początek, czas 40 - tu dni, w trakcie których pokusić się można o separację z tym, co błogość wywołuje, element nałogu codziennego stanowi. Na tę okoliczność upiekłam te oto ulubione ciastka córki. Włożę do słoja, którego wzrokiem ominąć nie sposób po kuchni się przemieszczając. Niech tam się ulokują, kuszą i niech dziecko charakter sobie szlifuje. Może okrucieństwo to zawiera utajony(...)serca. Tylko niechaj mamy o pomoc nie prosi. Upieczcie dla Waszych pociech, bliskich pogrążonych w nauce, albo w melancholii czymkolwiek innym wywołanej. Bardzo szybkie w wykonaniu, klasyczne w smaku, kakaowe ciasteczka. Nie za twarde, nie za miękkie. Bardzo wyraziste w smaku, dlatego niczym ich nie ozdabiam. A taki lukier - przykładowo - jeszcze przylepiłby się do przykładanej do ciasteczka ekierki. Moment
Kronika PiekarnikaCiasto, którego smak przypomniałam sobie na jarmarku świątecznym. Zjadłam, zachwyciłam się smakiem, dostałam przepis i czym prędzej zrobiłam u siebie w domu :) Pozmieniałam co nieco, głównie
Domowa cukiernia EwyPropozycja na mikołajkowe śniadanie :) Został tydzień, więc warto pomyśleć jak zaskoczyć rodzinę. Bazę stanowi tutaj niezawodny omlet waniliowy, ale możecie wykonać wasz ulubiony kakaowy lub kokosowy. Dodatki również są dowolne - ważne, aby było smacznie, świątecznie i kolorowo :) Składniki: 2 jajka 1 łyżeczka mąki żytniej 2 kropelki aromatu waniliowego Rozgrzać patelnię. Białko ubić na sztywną pianę. Dodać żółtko i zmiksować. Wmieszać(...)aromat i mąkę. Wylać na patelnię i smażyć pod przykryciem na małym ogniu ok. 5 minut z każdej strony. Z gotowego omleta wyciąć kształt za pomocą metalowej foremki do ciastek. Ja mam dużą choinkę z Ikei :) Dekoracje: gwiazdki wycięte z plasterków banana cząstki mandarynek kawałki kiwi roztopiona gorzka czekolada Smacznego
Chocolate Muffin BlogDzień Taty już blisko, dlatego postanowiłam przygotować niespodziankę. W moim „ sentymentalnym zeszycie ” sprzed 30 lat znalazłam przepis na specjał z waflem – genialna nazwa! Jakbym miała do
Słodki sentymentDzień Taty już blisko, dlatego postanowiłam przygotować niespodziankę. W moim „ sentymentalnym zeszycie ” sprzed 30 lat znalazłam przepis na specjał z waflem – genialna nazwa! Jakbym miała do
Słodki sentymentBrownie kakaowe z cytrynowym Custardem Brownie kakaowe z nutą kawy i dużą ilością gorzkiej czekolady, które przełamałem cytrynowym Custardem. Bez wątpienia trzeba nabrać sił przed kolejną podróżą kulinarną i oczywiście zadbać o siebie i najbliższych. W związku z tym, że postanowiłem zgubić kilka kilogramów, będę się, starł między podróżami pokazać zdrowszą wersję różnych deserów. Chociaż zdaje sobie sprawę, że czasami(...)pieczenia, podczas gdy inna historii mówi o szefie kuchni, który robił ciastka i przez przypadek dodał czekoladę, zamiast wyrzuć mieszankę, upiekł ją. Wydaje się, że najbardziej wiarygodną historią jest to, że w 1893 roku, żona właściciela hotelu – Palmer Hause-, poprosiła szefa kuchni, by stworzył ciastko, które można by, było łatwo spakować w pudełko śniadaniowe. Custard
RafalCookSzybkie, proste w wykonaniu i pyszne – właśnie takie jest ciasto bez pieczenia banoffee pie. Wystarczy naprawdę zaledwie kilka składników aby wyczarować pyszny deser. Składniki : 250 g herbatników kakaowych (mogą być też zwykle) 125 g masła 400 g masy krówkowej Helio o smaku słonego karmelu 3 duże banany sok z cytryny 500 ml śmietanki 36% 2 łyżki cukru pudru(...)przekładamy do woreczka i przy pomocy wałka dokładnie kruszymy, przekładamy do miski. Masło roztapiamy, wlewamy do pokruszonych herbatników, dokładnie mieszamy. Spód tortownicy o średnicy 24cm wykładamy papierem, przekładamy ciastka i dociskając łyzką wypełniamy dno i boki formy na wysokość ok 2cm. Wstawiamy na ok 30 minut do lodówki. Na zastygnięty spód wykładamy masę krówkową. Banany kroimy w plasterki, skrapiamy
Fascynacje AniSzybkie, proste w wykonaniu i pyszne – właśnie takie jest ciasto bez pieczenia banoffee pie. Wystarczy naprawdę zaledwie kilka składników aby wyczarować pyszny deser. Składniki : 250 g herbatników kakaowych (mogą być też zwykle) 125 g masła 400 g masy krówkowej Helio o smaku słonego karmelu 3 duże banany sok z cytryny 500 ml śmietanki 36% 2 łyżki cukru pudru(...)przekładamy do woreczka i przy pomocy wałka dokładnie kruszymy, przekładamy do miski. Masło roztapiamy, wlewamy do pokruszonych herbatników, dokładnie mieszamy. Spód tortownicy o średnicy 24cm wykładamy papierem, przekładamy ciastka i dociskając łyzką wypełniamy dno i boki formy na wysokość ok 2cm. Wstawiamy na ok 30 minut do lodówki. Na zastygnięty spód wykładamy masę krówkową. Banany kroimy w plasterki, skrapiamy
Fascynacje Anipowideł (u nas domowe powidła żurawinowe, dobrze pasują też z czarnej porzeczki) POLEWA: 50 g margaryn 3 łyżki mleka 60 g cukru pudru 25 g kakao * jeśli używamy suchych ciastek, należy dodać 3 - 4 łyżki kremu czekoladowego lub serka homogenizowanego Margarynę gotujemy z mlekiem, kakao i cukrem. Wrzucamy żurawinę i odstawiamy, aby całość nieco przestygła. Ciasto kruszymy albo mielimy(...)równe części. Połowę milimy na dość drobno, drugą kruszymy na kawałeczki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Odłożone ciasto mieszamy z drobno zmielonymi herbatnikami i dolewamy ok. 1/2 szklanki masy kakaowej. Powstałą masą wykładamy dno blachy. Do reszty ciasta dodajemy dżem, pokruszone herbatniki i przestudzoną masę kakaową wraz z bakaliami. Jeśli masa jest sucha dodajemy również serek lub krem czekoladowy. Mieszamy
Kuchnia od dwojgajesienna tarta z gruszkami, na czekoladowym spodzie ciasteczkowym i z puszystym kremem mascarpone. Idealny przepis na prostą i jednocześnie pyszną tartę bez pieczenia. Składniki na spód: 250 g herbatników kakaowych 100 g masła 50 g czekolady mlecznej Krem mascarpone: 375 g serka mascarpone (schłodzonego) 150 ml śmietanki kremówki 30% (schłodzonej) 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru wanilinowego Syrop(...)cukru Dodatkowo: 5 gruszek 2 łyżki posiekanych orzechów pekan Herbatniki przełożyć do misy blendera i pokruszyć na piasek (fot.1) . Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać do ciastek i dokładnie wymieszać, do momentu otrzymania konsystencji mokrego piasku. Przygotować formę do tarty o średnicy 25 cm (najlepiej z wyjmowanym dnem). Dno i boki wysmarować masłem, a następnie
Świat Ciastajest nie-nie, kiedy jesteś w ketozie. Nie chcesz popaść w cukier. Te ketonowe lody czekoladowe można przygotować bez cukru. Ma również bardzo zdrowe tłuszcze z masła kakaowego, ghee i oleju kokosowego. Dlatego ma dość niską zawartość węglowodanów i wysoką zawartość tłuszczu. Możesz poczęstować się tą przekąską, nie martwiąc się o ketozę. Krążki cebulowe Krążki cebuli(...)skórki wieprzowej. Z tej sytej przekąski w wersji keto można delektować się zanurzając się w keczupie. Przygotowując krążki cebuli, upewnij się, że są świeże i domowe. Ciastka cremowe Ciastka z twarogiem są całkowicie bezglutenowe i zawierają mało węglowodanów. Możesz je upiec serem śmietankowym, masłem i mąką kokosową. Kremowy ser reklamuje smak i teksturę, dzięki
jakszef.plSernik "Celinka" pod kokosową chmurką Sernik królewski Sernik okrągły Wiedeński Sernik trzywarstwowy kawowy Sernik Izaura Sernik kremowy na ciasteczko-wym spodzie Sernik Kajmakowy CIASTKA: Ciasteczka orzechowow-czekoladowe Ciastka kruche przez maszynkę Pierniki z koglem-moglem i alkoholem Miękkie pierniczki na drożdżach Potworne ciasteczka ze słoika Miękkie pierniczki świąteczne INNE WYPIEKI: Ciasto kokosowe z chałwą Ciasto miodownik Piernikowy(...)Piernikowy murzynek z lukrem Ciasto z makiem i serem Ciasto Pani Walewska Ciasto Twarogowe poduszki Ciasto delicja Makowiec pod kokosową chmurką Makowiec na kruchym cieście Ciasto Pijak Ciasto salceson Kakaowy jabłecznik Szarlotka Ciasto z makiem na maślance INNE PRZYDATNE PRZEPISY: Krokiety z kapustą i grzybami Sałatka makaronowa z tuńczykiem Łagodna sałatka jarzynowa Jarzynowa Surówka z gotowanej kapusty Tarte buraczki Warstwowa
W Moim Magicznym Domucukru · 6 łyżek cukru · 25 dag margaryny · 380 g herbatników kakaowych · 510 g masy kajmakowej · 50 g ryżu preparowanego · 330 ml śmietany(...)mieszamy aż zgęstnieje, studzimy. 2. Margarynę ucieramy mikserem i stopniowo dodajemy ostudzony budyń. 3. Na dnie tortownicy układamy herbatniki namoczone w mleku. 4. Ciastka smarujemy cienko 1/3 masy kajmakowej. 5. Posypujemy połową ryżu preparowanego. 6. Następnie wykładamy połowę masy budyniowej. 7. Ponownie układamy herbatniki namoczone w mleku
Kulinarna Chwilaśmietany. Połowę wmieszać do masy z kakao, przełożyć do szklanek, wstawić do lodówki na 30 minut.Do pozostałej masy kawowej dodać pozostałą kremówkę, delikatnie wymieszać. Wyłożyć na masę kakaową, schłodzić w lodówce 2-3 godziny.Przed podaniem ubić pozostałą kremówkę, wyłożyć na wierzch i udekorować truskawkami.Smacznego!Ciekawostką przyrodniczą (ja mawia Tatuś) jest moja Babcia (a Mama Tatusia). Otóż przepada ona za kawą(...)rozsądek, prawdopodobnie mogłaby żyć tylko kawą się posilając. Pije czarną, mocną, intensywnie pachnącą. Mleko i cukier nie dla niej. I kawowe słodycze też nie. Babcia nie tknie cukierków czy ciastek o smaku kawy - twierdzi, że jej nie smakują. A ja się zawsze nad tym fenomenem zastanawiam
Pożeraczka, czyli raz adobrzeZdrowe ciacho... bez glutenu, bez cukru, bez tłuszczów. To propozycja dla osób, które unikają słodkiego, ale od czasu do czasu zjedliby kawałek zdrowego ciasta. Nie jest
Kuchnia MagdaLeny