zupa z selera - 5925 przepisów (strona:113/395)

większą ilością słodkiej śmietanki, wtedy jej smak będzie łagodniejszy, śmietankowy. Ja smak zaostrzyłam podsmażonymi pieczarkami i garścią posiekanego szczypioru. Zupa dość szybko zniknęła z talerzy, a to znak, że wyszła pyszna.  Składniki: 2 średnie pietruszki 1/2 małego selera 1 mała cebula biała kapusta - po skrojeniu objętościowo około 2-3 szklanki kilka pieczarek 1-2 łyżki masła 2 łyżki oleju(...)posiekaną cebulę. Dodać pietruszkę i seler. Mieszając również zeszklić - nie smażyć. Dodać poszatkowaną kapustę i poddusić wszystko podlewając niewielką ilością wody. Kiedy warzywa będą prawie miękkie wlać wodę (lub ewentualnie rosół/bulion), powinno jej być o kilka centymetrów powyżej poziomu warzyw. Garnek przykryć i na niewielkim ogniu ugotować wszystko do miękkości.  Ugotowaną zupę zblendować lub przetrzeć przez sito. Doprawić

Moja ulubiona zupa Składniki • 3 średnie marchewki • 1/2 kalafior • biała część z poru • 2 pietruszki małe • pęczek ziół seler lubczyk pietruszka • 2 trójkąciki serka topionego śmietankowy • 1/2 szklanki śmietany • 3 łyżki oliwy z oliwek • 1 pierś z kurczaka • przyprawy można dodać domową vegete Sposób przygotowania 1. • Pierś z kurczaka pokroić w grubą kostkę Podsmażyć na oliwie wyciągnąć  z patelni(...)smażyć aż się zeszkli dodać potarte na grubej  tarce marchew pietruszkę wszystko razem chwilkę przesmażyć  przełożyć do garnka zalać wodą ok 2 l dołożyć kalafior Zagotować  zupę dodać mięso  gotować aż wszystko zmięknie doprawić ulubionymi przyprawami  ja dodałam domową przyprawę uniwersalną  2. Gdy warzywa i mięso zmięknie Dodać do zupy serki topione i śmietanę

liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy około 40 minut. 2. Seler naciowy, koper, natkę, por, cebulę, czosnek i por drobno siekamy. Marchew, seler i pietruszkę ścieramy na dużych oczkach tarki. Brokuły dzielimy na różyczki. Wszystko dodajemy do zupy. Gotujemy kolejne 30 minut, po tym czasie dodajemy kaszę , gotujemy kolejne 15 minut. 3. Zupę doprawiamy do smaku solą i pieprzem

kiedy kończą się afrykańskie upały a zaczyna polskie lato - przychodzi ochota na treściwą zupę. Smaczek wędzonego kurczaka, mięciutka fasola i chrupiąca kukurydza, coś wspaniałego :) Składniki: 400 g wędzonego udka z kurczaka 7 szklanek wody 5 ziarenek ziela angielskiego liść laurowy 30 dag włoszczyzny – marchew, pietruszka, seler, por 35-40 dag ziemniaków sól puszka 400 g czerwonej fasoli konserwowej puszka(...)ziele angielskie i gotowałam na wolnym ogniu do miękkości. Włoszczyznę i ziemniaki obrałam, opłukałam, marchew, pietruszkę i selera starłam na tarce z dużymi oczkami, pora pokroiłam w drobną kostkę. Ziemniaki pokroiłam w kostkę. Warzywa dodałam do rondla z mięsem. Zupę posoliłam do smaku i gotowałam  do miękkości ziemniaków. Z rondla wyjęłam mięso, a dołożyłam osączone z zalewy fasolę

zimną, wietrzną i deszczową pogodę nie ma to jak powrót do domu, gdzie czeka pełny gar gorącej zupy ogórkowej! Taka zupa nie dość, że rozgrzeje jeszcze bardziej niż kubek gorącej herbaty to dostarczy wielu witamin i mikroelementów. Bogata w świeże warzywa, a bez sztucznych ulepszaczy takich jak „Ziarenka smaku”, czy „Warzywko” tym bardziej dobrze wpłynie(...)jogurt grecki – 3 cebule – 2 marchewki – 2 pietruszki – pół selera – pół pęczka koperku – 2 łyżeczki domowego koncentratu bulionu warzywnego – 1 łyżeczka masła – pieprz Wodę zagotowujemy wraz z domowym koncentratem bulionu warzywnego. W międzyczasie marchewki, pietruszki i selera ścieramy na tarce lub kroimy w drobną kostkę. Cebule kroimy w kostkę i podsmażamy

Flaczki z kani to pyszna zupa strukturą i odrobinę smakiem zbliżona do tradycyjnych flaczków, chociaż na pewno mniej kaloryczna. Ugotowana na wywarze z warzyw będzie idealna również dla wegetarian. Dostałam od znajomego grzybiarz prosto z lasu piękne kanie i oprócz smażonej wyszły z niej jeszcze pyszne flaczki. Flaczki z kani były dobrze przyprawione, aromatyczne i szybko zniknęły, gdyż każdy chciał(...)warzywnego pieprz i sól do smaku 2 łyżki masła klarowanego do smażenia Jak zrobić zupę flaczki z grzyba kania? Cebulę i czosnek drobno posiekać i podsmażyć na maśle. W garnku zagotować wywar i dodać listek, ziele angielskie, jałowiec i tartą na dużych oczkach marchew oraz selera. Dodać również drobno pokrojonego pora i podsmażoną cebulę, gotować około 15 minut. Następnie

Uwielbiamy ją wszyscy dlatego często gości na naszych stołach. Szybkie danie na gorąco – zupa pomidorowa dobra zarówno z makaronem jak i  z ryżem. Składniki: 4 marchewki, 2 pietruszki seler por 2 listki laurowe 1 kostka rosołowa sól pieprz, 1 udko kurze lub kawałek innego mięsa 200 ml  śmietany 3 łyżki mąki. 1 puszka krojonych pomidorów w zalewie(...)mały koncentrat pomidorowy ½ opakowania makaronu lub 2 saszetki ryżu Sposób wykonania: Marchewki, pietruszkę, seler obrać i zetrzeć na tarce na wiórki., pokroić pora  w talarki.  Nalać wodę do garnka i wrzucić kolejno: mięso, starte i pokrojone warzywa. Dodać listki laurowe, kostkę rosołową oraz pozostałe przyprawy. Gotować ok. 1,5 godziny. Pod koniec gotowania dodać krojone pomidory w zalewie

możesz zrobić smaczną zupą fasolową w domu. Oto wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku. Polecam :) Składniki na zupę fasolową: na rosół: 500g podudzi z indyka 2,5 l wody porcja włoszczyzny (marchew, korzeń pietruszki, por, cebula, seler) 1 łyżka przyprawy typu jarzynka listek laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, lubczyk.. następnie: 200g drobnej fasoli 4 ziemniaki

Zupa fasolowa na łopatce to pyszne danie jednogarnkowe, które świetnie syci i rozgrzewa. Fasola zawiera dużo dobrze przyswajalnego białka roślinnego, witamin (B1) i pierwiastków mineralnych (wapń, potas, fosfor). Fasola uważana jest za dość ciężkostrawne warzywo i część osób jej unika. Aby pozbyć się z fasoli właściwości gazotwórczych, należy ją wcześniej namoczyć i nie gotować w tej samej wodzie, w której(...)mamy ochoty na długie stanie w kuchni przy garnkach. Ilość porcji: 3 litry Czas przygotowania: 80 minut Składniki na zupę fasolową na łopatce: 900 g łopatki wieprzowej 400 g fasoli Jaś karłowy 2 ziemniaki pietruszka  2 marchewki 1/2 korzenia selera łyżka majeranku łyżeczka mielonego kminku 2 łyżeczki słodkiej papryki łyżka pieprzu ziołowego 2 małe cebule 4 ząbki czosnku

Wiosna w pełni, więc na talerzach pojawiła się zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu , podana z ugotowanym na twardo jajkiem. Taka zupa kojarzy mi się z domem rodzinnym i nastoletnimi wspomnieniami, trzeba było troszkę nachodzić się po łące, aby zerwać odpowiednią ilość liści szczawiu. Takie wyjście na oddaloną nieco od domu łąkę sprzyjało obcowaniu z przyrodą, mogłam zanurzyć się w wysokiej(...)dzieciństwa. W tym roku udało nam się kupić świeży szczaw na bazarku i to z niego powstała zupa szczawiowa na wywarze z warzyw. Udostępnij Składniki na zupę szczawiową ze świeżego szczawiu 200 g świeżego szczawiu 2 średnie marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera 50 g masła 50 ml śmietany kremówki 30% 4 jajka 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego

ogórków sól pieprz kilka ziaren ziela angielskiego liść laurowy koperek Przygotowanie Łodygi selera, marchew oraz rzepę obrałem, pokroiłem w słupki, a obraną cebulę w dużą kostkę. Warzywa obsmażyłem na maśle, przełożyłem do garnka, zalałem bulionem i szklanką wody, gotowałem 30 minut. Poszatkowaną kapustę dodałem do gotującej się zupy. Dodałem pieprz, ziele angielskie, sól, i liść laurowy. Gotowałem kilka minut

pieczarki, w których nie widać blaszek. Dzięki temu zupa nie nabierze szarej barwy, nie będzie też trzeba jej zabielać. Zupę pieczarkową możemy podać dziecku, które ukończyło 12. miesiąc życia. 500 g pieczarek 3 podudzia kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1/3 selera 1 cebula 2 kulki ziela angielskiego 1 liść laurowy sól pieprz do smaku 1/3 pęczka natki pietruszki 2 łyżki(...)pojawi się piana ściągamy ją łyżką. W międzyczasie obieramy marchewkę, pietruszkę oraz selera i kroimy je w kostkę. Warzywa, pół łyżki soli, ziele angielskie i listek laurowy wrzucamy do gotującego się mięsa i zagotowujemy. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy razem przez 20 minut. Po tym czasie do zupy dodajemy podsmażone pieczarki. Gotujemy jeszcze 15 minut. Pod koniec gotowania doprawiamy zupę

Lekkostrawna i niskokaloryczna zupa na bazie botwinki o smaku pomidorowym. Zmiksowana na gładki krem może być podawana z ryżem, makaronem lub grzankami. Mnie najbardziej smakowała z płatkami migdałowymi. Składniki: • 2 pęczki botwinki • 1 marchewka • 1 pietruszka • 1 mały seler • 1 por • 2 ząbki czosnku • kilka gałązek koperku i pietruszki • 3-4 liście szałwii(...)pokroić w paski i podsmażyć na maśle razem z pokrojoną marchewką, pietruszką i selerem. • Wlać ok. 1,5 litra gorącej wody, dodać czosnek, sól, pieprz, zioła. • Gotować ok. 10 minut, po czym dodać do zupy pokrojoną botwinkę i gotować jeszcze 20 minut. • Pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy i zmiksować

Właściwie, to prosi się, by ją zmiksować i zrobić z niej zupę krem, ale polecam jednak zachować ją w postaci pierwotnej. Jest naprawdę pyszna i bardzo szybko się ją robi. 1 litr warzywnego bulionu  1 średnia cebula 2 spore marchewki 1 średnia pietruszka 2 grubsze laski selera naciowego 2 nieduże ząbki czosnku 500ml przecieru pomidorowego z kartonika oregano, bazylia(...)kroimy w słupki. Cebulę obieramy i kroimy w cienkie piórka. Czosnek ścieramy na malutkiej tarce lub przeciskamy przez praskę. Seler kroimy w cienkie plasterki. Wszystkie przygotowane warzywa wrzucamy do przegotowanego bulionu warzywnego. Dolewamy przecież z kartonika i wszystko razem mieszamy. Zupę gotujemy do miękkości warzyw, nie powinny one być jednak rozgotowane, a al dente. Na koniec całość doprawiamy włoskimi przyprawami

szybko chciałam ją zjeść aż się poplamiłam - taka pyszna była!". No i mama zrobiła taką zupę w domu :) Składniki: 2-3 litry dowolnego wywaru - u mnie z porcji rosołowej kaczki 1/2 główki niedużej kapusty 5 ziemniaków 2 marchewki kawałek selera 1 cebula 1/2 małego słoiczka koncentratu pomidorowego ziele angielskie liść laurowy majeranek suszony lubczyk kminek sól, pieprz opcjonalnie podsmażony boczek(...)kiełbasa Sposób wykonania: 1. Obrać ziemniaki, marchew i selera. Dowolnie pokroić. Do wywaru mięsnego dodać ziele angielskie, liść laurowy i warzywa. Gotować. 2. W międzyczasie kapustę cienko poszatkować. Cebulę pokroić w kosteczkę, zrumienić na patelni, dodać do zupy. 3. Gdy warzywa w zupie będą półmiękkie, dodać kapustę i kminek. Gotować 10-15 minut, po czym dodać koncentrat pomidorowy i gotować