Cykoria i awokado, czyli małe co nieco:) 188Kolejna pasta z awokado, tym razem podana jako przekąska z wykorzystaniem cykorii, z którą się już wyraźnie zaprzyjaźniłam;). Bardzo fajny to był pomysł, w sam raz
Zdrowa Kuchnia Sowy
Domowe mleko ryżowe 192Robiłam już sojowe i kokosowe , a teraz chciałam spróbować jak smakuje ryżowe. O tym, że są dwa przepisy na produkcję tego mleka dowiedziałam się, gdy byłam
Zdrowa Kuchnia Sowy
Kasza jaglana tym razem na ostro 261Dawno nie było przepisu na kaszę jaglaną;), więc podaję, tym razem nie na słodko - rzadkość u mnie;) Zostało mi trochę kaszy ze śniadania i w okolicach
Zdrowa Kuchnia Sowy
Zielona sałatka z surową cukinią 389Cukinia kojarzyła mi się do tej pory z warzywem, które spożywa się po obróbce termicznej; kiedyś tak kojarzyły mi się pieczarki. Z pieczarkami na surowo jestem
Zdrowa Kuchnia Sowy
Pasty z ciecierzycy: z masłem orzechowym i pastą paprykową - pyszne:) 302Dawno nie robiłam nic z ciecierzycy i przyszła mi ochota. Mocząc ją, nie miałam jeszcze koncepcji co z niej zrobię - koncepcja przyszła po ugotowaniu dopiero;) Ale
Zdrowa Kuchnia Sowy
Zielone koktajle, czyli samo zdrowie:) 228Takie koktajle piję codziennie od 2-3 tygodni, czyli odkąd pokazał się świeży szpinak. Teraz dorzuciłam inne świeże zielone warzywa. Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Pasta z jajek z liśćmi rzodkiewki i rukoli 199Pasta z cyklu: wszystko mini, czyli jajeczka przepiórcze, liście z zaczątkiem rzodkiewki (przerywałam zasiewy) i maleńkie jeszcze listki rukoli. Składniki mini, ale w smaku maxi:) Czytaj
Zdrowa Kuchnia Sowy
Pikantna pasta z soczewicy, czyli jak wykorzystać resztki;) 222Zostało mi z obiadu kilka łyżek ugotowanej zielonej soczewicy i uduszonych z cebulą i przyprawami pieczarek. Pomyślałam, że najprościej będzie przerobić je na pastę. Pasta wyszła
Zdrowa Kuchnia Sowy
Soczewica z ryżem i kalarepką - nietypowo, ale smakowicie:) 232Kupiłam kalarepki. Miała być zupa, już po raz drugi się do niej szykowałam, bo za pierwszym razem zanim kalarepka wylądowała w zupie, to została zjedzona przeze
Zdrowa Kuchnia Sowy
Na taką pogodę, to tylko grill;) 184Zostało mi trochę ugotowanych ziemniaków, a że miałam ochotę - jak rzadko - na ich przysmażenie, więc dorzuciłam pokrojoną cukinię i kawałek papryki, co się wałęsał bez przydziału
Zdrowa Kuchnia Sowy
Curry z kaszą jaglaną i soczewicą 205Tak jak nie robiłam wcześniej zestawienia kaszy jaglanej z truskawkami , tak samo nie używałam jej dotąd w curry i nie wiedziałam co tracę;) Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Młode ziemniaki pieczone z orzechami:) 240To danie pochodzi z książki "Wiosna w Kuchni Pięciu Przemian", którą to książkę miałam przyjemność recenzować jakiś czas temu. Przepis zaznaczyłam do wykonania jak
Zdrowa Kuchnia Sowy
Kalafior z curry 215Miałam zamiar zrobić pierwszy raz w tym roku kalafiora w kurkumie , ale w trakcie gdy kalafior się parował zmieniłam zamiar i skończyło się na trochę innej
Zdrowa Kuchnia Sowy
Warzywa na parze z sosem curry 225Zwykle sos na bazie jogurtu robię podobnie, czyli do jogurtu dodaję czosnek i zioła. Ale że ostatnio miałam okazję jeść sałatkę z sosem na bazie curry
Zdrowa Kuchnia Sowy
Domowe mleko migdałowe 167Robiłam do tej pory mleko sojowe , kokosowe i ryżowe . Następne w kolejności miało być orzechowe z orzechów laskowych, ale najpierw zrobiłam migdałowe, orzechowe jeszcze chwilę poczeka
Zdrowa Kuchnia Sowy