www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Inspiracja z blogu: Tradycyjna kuchnia . Przepis odrobinkę zmodyfikowałam, dodałam cukier i upiekłam ciasteczka w wersji waniliowej. Smalec nadaje ciastkom kruchości i uprzedzając pytania - absolutnieee nie jest wyczuwalny. Osobiście lubię z nim "pracować" i często używam jako składnika niektórych ciasteczek. Jak wspomniałam - ciasteczka są super kruche (i jednocześnie takie delikatne)! Dodatkowo cudownie pachną, rewelacyjnie
Di gotujeroztopionego masła ● 600 g kremowego twarożku** ● 175 g cukru ● 4 jajka + 1 żółtko ● 20 cl śmietany kremówki ● 2 łyżki gęstej śmietany*** ● 2 łyżki ekstraktu waniliowego ● 2 łyżki kawy z ekspresu Wykonanie: Ciasteczka zmiksuj lub rozgnieć wałkiem na stolnicy. Domieszaj roztopione masło i przełóż ¾ uzyskanej masy do tortownicy o średnicy(...)dokładnie ugnieć na dnie. Wstaw do lodówki. Rozgrzej piekarnik do temperatury 160°C. W misce wymieszaj ser, cukier, jajka, żółtko, gęstą śmietanę, ekstrakt waniliowy i resztę masy z ciasteczek. Wyłóż uzyskaną mieszaninę na ciasteczkowy spód. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez godzinę. Pozostaw sernik w uchylonym piekarniku do ostudzenia, po czym wstaw do lodówki
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaLubię po obiadku zostać jeszcze w kuchni i przygotować coś słodkiego :-) Tym razem padło na kruche, maślane cynamonowe ciasteczka o lekkim waniliowym posmaku i puszystym, mięciutkim wnętrzu :-) Do kawy czy herbaty są idealne! Inspiracja: http://kotlet.tv/ciasteczka-z-migdalami/ Składniki: 200 g mąki (1 szklanka ma około 130 - 150 g mąki) 150 g miękkiego masła 7 łyżek cukru(...)należy dosypać odrobinę mąki. Jeśli zaś ciasto jest zbyt mało "mokre" to dolewamy około 2-3 łyżki wody. Następnie formujemy płaskie (na grubość 0,5 - 1 cm) okrągłe ciasteczka. Kładziemy je na papier do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.C na około 15-18 minut (aż ciastka lekko się zarumienią). Po wyciągnięciu posypujemy
Anielska Kuchnia Animinut. Masa serowa: 800 g kremowego twarogu 250 ml śmietany 30% 3/4 szklanki cukru 4 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 150 g ciasteczek Oreo Wszystkie składniki na masę serową, z wyjątkiem ciasteczek przełożyć do miski i zmiksować do połączenia. Masę serową wylać na schłodzony, ciasteczkowy spód, wyrównać. Do masy powkładać ciasteczka Oreo
Domowa cukiernia Ewyprzepis, ma który najbardziej czeka moja Mama - obiecałam jej, że jak najszybciej zostanie on opublikowany. Sernik ten robiłam niedawno, jest bardzo prosty i niezwykle smaczny. Spód z ciasteczek oreo, klasyczna, waniliowa masa serowa i warstwa kajmaku plus dekoracja z kilku pokruszonych ciastek. Pyszne, wcale nie za słodkie (ograniczyłam ilość cukru w masie serowej), zdecydowanie do powtórzenia. Proporcje opracowane
Słodkie inspiracjeciastek Digestive 1/4 masla 15 sztuk truskawek 250 serka mascarpone 250 ml smietany kremowki 1 saszetka cukru waniliowego cukier puder Ciasteczka wrzucamy do sniadanowki i kruszymy ubijajac walkiem ( moze byc cos innego) Maslo rozpuscic w rondelku i dodac pokruszone ciastka Do salaterek wrzucic po rowno mase cistkowa
Klaudynkowa kuchniaSkładniki: 40 ciastek Oreo 200 g masła (1 kostka) 1/3 szklanki cukru pudru 900 g serka waniliowego 500 ml śmietany 30% 2 łyżki żelatyny ½ szklanki mleka 2 śmietan-fixy Przygotowanie: Spód: Oddzielić ciemną część ciasteczek od jasnej masy. Ciemną część zmielić za pomocą blendera na piach. W garnku roztopić 100 g masła (½ kostki) i przelać(...)dokładnie rozmieszać, do uzyskania jednolitej konsystencji. Odstawić do całkowitego wystygnięcia. Drugą połowę masła zmiksować, następnie dodać cukier puder. Kolejno do masy wrzucić jasną część ciasteczek, ciągle miksując. Następnie dodać stopniowo serek waniliowy. Schłodzoną śmietanę kremówkę ubić na sztywną masę. Na koniec dodając do niej usztywniacze do śmietany, aby była gęsta. Do masy serowej
KuchniaWeDwoje.plfilo i wspaniałym nadzieniem z jabłek. Zapraszam i Was! FILO-SZARLOTKA 4-5 dużych jabłek, najlepiej o twardym miąższu pół kostki masła cukier - do smaku cukier waniliowy cynamon garść pokruszonych ciasteczek amaretti 4 arkusze ciasta filo Jabłka obrać ze skórki i pokroić na ósemki. Na patelni rozgrzać 1/4 kostki masła, wrzucić cząstki jabłek, posypać cukrem waniliowym, cukrem (ilość zależy(...)pokruszonymi ciasteczkami amaretti - nie tylko wchłoną ewentualny nadmiar soku , ale pozostawią także wspaniały aromat. Całość delikatnie nakryć pozostałym na brzegach ciastem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok. 15-20 minut, do momentu aż wierzch ładnie się zezłoci. Po wyjęciu oprószyć cukrem pudrem. Najlepiej smakuje na gorąco z kleksem bitej śmietany lub lodami waniliowymi. Smacznego
KUCHARNIAtwarogu sernikowego w wiaderku(,President ) 1,5 szklanki mleka 1,5 szklanki oleju 1 szklanka cukru 8 żółtek 8 białek 2 całe jaja 3,5 budyni śmietankowe lub waniliowe 6-8 ciasteczek oreo skórka kandyzowana pomarańczowa na dno herbatniki,lub biszkopty Wykonanie 2 blaszki 25x20 cm,lub jedną dużą ,wyłożyć papierem do pieczenia. W dużym naczyniu ubić osiem żółtek
w mojej kuchniCukier waniliowy jest dziecinnie prosty, a jego aromat niezastąpiony. Najczęściej kupujemy cukier wanilinowy ze sztucznym aromatem... od dziś koniec tych sztucznych dodatków. Cukier z prawdziwą wanilią
IMPRESJA SMAKUchłopcy zdecydowanie przepadają za ciasteczkami:) A w szczególności jeśli jest w nich czekolada. Dlatego upiekłam im szybkie w przygotowaniu ciasteczka maślano-waniliowe z dodatkiem kropelek czekoladowych. Wyszły kruche, aromatyczne i łaciate;) Składniki: niepełne 2 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków, jajko, 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej, szczypta soli, 100g masła, 1/2 laski
Z miłości do słodkościreceptura przypraw i słodkości z samego serca kuchni przywoła na myśl niezapomniane świąteczne chwile. Christmas Cookie Świąteczne ciasteczko to maślane, pachnące wanilią cukrowe świąteczne ciasteczka. Taki budyniowy, waniliowy zapach sprawdzi się w kuchni podczas ostatniej przedświątecznej krzątaniny. Zrelaksuje i wprowadzi w cudowny klimat świąt. Christmas Eve Ten zapach łączy w sobie aromaty
Magiczne Życie Martywytrzymacie. Zapraszam na Mini babeczki z kremem i granatem.Składniki:300 g ciasta francuskiego180 ml śmietanki 30 %Serek waniliowy 150 gMały granatłyżeczka cukru pudru z waniliąSposób przygotowania:Ciasto francuskie rozkładamy na blacie i wycinamy kółeczka za pomocą foremki do ciasteczek. Przygotowane blaty rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w lekkich odstępach. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika(...)obieramy – końcówki owocu odcinamy, następnie podcinamy wybrzuszenia wyczuwalne palcem i obieramy. W ten sposób pozbywamy się uciążliwej błony. Ziarenka możemy wyjmować za pomocą łyżeczki.Ostudzone ciasteczka francuskie przekrajamy wzdłuż, następnie środek wypełniamy kremem waniliowym i posypujemy ziarenkami granatu. Wierzch przykrywamy drugą częścią ciasteczka i posypujemy cukrem pudrem.Najlepsze smak zyskują po kilku godzinach.Smacznego
Słodkie Przyjemnościdzisiejszych ciasteczek- bardzo kruchutkie, słodkie, najlepiej smakują na następny dzień. Pamiętajcie, by przechowywać je w zamkniętym pojemniku, ale niezbyt długo, gdyż nadzienie jest na bazie twarogu. Udanych wypieków! :-). Składniki: (na ok. 15 sztuk) Ciasto: 100 g zimnego masła 1 jajko szczypta soli 50 g cukru pudru 300 g mąki pszennej 2 łyżki cukru waniliowego(...)łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany 18% Nadzienie: 100 g twarogu półtłustego 1 żółtko małego jajka 1 łyżka cukru waniliowego 1/2 brzoskwini Lukier: 1/2 szkl cukru pudru 1-2 łyżki wody Dodatkowo: białko do posmarowania ciasteczek Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki szybko zagnieść rękami i uformować w kulę. Ciasto owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce 60 minut
Nastoletnie Wypiekaniedodać resztę składników : cukier puder, jajko, szczyptę soli, aromat waniliowy, proszek do pieczenia . Uformować kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na pół godziny. Po tym krótkim odpoczynku w lodówce rozwałkować ( i podsypać mąką jeśli jest taka potrzeba) na 0,5 cm grubości. Przy pomocy foremek wykroić ciasteczka o różnych, dowolnych kształtach. Ozdobić ziarenkami cukrowymi i czekoladowymi
zielonacukinka