Zamiast pop-cornu albo chipsów - pikantne chrupki z ciecierzycy! 900Robiąc kiedyś hummus i podjadając w trakcie ugotowaną ciecierzycę przypomniałam sobie, że mam gdzieś przepis na przyprawioną i upieczoną w piekarniku ciecierzycową chrupankę. Byłam pewna
Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa brokułowa ze skrzydłem;) 374Zupę brokułową robię zwykle w formie kremu na bazie warzywnego wywaru. Tym razem ugotowałam ją na skrzydle indyczym i nie miksowałam. I wyszła zachwycająca:) Gotowałam wg
Zdrowa Kuchnia Sowy
Omlet z oscypkiem, że hej! 170Zrobiony na szybko omlet dla córki, z wykorzystaniem resztki oscypka. Pyszny, że hej! Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Z cyklu: kiełki na ciepło - dzisiaj jajecznica! 195Jak już wspomniałam przy okazji postu o kiełkowaniu , do tej pory kiełki spożywałam na surowo, dodając je do kanapek czy surówek. W tym sezonie chcę poeksperymentować
Zdrowa Kuchnia Sowy
Soczewica z ryżem? No pewnie! 186Po sukcesie curry z soczewicy , którym się zajadałam dwa razy pod rząd, zrobiłam kilka dni przerwy i znów potrawa z soczewicą w roli głównej:) Tym razem
Zdrowa Kuchnia Sowy
Była faza na fasolkę, teraz przeszła na soczewicę;) 208Soczewica stała się niewątpliwie moim strączkowym faworytem! Przedstawiam trzy wersje dania obiadowego bądź kolacyjnego - soczewica z dodatkiem pora (i kiełków), z dodatkiem pieczarek oraz soczewica z
Zdrowa Kuchnia Sowy
Przed świąteczną rozpustą - proste i lekkie danie z piekarnika:) 283Proste danie, ale przymierzałam się do niego całą zimę;) W końcu udało mi się zdążyć przed nowym sezonem jarzynowym. Miałam do dyspozycji pyszne i naturalnie wyhodowane
Zdrowa Kuchnia Sowy
Dwie odjazdowe sałatki na bazie buraków:) 406Nie przepadam za burakami, w jakiejkolwiek formie. Ale frytki warzywne m.in właśnie z buraków bardzo mile mnie zaskoczyły, więc jak zobaczyłam u Wegetarinki sałatkę z buraków
Zdrowa Kuchnia Sowy
Czy jedliście surówkę z marchwi z czosnkiem...? 316Nie przepadam za marchewką i rzadko z niej w mojej kuchni korzystam. Surówka z marchewki z jabłkiem to wspomnienie z dzieciństwa średnio lubiane przeze mnie;) Czytaj
Zdrowa Kuchnia Sowy
Pyszna pasta z awokado i suszonymi pomidorami 261Kupiłam awokado z myślą o wykorzystaniu go do przepisu z nadziewanymi jego połówkami. Czytaj więcej »
Zdrowa Kuchnia Sowy
Danie idealne - proste, pyszne, zdrowe i lekkie:) 241Jakby mi pół roku temu ktoś powiedział, że będę się zachwycać takim daniem, to pewnie bardzo bym się głośno śmiała;) Dzisiaj się nie śmieję, tylko zajadam
Zdrowa Kuchnia Sowy
Chrupiąca sałatka z soją 239Do tej pory z soją niewiele miałam do czynienia; od czasu do czasu piłam mleko sojowe. Soja i kukurydza kojarzą mi się z żywnością modyfikowaną prawie
Zdrowa Kuchnia Sowy
Ryż ze szpinakiem i mleczkiem kokosowym 219Kupiłam świeży szpinak, a ponieważ już trochę przejadły mi się szejki na jego bazie, które ostatnio robiłam, więc postanowiłam użyć go do dania obiadowego. W pierwszej
Zdrowa Kuchnia Sowy
Ziemniaki zapieczone z masłem miętowo-pomarańczowym - hit! 214Od dawna miałam ochotę na pieczone w piekarniku młode ziemniaki; nigdy młodych nie piekłam, nie wiem dlaczego. I tak ciągle jakoś to pieczenie mi nie wychodziło
Zdrowa Kuchnia Sowy
Pasta warzywna z masłem orzechowym - smakowite połączenie:) 279Dawno nie robiłam pasty do chleba, więc jak przy którymś z rzędu przeglądaniu mojej ulubionej książki "Jedz i żyj zgodnie z porami roku" natrafiłam
Zdrowa Kuchnia Sowy