Gołąbki z pieczarkami 346W moim rodzinnym domu zawsze jadało się gołąbki z mięsem i ryżem lub z pieczarkami i ryżem, polane sosem pomidorowym. Mama
To co kocham
Uszka z suszonymi grzybami 144Nie wyobrażam sobie Wigilii bez czerwonego barszczu z uszkami, bo odkąd siegam pamięcią zawsze gościł na wigilijnym stole w mojej rodzinie. Prawdę mówiąc
To co kocham
Barszcz czerwony wigilijny 195Uszka wigilijne muszą koniecznie wystapić w towarzystwie czerwonego barszczu. Na ten barszcz czekam cały rok, bo tylko wtedy smakuje tak wyjątkowo. Wykonanie jego jest
To co kocham
Świąteczny kuferek z piernika 157„To już pora na wigilię, to już czas”… Składniki: Ciasto piernikowe • 300 g masła • 300 g miodu • 200 g cukru • 1
To co kocham
Beza Pavlova z sosem malinowym 184Beza w formie wieńca w kolorach mocnej czerwieni została okrzyknięta przez moją rodzinę niekwestionowaną królową świątecznych słodkości. Po niej na drugim miejscu
To co kocham
Kasza gryczana zapiekana z serem i śmietaną 169Święta, święta, i po świątecznym obżarstwie… a my chętnie zjemy coś lekkiego. Proponuję kaszę gryczaną z białym serem i kwaśnym mlekiem
To co kocham
Deser piernikowy Tiramisu 166I jak się czujecie w Nowym 2014 roku? Szampańsko? To dobrze, bo taki będzie cały rok, czego Wam życzymy z całego serca
To co kocham
Makowiec z roladkami w kruchym cieście 182Nie tylko smaczny, ale też spektakularny makowiec o wymagającej strukturze. Ciasto, które smakuje najlepiej w okresie zimowym, okołoświątecznym. Delikatne roladki makowe zatopione w
To co kocham
Okoń morski w pesto z cytryną 159Bardzo smaczne połączenie cytrynowej ryby z bazyliowym pesto. Ja akurat miałam piękny filet z okonia morskiego, ale można użyć pstrąga, łososia, czy inną
To co kocham
Tilapia w sosie keczupowym 194Jest piatek, jest też rybka! Właściwie to powinna nazywać się w sosie łososiowym, bo taki jest kolor sosu. Rybka jest bardzo smaczna i
To co kocham
Pstrągi pieczone w całości 171Słyszałam wiele dobrego o tych pstrągach od Moniki, która degustowała je w domu swojego chłopaka Davida. W końcu zagościły u
To co kocham
Aromatyczne śledzie z suszonymi śliwkami 182Wczoraj wypróbowałam nowy przepis na śledzie, by sprawdzić przed świętami, czy warto. Efekt przerósł moje oczekiwania, bo smakowały nawet tym, którzy
To co kocham
Śledzie po grecku 191Następne śledzie, które proponuję zaserwować na wigilijnym stole, są lekko marynowane z dodatkiem marchewki, cebuli i rodzynek. Polecam, bo smaczne, łatwe do
To co kocham
Kutia wigilijna z kaszą jaglaną 188Kutia pojawia się dość często na wigilijnych polskich stołach. Jest to tradycyjna potrawa kuchni ukraińskiej, białoruskiej, rosyjskiej, litewskiej i dawniej polskiej kuchni kresowej
To co kocham
Kluski z makiem 220Moja propozycja klusek z makiem na Wigilię według przepisu mojej mamy. Ciasto jak na kluski śląskie w ozdobne gwiazdki można wyciąć
To co kocham