wędliny sięgamy często i chętnie. Jedzone w zupach, sosach, na kanapkach. Pieczone, grillowane, gotowane. Boczki, kiełbasy, kaszanki i pasztety. Lubimy ich smak. Ale lubimy także wiedzieć, co jemy. Bo nie każda wędlina jest taka sama, chociaż wyglądać może podobnie. Nie każda smakuje tak samo, pachnie tak samo, czy tak samo jest dla nas zdrowa. Tradycyjne podejście do wędliny… Każdy
Fascynacje Aniposypane cukrem pudrem lub polane sosem owocowym. Sos Składniki sosu zblendować na gładką masę. Artykuł Pyszne placki z jabłkami na mleku zsiadłym pochodzi z serwisu Przepisy na chleb, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnkuwykorzystać mięso, które zostało nam po ugotowaniu wywaru. W mojej kuchni zawsze wszystko jest wykorzystane 😉 i takie (drobiowe czy wieprzowe) mięsko obrane wpada z powrotem do garnka z zupą, albo wykorzystuje je w inny sposób. Na żeberka znalazłam niezawodny sposób. Po ugotowaniu do miękkości, wyjmuję z nich kości. Następnie panieruję je: w odrobinie mąki, roztrzepanym jajku i bułce tartej
Walijskie Pichcenietransportem:) Ryby i owoce morza u dziecka U naszego dorastającego syna zmieniła się również dieta. Od początku był dość wybrednym konsumentem . Był taki czas, kiedy jadł tylko jeden rodzaj zupy ze słoika: potrawkę z cielęciny – to i tylko to. Potem chciał jeść tylko spaghetti z sosem pomidorowym – codziennie „makaronik” rano, w południe i wieczorem. Ostatnio, na szczęście, menu Miłosza mocno
Niedzielny kucharzcała skórę. Ale można rozciąć skórę na grzbiecie i delikatnie, przy pomocy noża oddzielać skórę od mięsa. Mięso oddzielić od kości (na kościach, skrzydełkach i szyi polecam ugotować zupę). Bułkę namoczyć w wodzie. Mięso kaczki, migdały, rodzynki i odciśniętą bułkę zemleć w maszynce do mięsa. Dodać miód pitny, bulion i doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Jajka rozbełtać
królestwo garówCzęsto gotuję bulion drobiowy , jako podstawę do zup i sosów. Wykorzystuję do tego 4 skrzydełka. Jednym ze sposobów na wykorzystanie mięsa drobiowego, które zostaje po takim bulionie to zrobienie sajgonek z farszem drobiowo - warzywnym. Podaję je z pikantnym sosem słodko- kwaśnym. Sajgonki wychodzą bardzo dobre. Zachęcam również do zrobienia sajgonek wegetariańskich lub sajgonek z mięsem
Smak mojego domugdzie zjeść? Na miejscu znajdziecie sporo uroczych tawern, gdzie można posmakować świeżych ryb, które smakują tradycyjnie najlepiej z zestawem surówek i np. frytkami lub bez. Do tego polecam zakosztować zupy rybnej, a na deser rozkoszować się pięknymi widokami okolicy. :) Jak dojechać? Z każdej strony Polski można dojechać do miejscowości Charzykowy. :) My akurat jechaliśmy prosto z nad morza, więc droga
MintTastekażdy kawałek ciasta francuskiego. Na wierzchu układamy ulubione owoce. Smacznego! PS. Ja zostawiłam trochę upieczonych ciastek francuskich i zrobiłam z nich słoną przekąskę z żółtym serem do kremowej zupy. The post Ciastka z bitą śmietaną i owocami appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępuder i mieszamy na gładki gęsty lukier Nadzienie Owoce myjemy, odsączamy, dodajemy cukier i mąkę. Mieszamy. Artykuł Drożdżówki z borówkami i malinami pochodzi z serwisu Przepisy na chleb, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnkusosie jest idealny, że nawet ja wylizuję go z talerza. Idealnie pasuje do porcji mięsa, jajek na twardo czy pieczeni. U nas podany z porcją mięsa z zupy i surówką z marchewki. Sos ten idealnie sprawdzi się również podczas Świąt – Wielkanocnych czy Bożego Narodzenia. Składniki (na 3 porcje): 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 250 ml ciepłego mleka
CookYourselftyle uniwersalny, że pasuje zarówno do mięs, ryb, jak i dań wegetariańskich, np. makaronu, kopytek, czy placków ziemniaczanych. W sezonie letnim to u mnie obowiązkowe danie! Zapraszam też na zupę krem z kurek ⇒ KREM KURKOWY Składniki: 200-250 g kurek 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka oleju/oliwy 100 ml śmietanki 30% 3-4 łyżki bulionu
Kuchnia MagdaLenyBotwinka w słoikach na zimę to pyszny sposób na to by przemycić smaki lata w słoiku. W moim domu bardzo lubimy tę zupę, dlatego też zaczęłam wekować młode liście i buraczki by nie czekać całą zimę i wiosnę aż w końcu ją ugotuję. Botwinkę w słoikach przygotowuje się bardzo prosto, może najwięcej czasu spędza się … Czytaj dalej Botwinka
Pieprzyć z FantazjąZiemniaki to jeden z podstawowych produktów żywnościowych w naszym kręgu kulturowym. Są dosłownie wszędzie. Spożywamy je zarówno jako jeden z podstawowych składników zup, kremów czy różnego rodzaju innych dań. Można z nich przyrządzać wiele smakowitych przekąsek jak placki ziemniaczane, kluski śląskie, czy też najbardziej rozpowszechnione na całym świecie frytki. Warto jednak urozmaicić nieco naszą codzienną dietę, i spróbować włączyć
ProstePesto.plmoże pójść nie tak? Czyli o moich wtopach podczas pierwszych sernikowych prób... Kiedyś dodałam masło do jeszcze ciepłych i niedokładnie roztartych ziemniaków. Zrobiła się z tego maślana zupa z ziemniaczanymi kluskami. Masakra. Mikser nie był w stanie rozetrzeć tych ziemniaków i sytuacja wydawała się beznadziejna, ale udało się uratować ten sernik! Przelałam taką breję przez sitko o drobnych oczkach
Gary Bez dnauniwersalna przyprawa, z której można korzystać na wiele sposobów. Jego obecność chętnie uwzględniają przepisy na omlety oraz na różnego rodzaju pasty kanapkowe, można go też wykorzystać jako dodatek do zup, ziemniaków oraz twarożków. Wybór jest szeroki, zatem każdy z nas znajdzie takie rozwiązanie, które pozwoli mu korzystać z leczniczych właściwości szczypiorku, a jednocześnie cieszyć się wspaniałym smakiem ulubionych potraw. Artykuł
ProstePesto.pl