zupa pomidorowa - 17938 przepisów (strona:112/1196)

Spaghetti Bolognese 171

porcje : • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 1 marchewka • 300g mięsa mielonego • 2 łyżki oleju • 1 puszka krojonych pomidorów lub pulpy pomidorowej (ok. 400ml) • 3 łyżki przecieru pomidorowego • 100ml wywaru mięsnego • 2 łyżeczki suszonego oregano • sól, pieprz • 300g makaronu Spaghetti • tarty parmezan do posypania Sposób przygotowania : 1. Cebulę i czosnek obrać i poszatkować. 2. Marchewkę umyć, obrać i pokroić(...)kostkę. 3. Cebulę i czosnek chwilkę podsmażyć na oleju. Dodać mięso mielone. Kolejno dodać marchewkę. Wszystko razem chwilę smażyć. Dodać pomidory w puszcze (razem z sosem z puszki), przecier pomidorowy i wywar. Całość dusić pod przykryciem na małym ogniu ok. 20 minut. Przyprawić solą, pieprzem i oregano. 4. Spaghetti ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić na durszlaku. (Nie przelewać zimną

KUCHNIA POLSKA
MIĘSNE KULECZKI W SOSIE POMIDOROWYM 191

pomidorowym z makaronem. SKŁADNIKI 500g mielonego mięsa z indyka 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko 2 łyżki kaszy manny 1 liść laurowy  2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 pełne łyżki mąki   1 łyżeczka słodkiej papryki  ok. 1/3 łyżeczki ostrej papryki świeży koper szczypta cukru  sól, pieprz  1 opakowanie makaronu ok.400g (u mnie świderki(...)dodać liść laurowy. Pulpety  włożyć do wrzącego bulionu i gotować na niedużym ogniu 25-30 minut. Po tym czasie wyjąć pulpety na chwilę łyżką cedzakową, by dodać koncentrat pomidorowy i zagęścić sos mąką oraz śmietaną. W niewielkiej ilości wody rozrobić 2 pełne łyżki mąki (można dać mniej, jeśli preferujmy bardziej rzadki sos), i nieco gorącego bulionu. Mieszankę  wlać

Mała w garnku miesza
Tosty francuskie z salsą pomidorową, oliwkami i fetą 214

tosty: 6 kromek chleba tostowego ( mogą być czerstwe) 2 jajka 4 łyżki mleka szczypta gałki muszkatołowej szczypta curry w proszku sól i pieprz do smaku olej do smażenia Salsa pomidorowa: 2 średnie dojrzałe pomidory 1/2 czerwonej papryczki chili garść listków bazylii 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1 ząbek czosnku sól i pieprz do smaku 2-3 łyżki oliwy ( użyłam tego(...)zanurzyć w mieszance jajeczno-mlecznej z obu stron i układać na uprzednio rozgrzanej patelni z olejem.  Smażyć z obu stron na rumiano.    W międzyczasie przygotować salsę pomidorową. Pomidory pokroić w kosteczkę, ja pomidorów nie obierałam. Przełożyć do miseczki, dodać poszarpane listki bazylli, papryczkę chili bez pestek, pokrojona w cieniutkie plasterki, czosnek wyciśnięty przez praskę. Na końcu

Gosia gotuje
Wegetariańskie wrapy z oscypkiem i serem halloumi 173

sałat - kilka pomidorków koktajlowych - 1 czerwoną paprykę - kiełki rzodkiewki - pikantną salsę pomidorową (przepis znajdziecie tutaj ) 1. Pomidorki kroimy na pół, a paprykę w paski. 2. Następnie przygotowujemy pomidorową salsę. 2. Ser halloumi odsączamy i kroimy w plastry o grubości ok. 1 cm. 3. Oscypki kroimy na 3 równe części. 4. Oba sery podsmażamy na rozgrzanej patelni z odrobiną

Bez Cebuli
Prosty sos z pieczonej papryki 203

przeważnie, podaję taki sos z ugotowaną kaszą. Tu z gryczaną, dodatkiem sera feta i pestkami dyni. 2 czerwone papryki łyżka oliwy spora szczypta soli   pół szklanki passaty pomidorowej z ziołami ząbek czosnku pół łyżeczki pimentonu (wędzonej papryki pikantnej) sól i pieprz do smaku Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni. Paprykę myjemy, kroimy na ćwiartki i wycinamy gniazda nasienne. Nacieramy(...)oliwą i solą. Układamy na blaszce do pieczenia i pieczemy około 20 minut, aż skórka zacznie odchodzić. Miękką, upieczoną paprykę miksujemy (bez skórki), z passatą pomidorową, czosnkiem i pimentonem. Doprawiamy do smaku. Smacznego :) Artykuł Prosty sos z pieczonej papryki pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Jaja zapiekane w sosie pomidorowym 161

Jaja zapiekane w sosie pomidorowym to kolejna propozycja na jajeczne śniadanie, czyli tradycyjne niedzielne śniadanie w naszym domu. Tym razem sięgnęłam po „Tajemnice Kuchni Jarskiej – potrawy z jaj” z 1985 roku, dodatek(...)Kobiety i Życia”. Z poniżej podanych składników przygotowałam porcje na czterech osób. Do kokilka najmłodszego czterolatka włożyłam jedną połówkę jajka. Składniki... Więcej The post Jaja zapiekane w sosie pomidorowym appeared first on Magiczny Garnek

Magiczny Garnek
Pikantne enchilady z kurczakiem i awokado / Spicy enchiladas with chicken and avocado 248

kostkę 1 czerwona papryka, pokorojona w drobną kosteczkę 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki chilli cayenne, lub więcej jeśli lubisz bardziej pikantne potrawy 1 szklanka ulubionego sosu pomidorowego, gotowego lub domowej roboty 1 czerwone chilli, bez nasion i drobno posiekane 1/2 szklanki kwaśnej śmietany mała garść kolendry, posiekanej 2 łyżeczki soku z cytryny 2 awokado, obrane i pokrojone(...)solą, pieprzem i chilli jeśli lubisz pikantne dania i zdejmij z ognia. Włącz piekarnik i ustaw go na 180 oC. W pojemniku blendera zmiksuj do uzyskania gładkiego sosu sos pomidorowy, śmietanę, kolendrę, sok z cytryny, 1/2 awokado i chilli. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Rozsmaruj cienką warstwę sosu na dnie naczynia do zapiekania o bokach

karmelowy
Mini pizza 180

świeżym lub suszonym tymiankiem. Formowanie pizzy – ciasto podzielić na dwie części. Jedno z ciast rozwałkować na kształt prostokąta o wymiarach 35 x 25 cm. Całe ciasto posmarować sosem pomidorowym, obłożyć szynką i obłożyć podpieczonymi pieczarkami. Obsypać serem. Zostawić trochę sera na koniec do obsypania. Zawinąć ciasto. Zawinąć ciasto w wałek. Pociąć na 4 cm kawałki. Położyć na blaszkę(...)drugą porcją ciasta. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 180 C i piec 20 minut, teraz obsypać delikatnie serem i piec jeszcze 5 minut. Podawać z keczupem lub sosem pomidorowym. Smacznego, mini pizze są super

Kuchnia Pokoleń
KLOPSIKI W SOSIE POMDOROWYM 167

jajko 3 łyżki bułki tartej 3 ząbki czosnku sól,pieprz oraz suszony czosnek niedźwiedzi ( jeśli macie świeży to jeszcze lepiej) 1 cebula ok 1 litr rosołu litrowy słoik sosu pomidorowego mąka ziemniaczana do zagęszczenia ( ok 2- 3 łyżki) Mięso mielimy,dodajemy jajko,sól,pieprz przeciśnięty przez praskę czosnek oraz czosnek niedźwiedzi i 3 łyżki bułki tartej - wszystko dokładnie mieszamy,formujemy(...)okrągłe klopsiki. Cebulę obrać i pokroić w średnią kosteczkę,podsmażyć ją na patelni z 2 łyżkami oleju,aż zmięknie. Rosół podgrzać,dodać podsmażoną cebulę,sos pomidorowy - następnie włożyć uformowane klopsiki i dusić je ok 30 min. Pod koniec możemy sos zagęścić mąką ziemniaczaną tj 2 łyżki mąki mieszamy z niewielką ilością zimnej wody ( 80-100 ml),wlewamy,zagotowujemy

Niespełnione zdolności kulinarne
Ratatouille z grillowanym kurczakiem (Ratatouille di verdure e pollo) 262

SKŁADNIKI 2 cukinie 1 bakłażan 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 szalotka 2 ząbki czosnku 200 g passaty pomidorowej 400 g filetu z piersi kurczaka oregano kurkuma tymianek bazylia oliwa z oliwek s ó l, pieprz  **** INGREDIENTI 2 zucchine 1 melanzana 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 scalogno 2 spicchi d'aglio(...)mieszając. Na patelnie wrzucamy paprykę oraz bakłażana. Warzywa smażymy ok. 5 min. Dodajemy cukinię, kontynuujemy smażenie jeszcze przez ok. 3 min. Na koniec wlewamy passatę pomidorową, dodajemy tymianek oraz bazylię. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Warzywa gotujemy ok. 10 minut, co jakiś czas delikatnie mieszając. Filety z piersi kurczaka grillujemy

La grande e la piccola cuoca
Pomidory faszerowane mięsem mielonym i ryżem 181

średnich pomidorów ok 250 g mięsa mielonego 1 woreczek ryżu - ja użyłam ryżu brązowego ale może też być biały mała cebula  ząbek czosnku  1-2 łyżki koncentratu pomidorowego odrobinę oleju sól, pieprz, bazylia suszona, oregano, mielona ostra papryka szczypta cukru Ugotować ryż, odcedzić i odstawić do lekkiego przestygnięcia. Pomidorom odciąć wierzchołki od strony szypułki i wydrążyć miąższ(...)patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę posiekaną w piórka, zeszklić. Dodać mięso mielone i lekko podsmażyć. Dodać wydrążony i pokrojony miąższ z pomidorów, czosnek przeciśnięty przez praskę i koncentrat pomidorowy. Całość wymieszać i dodać zioła, lekko posolić.  Dusić na małym ogniu ok. 20-30 minut, do czasu aż większość wody odparuje. Doprawić ostatecznie do smaku, tak, aby całość miała mocno

Ze smakiem bez glutenu
Śledzie w miodzie i koncentracie pomidorowym 212

Śledzie marynowane w zalewie z miodu i koncentratu pomidorowego - idealny balans smaków: słonych śledzi, słodkiego miodu, kwaśnego octu i koncentratu pomidorowego.  Najlepiej smakują po 3-4 dniach marynowania i są idealne na okres przedświąteczny.  Zawsze przed świętami robię je kilka razy bo znikają błyskawicznie. Składniki: 1 kg matjasów 1/3 szkl octu 1/3 szkl oleju 1/3 gorącej przegotowanej wody(...)łyżki miodu 2 średnie cebule 1 słoiczek koncentratu pomidorowego 3-4 łyżki oleju Śledzie zalać zimną wodą, wstawić do lodówki i zostawić na noc. Woda doskonale wyciągnie nadmiar soli.  Przygotować zalewę. Wodę, olej i ocet wlać do garnka i podgrzać do połączenia składników. Nie gotować.  Dodać koncentrat pomidorowy i dokładnie wymieszać. Odstawić do wystygnięcia. Kiedy zalewa mocno przestygnie

Ze smakiem bez glutenu
PULPETY Z INDYKA I CUKINI 251

Pulpety z indyka i cukinii , pieczone w sosie pomidorowym. Lekko i pysznie. Polecam.  SKŁADNIKI: 500 ml mięsa mielonego z indyka 2 cukinie 2 jajka 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki ziemniaczanej Sól i pieprz do smaku Czosnek niedźwiedzi 2 łyżki majeranku. Natką pietruszki PRZYGOTOWANIE:  Cukinie obieram i trę na tarce o grubych oczkach. Cukinię solę(...)mieszam. Formuję kotlety. Smażę na rumiano z obu stron bardzo krótko tylko by skórka się zarumieniła. Przekładam do naczynia żaroodpornego. Kotleciki przekładam do żaroodpornego naczynia, zalewamy na koniec przecierem pomidorowym. Posypuję natką pietruszki. Doprawiam. Piekę w piekarniku ok 45 min w 180 stopniach

Gotowanie Patki
Empanadas z wołowiną. 184

jajko (rozmącone do posmarowania wierzchu pierogów) Nadzienie: 300 g mięsa mielonego wołowego 1 czerwona papryka 1-2 cebule 2 ząbki czosnku 1 puszka czerwonej fasoli 1 szkl. passaty pomidorowej 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka cukru sól oliwa Wykonanie: Składniki na ciasto połączyć i dobrze wyrobić. Gotowe ciasto owinąć folią spożywczą i chłodzić(...)czosnek i przyprawy. Do cebuli stopniowo dodawać mięso i smażyć przez ok. 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Paprykę pokroić w kostkę, dodać do mięsa. Następnie dolać passatę pomidorową i dusić przez ok. 10 minut pod przykryciem. Na końcu dodać odcedzoną i przepłukaną fasolę, wymieszać i dusić prze kilka minut. Doprawić do smaku solą. Wystudzić. Ciasto rozwałkować, wykrajać

zadanie-gotowanie
PIZZA ZE SZPARAGAMI I MOZZARELLĄ! DOMOWE JEDZENIE! 197

powinny charakterystycznie się podnieść i wytworzyć takie pęcherze. Pizzę kroimy wedle uznania ;-)    Pizzę możecie podać z sosem pomidorowym, bądź z sosem czosnkowy. My zrobiliśmy expresowy sos pomidorowy. SKŁADNIKI  NA SOS POMIDOROWY EXPRESS - 1/2 puszki pomidorów włoskich - 3 łyżki bardzo dobrego jakości ketchupu  - 1/4 papryczki chili (lubimy pikantne ;-) ) - sól - 2 łyżki oliwy z oliwy (możesz też

SMYKWKUCHNI