więzadła (woda, jajko, żółtko). Plastyczność takiej masy, w porównaniu z ciastem glutenowym, jest fatalna, ale o to właśnie chodzi: kruszący się, delikatny materiał do wykładania spodów tart, czy wypiekania ciasteczek, z którym poradzą sobie mleczne ząbki dziecka. Zamienniki masła to: margaryna (zawiera mniej tłuszczu a więcej wody, musimy przeczytać skład naszej margaryny i dostosować ilość tłuszczu z margaryny do ilości(...)tłuszcz, dodajemy do ciasta ok 15% mniej niż masła), awokado (w przepisie łyżeczkę masła zastępujemy pół łyżeczką miąższu, a jeśli chcemy uniknąć zabarwienia wypieku na zielono możemy dodać trochę czekolady lub kakao), puree bananowe (masło zastępujemy taką samą ilością puree bananowego), olej kokosowy (zamienić masło na taką samą ilość oleju kokosowego). Spulchniacz Autor zdjęcia: tombock1 Spulchniacz może być to środek
SmartBake.plBabeczki można upiec w tradycyjnych foremkach. Ja akurat przygotowywałam je z dziećmi, więc wybraliśmy inne foremki. Składniki: 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku
Kuchnia domowa Anitych ciasteczek tak na prawdę można powrzucać, "co tylko się chce", co ma się akurat do dyspozycji. To tak zwane ulepki z płatków, u mnie owsiane i gryczane z dodatkiem orzechów i nasion. Masę skleja olej kokosowy, syrop klonowy i jajko. Takie czekoladowe ciacha to pyszna przekąską w ciągu dnia. Zawsze są chrupiące 😄 Składniki (7 szt.) 100 g płatków owsianych(...)płatków gryczanych 50 g naturalnej czekolady na gorąco (Szczypta Świata) 60 g płynnego oleju kokosowego 50 g posiekanych orzechów brazylijskich 30 g siemienia lnianego 15 g nasion słoneczniku 1 jajko 2 łyżki syropu klonowego Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do miski i dokładnie wymieszaj. Uformuj ciastka (w razie trudności w sklejaniu masy zwilż
Zdrowie na języku :Pdrobno). Mąkę przesiać, a następnie wymieszać z proszkiem do pieczenia. Miękkie masło utrzeć z cukrem do puszystości. Dodać jajko, zmiksować. Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz posiekane czekolady i migdały. Całość wymieszać do połączenia. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, za pomocą łyżki, nakładać okrągłe porcje ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 13-15 minut(...)pozostawić na kilka minut na blaszce do stwardnienia, następnie przełożyć na kratkę i ostudzić. Smacznego! Rady: - Cukier trzcinowy można zastąpić zwykłym białym cukrem. - Przepis jest na około 9 ciasteczek, więc jeśli macie w domu dużych łasuchów, to polecam upiec z podwójnej porcji
Nastoletnie Wypiekaniepapierem. U mnie sprawdziło się pozostawanie ciasta w foremce podczas wycinania i przenoszenie pierniczka bezpośrednio z foremki na blaszkę gdzie lekko wypycham go palcem. Dzięki temu nie muszę przenosić ciasteczek w ręku, co grozi ich uszkodzeniem W międzyczasie rozgrzać piekarnik do 140°C (termoobieg). Do miseczki wbić żółtko i roztrzepać widelcem. Następnie gotowe pierniczki smarować delikatnie pędzelkiem umoczonym w żółtku(...)blasku. Piec przez 20-25 minut obserwując by nie przypiekły się za bardzo. Po wyjęciu z piekarnika pozostawić do wystudzenia. Zimne pierniczki można udekorować lukrem niskowęglowodanowym na bazie ksylitolu, czekoladą lub bez dekoracji umieścić w metalowej puszce. Smacznego! — BTW całości: 442 g, 1515 kcal, B 41 g, T 115 g, W 80 g ( w tym 60 g to poliole
Ola la LCHFLubię serniki choć nie uwielbiam. Podobne odczucia ma reszta rodziny. Kiedy zobaczyłam przepis na mini serniczki na Moich Wypiekach nie mogłam się im oprzeć i
Dzieje kuchennej WiewiórySmakołyki potworki z wyłupiastymi oczami to moja propozycja na halloweenowy wieczór. Pokruszone paluszki z masą czekoladowo-orzechową to szybki sposób na
To co kochamSkładniki (na 20 kuleczek – 5 porcji) - 5 łyżek nasion słonecznika (ok. 50 g), - 2 łyki nasion chia (ok. 20 g), - 4 łyżki orzechów arachidowych(ok. 40
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachGotowe kieliszki czekoladowe, przepyszny mus czekoladowy i kawałki orzechów- świetna słodycz do przygotowania w kilka chwil. Składniki: 50 gotowych korpusików czekoladowych ze sklepu CUKIETERIA
Z Majeczką w kuchnimożna też przygotować potrawy wytrawne.” Upieczone przechowujemy w suchym, chłodnym miejscu. Można je również zamrozić, a przed przygotowaniem włożyć dosłownie na kilka minut (zamrożone) do nagrzanego piekarnika. Profiterolki – ciasteczka na jeden kęs znikają z talerza w „mgnieniu oka”. Gorąco polecam i życzę smacznego. W wydarzeniu Ciasto na niedzielę - Rurki lub ptysie, eklerki wraz ze mną uczestniczyły autorki niżej(...)chili – Rurki z ciasta francuskiego z kremem czekoladowym - Marcepanowy Kącik – Ptysie i eklerki - Izioni pyszne smaki – Ptysie - Esmeralda ze smakiem – Eklerki z kremem kawowym i czekoladą - W garach u Gosi – Rurki ze śmietaną - Małgorzata Kluza-Rojek – na Fb – Rurki - Iwona Bajek – na Fb – Ptysie Wszystkim uczestniczkom bardzo dziękuję za wspólną zabawę
mojewypiekiinietylkoblogu znajdziecie już przepisy na masło słonecznikowe , sezamowe , z orzechów włoskich . Zapraszam do wypróbowania nowego przepisu, gwarantuję, że zakochacie się w tym kremie. Smakuje jak princessa w białej czekoladzie.... a przecież to tylko bogate w Omega 3 wiórki kokosowe! Składniki: 200-400 g wiórków kokosowych Wiórki umieścić w misie blendera (dobrze sprawdzi się Thermomix) i miksować, aż powstanie kremowa masa(...)ścianek. Czas 5-10 minut w zależności od mocy blendera. Przechowywać w lodówce (stwardnieje ze względu na olej kokosowy, można podgrzać lub wyjąć odpowiednio wcześniej). Używać do owsianek, ciasteczek, deserów. Smacznego
Chocolate Muffin Blogjednym deserze słodkie ciasteczka z kremem i aromatyczne truskawki. Sernik przygotowałam dla męża z okazji urodzin, ale prezentuję na rozpoczęcie wakacji... Składniki: 2 opakowania ciastek OREO (każde po 176 g) 1/2 kg małych truskawek, umytych i odszypułkowanych 100 g stopionego masła 1 kg g twarogu tłustego lub półtłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie (użyłam Piątnicy) 2/3 szklanki cukru pudru 440 ml jogurtu(...)greckiego 2,5 łyżki żelatyny 2/3 szklanki mleka gorzka czekolada do dekoracji Twaróg wyjąć z lodówki 2 godziny przed przygotowaniem sernika. 8 ciastek Oreo odłożyć, resztę ciastek oddzielić od kremu. Ciastka bez nadzienia zmielić w malakserze, masło stopić. Do ciastek dodać roztopione masło, wymieszać. Okrągłą tortownicę (26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Masę ciasteczkową wcisnąć w dno, wyrównać. Włożyć
Czerwień i błękitCiasto: 1 kubek mleka 3/4 szkl wody 0,5 kostki masła łyżka cukru 2 szklanki mąki 8 jajek Nadzienie: 2 op śmietany 36%- 400-500
Luźna KuchniaMoja wersja sernika na zimno w deserowym wydaniu. Ciasteczkowy spód, następnie warstwa serowa oraz bananowa z karmelkową polewą. Całość zwieńczona podprażonymi płatkami migdałów. Po prostu kremowy
Kuchnia EllieCzy jest coś lepszego od kubka parującej kawy w zimowe popołudnie? Jest. Kawowe babeczki! Niepowtarzalny smak i aromat można uzyskać dodając do ciasta przestudzone espresso, jeśli
CiastkozercySkładniki: 3-4 dosyć duże marchewki 4 całe jajka 260 g mąki pszennej 170 g cukru ok. 150 g roztopionego masła (niegorące) 70 g drobno posiekanych
Gorący kąsekNiech trwa jak najdłużej. Niech będzie ciepło i słonecznie. Na przywitanie lata zrobiłam torcik „Rafaello”. Dlaczego właśnie takie ciasto? Ponieważ bardzo lubię desery z wiórkami kokosowymi. Ciasta i ciasteczka z kokosem zawsze znikają u nas jak przysłowiowe „ciepłe bułeczki”, dlatego też ten torcik zniknął w oka mgnieniu. Robiłam już różne wersje „Rafaello”. Z masą budyniową, przekładałam dwiema warstwami biszkoptów(...)blogu. Dzisiaj mam dla Was przepis w wersji tortowej. Przepis właściwie powstawał w trakcie robienia mojego „Rafaello” (tortownica średn. 26 cm) Składniki: 2 galaretki cytrynowe 200 g białej czekolady połamanej na cząstki 300 g wiórków kokosowych 600 ml śmietany kremówki (30%) biszkopty podłużne Wykonanie: Do rondelka wlałam 500 ml wrzącej wody, wsypałam galaretkę i dokładnie wymieszałam, żeby się
Kuchnia u KrysiDomowy budyń bezglutenowy na mleku roślinnym to świetny deser, o bogatym smaku czekolady, który przygotujesz dosłownie w kilka chwil. Domowy budyń bezglutenowy Jeśli marzy Ci się pyszny i aksamitny, domowy budyń bezglutenowy o głębokim czekoladowym smaku to nie szukaj dalej. Dzisiaj przedstawiam Ci łatwy przepis na delikatny deser czekoladowy, który przygotujesz z prostych, ogólnodostępnych składników. Zapomnij o gotowych mieszankach(...)prostym deserze. Zupełnie zrezygnowałam z gotowych mieszanek, unikając sztucznych dodatków i aromatów oraz cukru a sama z siebie jakoś nie mogłam się zabrać za jego zrobienie. Wolałam piec ciasta, ciasteczka i robić inne, bardziej wymagające desery. Czekoladowy pudding na mleku roślinnym Ten stan rzeczy trwał do czasu, aż pewnego dnia wymyśliłam sobie, że ze względu na duży zapas cukinii
Book of spellsDomowy budyń bezglutenowy na mleku roślinnym to świetny deser, o bogatym smaku czekolady, który przygotujesz dosłownie w kilka chwil. Domowy budyń bezglutenowy Jeśli marzy Ci się pyszny i aksamitny, domowy budyń bezglutenowy o głębokim czekoladowym smaku to nie szukaj dalej. Dzisiaj przedstawiam Ci łatwy przepis na delikatny deser czekoladowy, który przygotujesz z prostych, ogólnodostępnych składników. Zapomnij o gotowych mieszankach(...)prostym deserze. Zupełnie zrezygnowałam z gotowych mieszanek, unikając sztucznych dodatków i aromatów oraz cukru a sama z siebie jakoś nie mogłam się zabrać za jego zrobienie. Wolałam piec ciasta, ciasteczka i robić inne, bardziej wymagające desery. Czekoladowy pudding na mleku roślinnym Ten stan rzeczy trwał do czasu, aż pewnego dnia wymyśliłam sobie, że ze względu na duży zapas cukinii
Book of spellsPropozycja na szybkie małe co nieco, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. Składniki na 12 babeczek: 300 g mąki 100 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego
Kuchnia domowa AniKto z nas nie lubi murzynka :0 a w połączeniu z owocami nabiera ciekawego smaku. U mnie tym razem z wiśniami ale w pełni sezonu śliwkowego
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaSkładniki: Ciasto: szklanka wody (250ml), szczypta soli, 200 g mąki pszennej (ja użyłam tortowej), 100 g masła, 5 jaj średniej wielkości ( jeżeli jajka są duże, dać
W kuchni u MonikiSuflet - moje drugie podejście. Pierwszy raz za krótko piekłam i wyszedł zbyt płynny, ale dziś już go wyczułam i był pyszny. Muszę się przyznać, że suflet
W kuchni u MonikiObiecałam więc dodaję mimo samoczynnie zamykających się ślepek Składniki (około 13 dużych ciastek)/kcal policzę być może jutro/: 100g płatków żytnich 100g płatków owsianych 10g pestek
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćOstatnio ochotę na coś słodkiego mam prawie zawsze, dlatego staram się wybrnąć z tego tematu jak najbardziej obronną ręką. I muszę powiedzieć, że nawet
Mango PapajaPiankowe pralinki Dzisiejsze pralinki to propozycja na te okazje, kiedy wiecie, że goście mają być za 20 minut, a chcielibyście zaskoczyć ich czymś ładnym i smacznym
Ciastkozercy