czas postanawiamy, że " już od jutra " będziemy tak jadać. Tych
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataTe słodkie precle wypatrzyłam wiosną u Lo. Pisałam Wam już nie raz, że Pistachio to jeden z najbardziej inspirujących blogów na mojej liście. I tym razem
Dzieje kuchennej WiewióryPomarańcza i czekolada to połączenie, które smakuje chyba każdemu łasuchowi, ja postanowiłam wykorzystać je do upieczenia tych małych słodkości :) Składniki: - 3 szklanki mąki pszennej - 1 kostka
Zainspirowana w kuchniTort z dużą ilością kawy i czekolady. Kawa w w filiżance do schrupania. biszkopt czekoladowy: 8 jajek rozmiar L 260 g drobnego cukru 8 łyżek oleju 190 g mąki pszennej 65 g ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli morskiej krem kawowy: 750 g mascarpone(...)wody 2 łyżeczki żelatyny nasączenie: 1 łyżka kawy mielonej 200 ml wody 100 ml likieru kawowego Obręcz czekoladowa: 200 g czekolady deserowej 50 g czekolady białej Filiżanka czekoladowa : 100 g czekolady deserowej 2 łyżki miodu sztucznego Dekoracje: kulki czekoladowe z herbatnikami Biszkopt czekoladowy: Białka oddzielam od żółtek. Jajka mają być w temperaturze pokojowej. Do żółtek dodaję olej i mieszam
wesoła kuchniaSerniki to ciasta, których nikomu nie trzeba przedstawiać. Puszyste, pyszne, delikatne…po prostu pychotka. Poniżej przedstawione są przepisy na pyszny sernik z kaszą manną. Wychodzi on puszysty i równiutki, a dodatek owoców sprawi, że taki sernik jest naprawdę wyjątkowy. Sernik z kaszą manną SKŁADNIKI: – 1 kg sera twarogowego z wiaderka – 1 szkl cukru – 2 łyżki cukru(...)wanilią – 8 jajek – 1 niepełna szkl kaszy manny – może być błyskawiczna – 250 g masła – sól szczypta – cukier puder do oprószenia – opcjonalnie listki czekoladowe do dekoracji. WYKONANIE: 1. W naczyniu ubijamy na puszystą masę 8 żółtek, 3 białka, szklankę cukru i cukier waniliowy. 2. W osobnym naczyniu miksujemy twaróg, wlewamy ubitą masę jajeczną
Marcepanowa kuchniatrzcinowego (można użyć zwykły) 1 płaska łyżka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią (zamiennie można dodać drobinę ekstraktu waniliowego lub cukier wanilinowy) *szklanka ma u mnie 250 ml Dodatkowo: polewa czekoladowa, lukier, ulubione ozdoby forma do mini donatów (12 gniazd) *formę do mini donatów, polewy, lukier, dekoracje i ekstrakt waniliowy znajdziecie w sklepie Wszystkiego Słodkiego Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni(...)sól i oba rodzaje cukru. Dodajemy rozpuszczone masło, kefir i rozbełtane jajka. Wszystko mieszamy do połączenia składników. Szykujemy formę do mini donatów. Wgłębienia smarujemy delikatnie olejem. W każde nakładamy ciasto. Najlepiej robić to przy pomocy worka cukierniczego. Nasze mini donaty pieczemy do ładnego zarumienienia, u mnie 7-8 minut. Czas pieczenia zależy od piekarnika, donaty należy obserwować. Ja piekę
Słodkie okruszkiprzesianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Krem śmietanka kremowa 30% 500 ml puszka masy krówkowej 1/4 szklanki cukru pudru Masa do obłożenia tortu mleczko skondensowane słodzone, czekoladowe 300g masło 250 g Dodatkowo dżem czarna porzeczka ok 100g masy cukrowej brązowej 1 szklanka gorącej, słodzonej wody + sok z 1/2 cytryny Piekarnik rozgrzać na 170 stopni. Dno tortownicy(...)wsypywać porcjami cukier i cały czas ubijać. Następnie dodać żółtka , wymieszać. Mąki, proszek do pieczenia i kakao razem wymieszać. Powoli dosypywać do jajek , mieszać łopatką, nie miksować. Tak przygotowane ciasto wstawić do piekarnika na ok 40 minut, lub do suchego patyczka. Gotowy biszkopt wyjąć, wystudzić. Śmietankę ubić z cukrem, następnie po łyżce dodawać masę krówkową i delikatnie miksować. Ma powstać
gotuj ze mnąpomysłem jak zrobić tort, udekorowany masą cukrową. Miesiąc temu sama borykałam się z tym tematem. Pracę z tortem zaczęłam dwa dni przed planowaną imprezą. 1) Najpierw pieczemy blaty z ciasta biszkoptowego. Blaty możecie upiec opierając się na moim ulubionym przepisie na biszkopt rzucany ze strony Moje Wypieki lub możecie skorzystać ze swojego ulubionego przepisu. Po upieczeniu i wystudzeniu blatów należy(...)Następnie należy przygotować krem do przełożenia tortu. Może to być dżem, plus bita śmietana. Może być też frużelina z bitą śmietaną i z białą czekoladą, może być też krem czekoladowo – malinowy. W zależności od upodobań. Ja polecam krem z tortu biała truskawka . 3) Przekrawamy biszkopt na 3 blaty, najlepiej takim nożem strunowym , można też zwykłym nożem z piłką (takim
moj przepis napomysłem jak zrobić tort, udekorowany masą cukrową. Miesiąc temu sama borykałam się z tym tematem. Pracę z tortem zaczęłam dwa dni przed planowaną imprezą. 1) Najpierw pieczemy blaty z ciasta biszkoptowego. Blaty możecie upiec opierając się na moim ulubionym przepisie na biszkopt rzucany ze strony Moje Wypieki lub możecie skorzystać ze swojego ulubionego przepisu. Po upieczeniu i wystudzeniu blatów należy(...)Następnie należy przygotować krem do przełożenia tortu. Może to być dżem, plus bita śmietana. Może być też frużelina z bitą śmietaną i z białą czekoladą, może być też krem czekoladowo – malinowy. W zależności od upodobań. Ja polecam krem z tortu biała truskawka . 3) Przekrawamy biszkopt na 3 blaty, najlepiej takim nożem strunowym , można też zwykłym nożem z piłką (takim
moj przepis nabardzo szybko, są bardzo pożywne, dlatego świetnie sprawdzą się np. na śniadanie albo posiłek w podróży. Bułeczki wykonałam z mąki pełnoziarnistej, a zamiast cukru użyłam ksylitolu. Nadzienie to czekoladowy krem z daktyli i orzechów laskowych, na który przpis pojawił się już na blogu, tutaj podrzucam link: Fit nutella Bułeczki można też nadziać np. marmoladą lub powidłami, albo zrobić(...)łyżki ksylitolu lub erytrytolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Jajko zmiksować z twarogiem i ksylitolem (najlepiej to zrobić przy użyciu blendera), dodać mąkę i proszek, zagnieść ręcznie ciasto. Pokroić na osiem części, nadzienie przed formowaniem spłaszczyć w dłoniach dać około 1 kopiatą łyżeczkę nadzienia i bardzo dokładnie skleić i uformować kulkę. Kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
Healthy food explorerfont:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Kilka dni temu podawałam Wam przepis na smaczne ciasto z dodatkiem bananów. Teraz po niewielkiej modyfikacji polecam muffinki bananowe z dodatkiem wiórków kokosowych z czekoladą. Wilgotne i aromatyczne po prostu pyszne. Będą idealnym poczęstunkiem w Światowym Dniu Muffinka, który(...)pszennej tortowej 3/4szklanki cukru 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej Szczypta soli Opcjonalnie : cukier puder lub czekolada do dekoracji. U mnie polewa czekoladowa + posypka z pokruszonych wafelków. Dodatkowo do środka każdej muffiny wcisnęłam po kawałku czekoladowego wafelka nadzianego kremem karmelowym ale Wy możecie je oczywiście pominąć :) 100g gorzkiej czekolady+ śmietanka 30-36% Czekoladę
W garach u Gosipomysł na szybki obiad, podwieczorek lub kolację na ciepło. Tylko kilka składników, które dostępne są przez cały rok. Placki podawaj oprószone cukrem pudrem, syropem lub miodem, musem owocowym, polewą czekoladową, bitą śmietaną. Są pyszne, wykonasz je w kilka chwil, a dzieci za nimi szaleją:) Placki z jabłkami SKŁADNIKI: 1,5 szklanki mąki 1 szklanka mleka 2 jajka 3 łyżki cukru(...)soli olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: W misce wymieszaj wszystkie suche składniki i dodaj mokre, wymieszaj rózgą kuchenną. Jabłko obierz i pozbaw gniazd nasiennych, posiekaj w drobną kostkę. Dodaj do ciasta. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju i smaż placuszki partiami z obu stron na złoto. Oprócz cukrem pudrem. Placki z jabłkami smakują na ciepło i zimno. Smacznego
Zasmakuj Kuchnipomysłem jak zrobić tort, udekorowany masą cukrową. Miesiąc temu sama borykałam się z tym tematem. Pracę z tortem zaczęłam dwa dni przed planowaną imprezą. 1) Najpierw pieczemy blaty z ciasta biszkoptowego. Blaty możecie upiec opierając się na moim ulubionym przepisie na biszkopt rzucany ze strony Moje Wypieki lub możecie skorzystać ze swojego ulubionego przepisu. Po upieczeniu i wystudzeniu blatów należy(...)Następnie należy przygotować krem do przełożenia tortu. Może to być dżem, plus bita śmietana. Może być też frużelina z bitą śmietaną i z białą czekoladą, może być też krem czekoladowo – malinowy. W zależności od upodobań. Ja polecam krem z tortu biała truskawka . 3) Przekrawamy biszkopt na 3 blaty, najlepiej takim nożem strunowym , można też zwykłym nożem z piłką (takim
moj przepis na