Wśród wiosennych wypieków nie może zabraknąć ciasta z rabarbarem :) Rabarbar pamiętam z dzieciństwa, najczęściej w kompocie lub w drożdżówce, a dziś proponuję w połączeniu z jabłkami
Delicious TitbitsMamy karnawał a ja od świąt nic słodkiego nie wyczarowałam w kuchni.Czekałam aż mój mąż zacznie się buntować..no i stało się...trzeba trochę
Niespełnione zdolności kulinarneLane faworki (czy jak wolicie lany chrust, faworki pączkowe lub pączkowe zawijasy) to ciastka, które przygotujecie błyskawicznie – w czasie gdy olej się rozgrzewa, masa na
Poezja smakuW założeniu babeczki miały być czekoladowe z bananami, ale, jakoś tak od składnika, do składnika.... Kiedy roztapiałam czekoladę z masłem, rzuciła mi się w oczy kawa
Kulinarne InspiracjeIdzie zima! Śniegu za oknem wprawdzie jeszcze nie widać, choć wydaje mi się, że pozostaje to kwestią czasu. Ale w mojej kuchni już panuje zimowo-świąteczna
Food SquareKilka dni temu udało mi się w końcu zdobyć upragnioną żurawinę, więc stawałam na głowie, by wymyślić jakieś ciekawe przepisy. Głowa pełna pomysłów
Gotowanie to kochanieSezon na rabarbar jest krótki, kojarzy mi się ze zbliżającymi się wakacjami, oraz z truskawkami, które uwielbiam. Rabarbar jest zapowiedzią lata, ciepła, odpoczynku, chociaż póki co
dom-agi.plChociaż rzecz owąpopełniłam w karnawale obiecałam że wrzucę wkrótce przepis i mam zamiar to zrobić dzisiaj. Kulki mocy (bajaderki) powstały całkiem przypadkowo z ciasta
Gotuj Sam!Babka majonezowa to nasza ulubiona babka wielkanocna, gdyż jest lekka, puszysta i do tego wilgotna, a to że jest bardzo smaczna to tylko mały szczegół. Na
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięBawicie się w łańcuszki szczęścia? Ja do tej pory nie brałam udziału w takich zabawach. Ten dzisiejszy przepis na Ciasto z Watykanu / Ciasto szczęścia/ Chleb z
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwięc co my tu mamy? Hm... Trzy rewelacyjne ciasta w jednym: brownie, chocolate chip cake (czyli waniliowe, ucierane ciasto z kawałkami mlecznej czekolady) i biszkoptowe ciasto oreo. Całość przełożyłam waniliowym kremem, oblałam gorzką czekoladą i udekorowałam różnymi dobrociami. Bomba kaloryczna, ale uwierzcie - warta grzechu. wszystkie składniki na ciasta powinny być w temp. pokojowej Składniki Brownie 100 g gorzkiej czekolady(...)piekarniku przez 30 min. Wystudzić. Ciasto oreo 3 jajka szczypta soli 1/2 szklanki cukru 50 ml oleju 1/2 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia 5 pokruszonych na drobno ciasteczek oreo + 3 pokruszone w większe kawałki Jajka rozdzielić. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać cukier i miksować dalej, aż całkowicie się rozpuści, a masa będzie lśniąca. Dodać olej
Słodkie inspiracjeSernik z brzoskwiniami był królem tegorocznego wielkanocnego stołu. Piotrek stwierdził, że to mój najlepszy sernik jaki miał okazję do tej pory zjeść 😉 Polecam ten sernik, bo
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięZapraszam na roladę serową z truskawkowym musem i truskawkami. Jest puszysta, wilgotna wręcz rozpływa się w ustach. Piekłam ją z okazji Dnia Matki wszystkim bardzo
W garach u GosiZimowe miesiące to zdecydowanie czas gdy można kupić najsmaczniejsze odmiany pomarańczy. Wybór jest zawsze bardzo duży, spada też ich cena. Pomarańcze choć oczywiście najzdrowsze same na
maniapieczeniagotyckim klimatem. Mroczność postaram się zrównoważyć pysznością przepisu, który chciałam Wam dziś zaproponować. Zwykle robiłam faworki z przepisu mojej siostry, bodajże z bardo popularnej książeczki "Piekę ciasta i ciasteczka". Tym razem jednak, z daleka od domu, postanowiłam spróbować czegoś nowego. Skorzystałam więc z przepisu Moniki z bloga Na Grabinie i muszę przyznać, że chrusty wyszły rewelacyjne. Ja bardzo lubię chrupkie(...)drugą. Smażymy je na głębokim tłuszczu (ok 2,5 kostki tłuszczu - smalcu lub Planty). Zrumienione z obu stron układamy na papierze do odsączenia, posypujemy cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym i wcinamy! :D Smacznego
Przepysznik - BLW i nie tylko