proszku, dzięki któremu krem sztywnieje. I choć wszystko można robić na oko, podaję Wam przykładową porcję - starczy na udekorowanie około 6 babeczek.Składniki:80 ml mleka50 g cukru waniliowego (najlepiej domowego z ziarenkami wanilii)100 g masła3/4 szklanki mleka w proszkuSposób przygotowania:Do miseczki wsypujemy cukier, zalewamy mlekiem i podgrzewamy w kąpieli wodnej albo w mikrofali.Masło wrzucamy do miski(...)przygotowanej masy wsypujemy mleko w proszku i miksujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.Gotową masę wstawiamy do lodówki na około godzinę. Po tym czasie krem wykorzystujemy do przełożenia ciast, ciasteczek czy muffinów.Smacznego
Słodkie PrzyjemnościJesień już tuż tuż, ale można jeszcze znaleźć w sklepach ostatnie letnie owoce. Dziś mam dla Was prosty deser malinowy – delikatny i puszysty mus, który
CiastkozercyDzisiejsze babeczki robiłam razem z moją małą (nie, nie taką małą znowu – bo pewnie się właśnie oburza ;)) kuzynką Anią. Najważniejszy element to żelki ośmiornice –
CiastkozercyPyszna mięciutka i wilgotna babka w ciekawie układające się wzory, które za każdym razem przybierają inne kształty. Babka ta jest pieczona przeze mnie dość często, ale
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaPolecam bardzo pyszne muffinki, niezwykle mięciutkie i idealne na podwieczorek. Ciasto i polewa z białej czekolady są słodkie, ale lekko kwaśne bakalie przełamują tą słodycz. Do
IzabelawkuchniKupiłam ostatnio foremki do rurek i produkcja ruszyła Delikatne, chrupiące rurki z bitą śmietaną. Łatwe do wykonania ale dość czasochłonne. Porcja na około 25 rurek długości
BullioJak to na blog "mechanika" przystało są na nim tylko proste, smaczne i kolorowe przepisy ... i takim również jest bananowiec, z ulubionych owoców Minionków :) Składniki : 5
Mechanik w kuchniPyszne i lekkie serniczki w sam raz na ciepłe i upalne dni. W smaku rewelacyjne, z wyczuwalnym kokosem. Dodatek egzotycznych owoców sprawia, że są jeszcze smaczniejsze
VioletoweKucharzeniesernikożercą i żyć bez serników po prostu nie mogę :) A to jest zdecydowanie najlepszy sernik jaki dotąd robiłam. Naprawdę polecam. SPÓD CIASTECZKOWY Opakowanie herbatników wieloziarnistych, bądź zwykłych ( lub ciasteczek Digestive – te są najlepsze. 80 g roztopionego masła Masło roztopić, ciastka pokruszyć, najlepiej malakserem/ blenderem. Wymieszać składniki, tak by powstał mokry piasek i wyłożyć go na dno tortownicy, uprzednio smarując(...)MASĘ SEROWĄ POWINNY MIEĆ TEMPERATURĘ POKOJOWĄ 1 kg sera twarogowego potrójnie zmielonego ( może być wiaderkowy) 100 g masła miękkiego 5 dużych jajek ( białka i żółtka osobno) Szklanka cukru Cukier waniliowy (16 g) Budyń waniliowy lub śmietankowy (proszek) 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Utrzeć żółtka z cukrem na gładką masę, następnie dodać masło i znowu utrzeć. Do tej masy dodać budyń
Calzonella.comDziś ciasto które gości w moim domu od dziecka, zawsze było robione z owocami i galaretką a ja dodałam jeszcze masę budyniową. Tarta z letnimi owocami
Kulinarne życiepoleżą nieco dłużej , dlatego można je upiec kilka dni przed świętami. Pieczenie ciastek , to dla mnie stała tradycja przedświąteczna. Nie wyobrażam sobie, że mogłoby, na świątecznym stole, zabraknąć kruchych ciasteczek. Dzisiaj propozycja mini ciastek z gotowanych żółtek. To stary, ale niezawodny przepis z mojego zeszytu. Wypróbowany, dlatego bez wahania polecam. Pyszne kruchutkie, rozpływają się w ustach. Ciastka są małe(...)pyszne. SKŁADNIKI Na ciasto: 5 szklanek mąki tortowej 2 margaryny ok. 1 szk. cukru pudru 7 gotowanych żółtek 1 żółtko surowe 2 łyżki octu Masa chałwowa: 100 g. chałwy waniliowej 100 g.masła 2 łyżki alkoholu sok z 1/2 cytryny WYKONANIE Jaka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu i wystudzeniu oddzielamy żółtka. Mąkę przesiewamy i łączymy z margaryną
W kuchennym oknie Ewyprzyjemność brać udział w szkoleniu na temat rozwoju i wpływu poszerzania kwalifikacji personalnych, organizowanym przez http://www.szkolenia-semper.pl/szkolenia-unijne W przerwie, zgadałyśmy się z innymi dziewczynami, na temat ciast i ciasteczek ;) Opowiadałam o blogu, wtedy jedna z koleżanek przypomniała sobie, że niedawno robiła krem kinder bueno. Czym prędzej zapisałam przepis i mam :D Madzia, dzięki! I tym sposobem(...)naleśników, placków czy przełożenia ciast, o czym przekonacie się niedługo. Jeszcze przed świętami, obiecuję! Polecam, bardzo :) Składniki: 100 g orzechów laskowych 1 szklanka mleka w proszku 3 łyżeczki cukru waniliowego 1/4 szklanki śmietanki 30% 200 g masła 3 łyżki płynnego miodu Orzechy rozdrobnić na malutkie kawałki, podprażyć je na suchej patelni. Masło i cukier rozpuścić w rondelku, przestudzić. Wystudzonym masłem
Domowa cukiernia Ewypowinny być w temperaturze pokojowej. Borówki delikatnie przemyj wodą, wyrzuć listki i łodyżki. Marcepan rozetrzyj drewnianą kulą lub zetrzyj na tarce. Masło zmiksuj z marcepanem dodając cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. Gdy masa stanie się puszysta zacznij wbijać po jednym jajku. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i po trochę wsypuj do masy. Dodaj 3 łyżki śmietany(...)przepisu wychodzi ok.18 muffinek (w zależności od wielkości foremek i papilotek z których będziemy korzystać). Przepis jest lekko zmodyfikowaną wersją przepisu z czasopisma "Twój styl 2014 - Ciasta i ciasteczka
Mania Wypiekaniamoja babcia na każde święta. I powiem Wam, że to nie na prezenty, ale właśnie na te ciastka cieszyłam się najbardziej na święta! Uwielbiam ich smak. Niby niepozorne maślane ciasteczka ale nie mają sobie równych :) Pieczone tylko na samym maśle. Piekła je zawsze również moja mama. Teraz piekę i ja. Ale i tak nikt nie potrafi zrobić tak pysznych(...)ciasta są tak wyjątkowe. Składniki: Ciasto: 250 g mąki 125 g masła 125 g cukru pudru skórka otarta z małej cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy (dałam miąższ z jednej laski wanilii) 1 jajko Lukier: cukier puder mleko aromat np. rumowy* kakao* Wszystkie podane wyżej składniki połączyć ze sobą. Laskę wanilii przekroić wzdłuż i wyskrobać miąższ
My simple kitchenNadeszła niedziela, dzień odpoczynku przed rozpoczynającym się ciężkim tygodniem, mam na dziś parę misji do zrealizowania;) zaczęłam od pysznego śniadanka w postaci babeczek serowych,
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość