innymi składnikami, takimi jak ryż, kasza, warzywa czy jajka, aby uzyskać konsystencję gładkiej pasty. Mogą być przygotowywane na wiele różnych sposobów: grillowane, smażone, gotowane na parze, gotowane w koszulce, pieczone lub marynowane. Przepisy znalezione w najstarszych znanych arabskich książkach kucharskich opisują przyprawioną jagnięcinę uformowaną w kulki wielkości pomarańczy i polewaną żółtkiem jajka bądź, rzadziej, szafranem. Obecnie jedną z najpopularniejszych przypraw dodawanych(...)dodaje się mięty, a w Tunezji płatki róży. Zawsze jednak znajdziemy tam cynamon, gałkę muszkatołową, goździki, kardamon i pieprz. Taką mieszankę przypraw możemy oczywiście kupić gotową, ale możemy też bez problemu przygotować ją sami w domu - nie jest to nic trudnego, a zajmuje dosłownie chwilę. O tym, jak ją przygotować możecie przeczytać tutaj . Kofty z jagnięciny - przepis
Z notatnika dietetykaDecyzja o zakupie własnego mieszkania to początek wspaniałej, lecz często długiej i trudnej drogi do tego, aby wprowadzić się do swoich czterech kątów. Przyszli lokatorzy często
Słodkie okruszkiDziś kilka słów o pysznych śliwkach od Alta Saska. W tym niepozornym deserze nie sposób się nie zakochać, o ile oczywiście lubicie śliwki U mnie w
Słodkie okruszkiSamsung Galaxy S8 – wszystko, co najlepsze Wysokiej jakości ekran, świetny design oraz doskonały aparat – takie cele postawił sobie Samsung tworząc smartfon Galaxy S8. Smartfon tego producenta
Słodkie okruszkiTo nasze drugie podejście do nalewki z owoców dzikiej róży. Nie to, że pierwsza była niesmaczna, skądże znowu. Była bardzo smaczna. Ale była taka raczej tradycyjna
Marder&Marder Manufacturewłaściwie zadane, bo oszczędzamy w ten sposób pieczone piersi kurczaka, które zamiast natychmiastowej konsumpcji warto odłożyć na bok i wykorzystać do innych szczytnych celów Tak przynajmniej jest u nas w domu. Dzieląc kurczaka z góry zakładamy, że piersi trafią do dań w pozostałe dni tygodnia. Patentów na wykorzystanie pysznych, pieczonych filetów jest bardzo wiele. A do tego tak przyrządzone mięso(...)piersi smażone na patelni. Piersi z pieczonego kurczaka mogą wylądować w sałatce ( np. w sałatce z kurczakiem i jarmużem, według tego przepisu ), „postrzępione” w kanapce (Amerykanie mają ładne określenie: shredded chicken, czyli rozdrobnione widelcem dobrze wypieczone mięso porwane na niteczki), w chlebku pita, na pizzy lub w tortilli. Co można zdobić z resztek pieczonego kurczaka? Kawałki piersi będą świetnie smakowały
Niedzielny kucharzwłaściwie zadane, bo oszczędzamy w ten sposób pieczone piersi kurczaka, które zamiast natychmiastowej konsumpcji warto odłożyć na bok i wykorzystać do innych szczytnych celów Tak przynajmniej jest u nas w domu. Dzieląc kurczaka z góry zakładamy, że piersi trafią do dań w pozostałe dni tygodnia. Patentów na wykorzystanie pysznych, pieczonych filetów jest bardzo wiele. A do tego tak przyrządzone mięso(...)piersi smażone na patelni. Piersi z pieczonego kurczaka mogą wylądować w sałatce ( np. w sałatce z kurczakiem i jarmużem, według tego przepisu ), „postrzępione” w kanapce (Amerykanie mają ładne określenie: shredded chicken, czyli rozdrobnione widelcem dobrze wypieczone mięso porwane na niteczki), w chlebku pita, na pizzy lub w tortilli. Co można zdobić z resztek pieczonego kurczaka? Kawałki piersi będą świetnie smakowały
Niedzielny kucharzopakowania biszkoptów Lady fingers (po 140 g) cukrowe dekoracje do ciast wstążka Wykonanie : Piekarnik nagrzać do 180 stopni w opcji góra-dół, bez termoobiegu. Tortownicę dokładnie posmarować masłem i wysypać bułką tartą lub otrębami. Biszkopt : żółtka ucierać z połową cukru pudru przez około 7 - 8 minut, aż powstanie puszysta(...)delikatnie połączyć, to samo zrobić z pozostałą mąką. Masę wyłożyć do przygotowanej formy, wyrównać wierzch. Ustawić na kratce w nagrzanym piekarniku i piec przez 40 minut. Biszkopt dokładnie ostudzić, można od razu przekładać masą lub odstawić na 1 dzień. Masa : zimną śmietankę do deserów ubić na bardzo sztywną pianę. Mascarpone utrzeć z cukrem
cucinareopakowania biszkoptów Lady fingers (po 140 g) cukrowe dekoracje do ciast wstążka Wykonanie : Piekarnik nagrzać do 180 stopni w opcji góra-dół, bez termoobiegu. Tortownicę dokładnie posmarować masłem i wysypać bułką tartą lub otrębami. Biszkopt : żółtka ucierać z połową cukru pudru przez około 7 - 8 minut, aż powstanie puszysta(...)delikatnie połączyć, to samo zrobić z pozostałą mąką. Masę wyłożyć do przygotowanej formy, wyrównać wierzch. Ustawić na kratce w nagrzanym piekarniku i piec przez 40 minut. Biszkopt dokładnie ostudzić, można od razu przekładać masą lub odstawić na 1 dzień. Masa : zimną śmietankę do deserów ubić na bardzo sztywną pianę. Mascarpone utrzeć z cukrem
cucinareskóry gotować przez 2 godziny w osolonej wodzie. Po ugotowaniu lekko przestudzić i pociąć na paski a następnie malutkie kwadraciki (uwaga rosną w trakcie smażenia!). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia a następnie ułożyć na niej skórki. Skórki suszyć przez 5 godzin w temperaturze 120 °C (termoobieg) z uchylonymi lekko drzwiczkami piekarnika. Ja wkładam drewnianą łyżkę w drzwiczki by sienie(...)takich jak papryka, czosnek, tymianek, oregano itp. by uzyskać ulubioną wersję smakową Smacznego! Artykuł KETO CHIPSY A’LA PRAŻYNKI ZE SKÓREK WIEPRZOWYCH (CHICHARRON) (keto, LCHF, paleo, optymalne, bez glutenu i laktozy) pochodzi z serwisu OLA LA LCHF
Ola la LCHFdanie szybkie i proste w wykonaniu, świetne zarówno na weekendowy obiad, jak i ciepłą kolację w tygodniu. Możecie podać go ze świeżym pieczywem albo ziemniakami, u mnie są pieczone. Jeśli chodzi o wino, to spotkałam się z przepisami wykorzystującymi zarówno białe, jak i czerwone. Najlepiej, żeby było włoskie, a szczególnie toskańskie :) Czasem do tej potrawy dodaje się nawet słodkie(...)Składniki / na 4 porcje: 4 łyżki oliwy Monini Classico 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 5 łyżek (90 g) czarnych oliwek bez pestek 4 łyżeczki (25 g) kaparów odsączonych z zalewy pęczek natki pietruszki sól i pieprz szczypta cukru opcjonalnie - chilli w płatkach do smaku 500-600 g filetów z dorsza (można zamienić
Chilli Czosnek i Oliwarozpłaszczyć, a na środek nałożyć jagody wymieszane z cukrem pudrem. Bułeczki dokładnie zlepić i odkładać łączeniem do dołu na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pozostawić na ok. 20 min. do wyrośnięcia. Jagodzianki piec w piekarniku nagrzanym do 200 ° C przez ok. 15-20 minut (do lekkiego zrumienienia), a następnie studzić na kratce. Przestudzone jagodzianki posypać cukrem(...)dwie łyżki, mieszając lub miksując. Szybko dodawać kolejne 2 łyżki masła, jak tylko poprzednie zmiesza się z ciastem. Miskę przykryć przeźroczystą folią i odstawić w ciepłe miejsce bez przeciągów, do czasu aż podwoi swoją objętość, na około 1,5 - 2 godziny. Uderzyć pięścią w ciasto, ponownie przykryć i wstawić do lodówki na całą noc. 3. Wyrośnięte ciasto krótko
Domowa Cookierenka Agijesienne obiady. Na drugie śniadania, na kolacje, na co tylko chcecie. Jest tak pyszna, że dobrze wejdzie i w nocy. Zróbcie ją koniecznie. Składniki: 1,5 kg dyni (waga bez pestek i skóry) 1 l bulionu warzywnego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego imbiru pół łyżeczki mielonej kurkumy 1/4 szklanki mleczka kokosowego duża szczypta płatków chili(...)miękkości dyni (ja gotowałam trochę pod przykrywką, trochę bez). Następnie do zupy dodajemy mleczko kokosowe, sok z cytryny, doprawiamy ją solą i świeżo zmielonym pieprzem. Zupę lekko studzimy, blendujemy, przecedzamy na wszelki wypadek przez gęste sito i jeszcze raz zagotowujemy. Jeżeli zupa jest za rzadka, pogotujcie ją dłużej bez pokrywki, wtedy się zredukuje, jeżeli jest za gęsta, dolejcie
Kardamonovywiórki, wymieszaj, zmniejsz temperaturę i grzej, aż masa zacznie lekko gęstnieć. Ostatnim krokiem, jaki musisz zrobić, to nałożyć masę do foremek używanych do pieczenia muffin, chociaż są to foremki do pieczenia, schowaj je do lodówki na kilka godzin, aż makaronowy deser zrobi się sztywny. Na koniec wyłóż deser na tarze i posyp prażonymi pistacjami i płatkami(...)zostaw swój komentarz pod postem, będzie mi bardzo miło. Dziękuję . Jeśli szukasz inspiracji w Kuchni, to zapraszam na grupę kulinarną na Facebook „ Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem” . Bez wątpienia najlepsza grupa kulinarna, wspaniali ludzie, piękne potrawy nie tylko z Polski, ale z całego świata, świetne zdjęcie profesjonalistów, ale także amatorów, konkursy z nagrodami od Diego Totti czy Domu
RafalCookdzieci. te powstały na życzenie mojej córci, ja chciałam zrobić jakieś ciasto, ale ona oznajmiła, że chce babeczki i weź tu człowieku dyskutuj z trzylatką. Wymyśliłam kolejną zdrowszą wersję, bez glutenu i białego cukru, ale za to z jabłkami i rodzynkami. Nie muszę pisać, że wyszły przepyszne. Świetnie sprawdzą się nie tylko zamiast słodkości do kawy, ale też jako(...)jaja 100 g jogurtu naturalnego 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 3/4 szklanki mąki jaglanej (polecam od Skworcu ) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki ksylitolu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu garść rodzynek 1 jabłko W misce mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki, dodajemy, jogurt, olej, jaja i dokładnie mieszamy. Wrzucamy rodzynki oraz pokrojone w drobną
Cynamonowe szczęście