słoik selera, 1 puszka kukurydzy, 1 duży por (tylko biała część), drobno pokrojony 1 puszka ananasa, pokrojonego w kostkę 2 duże jabłka (niezbyt twarde), obrane i pokrojone w kostkę 300 g ulubionej szynki, / wędliny pokrojonej w kostkę 6 jajek ugotowanych na twardo, pokrojonych w kostkę 200-300 g tartego żółtego sera, startego na tarce o dużych oczkach duży słoik majonezu(...)idealnie. Naprawdę polecam do wypróbowania wszystkim miłośnikom sałatek. Jajka ugotować na twardo, wystudzić i pokroić w kostkę. Seler i kukurydzę dobrze odsączyć. Por oczyścić i drobno pokroić w półplasterki. Ananasa odsączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Jabłka obrać - pokroić w kostkę. Szynkę przygotować, zdjąć zbędne skórki i nitki i również pokroić w kostkę. Kiedy wszystkie składniki będą już gotowe
Świat Domowej KuchniSzybki obiad z indykiem - to koniecznie zrób curry z ananasem, makaronem ryżowym i mleczkiem kokosowym. Lubicie curry? Ja uwielbiam, u Nas latem jest minimum raz w tygodniu, a zima i jesienią 3-4 razy, robię tą potrawę na sto różnych sposobów, z rybą, owocami morza, kurczakiem, indykiem i zawsze oczywiście robię ją inaczej. Na blogu znajdziecie wiele przepisów na takie(...)SKŁADNIKI NA CURRY Z INDYKIEM: - 2 łyżeczki przyprawy curry - 350 g filetu z indyka - 1 mała cebulka - 2 ząbki czosnku - chilli wedle uznania - 3/4 puszki mleka kokosowego - 1/2 świeżego ananasa - 1/2 pęczka pietruszki lub kolendry - olej rzepakowy do smażenia - świeży imbir wedle uznania (1 cm korzenia wystarczy!) - 2 łyżki posiekanego imbiru marynowanego + 2 łyżki zalewy dodatkowo: 1/2 paczki makaronu ryżowego
SMYKWKUCHNIciasto, wyrównujemy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 30-35 min. w 180 º C. Biszkopt lepiej upiec dzień wcześniej, wówczas lepiej będzie się kroił. Krem ananasowy: puszka ananasów opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego 3/4 szklanki wody 2 łyżki cukru 200 g dobrego masła Zawartość puszki przerzucamy na sitko. Sok z ananasów zagotowujemy, budyń z cukrem mieszamy z wodą(...)zestawiamy z ognia i dokładnie przykrywamy folią spożywczą. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Masło w temperaturze pokojowej ucieramy na puch, partiami dodajemy budyń i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Kawałki ananasów dokładnie odsączamy i dodajemy do kremu. Galaretka truskawkowa: 600 g truskawek op.galaretki truskawkowej sok z połowy cytryny 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki żelatyny lub kolejna galaretka Truskawki zasypujemy cukrem
Anielskie wypiekiporcje kurczaka (udka) 2 szt pół puszki ananasa lub kawałek świeżego pół cebuli sól pieprz szczypta imbiru łyżeczka soku z cytryny łyżka mąki kukurydzianej tłuszcz do smażenia Udka myjemy, osuszamy i podsmażamy z obu stron na patelni podkładając odrobinę tłuszczu. Cebulę i ananasa kroimy i podsmażamy chwilkę, na wierzchu układamy udka, dodajemy przyprawy, podlewamy ok pół szkl wody i dusimy(...)Wyjmujemy udka a sos doprawiamy sokiem z cytryny i zagęszczamy odrobiną mąki kukurydzianej by miał gładką konsystencję. Udka podajemy z ryżem i sałatą polewamy sosem z ananasami
Gotowanie jest łatweWitam Kochani :) Dziś coś innego niż zawsze, chcę Wam pokazać pomysł na rewelacyjny prezent np dla mamy :) Jutro 26 maja także możecie jeszcze wykorzystać ten pomysł. Mowa o ananasie zrobionym z wina i czekoladek ferrero rocher. Świetnie wygląda, i obdarowana osoba na pewno będzie zadowolona :) Polecam i zapraszam aby wykonać ananasa potrzebujemy -wino (u mnie o pojemności 750ml) może też(...)gorąco i obtaczam. Wino obklejam bibułą, tak by nie przyklejać czekoladek bezpośrednio do butelki. Następnie przyklejam czekoladki do wina klejem na gorąco. Kolejnym etapem jest przygotowanie liści naszego ananasa. Musimy wyciąć je z bibuły najpierw małe, i potem coraz większe. Przyklejamy je do wina taśmą. Na koniec całość wykańczamy zieloną wstążką-by zakryć zakończenie liści i całość ozdabiamy kokardą
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuwiórków kokosowych 1 łyżka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko 34/ szklanki cukru kryształ 80 ml oleju roślinnego 300 g jogurtu ananasowego 200 g ananasa z puszki Przygotowanie: Ananasa z puszki drobno pokroić. Przygotować dwie miski. Do jednej miski przesiać mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodać wiórki kokosowe, wymieszać. W drugiej misce roztrzepać jajko(...)cukrem dodać jogurt i olej - wymieszać. Do płynnych składników dodać suche i za pomocą różdżki (trzepaczki) lub drewnianej łyżki wszystko wymieszać. Na koniec dodać pokrojonego drobno ananasa i wymieszać. Nie używamy robota! Napełnić foremki do 3/4 wysokości. Piec około 20-25 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Rada: Pamiętajmy o sukcesie udanych muffinów, którym jest niedokładne wymieszanie
Ciastka - domowe słodkościSzybka w przygotowaniu i smaczna sałatka o ciekawym smaku. Połączenie kurczaka, słodkiego ananasa, kukurydzy i czerwonej fasoli stworzyło pyszną sałatkę. 1,5 szklanki makaronu mini penne 1 puszka czerwonej fasoli (240 g) ½ puszki słodkiej kukurydzy 3 plastry ananasa z puszki 200 g fileta z kurczaka Przyprawa do kurczaka Sól Pieprz 3-4 łyżki majonezu Filet z kurczaka koimy w kosteczkę(...)doprawiamy przyprawą do kurczaka. Smażymy do miękkości na odrobinie oleju. Makaron gotujemy w delikatnie osolonej wodzie, odcedzamy. Słodką kukurydzę oraz czerwoną fasolę odsączamy z zalewy na sitku. Ananasa kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Doprawiamy sola i pieprzem. Dodajemy majonez i ponownie mieszamy. Odstawiamy do lodówki aby smaki się przegryzły
VioletoweKucharzeniePyszne kotleciki z kurczaka o nietuzinkowym smaku. Połączenie wyrazistego boczku i słodkiego ananasa było trafnym połączeniem, ponieważ kotleciki wyszły obłędne. 200 g fileta z piersi kurczaka Przyprawa do mięsa Czosnek granulowany 4 plastry wędzonego boczku 3 plastry ananasa z puszki 1 biała cebula 50 g żółtego sera 1/3 pora (biała część) 1/3 czerwonej papryki 5 jajek 3 łyżki natki(...)pietuszki (świeżej) Sól Pieprz Filet z piersi kurczaka kroimy w małą kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do mięsa oraz czosnkiem granulowanym. Plastry boczku kroimy w cienkie paseczki, ananasa w bardzo drobną kosteczkę. W kosteczkę kroimy również czerwoną paprykę oraz cebulę. Por kroimy w pół plasterki, natomiast ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą dokładnie. Wbijamy jajka, doprawiamy
VioletoweKucharzeniebyło gorąco. Niedługo na blogu pojawią się przepisy grillowe abyście mogli wykorzystać przepisy podczas kolejnych weekendów. Dziś jednak zapraszam Was na klasyczne, szybkie i proste kotlety z indyka z ananasem i serem Składniki: 5 filetów z indyka 1 mała puszka ananasa sól pieprz 5 plastrów żółtego sera jajko bułka tarta Filety z indyka delikatnie rozbijamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Każdy(...)filet obtaczamy w bułce, rozbełtanym jajku i jeszcze raz w bułce. Każdy kotlet smażymy z obu stron na złocisty kolor. PO usmażeniu układamy po 1 plastrze ananasa na mięso i przykrywamy go serem. Pieczemy ok 10-15 minut
Kuchnia w oparachDziś przychodzę do Was z pomysłem na pyszną, lekką sałatkę z kaszą jaglaną. Wykonana w kilka chwil, od razu można zajadać. Sałatka jest przepyszna, dzięki dodatkowi ananasa lekko słodka. Idealna na lunch w pracy albo zabrana w pudełku na piknik. Świetnie też sprawdzi się na różnych imprezach, szybko znika ze stołu :) Składniki: * 100 g (1 saszetka) kaszy jaglanej prażonej(...)użyłam Cenos ) * 4 jajka * pół puszki kukurydzy konserwowej * 1 ugotowana podwójna pierś z kurczaka (wykorzystałam pierś gotowaną w rosole) * 6-7 krążków ananasa z puszki * łyżka majonezu lub gęstego jogurtu naturalnego Wykonanie: W garnku zagotować wodę, do gotującej wody włożyć saszetkę kaszy jaglane prażonej, gotować 10 minut. Po tym czasie kaszę wyjąć na durszlak, aby odciekła z wody. Jajka
Zrób to smacznieBurger wołowy z żytnio- razową bułką, ze świeżym ananasem, mieszanką sałat, ogórkiem z chili i pysznym sosem majonezowym z curry i suszonymi pomidorami. Kiedy przychodzi chęć na burgera nic nie poradzisz, trzeba zrobić i już. Burgery wołowe to zdecydowanie coś co lubię, przygotowuje w domu dla znajomych i bliskich na bardzo wiele różnych sposobów, a tak rzadko mam okazję zrobić(...)pieprz Sos wstaw najlepiej na 3 godziny do lodówki aby smaki się przegryzły. Na burgery: - ogórki konserwowe z chilli - mieszanka sałat - kilka krążków słodkiej cebuli - po grubym plastrze świeżego ananasa na burgera (pokrój go w kostkę) Bułkę posmaruj sosem, ułóż sałatę, ponownie sos, ananasa, cebulkę, grillowanego kotleta, ogórki, sałatę i przykryj bułką. Gotowe! Przepyszne
SMYKWKUCHNIDawno nie było ciasta więc się postarałam i jest. Ciasto,w którym skrywa się mnóstwo smaków - delikatny biszkopt na białkach z makiem i kokosem, pyszna masa, ananas,delicje i wszystko oblane galaretką. Zapraszam bo wyszło smacznie. Użyłam foremki o wymiarach 20 x 30 cm. Ciasto: 5 białek 20 dag cukru 20 dag maku sparzonego i zmielonego(...)kokosu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: puszka ananasów 2 paczki delicji ( malinowe) 2 galaretki cytrynowe 2 galaretki czerwone ( malinowe) 25 dag masła 5 żółtek budyń śmietankowy 1/2 l mleka Ciasto: białka ubijamy na sztywno,dodajemy cukier, mak,kokos oraz proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem i pieczemy w 180 st.C
Niespełnione zdolności kulinarneWtedy kiedy masz wszystkiego po trochu w lodówcę powstają najlepsze rzeczy. Taka spontaniczna pizza z tego co miałam pod ręką. Smak nas zaskoczył bo połączenie ananasa i ogórka kiszonego wbrew pozorom jest pyszne. Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki oleju ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki cukru 0,5 szklanki letniej wody 20 świeżych drożdży Dodatki: 3 łyżki passaty pomidorowej Oregano(...)fileta z kurczaka Przyprawa do gyrosa 5 plastrów salami z posypką parmezanową 7 pieczarek 7 kulek mini mozzarelli 15 zielonych oliwek 1 duży ogórek kiszony 1 plaster ananasa z puszki 50 g sera feta Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól i cukier. Wlewamy olej. Świeże drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie, wlewamy do mąki. Zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Odstawiamy
VioletoweKucharzeniePrzepis na ciasto jogurtowe z ananasem lub z owocami z puszki Kiedy masz ochotę na coś słodkiego ale nie masz zbytnio czasu na przygotowanie, polecam jak zwykle proste, tanie i łatwe ciacho. Wystarczy mieć w domu jogurt naturalny i owoce w puszce. Przeważnie używam brzoskwiń ale dzisiaj, musiałam wykończyć ananasa. Składniki 3/4 szklanki cukru 2 jajka 2 szklanki mąki(...)cukrem utrzyj mikserem, dodaj mąki i wymieszaj, dodaj resztę składników. Do przygotowanej formy wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia, przekładamy ciasto, na wierzch ciasta układamy owoce ( brzoskwinie, ananas, pokojone w kostkę lub w paski). Pieczemy w piekarniku do suchego patyczka i złotego koloru. Czas około 40 minut w temperaturze 180 stopni
Kurnikowostrony Szaszłyki, satays i kofta z grilla Mięso na szaszłyki i satays kroimy na kawałki zbliżonej wielkości. Szaszłyki drobiowe dobrze komponują się nie tylko z warzywami, ale także z ananasem, gruszką lub suszonymi śliwkami. Do szaszłyków wieprzowych świetnie pasują papryka, cukinia, pieczarki. Szpadki lub patyczki do szaszłyków należy przed grillowaniem posmarować olejem (drewniane patyczki wcześniej moczymy przez około godzinę(...)tacki aluminiowe należy przed grillowaniem ryb natłuścić, aby nie przywierały do ich powierzchni. Warzywa i owoce na grilla Całe lub przekrojone na pół większe owoce (np. gruszki, morele, plastry ananasa, brzoskwinie) możemy grillować bezpośrednio na ruszcie, Natomiast pieczarki, warzywa pokrojone w plastry i małe owoce grillujemy na tackach. Podobnie jak mięso, także warzywa możemy marynować przez grillowaniem. Przecięte
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata