Tartaletki z kremem twarogowym i jagodami 178krążek pergaminu, a następnie nakładamy łyżkę ciasta, która następnie ręcznie rozprowadzamy po foremce.Wstawiamy do rozgrzanego do 180`C piekarnika na około 8-10 minut - pieczemy do złotego koloru. W tym czasie przygotowujemy krem twarogowy:Do malaksera wrzucamy biały chudy twaróg, dodajemy ekstrakt waniliowy i cukier i miksujemy do momentu uzyskania jednolitej masy. Krem przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką
Słodkie Przyjemności
Naleśniki Klasyczne 215można dodać 3-4 łyżki cukru. Konsystencja ciasta powinna być bardzo rzadka.2.Twaróg:Dwie kostki twarogu wrzucić do miski , dodać wszystkie składniki. Łyżką wszystko ładnie wymieszać,ugnieść i dodawać cukier jak uważasz , że jeszcze twarożek jest mało słodki.3.Smażenie:Co tu dużo pisać? Mała ilość oleju na patelnię, ponieważ w samej masie jest już olej. Masę nabierać chochlą
Gotuj Z Muzyką
Sernik z Orzechami 266boki smarujemy tłuszczem. Wylewamy powstałą masę sernikową i umieszczamy w piekarniku nagrzanym do temperatury 160 stopni. Pieczemy przez godzinę, a następnie wyłączamy piekarnik i pozostawiamy na kolejną godzinę w piecu. W sytuacji gdy sernik popęka lub będzie miał inne niedoskonałości po upieczeniu można go odwrócić, tak aby jego góra była dołem ciasta i na odwrót. Orzechy podprażamy na suchej patelni
Słodka Strona
Tarta z farszem ziemniaczanym 195się zdarza ;)Składniki na ciasto:pół kostki masła (lub margaryny),1 i 1/2 szklanki mąki pszennej,szczypta soli.Wszystkie składniki przełożyć do miski i połączyć rozcierając palcami. Powinno wyjść dość sypkie. Przesypać je do natłuszczonej formy i podpiec w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut. Nie musi się rumienić.Masa ziemniaczana:około 1 kg ziemniaków
Codzienna kuchnia niecodzienna
Jaglane pierniki bezglutenowe 300ciasto z podanych składników, rozwałkowujemy podsypując mąką ryżową. Wykrawamy pierniczki. Piekarnik rozgrzewamy do 175 C, czas pieczenia ok 10 minut. Lukier: Składniki: 1 białko cukier puder, ilość dawkujemy podczas miksowania barwnik spożywczy, dowolne kolory3-4 woreczki 1. Białko miksujemy i sukcesywnie dosypujemy cukier puder aż masa
Apetyczna babeczka
Makaron czekoladowo- cynamonowy z wytrawnym sosem truskawkowym plus sposób jak zrobić ten makaron 286dołek i wbijamy kolejno jajka mieszając masę na jednolitą i sprężystą konsystencję- gdy już jest gotowe owijamy folią i pozostawiamy na ok pół godziny, aby odpoczęło i uwolnił się gluten- gdy mamy maszynkę odkrawamy kawałki i rozwałkujemy w maszynce zaczynając od zera ja tym razem skończyłam na 4- kolejno przewałkujemy podsypując sobie ciasto mąką, aby się nie posklejało przy końcowej
Basia w kuchni
Biszkopt z truskawkami 242połączenie które sprawiło , ze ciasto znikło w mgnieniu oka. Ciasto szybkie w wykonaniu i idealne na upalne dni.Biszkopt:4 jajka1/2 szkl cukru3/4 szkl mąki pszennej2 łyżki budyniu waniliowego ( sypki)1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaBiałka ubić z cukrem na sztywną pianę, dolać żółtka i chwilkę zmiksować do połączenia, przesiać do masy mąkę , budyń i proszek - delikatnie wymieszać
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Truskawkowiec 246Pyszny delikatny kakaowy biszkopt, śmietana i truskawki :)Ciasto:3 jajka1/2 szkl cukru3/4 szkl mąki pszennej3 łyżki wody4 łyżki oleju2 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczeniaOddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, do żółtek dosypujemy proszek do pieczenia, wlewamy olej i wodę, powstałą masę wlewamy do ubitych białek. Delikatnie mieszamy. Dosypujemy porcjami kakao i mąkę mieszając
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ciasto z truskawkami 224piana Dodawać po jednym żółtku i miksować do połączenia składników Do masy dodawać strużką olej, cały czas miksować, masa zmniejszy swą objętość, ale nadal będzie bardzo gęsta Teraz wsypywać stopniowo mąkę z proszkiem i mieszać ostrożnie drewnianą łyżką do połączenia składników Ciasto wlać do formy o średnicy 23 cm. (dno formy w kształcie serca dno wyłożyłam papierem do pieczenia
Proste Potrawy
Placek Gaździny, czyli jabłecznik bez tłuszczu 311żurawinę i miód (sł), imbir (o), proszek do pieczenia (sn) i na koniec mąkę orkiszową (k). Przełożyłam wymieszaną masę do tortownicy wysmarowanej masłem i posypanej mąką i włożyłam do piekarnika nastawionego na 170 0 C na ok. 1.5 godziny. Po wyjęciu ciasto - nie ciasto wyglądało jakby miało przy pierwszej próbie użycia noża rozpaść się na kawałki;) Ale było
Zdrowa Kuchnia Sowy
Placuszki serowe 207Twaróg przecisnąć przez praskę, dodać żółtka, mąkę, budyń, cukry i wymieszać. Masa będzie miała bardzo gęstą konsystencję. Białka ubić ze szczyptą soli, dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju, nakładać ciasto łyżką i delikatnie je rozprowadzić (1 łyżka kopiasta = 1 placuszek). Smażyć na średniej mocy palnika na rumiano :) Odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Zajadać
Delicious Titbits
Tarta z gruszkami i serem gorgonzola 188czarnym świeżo mielonym pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej, a następnie tą mieszaniną zalałem gruszki i ser gorgonzola na cieście. Na wierzchu ułożyłem pozostałe gruszki. Całość zapiekałem w temperaturze 160 stopni, przy włączonym termoobiegu przez 45 - 50 minut, aż do ścięcia się masy jajecznej. Po wyjęciu tarty z piekarnika udekorowałem ją zygzakiem z kremu balsamicznego. Danie doskonale komponuje się z sałatką
Wyprawy kulinarne
Kluski z kaszy manny 315manną. Jeśli chcemy podać kluski na słodko to w tym momencie dodajemy jeszcze łyżkę cukru. Gdy uzyskamy jednorodną masę dodajemy pianę i delikatnie mieszamy. Na osolony wrzątek wrzucamy po kilka klusek. Formujemy je za pomocą dwóch łyżek: na jedną łyżę nabieramy ciasto a drugą oddzielamy i "spychamy" do wody ilość odpowiednią na jedną kluskę. Po chwili kluski wypływają na powierzchnię
prawdziwe jedzenie
Kakaowe powidła śliwkowe 186wspaniały dodatek do naleśników czy ciast :) Mnie najlepiej smakuje ze świeżo wypieczonym chlebem :) Składniki: 2 kg śliwek, 1 kg cukru, 3 czubate łyżki kakao. Śliwki myjemy i kroimy na pół i pozbywamy się pestek. Zasypujemy cukrem i gotujemy przez godzinę. Po tym czasie śliwki powinny być miękkie. Miksujemy je na gładką masę. Następnie gotujemy do zgęstnienia na małej mocy palnika
Delicious Titbits
CIASTKA OWSIANE Z BANANÓW. 216szklanki płatków owsianych garść rodzynek 2 łyżeczki proszku do pieczenia Banany rozgniatam widelcem. Dodaję płatki owsiane (masa musi być zwarta, ale nie twarda), proszek do pieczenia, rodzynki. Wszystko mieszam dokładnie. Na blasze układam papier do pieczenia, porcjami na nim ciasto i wstawiam do gorącego piekarnika. Piekę około 12 - 15 minut w 160 stopniach (muszą się ładnie zezłocić). SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel
W kuchni Karmel-itki