lubi „bawić” się z jedzeniem;) ) 4-5 łyżek sosu sojowego około 2 szkl. mleka 2 cebule 3 ząbki czosnku 3-4 duże czerwone papryki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki kilka gałązek świeżego tymianku sól, pieprz słodka papryka w proszku Do miski wlewamy mleko oraz sos sojowy, mieszamy. Wkładamy umyte wcześniej mięso(...)zeszkli dodajemy czosnek oraz paprykę. Następnie wlewamy 1 szklankę wody. Dusimy całość pod przykryciem przez około 45 minut (w razie potrzeby uzupełniamy wodę). Pod koniec dodajemy 1 łyżkę koncentratu pomidorowego. Tuż przed podaniem posypujemy natką pietruszki oraz posiekanym tymiankiem
Smaki Na Talerzuskórki 2 cebule 1 średnia cukinia 1/2 kg kiełbasy podsuszonej 1 łyżeczka przyprawy węgierskiej 1 łyżeczka ziela angielskiego 3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 l przecieru pomidorowego sól do smaku i pieprz czarny mielony Sposób przygotowania: Rozgrzać patelnie z oliwą z oliwek. Pokroić cebulę w piórka i wrzucić na gorącą patelnię. Jak cebula się zeszkli to dodać pokrojoną(...)przełożyć do garnka. Na tej samej patelni ( nie płukać po cebuli i kiełbasie ) kładziemy umyte pokrojone w kostkę papryki , podsmażamy i wrzucamy do garnka. Na koniec wlać przecier pomidorowy i gotować pod przykryciem, wsypać przyprawę węgierską , sól, ziele angielskie. Po ok. 10 minutach dodać pokrojone w kostkę i bez skóry pomidory bez gniazd nasiennych. Gdy papryka zmięknie dodać pokrojoną
Różne smaki w kuchnirównie smaczne. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania lecza będziemy potrzebować: 1 kg papryki 1 kg pomidorów 600 g dobrej kiełbasy 1 papryczka chili 300 g cebuli 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżeczka tymianku 2 łyżeczki papryki słodkiej listek laurowy 3-4 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz olej do smażenia około 1/2 szklanki wody (adsbygoogle(...)wodę, mieszam i duszę pod przykryciem około 15 minut, od czasu do czasu mieszając. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Po około 15 minutach, gdy papryka jest prawie miękka, dodaję pomidory, koncentrat pomidorowy, przyprawy, doprawiam solą, pieprzem, dokładnie mieszam i duszę jeszcze około 10 minut pod przykryciem. W tym czasie na patelni bez dodatku tłuszczu podsmażam kiełbasę, tak żeby się zrumieniła. Następnie kiełbasę
Uwaga Babcia GotujeZwykle makaron w sosie pomidorowym przygotowuję z mięsem mielonym, tym razem użyłam piersi z kurczaka. Do tego kilka warzyw takich jak czerwona papryka, cebula oraz pieczarki i pyszne danie na obiad było gotowe :) Składniki na 4 porcje: 400-500 g piersi z kurczaka 1 duża cebula 1 czerwona papryka 400 g pieczarek 2 puszki pomidorów lub kilka dojrzałych
Simply FoodSkładniki: - 400g makaronu Spaghetti - 350g mięsa mielonego wieprzowego - 2 małe cebule - 3 ząbki czosnku - 2 duże papryki - jedna puszka pomidorów krojonych - 350g pieczarek - 110g koncentratu pomidorowego - olej do smażenia + przyprawy - oregano - bazylia - papryka ostra - papryka słodka - sól czosnkowa - sól - pieprz Wykonanie: 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. 2.Rozgrzewamy niewielką ilość oleju na dużej patelni, dodajemy cebule pokrojoną w kostkę(...)czosnek przeciśnięty przez praską. Podsmażamy aż cebula się zrumieni i dodajemy mięso mielone. Dobrze je rozdrabniamy najlepiej drewnianą łopatką, delikatnie doprawiamy solą,pieprzem i solą czosnkową. Przesmażamy. Dodajemy koncentrat pomidorowy pomidory w puszce, płaską łyżkę cukru i dużo ziół. Na drugiej patelce podsmażamy grzyby pokrojone w paski oraz paprykę w kostkę, gdy zmiękną dodajemy do reszty. Dusimy pod przykryciem całość
Dziś Ja gotujeLato na talerzu! Jeśli tak jak ja jesteś maniakiem pomidorowym, to ten przepis jest dla Ciebie! Zawsze powtarzam, na łamach tego bloga, że w prostocie siła, że dobre jedzenie to sezonowe zdrowe produkty i tak jest i tym razem. Prosta i smaczna sałatka, warunki dwa: dobre pomidory, pachnące i soczyste, najlepsza oliwa z oliwek i jesteś już prawie
SMYKWKUCHNIwzględem: smaku, aromatów, połączenia składników i cudnych kolorów na talerzu. Pojawiła się na nim grillowana tortilla z ryżem i kurczakiem, boskie guacamole, puszysty sos majonezowy, domowe kukurydziane tortille, salsa pomidorowa, aksamitny krem z pieczonego batata, pieczone warzywa i zupełnie odlotowy mus z mango. Należy jeszcze dodać, że lokal jest urządzony ze smakiem, nie jest przeładowany, a jego głównym bohaterem
Kulinarne przygody Gatitywypestkowaniu) 500g cebuli 2 szkl cukru 1 szkl. octu 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 mała płaska łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżeczka mielonego pieprzu czarnego 500g koncentratu pomidorowego u mnie Pudliszki 4 małe, płaskie łyżeczki soli Przygotowanie: Cukinię umyć, obrać i usunąć pestki, zetrzeć na tarce jarzynowej. Cebulę obrać, drobno pokroić. Ja starłam całość w malakserze, następnie(...)około 2 godziny, powstałego soku nie odlewać. Po tym czasie warzywa dusić w garnku aż się rozgotują, zblendować na gładki mus. Dodać przyprawy, cukier, ocet na koniec koncentrat pomidorowy i całość gotować jeszcze prze 20 minut po czym przełożyć sos do słoiczków i pasteryzować w słoiczkach przez kolejne 15 minut
W garach u GosiMarcina Bielec . Wykorzystałam ser z kolorowym pieprzem, który wzbogacił i zaostrzył cały smak makaronu. Składniki: * 250 g makaronu * 2 kiełbasy śląskie * 1/4 szklanki wody * 2 łyżki koncentratu pomidorowego * 4-5 łyżek kukurydzy konserwowej * ser koryciński z pieprzem kolorowym starty na tarce o dużych oczkach Wykonanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie. Zlać na sitku. Na patelni z odrobiną oliwy(...)oliwek podsmażyć kiełbasę śląską pokrojoną w małą kostkę. Na końcu smażenia kiełbasę podlać wodą, dodać koncentrat pomidorowy, zamieszać i chwilkę wszystko gotować na małym ogniu. W naczyniu żaroodpornym umieścić makaron, podsmażoną kiełbasę wraz z koncentratem i kukurydzę konserwową. Wszystko wymieszać. Posypać całość startym na tarce serem korycińskim. Wszystko zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180'C około 15- 20 minut
Zrób to smacznierodzinnie wyjechaliśmy na wakacje do domu na wsi mamy nieco więcej czasu na wypoczynek. Dzisiejszy, dość leniwy poranek przysłużył się przygotowaniu szakszuki czyli jajek sadzonych w sosie paprykowo-pomidorowym do których przygotowania użyłam przypraw Cykoria. Ilość składników podaję opcjonalnie, można dowolnie zmieniać proporcje : 2-3 duże dojrzałe pomidory 1 czerwona papryka 1-2 spore cebule Kawałek wędliny najlepiej wędzonej
W garach u Gosipołowa czerwonej papryki 1 połowa żółtej papryki 1 połowa cebuli 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/3 papryki ostrej odrobina chilli 1 łyżka przecieru pomidorowego DODATKOWO: 2 łyżki startego parmezanu 1 niewielka kulka mozzarelli 1 łyżka posiekanego szczypiorku 4-5 łyżek kurek całych odgotowanych wcześniej kurek 1-2 łyżki sosu do pizzy (przepis znajdziecie TUTAJ(...)nasion, myjemy i kroimy na paseczki. Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy kurczaka, wsypujemy przyprawy na patelnię, dodajemy papryki, cebulę oraz przecier pomidorowy i smażymy około 5 minut. Nakłute ciasto smarujemy sosem do pizzy. Rozprowadzamy farsz. Posypujemy kurkami, szczypiorkiem, parmezanem, pokrojoną w kostkę mozzarellą oraz ziołami prowansalskimi. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego
Gotuj z Mąką/cukinia-z-przyjemnoscia/ // Składniki: 600 g cukinii 100 g kaszy gryczanej (niepalonej) 100 g marchewki 1 cebula 300 ml gorącej wody 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 garście sezamu 1/3 łyżeczki koncentratu pomidorowego (opcjonalnie) przyprawy i zioła – sól, pieprz, curry, bazylia, majeranek, czosnek granulowany, natka pietruszki bułka tarta do obtoczenia tłuszcz do smażenia/pieczenia Sposób przygotowania: Kaszę gryczaną i startą na grubych(...)wody. Cebulę drobno posiekaj, możesz ją podsmażyć, ale nie jest to konieczne. Kaszę gryczaną i marchewkę wymieszaj z odciśniętą cukinią oraz cebulką. Dodaj też mąkę ziemniaczaną, sezam i koncentrat pomidorowy. Całość dopraw według uznania. Z masy formuj małe kotlety. Obtocz je w bułce tartej i smaż na rozgrzanym tłuszczu. Możesz też upiec je w piekarniku na posmarowanej tłuszczem blaszce
Via Gustowąskie sztuki ) 2 cebule 4 ząbki czosnku 1 czerwona słodka papryka 1 łyżeczka chilli 15 dkg cukru 1/2 szklanki octu spirytusowego 1 łyżeczkę pieprzu czarnego 500 ml sosu pomidorowego ( u mnie mój ulubiony z Lidla ) Ja całość przygotowałam w Speedcooku a Ty możesz to zrobić w zwykłym garnku :) Cukinię obieramy i ścieramy na tarce lub używamy robota kuchennego który zetnie(...)robota obraną cebulę, obrany czosnek i umytą paprykę ( bez pestek ) wszystko dokładnie siekamy. Przekładamy do garnka z cukinią i gotujemy 15 minut, po tym czasie dodajemy ocet i koncentrat pomidorowy, znowu gotujemy około 15 minut, dodajemy przyprawy i raz jeszcze gotujemy 15 minut. Po tym czasie całość blendujemy i przekładamy do wyparzonych ( u mnie w piekarniku w 200 C ) słoików
Kuchnia na wzgórzuWracam dziś do przetworów i proponuję Wam ciekawy przepis na wykorzystanie cukinii. Pyszna sałatka na zimę z cukinii,ogórków oraz papryki z dodatkiem gęstego przecieru pomidorowego - polecam z czystym sumieniem. Składniki: 2 kg cukinii 1 kg ogórków zielonych 50 dag papryki 50 dag cebuli 60 dag marchewki 5-6 ząbków czosnku 6 łyżek pokrojonej natki pietruszki(...)łyżki soli 4 łyżki cukru 1/2 szklanki oliwy 1 szklanka octu winnego 6% 500 g gęstego przecieru pomidorowego Marchewkę obrać,paprykę oczyścić i pokroić w drobną kostkę wraz z cukinią i ogórkami ( ze skórką). Cebule pokroić w kostkę,czosnek przecisnąć przez praskę i dodać pozostałe składniki.Wymieszać i zostawić na noc. Następnego dnia sałatkę wkładać do wyparzonych słoików,dobrze
Niespełnione zdolności kulinarnepodczas formowania i smażenia kotleciki zachowają nadany kształt i nie będą się rozsypywały. Ja sama najczęściej przygotowuję je z ryżu który pozostał z obiadu i podaję z sosem curry, pomidorowym lub po prostu z mizerią. SKŁADNIKI / 2 porcje 2 szklanki ugotowanego ryżu (najlepiej lekko rozgotowanego) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 jajko 1 łyżka
cool and minty