bułką czy na kanapkach. Quesadilla to danie z kuchni meksykańskiej. Jest to, najogólniej mówiąc, opiekana kukurydziana lub pszenna tortilla z farszem: serem, ziemniakami, grzybami, mięsem, papryka czy chorizo. Odmian quesadilli jest mnóstwo i myślę, ze trudno byłoby znaleźć jedyna i słuszną . Wykorzystując sporą ilość rwanej wieprzowiny przygotowałam własnie taką quesadillę. Dodatek sosu barbecue i sera cheddar cudownie podkręcił smak
Codzienna kuchnia niecodziennaudka) 1 pęczek włoszczyzny 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 gałązka tymianku 1 listek laurowy 2 litry wody sól 175 ml suchego ryżu do risotto 20 plasterków chorizo (lub podobnej kiełbasy) 1/2 cebuli oliwa sól 1 żółtko Wykonanie: Kaczkę, obraną włoszczyznę, listek laurowy, cebulę i czosnek (w całości) umieścić w garnku i zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować
zadanie-gotowaniesię jarmużem (czyli również kapustą). Co do kiełbasy: jeżeli wybierzemy się do naszego osiedlowego portugalskiego sklepu, to może uda się nam zdobyć chourico, jeśli do tego niemieckiego - raczej hiszpańskie chorizo, jeśli jednak kupimy dobrą "polską", to również będzie to świetny wybór. Tak czy inaczej - dodatek tego typu wędliny jest niezbędny dla dopełnienia smaku zupy. Tak mi się przynajmniej będzie wydawało
zadanie-gotowanieróżnościami szczególnie w sosach, polecam też kurczaka zapiekanego ze szparagami , kurczaka z papryką i pieczarkami w słodkim, winnym sosie , jak i w wersji light z młodymi warzywami i chorizo , pycha! Scroll down for recipe in English Kurczak duszony z młodymi ziemniakami i szpinakiem (2-3 porcje) Składniki: 2 łyżki masła 2 udka z kurczaka, pałki i nadudzia oddzielnie 1 łyżeczka
karmelowybigosu mąką, kapusta świetnie smakuje bez jej dodatku. Składniki (na 4 porcje): 1 główka młodej kapusty (średniej wielkości) 2 dymki ze szczypiorkiem 150g kiełbasy (u mnie: śląska, kabanosy, chorizo) 3 łyżki oleju 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka pieprzu ziołowego majeranek tymianek 0,5 łyżeczki nasion kolendry 0,5 łyżeczki czerwonej papryki sól pieprz czarny świeży koperek Dymkę pokroić
Obiad gotowyobieramy z łupin. Rozgrzewamy patelnię, dodajemy 1 łyżkę oliwy i czosnek chwilę blanszujemy, dodajemy bób i przesmażamy przez chwilkę, dodajemy pokrojonego bardzo drobno kabanosa (możesz też użyć boczku lub chorizo). Ugotowaną komosę wymieszaj z pastą harissa, oliwą i sokiem z cytryny. Dodaj podsmażony bób, zioła: szczaw i majeranek. Posiekaj dymkę i posyp sałatkę Na wierzch dodaj oliwki. Oprósz pieprzem
SMYKWKUCHNIgrillowane tofu z chutney z mango i pomidora z sosem winegret z curry pieczone gruszki z sosem miodowo – piwnym placki z ciecierzycy krewetki z azjatyckim pesto papryka nadziewana chorizo (+ wersja wege z ciecierzycą) sandacz z rusztu pieczone marchewki grillowany pomidorowo – kokosowy sos barbecue ananasowy sos sos z musztardy sos z pestek dyni i chili rozmarynowe steki z arbuza
Moja pasja smakuszklanka (250 ml) letniej wody 1 łyżka margaryny/masła 1 łyżeczka cukru 20 g drożdży 2 łyżki wody do drożdży Lub Ciasto na pizzę Dodatki (ilości wg uznania): kiełbasa chorizo serek mascarpone czerwona papryka (opcjonalnie) sos tabasco ser żółty sos do pizzy Przygotowanie: Drożdże rozpuść w wodzie z cukrem i pozostaw na około 5-10 minut. Do miski wsyp wszystkie
Malinowo w kuchnirazem ruskie mają inne ciasto – z jajkiem, bez jajka, na maślance. Za każdym razem pierogi ruskie mają inne nadzienie – raz z boczkiem, raz ze skwarkami, ale też z salami, chorizo czy ze swojską kiełbasą. Te są wiosenne – z młodych ziemniaków, pysznego twarogu, pełne świeżego kopru i szczypioru, wzbogacone głębokim smakiem wędzonego bekonu. CIASTO Nie zdarza mi się szykowanie tego ciasta
Karo in the Kitchenniewiele czasu. Zamiast orzechów włoskich (jeżeli ktoś ma dostęp) możecie użyć kasztanów - około 3/4 szklanki (oczywiście tych jadalnych, ugotowanych i obranych ). W tym przepisie świetnie sprawdzi się hiszpańska kiełbasa chorizo i to połączenie szczególnie Wam polecam! :) Aby danie nabrało jeszcze bardziej intensywnego grzybowego smaku, należy dodać około 2 szklanki mieszanych grzybów leśnych (oczyszczonych, pokrojonych na kawałki i obsmażonych na patelni
Moja Książka KucharskaNiedawno przedstawiałam takie bułki z jarmużem i chorizo. Dzisiaj inna wersja tych pysznych bułek bo ze szpinakiem i boczkiem. Koniecznie je przygotujcie, są zdecydowanie bardziej niż smaczne. Składniki: Surowe ciasto na pizzę w rolce Opakowanie mrożonego szpinaku 150 gram boczku wędzonego parzonego 1 mała cebula 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka masła klarowanego 1 jajko Sól Pieprz Sok z cytryny
Smaki Ewyoliwa - to podstawowe składniki tortilli, tanie i dostępne w każdym domu. A wariantów tortilli w zależności od dodatków oczywiście może być całe mnóstwo. Tak oto spróbować możemy tortilli z chorizo, ze szpinakiem, z oliwkami, z pieczarkami nawet. Podawana na ciepło lub zimno, z oliwą lub sosem pomidorowym, z sałata lub na kromce pieczywa - tortilla świetnie smakuje w każdej postaci
Obiad gotowyosoby 4 Krewetki Wietnamskie (wspaniała odmiana Tygrysiej czarnej krewetki jej rozmiar to około 20 cm) 100g solirodu CO TO JEST? 1 łyżka oliwy truflowej 4 plasterki Hiszpańskiego chorizo drobno pokrojony w kostkę 2 łyżki masła 4 ząbki czosnku 1 trawa cytrynowa 2 posiekane czerwone papryczki chilli odrobina soli tylko do krewetek świeże figi po jednym
Viola cooks with passionpaski salami, paski papryki, czarne oliwki, co do składników można eksperymentować do woli, do farszu można wziąć takie składniki, które najbardziej lubimy Mini pizza z jajkiem sadzonym z domowym chorizo i świeżymi listkami szpinaku. Pizza ze szparagami – maj i czerwiec to okres, w którym ona króluje na naszym stole, gdyż jest to okres zbiorów szparagów. Prosta wiosenna pizza
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięstole pojawiły się grzybowe tortellini z panna cotta z kalafiora ze smażoną brukselką, fioletową marchewką i orzechami laskowymi oraz zupa krem z karczocha z razowym czipsem i pudrem z chorizo. Potem zamówiliśmy risotto cytrynowo-waniliowe z krewetkami i przegrzebkami. Na deser zaszalałyśmy i spróbowałyśmy: kawowej panny cotty z lodami kokosowymi (OBŁĘDNE) z płatkami świeżego kokosa i pomelo, piernikowego musu
Kulinarne przygody Gatity