Blondies to kolejna propozycja z książki „Gordon Ramsay’s Ultimate Cookery Course”. Blondies to ciasto inne niż do tej pory kosztowaliśmy. Jest lekko twardawe, a przy
Moja Delicjaprosta szarlotka – blok czekoladowy Karpatka PRZYGOTOWANIE: 2h + 4 h chłodzenia ciasta SKŁADNIKI CIASTO: – 4 jajka rozmiar L – 165 g mąki pszennej – pół łyżeczki proszku do pieczenia – 250 ml wody – 125 g masła SKŁADNIKI KREM: – 750 ml mleka – 250 g miękkiego masła – 4 żółtka – 110 g cukru – 1 łyżeczka ekstraktu(...)jednolite, lekko błyszczące ciasto. Podgrzewaj ta jeszcze około 3-4 minut aż konsystencja będzie jednolita, bez grudek. Ciasto przełóż do misy miksera i pozostaw do przestygnięcia. Następnie dodawaj po 1 jajku miksując końcówką pośrednią, do ciast o lżejszej konsystencji. Dodaj też proszek do pieczenia. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 st C (termoobieg) oraz przygotuj foremkę wielkości
nietylkopasta.plzimno lecz wyróżnia go to, że jest on pieczony, spód przygotowany jest z ciasteczek oreo a wierzch pokryty grubą warstwą galaretki ze świeżymi owocami. Idealny na letnie dni. Sernik oreo z borówkami i malinami Składniki: 200g ciasteczek Oreo 80g masła 1kg twarogu (ja użyłam z wiaderka) 4 jajka 1 budyń waniliowy bez cukru 2 galaretki o smaku malinowym Świeże(...)malinami Przygotowanie: Ciasteczka Oreo z nadzieniem przełożyć do blendera i miksować do uzyskania konsystencji drobnego piasku, masło roztopić i gorące dodać do rozdrobnionych ciasteczek. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Na papier wyłożyć zmiksowane ciasteczka, wyrównać i dokładnie wklepać w dno formy. Wstawić do lodówki na co najmniej 30minut. Twaróg, jajka, budyń waniliowy w proszku miksujemy na gładką masę. Przygotowaną
Księga-SmakuFaszerowana rolada schabowa Bardzo smaczna i pięknie kolorowa pieczeń schabowa faszerowana mielonym mięsem, żółtym serem i warzywami. Wspaniale smakuje zarówno na ciepło, jak i jako zimna przekąska. Polecam! Składniki: ok 1,5 kg schabu bez kości 0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego (najlepiej grubo mielonego) 1 pęczek pietruszki pół czerwonej papryki pół czerwonej cebuli(...)delikatnie rozprowadzamy przyprawione mięso mielone *** *** Następnie mięso ciasno zwijamy w roladę *** *** Roladę związujemy sznurkiem i zawijamy w folię aluminiową *** *** Roladę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200’C i pieczemy przez 20 minut, następnie zmniejszamy temperaturę do 120’C i pieczemy jeszcze przez 70 minut *** *** Roladę można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno *** *** SMACZNEGO *** POLECAM
Blog z Apetytemkojarzą się one z dzieciństwem, ponieważ można je było kupić w każdym sklepiku szkolnym. Te wypieki można piec z wieloma dodatkami: serem, budyniem lub różnymi owocami sezonowymi. Ja dzisiaj zrobiłam drożdżówki z rabarbarem i budyniem, a całość jest posypana kruszonką, bez której trudno sobie wyobrazić te słodkości. Upieczone drożdżówki z rabarbarem i budyniem można polukrować. Wypieki te możemy przygotowywać(...)podsypaną mąką pszenną, uformować dwa wałki i pokroić na 18 placków. Z każdego placka uformować kulkę, spłaszczyć ją robiąc w środku wgłębienie i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na środku każdego krążka wyłożyć rabarbar i budyń. Posypać kruszonką. Drożdżówki z rabarbarem i budyniem odstawić jeszcze na 15 minut, aby urosły. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego
Danka Pichcipieczony jest w co drugim domu, zazwyczaj sam lub nafaszerowany śliwką czy morelami . Dzisiaj mam dla Was trochę inną wersję, a mianowicie schab faszerowany szpinakiem. Składniki: 700 g schabu bez kości, 3 łyżki majeranku, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1/3 łyżeczki soli, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 2 łyżki oliwy, farsz 300 g szpinaku (u mnie mrożony w brykietach), 2 ząbki czosnku(...)najmniej godzinę do lodówki. W tym czasie podsmażamy szpinak z masłem i rozgniecionymi ząbkami czosnku. Przyprawiamy odrobiną soli i pieprzu. W nacięcia schabu wkładamy farsz szpinakowy. Schab pieczemy w rękawie do pieczenia ok. 45 minut w 180 stopniach
Aga w kuchniKtóż z nas nie lubi pizzy? Wyróżniamy dwa rodzaje pizzy – włoska i amerykańska. Ta pierwsza charakteryzuje się cienkim ciastem i niewielką liczbą składników, bowiem cały
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!pieczony na maśle z porem, koperkiem i pomidorkami koktajlowymi to doskonały pomysł na obiad. Ten przepis dostałam od koleżanki, bardzo polecała i od razu sama postanowiłam spróbować. Oj jakie to było dobre. Idealny obiad z młodymi lub pieczonymi ziemniakami, który robi się praktycznie sam. Wystarczy tylko wszystko ułożyć w naczyniu, przyprawić i włożyć do piekarnika. Prawda, że proste?;) Łosoś pieczony(...)wysypać na dnie naczynia do zapiekania. Na to położyć kawałki łososia bez skórki. Wierzch posypać solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Na to poukładać pokrojone na pół pomidorki koktajlowe, posypać posiekanym koperkiem. Na kawałkach łososia położyć odrobinę masła. Piekarnik nagrzać do 200'C, piec około 17-20 minut. Polecam także: Ziemniaki pieczone w piekarniku
Zrób to smaczniePiekarnik nagrzewamy do 160 ℃ z włączoną funkcją grzanie góra/dół bez termoobiegu. Buraki kroimy w kostkę i razem z olejem i wanilią dokładnie blendujemy lub rozdrabniamy w malakserze. Przekładamy do dzieży miksera. Miksujemy stopniowo dodając po jednym jajku. Do drugiej miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Dosypujemy cukier, dokładnie mieszamy. Dodajemy masę buraczaną
cool and mintyMoja propozycja mięsiw na świąteczny stół. Będzie pieczony karczek oraz szynka. Dwa dni wcześniej zostawiam mięso w marynacie by po upieczeniu było pyszne. Mięso związuję bawełnianą nitką by wyszły roladki. Polecam upiec swoje wędliny, bo wiemy jakie są sklepowe. Składniki : * pół kg karkówki bez kości * pół kg szynki wieprzowej * ulubione przyprawy * czosnek * 5 łyżek oleju rzepakowego(...)przyprawami. Ja wybrałam przyprawę do mięsa wieprzowego oraz sól i majeranek. Dobrze natrzeć mięso i odstawić pok przykryciem do lodówki chociaż na noc. Mięso związać w roladkę. Piec około godzinę. Podawać na ciepło bądź na zimno jak wędlinę. insertCookd("e16d8fe7730020010cc45f4cc70ec2d9
Magiczne Życie Martykluskami śląskimi z surówką bardzo nam smakowały. Po powrocie poszukałam przepisów na taką pieczeń i znalazłam. Postanowiłam zrobić podobną ale zrobiłam ją tak, żeby podać na zimno. Obie wersje są doskonałe w smaku. Składniki: 700 g schabu (bez kości) 250 g mieszanego mielonego mięsa 1 duża cebula (lub 2 małe(...)wszystkich stron. Zawinęłam w srebrną folię i włożyłam do foremki. Na dno wlałam 2 łyżki wody i wstawiłam do piekarnika na 1 godzinę. Jeżeli zechcecie zrobić taką pieczeń na ciepło z sosem, wystarczy zamiast zawijać w folię, włożyć pieczeń do rondla do zapiekania, podlać odrobiną wody i piec pod przykryciem około 1 – 1,5 godz
Kuchnia u KrysiSkładniki: 1 1/2 kg świeżego boczku bez skóry 1/2 kg mięsa mielonego 1 jajko 7 pieczarek 2 ząbki czosnku pęczek pietruszki po szczypcie tymianku papryki ostrej kolendry sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, nacieramy solą, pieprzem oraz czosnkiem wyciśniętym przez praskę odstawiamy w chłodne miejsce na 1 godzinę. Mięso mielone przekładamy do miski wbijamy(...)oraz pozostałymi przyprawami (można zastąpić suszone zioła świeżymi ) wyrabiamy farsz. Płat boczku rozkładamy na desce, rozłożyć na nim równomiernie przygotowany farsz, zwijamy roladę, związujemy sznurkiem. Roladę pieczemy w rękawie do pieczenia w 160 stopniach C około 2 godzin. Pod koniec pieczenia przecinamy rękaw aby rolada nabrała rumianego koloru. Po upieczeniu odstawiamy w chłodne miejsce na 24 godziny
kgwjanczewoidealne połączenie. Do tej tarty użyłam krem z pigwowca (curd) , który pokazywałam Wam już jakiś czas temu. Składniki: 250 g kruchego ciasta 1 słoiczek kremu z pigwowca Beza włoska: 75 g cukru kryształ 1 duże białko Woda Wykonanie: Ciasto rozwałkować na wielkość nieco większą niż forma do tarty (użyłam prostokątnej, ale będzie pasować też okrągła o średnicy(...)piekarnika. Zdjąć folię z obciążeniem i ponownie wstawić formę do piekarnika. Piec przez około 15 minut tak aby ciasto było lekko brązowe (upieczone). Wyjąć formę z piekarnika i zostawić do przestudzenia. Na ostudzony spód wyłożyć krem z pigwowca i dokładnie rozsmarować. Przygotować bezę włoską. Białka lekko podbić z odrobiną cukru. Resztę cukru zagotować z wodą
Sto kolorów kuchnimnie Helio 1 jajko 1. Ciasto francuskie układamy na papierze na którym będziemy piekli choinkę. Na połowę wykładamy masę makową, drugą połowę zostawiamy pustą ( połowa w pionie, żeby potem ciasto nakryć drugą połową, tak jak byśmy przewracali stronę książki). 2. Połowę z masą nakrywamy ciastem bez masy. Nic nie rozcinamy. Troszkę przyciskamy. Ostrym nożem wykrawamy kształt choinki. Z pozostałego(...)Ciasto razem z papierem przesuwamy delikatnie na blaszkę i tam skręcamy nasze pocięte paski. 5. Do miseczki wybijamy jajko, roztrzepujemy widelcem. Za pomocą pędzelka smarujemy choinkę jajkiem. 6. Pieczemy w 200 stopniach jakieś 15 - 20 minut. Ja piekłam na termoobiegu. Jak choinka ładnie się nam zarumieni to znaczy, że jest upieczona. Choinkę po wyjęciu z piekarnika musimy wystudzić. Smacznego
kruche babeczkizeszłym tygodniu, z dziewczynami z Domowej Piekarni, piekłyśmy chleb na jednodniowym zakwasie. Mówię Wam, pycha :) Dlatego zapisuję przepis i podaję dalej. Może ktoś, zechce wypróbować :) Chleb, jest na prawdę, bardzo prosty. Także, bez problemu, zrobi go każdy. A jak zrobicie raz, poczujecie ten smak i zapach, to zapewniam, że się uzależnicie. Na blogu, znajdziecie więcej prostych przepisów(...)hakami. Zostawić do wyrośnięcia na około godzinę. Wyrośnięte ciasto na chleb, przełożyć do dwóch keksówek, wysmarowanych margaryną i posypanych bułką tartą. Ponownie zostawić do wyrośnięcia, na 30-40 minut. Piec w piekarniku, nagrzanym do 190 stopni, godzinę i 10 minut. Po upieczeniu, wyciągnąć z foremek
Agusiowe smakołyki