Słodka szachownica. 161łyżeczka startej skórki pomarańczowej 250 g mąki pszennej 25 g stopionej czekolady białko do posmarowania Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać skórkę pomarańczową, wymieszać. Stopniowo dosypywać mąkę ,ucierać i wyrobić miękkie ,gładkie ciasto. Można sobie pomóc palcami. Ciasto podzielić na połowy. Do jednej dodać stopioną czekoladę i wyrobić. Oba ciasta zawinąć w folię i włożyć przynajmniej
Kulinarny karnet Christophera
Marmurkowa babka cytrynowo-czekoladowa 220zmiksować. Po jednym, dodawać jajka miksując za każdym razem. Masa będzie dość lejąca. Piekarnik rozgrzać do 160*C. Do masy maślanej na zmianę dodawać mąkę i mleko. Mieszać delikatnie szpatułką. Postępować tak, aż do wyczerpania składników. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać kakao i 3-4 łyżki mleka. Wymieszać. Formę 29 cm x 11 cm wysmarować
Chocolate Muffin Blog
TORCIK MARCINEK 370nawet zniechęcić do jego przygotowania . Wypróbujcie więc prostszą wersję, z lanym ciastem, które zdecydowanie przyspiesza całe wykonanie. Tort jest przepyszny, wiec powinniście koniecznie wypróbować. Składniki: 3/4 szklanki cukru kostka masła 4 duże jajka 3/4 szklanki maki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka proszku do pieczenia masa: 2 kubki po 330 ml każdy śmietany kremówki 330 ml śmietany(...)ciasta, dobrze rozsmarowujemy na równo. Każdy okrągły placek pieczemy po ok 5 minut. Papier odrywamy dopiero gdy będziemy przekładać ciasto. * Ubijamy na sztywno kremówkę, dodajemy śmietanę 18 i cukier . Na paterze układamy pierwszy placek, pomału odrywamy papier, smarujemy masą śmietanową, pomału odrywamy kolejny placek, znów smarujemy- postępujemy tak aż wyczerpiemy wszystkie placki. Gotowy smarujemy z wierzchu i boków pozostała
Z Majeczką w kuchni
Tort truflowy – palce lizać 266Mocno czekoladowy tort truflowy na kakaowym biszkopcie genueńskim, nasączonym kawą z rumem i przełożonym masą truflową. Udekorowany wiórkami czekoladowymi i domowymi truflami. Całość mocno czekoladowa, sycąca, ale nie przesłodzona. Tort truflowy Składniki na ciasto: 7 jajek 250 g cukru pudru 7,5 dkg kakao krem 200 g czekolady gorzkiej 1/4 kostki masła 50 ml spirytusu i rumu skórka pomarańczowa cukier
Gotowanie-uk
Gotowany sernik na herbatnikach 215tego pieczonego. Więc jeśli nie macie piekarnika, lub po prostu nie chce Wam się piec, polecam ugotować sernik! Nie będziecie żałować :) Ciasto jest bardzo delikatne i kremowe w smaku. Jeśli chcecie możecie dodać rodzynki do masy. 'gotowany sernik na herbatnikach' Składniki: - 1kg twarogu mielonego (użyłam gotowego w wiaderkach) - 200g masła - 4 jajka - 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej - 0,5 szklanki mleka(...)bokach). Wylać połowę masy, zakryć drugą warstwą herbatników. Do pozostałej masy dodać kakao i wymieszać. Wyłożyć na herbatniki. Przykryć ostatnią porcją herbatników. Odstawić do wystudzenia. W międzyczasie przygotować polewę. Czekoladę połamać na małe kawałki. Zalać wrzącym mlekiem, dodać cukier i masło. Wymieszać do uzyskania błyszczącej i gładkiej polewy. Oblać ciasto. Wstawić do lodówki na noc. Smacznego! Źródło: blog 'Domi
CookYourself
Faworki Marcjanny 142tego ciasto. Wyrobiwszy go, rozwałkować na tylec noża grubości, krajać go potem kółkiem od pirogów w kawałki na palec długie, a na trzy palce szerokie, w tey szerokości ciasta trzy razy naderżnąć, y w maśle lub tłustości smażyć, aby tylko zżółkły jak cytryna. Wyjmować łyżką durszlakową, na bibułę lub papier tak, aby osiąkły, cukrem na koniec posypać. ” 400 g mąki(...)podsypywania podczas wałkowania, 1 kg smalcu, 20 ml spirytusu, Utrzeć masło na śmietanę, następnie dodawać po jednym żółtku, a następnie cukier. Gdy masa będzie dobrze ubita, wlać powoli wino. Następnie dodać mąkę. Zagnieść „wolne” ciasto. Gdy ciasto jest dokładnie wyrobione odłożyć je na chwilę, aby odpoczęło pod przykryciem, a następnie podzielić na części i cienko wałkować. Ciasto oczekujące na wałkowanie
królestwo garów
Kwiaty cukinii w cieście naleśnikowo - piwnym 204już wiecie uwielbiam cukinię, w każdej postaci i będę to zawsze powtarzała. Dziś jemy wczesną wersję, a mianowicie kwiaty. Pewnie już próbowaliście je jeść w cieście naleśnikowym, w jajku, czy w tempurze. Dzisiaj trochę wzmocnimy tą przekąskę, dzięki czemu świetnie sprawdzi się na imprezie. porcja 8-10 kwiatów Składniki: 0,5 szklanki mąki 60 ml wody(...)nich pręciki i osuszyć papierowym ręcznikiem. W misce łączymy mąkę, wodę, piwo, jajko i sól, wszystko mieszamy na gładką masę, o konsystencji masy naleśnikowej. W garnku lub głębszej patelni rozgrzewamy olej. Kwiaty zanurzamy w cieście, następnie smażymy na złoty kolor z obu stron. Usmażone odkładamy na papierowy ręcznik. Wcinamy od razu :) Smacznego
Niezły Młynek
Batoniki/ciasteczka musli kolejna odsłona 161Oleofarm 2 łyżeczki kakao FRESANO Sposób przygotowania: Mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki (daktyle i orzechy kroimy) mleko podgrzewamy i zalewamy nim suchą masę, mieszamy odstawiamy na około 5 minut, aby musli napęczniało rozsmarowujemy ciasto równomiernie, mocno dociskając na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy w temp. 180 stopni przez około 20-30 minut po ostudzeniu kroimy w kostkę
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Piętrowy tort komunijny 224jednym żółtku cały czas ubijając. Mąkę tortową i ziemniaczaną łączymy i przesiewamy przez sito. Dodajemy do masy jajecznej i delikatnie, najlepiej przy pomocy szpatułki mieszamy, do połączenia się składników. Dno tortownicy o wymiarach 26 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy przygotowane ciasto. Wstawiamy piekarnika nagrzanego do 170-180'C i pieczemy przez 35-40 minut. Upieczony biszkopt wyjmujemy(...)jednym żółtku cały czas ubijając. Mąkę tortową i ziemniaczaną łączymy i przesiewamy przez sito. Dodajemy do masy jajecznej i delikatnie, najlepiej przy pomocy szpatułki mieszamy, do połączenia się składników. Dno tortownicy o wymiarach 16 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy przygotowane ciasto. Wstawiamy piekarnika nagrzanego do 170-180'C i pieczemy przez 35-40 minut. Upieczony biszkopt wyjmujemy
Wędrówki po kuchni
Quiche z kurczakiem, porami i pieczarkami 225porami i pieczarkami. Poza tym dla urozmaicenia koloru dodałam niewielką ilość kukurydzy oraz pomidorki koktajlowe. Całość zalana masą jajeczną i obowiązkowo obsypana obficie serem żółtym! Polecam serdecznie wszystkim którzy nie lubią nudy w kuchni 😗 Składniki (forma o średnicy 26 cm) : Ciasto: masło 100 g, mąka 1,5 szklanki + mąka do podsypywania, sól pół łyżeczki, jajko 1 szt, nadzienie(...)majeranek pół łyżeczki, sól i pieprz, masa jajeczna: jajka 2 szt, śmietana 200 ml, gałka muszkatołowa do smaku, sól i pieprz do smaku, dodatkowo: ser żółty 200 g, olej do wysmarowania blaszki, bułka tarta do obsypania blaszki, Sposób przygotowania: Masło siekamy nożem z mąką, następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy bardzo szybko ciasto. Blaszkę smarujemy olejem i obsypujemy bułką tartą
kulinarne odsłony pati
Kajzerki 358Uformować kajzerki wiążąc na wałku supeł i zakładając końce do wewnątrz, jeden na górę, drugi pod spód. Na You Tube jest masa filmików wyjaśniających jak to zrobić np. tutaj . Można też oczywiście zamiast zaplatania kajzerek ukulać z ciasta okrągłe bułeczki i naciąć specjalną foremką lub ostrym nożem lub żyletką. Zostawić nakryte ściereczką w ciepłym miejscu do wyrośnięcia
Przepisy na domowy ser i chleb
Szarlotka 275cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 200 gram masła 3 jajka 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masło utrzeć mikserem na gładką masę, dodać cukier, cukier waniliowy i jajka. Na koniec dodać po trochu mąkę z proszkiem. Zagnieść ciasto. Podzielić na 2/3 i 1/3. Mniejszą część ciasta włożyć do lodówki. Nadzienie: 1 kg jabłek cukier waniliowy 3 łyżeczki cynamonu trochę bułki
Kuchnia smaków
BRIOCHE Z MARMOLADĄ 169400g margaryny lub masła 6 jajek ulubiona konfitura lub marmolada różana Sposób wykonania: Margarynę ucieramy z cukrem na pulchną masę, dodajemy kolejno jajka a na końcu mąkę, sól oraz zaczyn. Energicznie mieszamy i zagniatamy gładkie ciasto. Dowolną formę wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy okrągłe placuszki, na każdy nakładamy odrobinkę konfitury, formujemy okrągłe bułeczki i układamy
Prosto i Smacznie z Anetą
Ciasto Pawi ogon 199efektowne i smaczne! Zapraszam 😊 Składniki (blaszka o wymiarach 23/33 cm): ciasto: mąka pszenna 4 szklanki, cukier puder 2/3 szklanki, jajko 1 szt, żółtka 2 szt, margaryna 250 g, śmietana 0.5 szklanki 18%, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, orzechy włoskie posiekane 0,5 szklanki, marmolada wieloowocowa 1 mały słoik, masa: mleko 1 l, budyń śmietankowy 2 szt, mąka pszenna 3 łyżki(...)szklankach wody, gdy zaczną tężeć to wlewamy je między rolady. Gdy galaretki zastygną to nakładamy pozostałą masę. Następnie układamy okrągłe biszkopty. Do rondelka wkładamy połamaną czekoladę i wlewamy śmietankę. Rondel ustawiamy na małej mocy palnika i rozpuszczamy czekoladę, przez cały czas mieszając. Wierzch ciasta polewamy gotową polewą. Ciasto przechowujemy w lodówce. Przepis zaczerpnięty ze strony: przepisyjoli
kulinarne odsłony pati
LODY BUDYNIOWE W CIEŚCIE FRANCUSKIM 130Przekładamy masę do pudełka plastikowego i wkładamy do zamrażalnika. Co jakiś czas mieszamy aby pozbyć się kryształków. Zamrożone lody miksujemy na gładką masę i mrozimy. Na wierzch posypujemy pokruszone płatki śniadaniowe i cynamon i mieszamy. Zamrażamy Z ciasta francuskiego wycinamy grubsze paski i nakłuwam widelcem. Owijam paski foremki do zapiekania i smaruję białkiem Pieczemy ok 20 minut do zarumienienia się
Kuchnia w oparach