ziemniaki - 38921 przepisów (strona:1094/2595)

Puree z dynii i kasztanów jadalnych 339

towarzyszą kasztany jadalne - marony. Do niedawna jeszcze kasztany były rarytasem, dziś są do kupienia praktycznie w każdym supermarkecie. Są lekkostrawne i bardzo odżywcze, dlatego warto wykorzystać ich potencjał. Przypominają ziemniaka, są mączyste, lekko słodkawe z orzechową nutą. Użyłam już gotowych ugotowanych kasztanów. W połączniu z dyniowym puree to doskonały dodatek do pieczonego indyka i gęsi. Składniki: 500g dynii Hokkaido(...)miękką częścią dynii. Razem ze skórą dynię pokroić w kostkę. Ugotować w osolonej wodzie do miękkości - około 10 minut. Dynię odcedzić, dodać masło i mleko i ubić tłuczkiem do ziemniaków. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatałową cebulkę i marony pokroić w drobną kostkę. Najpierw zeszklić cebulę, dodać kasztany i podsmażyć na chrupiąco podawać puree z dodatkiem kasztanów. Podałam

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wigilijna sałatka śledziowa wg Aleex 310

Sałatka to zaledwie kilka składników, ale naprawdę pysznie skomponowanych. Jeśli jej nie znacie, koniecznie sięgnijcie po ten przepis. Na pewno się nie zawiedziecie. Składniki: • 3 filety śledziowe solone • 5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach • 1 słoiczek ogórków konserwowych • 1 cebulka • 2 pęczek szczypiorku • 4-5 łyżeczek groszku z puszki • majonez • pieprz Sposób przygotowania: 1. Śledzie namoczyć przez ½ godziny, pokroić w kostkę(...)Jeśli kupujemy filety zapakowane w sklepie – nie moczymy ich. 2. Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. 3. Cebulkę pokroić w drobną kosteczkę. 4. Szczypiorek posiekać. 5. Ogórki pokroić w kostkę. Jeśli są malutkie – wystarczą plasterki. 6. Wszystkie składniki włożyć do miski. Wymieszać. 7. Dodać szczypiorek i groszek. 8. Doprawić pieprzem i (ewentualnie). 9. Wymieszać z majonezem

W mojej kuchni
SAŁATKA ŚLEDZIOWA 284

wszystko przejdzie śledziem i cebulką.  Może i na Waszym stole zagości ta właśnie sałatka? :) Składniki: *  300 g filetów śledziowych a’la matias *  3-4 średnie ziemniaki * 3-4 jajka * 1 duża cebula * 1 puszka groszku konserwowego  (użyłam groszku Jamar) * 1 jabłko * 4-5 ogórków konserwowych * 1-2 łyżki majonezu * sól i pieprz do smaku * garść posiekanej(...)natki kopru Wykonanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach, jajka na twardo. Wszystko obrać ze skórki i skorupek i pokroić w niedużą kostkę. Cebulę, jabłko (bez skórki) i ogórki konserwowe pokroić w kostkę. Śledzie zalać wodą i odstawić na około godzinę. Po tym czasie osuszyć je ręcznikiem papierowym, pokroić w kostkę.Groszek konserwowy odsączyć z zalewy.  Wszystkie składniki na sałatkę umieścić

Zrób to smacznie
Zupa pieczarkowa z serem pleśniowym 183

blogu Kardamonovy <3 Grzyby, choć to pieczarki, smakują wybornie w serowym towarzystwie. Składniki 250 g brązowych pieczarek 1 marchew 1 pietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 3-4 ziemniaki 1 cebula 1 łyżka masła 100 g niebieskiego sera pleśniowego 2 łyżki kaszy pęczak 1,5 l wrzątku natka pietruszki sól, pieprz       Przygotowanie   Normal 0 21 false(...)false false MicrosoftInternetExplorer4 Pieczarki oczyszczamy i kroimy na plasterki. Dodajemy marchew, pietruszkę i seler (można pokroić w kostkę …tekstura ulubiona) . Pokrojone w kostkę ziemniaki, posiekaną cebulę, kaszę i smażymy na maśle. Następnie do całości dodajemy ser, dusimy pod przykryciem 10 min, zalewamy wrzątkiem o gotujemy do miękkości warzyw. Do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem. Podajemy z posiekaną natką pietruszki. /* Style

R'n'G Kitchen
Knedle z kiszoną kapustą, morelami, grzybami... wg Ewy Wachowicz 253

przepisu dodałam swoje... „ trzy grosze”. Danie wyszło doskonałe w smaku i kusząco wygląda na talerzu. Oryginał tego przepisu znajdziecie w książce „Ewa Wachowicz... obiady”. Polecam... Składniki: 1 kg ziemniaków 140 g mąki pszennej 60 g (2 łyżki) mąki ziemniaczanej 1 jajko Składniki na farsz: 350 g kapusty kiszonej kilka suszonych grzybów 100 g pieczarek kilka moreli suszonych 1 średnia cebula(...)dodałam tymianek. Wymieszałam. Przyprawiłam solą i pieprzem. Chwilę podsmażyłam i dodałam pozostałe składniki.   Smażyłam do momentu, kiedy sos się trochę zredukował. Zestawiłam z ognia. Czas na zrobienie knedli : Ziemniaki ugotowałam w mundurkach, po obraniu przepuściłam przez praskę. Wystudziłam, wsypałam obie mąki, wbiłam jajko. Wymieszałam. Ręką wyrobiłam ciasto na zwartą kulę,   kroiłam na kawałki formowałam placuszki

Kuchnia u Krysi
Świąteczna sałatka jarzynowa 474

Lubicie sałatkę jarzynową? Ja bardzo, a jej wyjątkowość dla mnie polega na tym, że jem ją tylko w święta. Składniki 4 ziemniaki 3 marchewki 1 pietruszka 5 jajek 1/2 cebuli 4 ogórki kiszone 1/2 jabłka 1 mała puszka zielonego groszku 1 słoik (ok. 300 g) majonezu 2 łyżeczki musztardy Przygotowanie Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę umyj, nie obieraj. Włóż do dużego

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Sałatka jarzynowa z wędzonym łososiem + film 253

Wersja z wędzonym łososiem przyjemnie zaskoczy nie jedno podniebienie. Sałatkę jarzynową można dowolnie modyfikować zmieniając proporcje poszczególnych składników.     składniki na 3 porcje 5 średnich ugotowanych w mundurkach ziemniaków 2 ugotowane marchewki 1 mały por 1 duże kwaskowate jabłko puszka groszku konserwowego 150 g wędzonego łososia sos 4 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego czarny pieprz sól przepis Ugotowane(...)wystudzone i obrane z łupin ziemniaki oraz marchew kroimy w niewielką kostkę, pokrojone warzywa wrzucamy do dużej miski. Obrane ze skórki jabłko kroimy w małą kostkę a białą część pora w półplasterki lub siekamy na mniejsze kawałki i pokrojone łączymy z pozostałymi składnikami sałatki. Wędzonego łososia rozdrabniamy na mniejsze cząstki i łączymy z zawartością miski. Na końcu do sałatki wrzucamy

Smakowite Dania
Krokieciki ziemniaczano-serowe z quinoą, nadziewane parówkami i podane z ketchupem 306

wykorzystać jako element imprezowych koreczków, a najlepiej smakują z dobrym ketchupem. Składniki: 2/3 szklanki ugotowanej białej quinoy 1 łyżka mąki z quinoy 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 duże ugotowane ziemniaki 40 gram startego parmezanu, lub innego intensywnego w smaku sera 1 jajko 5 małych bezglutenowych parówek z dobrym składem ketchup pikantny premium Kotlin mąka z czerwonej soczewicy olej do smażenia(...)pieprz sól Wykonanie: Ugotowane gorące ziemniaki przeciskamy przez praskę i mieszamy dokładnie z mąką i quinoą, odstawiamy do przestygnięcia, doprawiamy solą pieprzem i mieszamy z jajkiem i serem. Parówki kroimy na kawałki, każdy kawałek obklejamy masą ziemniaczaną i formujemy w kulkę, lub walec, obtaczamy w mące z soczewicy i smażymy na głębokim tłuszczu, aż się ładnie zrumienią na złoty kolor

Quinoa Raz!
Zupa-krem z białych warzyw z Gorgonzolą 247

Koniecznie spróbujcie. Składniki (ok. 1,5 l gotowej zupy): 1 (110 g) cebula kawałek (50 g) pora 1,5 (130 g) pietruszki 1/4 (80 g) selera 1 (100 g) ziemniak 0,5 (300 g) kalafiora 3 szklanki (750 ml) bulionu 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30% 100 g sera Gorgonzola 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru(...)łyżeczki gałki muszkatołowej biały pieprz sól Dodatkowo: cienkie plasterki boczku szczypiorek Przygotowanie: 1) W garnku na maśle, zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę z posiekanym czosnkiem i porem. 2) Pietruszkę, ziemniaka oraz seler obrać i pokroić w kostkę, a następnie razem z kalafiorem dodać do garnka i chwilkę smażyć. 3) Zalać gorącym bulionem, doprawić solą i białym pieprzem, dodać imbir oraz

Fitsweet.me
Tradycyjny barszcz ukraińśki 334

obłędny smak, który nie pozwala zapomnieć o cudownych i pysznych latach dzieciństwa :) Składniki: 1 duża cebula 2 marchewki 1 pietruszka 1 łodyżka selera naciowego 1/4 selera 3 ziemniaki 2 duże buraki 1 puszka fasoli (czerwonej lub białej) 2 łyżki odciśniętej kiszonej kapusty 0,5 kg wędzonych żeberek (lub dla wegetarian łyżka papryki wędzonej) + 1 udko 5 ziaren ziela angielskiego łyżka(...)marchewki, buraczki, selera i pietruszkę. Całość zalewamy bulionem i dodajemy mięso (lub paprykę wędzoną). Gotujemy całość około 20 minut z liściem laurowym i zielem angielskim . W tym czasie obieramy ziemniaki i kroimy je w drobną kostkę po czym dorzucamy do garnka.  Całość gotujemy do miękkości warzyw, na końcu dodając odsączoną fasolę oraz kapustę. Przyprawiamy zupę do smaku. Podajemy

ChilliJemy
ZUPA OGÓRKOWA Z JAJKIEM 248

PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 5-7 Składniki: 4 duże ogórki kiszone +woda z ogórków, 2 pałeczki z kurczaka, 5 dużych ziemniaków, 2 pietruszki, 4 małe marchewki, kawałek selera, 1/2 pęczka koperku, sól, pieprz, 2 łyżki śmietany. Dodatkowo: jajka ugotowane na twardo (dobrze, jeśli żółtko pozostanie minimalnie miękkie). Przygotowanie: Mięso zalewam wodą(...)około 1,5 litra. Gotuję 20 minut. Ziemniaki i marchewkę kroję w kostkę, dodaję do mięsa wraz z selerem i pietruszką. Wsypuję odrobinę soli i pieprzu, gotuję kolejne 25 minut. Ogórki obieram ze skórki, ścieram na tarce o dużych oczkach, koperek siekam. Do zupy dodaję ogórki i wlewam wodę z ogórków (powoli, aby zupa nie była zbyt kwaśna). Doprawiam

JejKuchnia
Chleb pszenny wieloziarnisty 263

który możemy upiec na każdą okazję. -- Potrzebujemy 1 kg mąki pszennej typ 650, 50 g drożdży, ~2 szkl. ciepłej wody, 1 łyżkę soli,  1 łyżkę cukru, 2 średnie ziemniaki, po garści ziaren maku, siemienia, słonecznika, sezamu... Najpierw z wody, cukru, drożdży i 2-3 łyżek mąki robimy zaczyn, który pod przykryciem odstawiamy na 10-15 minut w ciepły kąt(...)wyrośnięcia. Pozostałe produkty wsypujemy do miski, ziemniaki ucieramy na drobnej tarce i tez dodajemy do suchych produktów. -- Wyrośnięty zaczyn wlewamy do suchej mieszanki i mieszamy mechanicznie mikserem lub łyżką. Po wymieszaniu ciasto wyrabiamy ręcznie, gdy jest za suche dolewamy 3-5 łyżek wody lub oleju,  jak jest za bardzo mokre  dosypujemy kilka łyżek mąki i wyrabiamy na jednolitą

chleba naszego
Parzybroda na pieczonym kurczaku 197

sposób. Składniki 300-350 g mięsa z pieczonego kurczaka 1 łyżka smalcu z gęsi 1 duża marchew 1 pietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 1 cebula 4-5 ziemniaków średniej wielkości 3 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe 1,5 l wrzątku kapusta pekińska (około 1 kg)  1 mała puszka groszku konserwowego koperek kminek mielony sól, pieprz(...)false MicrosoftInternetExplorer4 Mięso oddzielamy od kości, kroimy na mniejsze kawałki. Na rozgrzanym tłuszczu smażymy (około 10-12 min, ciągle mieszając) starte na dużych oczkach jarzyny, pokrojone w dużą kostkę ziemniaki, posiekaną cebulę, kurczaka, ziele angielskie, liście laurowe, oprószamy solą i pieprzem. Następnie zalewamy wrzątkiem (1,5 l), gotujemy na małym ogniu 10 min. Kapustę szatkujemy i razem z groszkiem

R'n'G Kitchen
Szwedzkie klopsiki we włoskim wydaniu 261

robię dużo podobnie jak świątecznych pierogów. Szwedzkie klopsiki można jeść na zimno i ciepło. My lubimy je na obiad z brązowym sosem, dżemem z czerwonej borówki czyli lingon i ziemniakami. Na pewno znacie to danie z IKEA. Szwedzkie klopsiki Składniki: około 60 klopsików 1,5 kg mielonej cielęciny 2 duże cebule 1 czosnek solo 1 łyżka białego pieprzu 2 łyżeczki(...)śmietankę. Gotuj sos przez 15 minut po czym zmiksuj. Jeśli sos jest jeszcze za rzadki, zredukuj więcej. Dopraw sos pieprzem i dżemem z borówki. Zagotuj. Podaj klopsiki z ziemniakami z wody, gotowaną brukselką i sosem. Spara Spara The post Szwedzkie klopsiki we włoskim wydaniu appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia