Chrupiące kurczaczki w aromatycznych węgierskich przyprawach 295drobiu, a w szczególności domowe wersje chrupiących kawałków kurczaka. Dziś zapraszam Was na pyszny przepis na chrupiące kurczaczki w aromatycznych wegierskich przyprawach . Bardzo często przygotowuję w ten sposób zarówno piersi z kurczaka, jak i nóżki, pałki lub skrzydełka. Takie danie jest doskonałe nie tylko na obiad, ale również na przyjęcie. W domowej wersji wystarczy do takich kurczaczków podać(...)najróżniejsze dipy. A w czym tkwi sekret smaku tego dania? Oczywiście w odpowiednio dobranych, dobrej jakości przyprawach. Odkąd pierwszy raz użyłam pikantnej przyprawy do kurczaka po węgiersku Galeo moje chrupiące kurczaczki stały się hitem każdego przyjęcia i ulubionym obiadem rodziny. No cóż… dobre przyprawy, to podstawa każdego dania. Spróbujcie i Wy, polecam. Składniki: 2 piersi z kurczaka (pojedyncze
Słodkie okruszki
Chrupiące nóżki z kurczaka w kukurydzianej panierce. I kilka słów o Frisco. 274kukurydzianej panierce . Doskonała propozycja na obiad. Przygotowanie nie zajmie Wam dużo czasu, a efekt… no cóż wielbiciele chrupiących kawałków kurczaka będą zachwyceni. U nas takie nóżki (tak samo możecie przygotować np. pałki z kurczaka, a nawet skrzydełka jeśli lubicie) goszczą dość często. Dlatego przy robieniu listy zakupów nie może zabraknąć płatków kukurydzianych Ostatnio większe zakupy zrobiłam na Frisco.pl(...)Gordonem Ramsayem. I… zawsze chciałam spróbować dania, które tak często pojawia się w programie Ale póki co zapraszam Was na coś prostszego i bardziej „swojskiego” – chrupiące nóżki z kurczaka w kukurydzianej panierce. Składniki: 3-4 nóżki z kurczaka (w zależności od wielkości) 150 g mąki pszennej 100 ml mleka 1/2 szklanki płatków kukurydzianych 1/2 szklanki
Słodkie okruszki
Kurczak ala KFC 1234Niedawno natknęłam się na podobny przepis na blogu Weroniki . Z tym, że ona przygotowywała skrzydełka z kurczaka. Ja i moja córcia wolimy jednak filety ;) Kurczak przygotowany w ten sposób ma niesamowicie chrupiącą panierkę i bardzo delikatne, soczyste mięso. Polecam Wam zarówno na obiad jak również jako mięsną przekąskę na imprezy. Z jogurtowymi sosami smakują po prostu wyśmienicie. Składniki: 3 filety
Smakołyki Asi
Zupa kalafiorowa bez śmietany 233Kolejna pyszna zupka z naszej kolekcji zup - kalafiorowa, ale nie zupa krem (choć ją też mocno polecam). Z chrupiącymi warzywami, delikatna, bez śmietany, na lekkiej zasmażce, z aromatycznym koperkiem. Bardzo serdecznie zapraszam do spróbowania! 2 skrzydełka z kurczaka 3 marchewki 1 pietruszka 1 cebula pół dużego kalafiora 3 ziemniaki koperek sól pieprz czarny lubczyk czosnek pieprz ziołowy liść laurowy
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
ROZGRZEWAJĄCA ZUPA POMIDOROWO-PAPRYKOWA 144mróz nas nie opuszcza, więc proponuję wszystkim pyszną rozgrzewającą zupę z chrupiącym dodatkiem w postaci grzanek SKŁADNIKI 1/2 puszki pomidorów w kawałkach, 1 mała czerwona papryka, 1 marchew, 4 skrzydełka, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 1 l wody, sól, pieprz, szczypta słodkiej i ostrej papryki, natka pietruszki, liść laurowy, 3 ziela angielskie Na grzanki: 2 kromki chleba, oliwa z oliwek
słodki bratek
Pieczone skrzydełka kurczaka 313Pieczone skrzydełka kurczaka lub pieczone udka kurczaka przyrządzam dość często z tego względu, że ich przygotowanie jest dość szybkie, a także bardzo je lubię, szczególnie chrupiącą skórkę – niebo w gębie! Przyznam się, że przed pieczeniem mięso zazwyczaj doprawiam na oko, jedynie jeżeli planuję zrobić coś właśnie na bloga, to skrupulatnie zapisuję składniki, aby podzielić się z Wami dokładnym(...)powinna być różnorodna i zawierać sporą mieszankę przypraw. Zapraszam niżej na przepis Zobacz też: Kurczak w 3 pysznych odsłonach Wrapy z kurczakiem Kurczak duszony z warzywami Przepis na pieczone skrzydełka kurczaka Drukuj przepis Porcji: 5 Czas gotowania: 2 godziny Składniki 500 g skrzydełek z kurczaka 6 łyżek przyprawy Maggi 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki słodkiej papryki
Kuchnia Bazylii
Krem porowo ziemniaczany z chrupiącą szynką. 221Dziś zapraszam na zupę! krem porowo - ziemniaczany - z przewagą pora ;-) dodatkowo z chrupiącą szynką , mniam... Składniki; 2 duże pory ( tylko białą część) 30 dag ziemniaków 2 łyżki śmietany 1 cebula 3 skrzydełka ziele angielskie, liść laurowy sól, pieprz kilka plastrów szynki 2-3 łyżki oleju Przygotowanie; Mięso umyć i zalać wodą, dodać liśc laurowy
Radość kipiąca uśmiechem.
Najlepszy kurczak pieczony w całości 160pokrój w 0,5 cm plasterki i wraz z rozmarynem i czosnkiem włóż do środka kurczaka. Zwiąż kurczaka a skrzydełka schowaj pod spód. Miękkim masłem ( ok. 2 łyżki) natrzyj mięso z wierzchu, dzięki temu skórka będzie soczysta i chrupiąca. Posól i popieprz a następnie ułóż na kratce w brytfance. Piecz w temperaturze 220 stopni ok. 50 minut (termometr wbity
Wielki apetyt
Chrupiące pałki z kurczaka. Przepis na chrupiącego kurczaka na obiad lub przyjęcie. 323się sprawdzają zarówno w formie obiadu, jak i na przyjęciu. Dziś dzielę się z Wami moim przepisem na chrupiące pałki z kurczaka. Pyszna i do tego tania propozycja. Spróbujcie. W podobny sposób możecie przygotować inne części kurczaka, np. małe udka czy skrzydełka. Takie chrupkie pałki z kurczaka idealnie smakują w towarzystwie ulubionego ketchupu i domowego sosu czosnkowego . Uwaga(...)pałkę obtaczamy w mieszance mąk (pszennej i kukurydzianej). W patelni rozgrzewamy olej (ilość oleju powinna przykryć w połowie mięso). Pałki smażymy na mniejszym ogniu z obu stron na złoto. Chrupiące pałki z kurczaka najlepiej smakują w towarzystwie domowego sosu czosnkowego . Jeśli skorzystaliście z mojego przepisu będzie mi miło jak prześlecie zdjęcie na mój mail: matleen@gazeta.pl lub za pośrednictwem Facebook
Słodkie okruszki
Bulion drobiowy na pieczonych skrzydełkach. Kryształowe consomme 329kurzęcy korpus, tłuste udka czy chude piersi. Tylko i wyłącznie skrzydełka. Drugi komponent może wydać się dość dziwny – używamy bowiem mleka w proszku. Już kilka łyżek mocno podniesie i wydobędzie smak kurczaka. Kiedy pieczemy kurczaka, białko i cukry wchodzą ze sobą w reakcję i stąd tworzy się chrupiąca, brązowa skórka na mięsie. Reakcja Maillarda (bo tak nazywa się
Karo in the Kitchen
Pikantne skrzydełka w chrupiącej panierce 373warstwa panierki. Wrzucamy na rozgrzany olej, czas smażenia jednej porcji to min. 12 minut, a nawet 14 żeby skrzydełka doszły idealnie w środku. 3. Po usmażeniu warto odsączyć z tłuszczu na ręcznikach papierowych, podawać zaraz po usmażeniu żeby panierka była chrupiąca
Apetyczna babeczka
Bagietki z siemieniem lnianym na zakwasie 157Dzisiaj szybko, bez zbędnych dygresji, bo zaraz mi się zrobią piekielnie ostre skrzydełka kurczakowe. Na które zresztą przepis wkrótce :) Będzie więc teraz przepis na naprawdę niesamowite bagietki z siemieniem lnianym. Miękkie w środku z chrupiącą skórką. Składniki na 4 sztuki: 500 g mąki tortowej 150 g zakwasu żytniego 250 ml wody 1 łyżeczka soli 1 (nawet może być niecała) łyżeczka
Marder&Marder Manufacture
Kurczak à la KFC 3288lubicie kurczaka z KFC , czy też inny tego typu fast food ? Przyznam się bez bicia, że nam też zdarza się takiego kurczaka zjeść, szczególnie smakują nam pikantne Skrzydełka hot wings. Są bardzo smaczne ale pełne sztucznych dodatków, w tym z dużą ilością glutaminianu sodu, który dodatkowo podkręca ich smak. Polecam Wam jednak samemu zmierzyć się z tym daniem. Mój Kurczak(...)ziół jak w oryginale u Colonela Sandersa , ale ma równie wyjątkowy smak! Jest bardzo soczyste, z chrupiącą i pikantną panierką. Polecam, gwarantuję Wam, że mój przepis na Kurczaka à la KFC przypadnie Wam do gustu Składniki: różne kawałki z kurczaka (pałki, piersi i skrzydełka) Zalewa: 3 szklanki (poj. 250 ml) wody (3+1) 2 łyżki soli gruboziarnistej 2 łyżki cukru
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa krem z kukurydzy 1583skrzydełka z kurczaka Wykonanie: Na skrzydełkach ugotować bulion w ok. 2 litrach wody. Skrzydełka usunąć, dodać marchew, ziemniaki, ugotować do miękkości, przełożyć odsączoną kukurydzę z puszki, całość zmiksować. Przecisnąć ząbek czosnku, wycisnąć sok z limonki, dodać chilli, wędzoną paprykę sypką,cukier, kurkumę oraz mleczko kokosowe. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Podawać z weką, chrupiącym, świeżym pieczywem lub grzankami
Raj dla Podniebienia
Kurcze pieczone w pysznej marynacie 223Kurcze pieczone w pysznej marynacie Soczysty, chrupiący i nieziemsko smaczny kurczak z piekarnika. Dzięki smarowaniu mięsa pod koniec pieczenia miodową marynatą, skórka staje się wspaniale rumiana i przepyszna. Polecam! Składniki: 1 kg części z kurczaka (pałki, skrzydełka, podudzia) Przyprawy: 2 łyżeczki drobnej soli pół łyżeczki mielonego pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki pół łyżeczki ostrej papryki (lub mniej) 1 łyżeczka
Blog z Apetytem