Znany i lubiany sernik bez pieczenia w charakterystycznym kształcie chatki, zbudowanej z herbatników. Drugą nazwą, pod którą występuje jest Chatka Baby Jagi...Sami zdecydujcie którą nazwę wolicie ;). Deser jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu ( zwłaszcza jeśli użyjecie twarogu z wiaderka, którego nie trzeba już mielić, tylko pamiętajcie by wybrać dobrej jakości! nie może być zbyt rzadki ). Chatka jest dość(...)dokładnego połączenia. Podgrzewać na niedużym ogniu ciągle mieszając do zagotowania ( gdyby polewa była za gęsta dolać jeszcze odrobinę mleka ). Zdjąć z ognia, lekko przestudzić i polać polewą schłodzoną chatkę. Posypać wiórkami kokosowymi lub posiekanymi orzechami. Przechowywać w lodówce. Smacznego
Opowieści z piekarnikaWitam Kochani, dziś chcę Wam przedstawić przepis na jedno z moich ulubionych ciast. Ciasto, które pewnie większości z Was kojarzy się z dzieciństwem. Mowa o chatce baby Jagi/chatce Puchatka. Jest to ciasto, które u mnie w rodzinie przygotowujemy na każde święta, zarówno Wielkanoc jak i Boże Narodzenie, i zawsze znika jako pierwsze. Składa się z herbatników przełożonych bardzo prostą(...)polewą, posypane kolorową posypką. Polecam i zapraszam ZAPRASZAM SZCZEGÓLNIE NA FILM, NA KTÓRYM POKAZUJĘ JAK Z MAMĄ ROBIMY TO PYSZNE CIASTO SKŁADNIKI *z tych proporcji wychodzą dwie chatki o wymiarach 3x7 herbatnika. Jak chcecie jedną, zróbcie z połowy :) -1 kg serka homogenizowanego waniliowego -300g masła -1 łyżka cukru waniliowego -1 łyzka kakao -126 herbatników POLEWA
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuDawno, dawno temu...Już nawet nie pamiętam, kiedy to było:). Pamiętacie popularny deser z sera i herbatników? Znany pod nazwą Chatka Babuni, Domek Baby Jagi, Chatka Puchatka czy po prostu Serowy Domek. Herbatniki szkolne czy petitki to ciastka, które są niezbędne do tego deseru. Oczywiście drugi składnik to ser. Powinien być smaczny, najlepszy zrobiony w domu, bo to deser(...)bakalie a nawet świeże owoce drobno pokrojone. Ja zrobiłam starym sposobem: ser, rodzynki, cukier, galaretka i czekolada dla ozdoby. Takie składniki pamiętam. Zawsze się udaje i jest baardzo dobry! Chatka Babuni Potrzebujemy • 500g dobrego tłustego białego sera wiejskiego lub sera domowej roboty, • 250g serka ricotta, • 100g cukru pudru lub w/g uznania, można dodać płynny miód, • cukier waniliowy z prawdziwą wanilią
Leśny Zakątekkilka dni Święta, dzisiaj robiłyśmy z Julią piernikową chatkę, bo przecież nie może zabraknąć na stole domku z piernika. Domek jest świetną dekoracją na stole ale jeśli nam wyjdzie przepiękny to możemy podarować taką chatkę w prezencie. Czekałam na Julię by mogła pomóc w wykonaniu, to jej dzieło, ja tylko upiekłam i pomogłam jej w łączeniu. Troszkę nam popękał(...)łyżek śmietany, gotowe ciasto włóż do lodówki na 20 minut. Podziel ciasto na części. Rozwałkuj na grubość ok. 8 mm na posypanym mąką blacie i wytnij podstawę. Inne częśći chatki muszą być cieńsze ok. 5 mm, wycinamy elementy o tej grubości. Wycięte części chatki układamy na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok.5-7 minut, po ostudzeniu dekorujemy lukrem. Przepis
KurnikowoWitam Kochani Dziś chciałabym Wam przedstawić przepis na pyszne ciasto, w zasadzie moje ulubione, które zawsze robię na święta. Nie ma świąt bez chatki. Mowa tu oczywiście o chatce baby jagi . Jest to pyszne ciasto składające się z 3 warstw herbatników, przełożonych masą zrobioną na bazie serka homogenizowanego, margaryny oraz cukru waniliowego. Spotkałam się z opiniami, że chatka baby jagi(...)Biedronki, a serek używam zawsze GARWOLIN waniliowy. Niestety w tym roku nie zdążyłam zakupić serków garwolin, i masa była pyszna ale nie idealna.:-) Jeśli użyjecie tych składników Wasza chatka będzie idealna. No to zaczynamy: SKŁADNIKI: -3 serki homogenizowane waniliowe , gęste, sztywne, nie lejące. po 200g -2 opakowania cukru waniliowego (2 łyżki) -1 margarynę 250g -1 łyżkę kakao gorzkie ciemne
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuWitajcie :) Przy sobocie zapraszam na pyszną Chatkę, zachcianka moich dzieci :) Za pewne dobrze znacie ten ciasto deser, ale Tym którzy go jeszcze nie robili powiem że jest przepyszny, prosty w przygotowaniu i wystarczy tylko kilka składników.Do masy serowej dodałam Śliwellę w czekoladzie Eterno. Serdecznie zapraszam do wypróbowania i życzę Wam miłej soboty :) Składniki : 63 herbatniki duże(...)łyżka śliw e lli w czekoladzie Eterno 300 g czekolady mlecznej 1 łyżka masła wiórki kokosowe do posypania Wykonanie : Ja swoją chatkę zrobiłam z 3 warstw herbatników. Na blacie rozłóżcie sobie duży kawałek papieru do pieczenia albo folię aluminiową. Ser mielimy 2 krotnie i ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, następnie ubijamy śmietanę kremówkę
Sama słodycz i szczypta chiliProste ciasto bez pieczenia, które rozpływa się w ustach. Nie potrzeba wielu składników, by stworzyć coś wyjątkowego :) Chatka Puchatka to moje wspomnienie dzieciństwa. W ręcznie pisanym zeszycie mamy, poplamionym i nieco sfatygowanym wielokrotnym użytkowaniem, widniał przepis na to ciasto. Strasznie mi się podobała jego nazwa i zawsze męczyłam mamę, żeby je zrobiła ;) Po latach przypomniałam sobie o przepisie, postanowiłam się(...)środku za pomocą woreczka, wyciskamy pasek z masy kakaowej. Woreczek może być zwykły- śniadaniowy, zapakujcie do niego masę, utnijcie róg woreczka i można wyciskać ;) Teraz pora złożyć naszą chatkę. Wsuwamy ręce pod folię i składamy boki chatki do góry, tak, aby jak najbardziej wierzch herbatników zbliżyć do siebie. Ciasto odstawiamy do schłodzenia. Polewa: Masło rozpuszczamy na parze razem z czekoladą
Czerwona Porzeczkadrażetki do dekoracji... I ten cudowny zapach....mmmm.... Raj po prostu :) Na początku Maestro wyjaśnił nam co będziemy robić: mieliśmy stworzyć domku z czekolady, takie na wzór tradycyjnych piernikowych chatek. Następnie rozpoczął budowanie domku z gotowych czekoladowych elementów. Patrzyliśmy jak zaczarowani na powstające dzieło. Po wstępnym "szkoleniu" każdy z nas rozpoczął tworzenie własnej pachnącej chatki. Pracę(...)rozpoczęliśmy od przygotowania czekoladowej masy na praliny i na choinki. Bo cóż to za chatka bez choinek, prawda? Mieszaliśmy płynną czekoladę z posiekanymi i uprażonymi migdałami, rodzynkami i skórką cytrusową. Następnie za pomocą dwóch łyżeczek formowaliśmy "piętra" naszych przyszłych choinek i niewielkie okrągłe pralinki. Kiedy te cuda zastygały w lodówkach przyszła
Codzienna kuchnia niecodziennaPierwszy wpis już gotowy, okazuje się, że nazw na ten deser jest wiele, gdyż po wstawieniu zdjęcia na FB-ku okazało się, że znany jest jako Domek Baby Jagi, Chatka Baby Jagi, miasteczkowy domek, sernik bez pieczenia, Chatka Puchatka, Domek Babuni , oraz zdecydowanie mniej wdzięczną nazwę, bo „psia buda” . Moim zdjęciem Domku Baby Jagi (my tak nazywałyśmy(...)więc 3 x 4). Smarujemy herbatniki białą masą serową. Przykrywamy je drugą warstwą herbatników i nakładamy kakaową masę serową. Podnosimy folię z obu stron i składamy z ciasta „chatkę”, zaciskamy mocno u góry brzegi folii. Odstawiamy ciasto na noc do lodówki. Następnego dnia wyjmujemy je z folii, oblewamy polewą, kroimy w plastry. Smacznego! The post Domek Baby Jagi
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniędodać kakao 2 łyżki. Układamy herbatniki na folii lub papierze do pieczenia w taki sposób żeby powstał nam stożek. Rozsmarować białą masę znowu herbatniki potem kakaową masę i składamy chatkę wyrównując boki i górę. Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Po stężeniu polewamy polewą czekoladową. Polewa: Pół kostki margaryny roztopić, dodać pół szklanki cukru pudru. Ściągnąć z ognia dodać kakao(...)łyżki wymieszać wszystko żeby nie było grudek. Jak zacznie gęstnieć dodać 3 łyżki mleka i ponownie wymieszać. Polać chatkę posypać wiórkami kokosowymi i do lodówki. Autor przepisu: Justyna Jagodzińska Artykuł Deser chatka puchatka pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze PrzepisyCześć Kochani, grudzień to dla mnie zawsze pracowity czas, bo piekę różne cudeńka z piernika :) Chatki, pierniczki, pierniczki na choinkę, bombki 3d, choinki :) dziś chcę Wam je pokazać także będzie dużo zdjęć, jak również film. Zapraszam Na początek chcę Wam pokazać moja dużą chatkę z piernika na świąteczny stół zapraszam też na film teraz bombki Teraz małe chatki
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuWitam Kochani, chcę Was zaprosić na kolejny film z serii piernikowych wypieków. Wczoraj pokazałam Wam moje choinki 3d, dziś chcę Was zaprosić na moje chatki z piernika Uwielbiam je robić, przez ostatnie lata zrobiłam na prawdę ogromne ilości :) Chce Was zachęcić do wykonania takiej chatki w swoim domu. Jest to piękna ozdoba albo super pomysł na prezent :) Zapraszam(...)film na którym pokazuję swoje chatki i proces ich powstawania
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokujednych Chatka Puchatka, dla innych domek Baby Jagi – czyli jak w prosty sposób przygotować bajkowe ciasto! Chatka Puchatka, tudzież domek Baby Jagi, dla wielu z nas jest słodkim wspomnieniem dzieciństwa. Continue reading Chatka Puchatka at Blog kulinarny Kurkanielotka.pl
kurkanielotka.plkoloru (można oczywiście pominąć). Odrobinę kremu od razu wykładamy na środkowy pas herbatników, układamy paski truskawkowej galaretki i nakładamy pozostałą masę. Przy pomocy folii podnosimy boczne paski tworząc trójkąt- chatkę baby jagi. Po schłodzeniu folię odwijamy, a chatkę dekorujemy. W tym celu podgrzewamy 50ml śmietanki, wrzucamy połamaną drobno czekoladę, pozostawiamy na 2 minuty pod przykryciem, a następnie mieszamy do uzyskania(...)jednolitej konsystencji i smarujemy dach chatki. Ja dodatkowo posypałam odrobiną różanego cukru, ale jeśli mamy ochotę możemy użyć do dekoracji wiórek kokosowych, płatków migdałów, kolorowej posypki
Kuchnia w czekoladzieZnacie już Chatkę Baby Jagi w wersji podstawowej, czyli na herbatnikach. Przepis cieszy się ogromną popularnością (ma ponad 1100 „lajków”), ale pojawiły się też krytyczne komentarze. Chodziło głównie o to, że deser jest zbyt słodki i za tłusty. To oczywiście kwestia gustu i na ten temat się nie dyskutuje. Jednak można spróbować coś temu zaradzić ;-) Otóż jakiś czas temu natknęłam(...)się na pewną recepturę wywodzącą się z Kresów Wschodnich. Był to deser bardzo przypominający Chatkę Baby Jagi, z tym, że na krakersach i bez dodatku masła. A zatem w wersji mniej tłustej i mniej słodkiej :-) Osobiście wolę tę pierwszą wersję, ale ta druga też jest bardzo smaczna. A niezdecydowanym radzę „wypośrodkować” i zrobić chatkę na herbatnikach, ale z masą
Arabeska waniliowarodzynki, ale niekoniecznie. Gorąco polecam i życzę smacznego. Jeśli dalej poszukujecie swojego ulubionego przepisu na sernik poszukajcie na blogu : Sernik z budyniem biszkoptowym Sernik z mlekiem w proszku Waniliowa chatka Puchatka z polewą z mleka w proszku Śnieżna rolada Truskawkowo waniliowa zebra Ciasto śnieżny puch Sernik gotowany Chatka z ptasim mleczkiem Sernik jagodowy Sernik w kropki z polewą czekoladowo owocową(...)Sernik wiedeński bezglutenowy Sernik czekoladowy z wiśniami Sernik na zimno z owocami Tartaletki sernikowe ze śliwkami Mini serniczki cytrynowo czekoladowe Sernik z marakują Sernik tęczowy Sernik „Zebra” Sernik malinowy Chatka Puchatka Wydrukuj przepis The post Sernik waniliowy bez spodu appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko
mojewypiekiinietylkoniczym z cukierni. Gorąco polecam i życzę smacznego. A na blogu czekają też na Was inne przepisy na serniki: Sernik z budyniem biszkoptowym Sernik z mlekiem w proszku Waniliowa chatka Puchatka z polewą z mleka w proszku Śnieżna rolada Truskawkowo waniliowa zebra Ciasto śnieżny puch Sernik gotowany Chatka z ptasim mleczkiem Sernik jagodowy Sernik w kropki z polewą czekoladowo owocową(...)Sernik wiedeński bezglutenowy Sernik czekoladowy z wiśniami Sernik na zimno z owocami Tartaletki sernikowe ze śliwkami Mini serniczki cytrynowo czekoladowe Sernik z marakują Sernik tęczowy Sernik „Zebra” Sernik malinowy Chatka Puchatka Wydrukuj przepis The post Sernik gotowany z budyniem bananowym appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko
mojewypiekiinietylkotylko jedno – bardzo, ale to bardzo polecam i życzę smacznego. Jeśli dalej poszukujecie swojego ulubionego przepisu na sernik polecam inne przepisy na blogu : Sernik z mlekiem w proszku Waniliowa chatka Puchatka z polewą z mleka w proszku Śnieżna rolada Truskawkowo waniliowa zebra Ciasto śnieżny puch Sernik gotowany Chatka z ptasim mleczkiem Sernik jagodowy Sernik w kropki z polewą czekoladowo owocową(...)Sernik wiedeński bezglutenowy Sernik czekoladowy z wiśniami Sernik na zimno z owocami Tartaletki sernikowe ze śliwkami Mini serniczki cytrynowo czekoladowe Sernik z marakują Sernik tęczowy Sernik „Zebra” Sernik malinowy Chatka Puchatka Mój sernik na drugim miejscu na Mikserze Kulinarnym , wśród najchętniej czytanych wczoraj przepisów. Dziękuję. Wydrukuj przepis The post Sernik z budyniem biszkoptowym appeared first on Moje Wypieki
mojewypiekiinietylkodrugiej ekstrakt waniliowy. Na folii aluminiowej ułożyć 3 rzędy po 6 herbatników (zdjęcie). Smarujemy masę kakaową, układamy kolejną warstwę herbatników. Środkowy rząd można ułożyć w sposób pokazany na zdjęciu, chatka będzie łatwiej się składać. Na środku ułożyć paski galaretki. Teraz, podnosząc boczne herbatniki od spodu za pomocą folii, składamy chatkę. Ciasto owijamy folią i wkładamy do lodówki na kilka godzin(...)Polewa: Żelatynę zalać wodą, odstawić do napęcznienia. Po kilku minutach podgrzać aż się rozpuści. Masło, cukier, kakao roztopić, dodać żelatynę i wymieszać. Polać chatkę, udekorować migdałami i posypać wiórkami. Odstawić do stężenia
Smakołyki Asimąkę, proszek, sodę, kakao, cynamon, jajko i wyrabiamy. Gotowe ciasto dzielimy na dwie części. Jeśli mieszanka miodowa będzie za ciepła, ciasto pochłonie więcej mąki. Wałkujemy cieniutko i wykrawamy kształt chatki, choinek z pozostałego ciasta wykrawamy ciasteczka, słomką do napojów robimy dziurki aby można było przewlec sznureczek. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 10-12 min. w temp(...)lukrem. Aby zrobić okienko, pod koniec pieczenia w wycięte miejsce wkładamy pokruszoną landrynkę i pieczemy aż się całkowicie rozpuści i połączy z piernikiem tworząc „szybkę”. Wszystkie elementy: chatkę, choinki mocujemy lukrem. składniki na lukier: 1 białko ok.150 -200 g cukru pudru (w zależności od wielkości białka) wykonanie: Biało dokładnie mieszamy z cukrem pudrem na gładką, lśniącą masę
Domowy Smak JedzeniaChatka Baby Jagi, zwana również przez niektórych ,,Chatką Puchatka’’, to znane i lubiane przez wiele osób ciasto, składające się z herbatników oraz dwukolorowej masy. Deser powstał dzięki uprzejmości marki Helio oraz Stovi Składniki: 36 sztuk herbatników typu Petitki 600 gramów zmielonego twarogu tłustego 125 gramów miękkiego masła 5 łyżek cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka kakao Polewa(...)resztę masy serowej. Bierzemy jeden bok folii aluminiowej i drugi, składamy ciasto w trójkąt lekko dociskając. Całość dokładnie zawijamy folią i wkładamy do lodówki na około 12 godzin. Gotową chatkę polewamy polewą czekoladową i posypujemy wiórkami kokosowymi
Podróż w kulinariatylko, bo moją chatkę zarekwirowali chłopcy i do pokoju swego wzięli, oddać nie chcąc wcale Aaaaaaa! Kochane do Świąt jeszcze tylko tydzień! Cieszę się jak dziecko. Uwielbiam ten czas. I nie będę też oryginalna jak napiszę że kojarzy mi się z zapachem mandarynek i domowego piernika. Ale nie o oryginalność tutaj chodzi, a o to, że spędzamy te święta rodzinnie(...)żadni, a większości z naszych „dzieł” nikt by nie chciał oglądać, to radość mamy ogromną. Tak oto, mimo braku pozwolenia na budowę powstała nasza piernikowa chatka I jak to na piernikowy wyrób przystało napierniczyłam się przy niej co nie miara Pierwszy raz chciałam ją zrobić już w tamtym roku. Zobaczyłam wtedy specjalną formę na nią, ale cena biorąc
Arbuziakipyszna chatka jest znana także pod nazwą Chatka Puchatka choć spotkałam także nazwę Budka. Przyznam szczerze, że nie miałam jeszcze okazji spróbować tego ciasta dlatego też postanowiłam je zrobić. Ciasto jest proste i nie wymaga pieczenia. Składa się z masy serowej oraz herbatników. składniki: 36 herbatników 600 g tłustego twarogu zmielonego 125 g masła ok 1/2 szklanki cukru pudru(...)warstwą herbatników i rozsmarować masę z cukrem waniliowym. Stężałą galaretkę pokroić w paski i ułożyć na środku. Boczne herbatniki z pomocą foli złożyć do środka tworząc trójkąt czyli kształt chatki. Delikatnie docisnąć aby wszystko ładnie się skleiło, zawinąć w folię aluminiową i odłożyć na noc do lodówki. Potem polać polewą czekoladową i posypać płatkami migdałowymi i wiórkami kokosowymi. Polewa czekoladowa
Monia miesza i gotujeWitam Kochani Ostatnio na blogu pojawiało się troszkę mniej postów niż zawsze ale "pierniczę" :) czyli piekę pierniczki. W tym roku na dużą skalę . Oprócz pierniczków rozprowadzam też małe chatki :-) I to one cieszą się największym zainteresowaniem :-) Oprócz tego będę jeszcze piekła dużą chatkę dla siebie na stół :-) Do wypieku pierniczków korzystam z mojego niezawodnego przepisu,który dopracowałam dokładnie(...)miękkie,ale jak wystygną stają się twarde :-) Testowałam wiele przepisów,z tego korzystam kilka lat,jest idealny,pierniczki są pyszne i nadają się na choinkę czy na chatki :-) Polecam A teraz zobaczcie część moich tegorocznych wyrobów
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuSernik, który pamiętam z dzieciństwa nazywany u nas chatką Baby Jagi:) SKŁADNIKI: - 39 sztuk heratników petit bure - 60 dag sera 3-krotnie zmielonego - 1 kostka masła - 1 szklanka cukru kryształu - barwnik czerwony - 1 aromat cytrynowy - 1 galaretka truskawkowa bądź wiśniowa - 1 szklanka gorącej wody Galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody. Przelewamy do głębokiego naczynia, może być głęboki talerz. Odstawiamy(...)Herbatniki smaruję masą czerwoną, przykrywam drugą warstwą i wykładam krem cytrynowy. Na środek kremu układam pasek galaretki. Całość składam w trójkąt podnosząc ciastka do góry trzymając za folię. Wstawiamy chatkę do lodówki do całkowitego zastygnięcia masy. Na drugi dzień chatka jest wyśmienita. Na dekorację zabrakło nam czasu
Moje Słodkie Piekiełkokakao, jajko i wyrabiamy. Gotowe ciasto dzielimy na dwie części. Jeśli mieszanka miodowa będzie za ciepła, ciasto pochłonie więcej mąki. Wałkujemy na ok 3-5 mm, wycinamy poszczególne elementy chatki. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w 180 st. C przez ok. 10 – 15 min. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Następnie przy pomocy np. lukru(...)dekorujemy poszczególne elementy chatki, odstawimy do całkowitego stwardnienia. Po tym czasie przy pomocy lukru sklejamy poszczególne elementy. składniki na lukier: 300 g cukru pudru 1 białko 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżki soku z cytryny opcjonalnie kolorowe barwniki wykonanie: Wszystkie składniki przekładamy do garnka i miksujemy, aż masa stanie się gładka. Gdyby lukier wyszedł za twardy dodajemy więcej soku
Domowy Smak JedzeniaOstatni raz taką chatkę robiłam chyba z 15 lat temu, jeszcze w rodzinnym domu. Pamiętam, że kiedy zapaliliśmy w środku świeczki w całym pokoju pachniało świętami. W tym roku przygotowałam podobną chatkę dla moich dzieci. Karolina ciągle pyta kiedy będzie ją mogła zjeść, a Asia najchętniej rozłożyłaby ją na części pierwsze. Do przygotowania mojej tegorocznej chatki użyłam piernikowego ciasta
Kulinarne Inspiracje