ziemniaki z boczkiem - 2763 przepisów (strona:17/185)

pęczek zielonych szparagów prosto z pola :) kilka plasterków boczku 2 ziemniaki 1 cebula (może być dymka ze szczypiorem) oliwa do smażenia sól, pieprz, opcjonalnie pikantna papryka w proszku wiejskie jaja od Pani Zosi ;) 5 szt. opcjonalnie jak ktoś lubi ser do posypania Na odrobinie oliwy podsmażamy połamane lub pokrojone szparagi z boczkiem. Osobno usmażyłam plastry ziemniaków i pokrojoną

podkarpackiej kuchni również nie brakuje sytych zup, bogatych w składniki dostępne w każdym domu i o każdej porze roku. Zupa parobka jest doskonałym tego przykładem. Fasolka, suszone grzyby, ziemniaki, marchewka, cebula, boczek i czerstwy chleb to składniki, które tworzą niezwykle pożywną i bogatą w smaki zupę parobka, podawaną przez bieszczadzkie gospodynie od Leska, przez Solinę, Uherce Mineralne aż po Cisną(...)Panu Krzysztofowi Zielińskiemu, jej redaktorowi, za udostępnienie tego cennego źródła wiedzy i inspiracji :) Składniki: 2 litry wody 250 g fasoli „Jaś” 5 suszonych grzybów 100 g wędzonego boczku 1 cebula 5 ziemniaków 1 marchew 200 g czarnego razowego chleba pieprz, sól, liść laurowy Fasolę płuczemy i zalewamy zimną wodą dzień wcześniej. Suszone grzyby również. Na drugi dzień wodę w fasoli

dobrym wywarem mięsnym. składniki (6 - 8 porcji) 1 i 1/2 l wywaru w którym parzyła się wędzona szynka ewentualnie biała kiełbasa 1 średnia cebula 350 g ziemniaków 100 g boczku wędzonego (opcjonalnie) 2-3 ząbki czosnku zakwas na barszcz - ilość zależy do naszych upodobań i kwaśności barszczu ( ja dodaję 1 - 2 szklanki)   do doprawienia sól, pieprz czosnek(...)majeranek wg uznania 3-4 łyżki śmietany Do podania ok 250 g białej kiełbasy, sparzonej, w plasterkach po 1/4 - 1/2 ugotowanego jajka na talerz przygotowanie Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę, boczek w kostkę Na patelni zrumienić cebulę, dodać boczek i nieco obsmażyć. W garnku zagotować wywar, dodać cebulę z kiełbasą, ziemniaki, posiekany czosnek , gotować na średnim

Doskonale smakują zarówno same, z gęstym sosem grzybowym, jak i z aromatycznym gulaszem. Ja osobiście preferuję takie z keczupem lub meksykańską salsą. Potrzebne nam:- 1 kg ziemniaków- 180-200 g wędzonego boczku- 1 duża cebula- 2 jajka- 4 łyżki mąki (jeśli ziemniaki są   mączyste, wystarczą 3 łyżki)- sól, pieprz- łyżka suszonego lub kilka  gałązek świeżego tymianku(...)olej do smażenia Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i tarujemy na tarce o dużych oczkach. Cebulę i boczek kroimy w kostkę. Z ziemniaków odciskamy wodę, mieszamy je z resztą składników i dobrze doprawiamy. Tak przygotowaną masę wykładamy łyżką na patelnię z mocno rozgrzanym olejem i smażymy na złotobrązowy kolor. Gotowe placki układamy na papierowych ręczniczkach, by usunąć nadmiar oleju. Placki podajemy

myślę, że taka kiszka upieczona na grillu musi być jeszcze smaczniejsza. Dajcie znać jeżeli sprawdzicie.Składniki (4 spore porcje)1500 g surowych ziemniaków,500 g ziemniaków ugotowanych,30 dkg  wędzonego boczku - pokrojony w kostkę2 cebule - pokrojone w kostkęjajkopieprzjelita wieprzoweolej lub smalec.przygotowaniePrzygotować flaki*. Ziemniaki obrać i umyć. 1/3 ziemniaków  (500g) ugotować, pozostałe zetrzeć na drobnej tarce. Dodatkowo można(...)Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę. Na dużej patelni roztopić smalec, dodać cebulę i boczek. Smażyć chwilę aż cebula zmięknie a boczek nieco się wytopi. Przestudzić.  Gotowane ziemniaki połączyć ze startymi, dodać boczek z cebulą, jajko, doprawić pieprzem, dobrze wymieszać. Masa będzie dosyć rzadka. Tak przygotowaną masą napełniać jelita - ja robiłam to maszynką elektryczną z końcówką do wędlin.  Jelita

nawet z samym kefirem,  zsiadłym mlekiem lub  jogurtem a także z bigosikiem z młodej kapusty.     Składniki: -młode ziemniaki, najlepiej drobne -10 dkg wędzonego boczku -koperek -sól Z ziemniaków zmywamy skórkę i gotujemy je do miękkości w osolonej wodzie. Boczek kroimy w drobniutką kosteczkę. Siekamy koperek. Odcedzamy ziemniaki i dosypujemy do nich pokrojony boczek. Chwilę pozostawiamy

nią boczek. Gdy chwilę się posmaży wytapiając część tłuszczu, dodajemy nieco pokrojonej w cienkie półtalarki cebuli. Boczek i cebulę smażymy dość powoli przez ok. 10 minut co pewien czas mieszając. Upieczoną kiełbasę podajemy od razu z ziemniakami i jabłkami dekorując podsmażonym boczkiem z cebulą. Uwagi *) Ziemniaki i jabłka obieramy i kroimy bezpośrednio przed użyciem, aby nie zciemniały. Jeśli zrobimy(...)solid #cfcfcf;} #gallery-217 .gallery-caption {margin-left: 0;} Składniki wyjściowe Kiełbasę obtaczamy w przyprawach... ...i zapiekamy przez ok. 1h Pokrojone warzywa Ziemniaki z cebulą podsmażamy i dusimy... ...po 15 min. dodając jabłka i przyprawy Boczek z dodatkową cebulą podsmażamy Hete bliksem Post Hete bliksem pojawił się poraz pierwszy w Kulinarna Pokusa

ziemniaki z maślanką lub kefirem mam fajny pomysł na zapiekankę ziemniaczaną. To szybka i smaczna propozycja na obiad. Ziemniak nie musi być nudny. Składniki: 800 g ziemniaków (po obraniu) 150 g wędzonego boczku 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 200 ml mleka 150 g mascarpone 2 jajka sól himalajska pieprz  gałka muszkatołowa   1 łyżka masła szczypiorek Przygotowanie: Ziemniaki(...)kostkę cebulę, czosnek i podsmażamy aż cebula będzie szklista.  W mleku zmiksować mascarpone z jajkami i doprawić dosyć pikantnie do smaku. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Układać warstwami ziemniaki i podsmażony boczek z cebulką. Całość zalać sosem mleczno jajecznym. Na górze posypać wiórkami masła.Włożyć do nagrzanego piekarnika na 200 stopni góra-dół i zapiekać około 30-40 minut

gołąbki z mięsa z dodatkiem np.ryżu w sosie pomidorow ym    jedliście zapewne nie raz. Te z dzisiejszego przepisu pochodzą z polskich gór. Faszerowane są ziemniakami, bryndzą,wędzonym boczkiem i cebulą. Połączenie tych składników jest naprawdę rewelacyjne i warte spróbowania.   Składniki: główka białej / włoskiej kapusty (około 1kg) 500g ziemniaków 125 g bryndzy  200 g cebuli(...)farszu. Na rozgrzanym oleju podsmażyłam drobno pokrojoną cebulę  z pokrojonym wędzonym boczkiem. Dodałam pieprz i majeranek. Na  drobnej tarce starłam ziemniaki. Odcisnęłam z nich nadmiar soku. Połączyłam ziemniaki z usmażoną cebulą i boczkiem. Dodałam bryndzę i sporo czarnego pieprzu. Wbiłam jajka. Wszystko dokładnie wymieszałam. Jeśli uznacie,że farsz jest za rzadki, dodać można łyżkę mąki ziemniaczanej

Pyszna, gęsta, bardzo pożywna i kwaśna zupa z kapustą kiszoną, ziemniakami i wędzonym boczkiem :) Przepis pochodzi z magazynu 'Moje Gotowanie'. Zapraszam do przygotowań! Składniki dla 6 osób: 1 ubita szklanka kapusty kiszonej 1/2 szklanki soku z kapusty 200 g wędzonego boczku 4-5 ziemniaków 1 marchewka 1 mała cebula 1 łyżeczka mąki 3 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe(...)sól gruboziarnista pieprz świeżo mielony maggi do smaku CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, marchewkę ucieramy na tarce o dużych oczkach, cebulę i kapustę drobno siekamy, boczek kroimy w kostkę lub paski. 2. Do garnka wlewamy litr wody. Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy i dużą szczyptę soli. Doprowadzamy do wrzenia, wrzucamy ziemniaki

się znów z ziemniakami (bardzo rzadko je jemy), dorzuciłam podczas zakupów w osiedlowym sklepie szczypiorek, cebulę, boczek surowy wędzony i ser cabernet... Foremka do tarty Potrzebujemy: 1kg ziemniaków 1 cebula 20dkg boczku surowego wędzonego 2 opakowania sera cabernet S&P 1,5 łyżeczki tymianek Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry. Lekko obgotowujemy w osolonej wodzie. Foremkę nacieramy margaryną. Cebulę(...)kroimy w piórka, boczek w paski lub małe plasterki. Piekarnik ustawiamy na 180C. Ziemniaki układamy w foremce, na wierzch układamy boczek i cebulę. Całość doprawiamy odrobiną soli, pieprzu i tymianku. Można delikatnie podlać wodą około 4 łyżek. Całość zapiekamy około 30min. Po tym czasie gdy zapiekanka jest jeszcze gorąca układamy kawałki sera. Mniam, gorąca pachnąca zapiekanka i kieliszek białego wina

Gołąbki z surowych ziemniaków, kiszki ziemniaczanej oraz smażoną cebulką na boczku przygotowałam i z chrupiącym czosnkiem podałam. 🍴⛄ 🍴 Gołąbki z ziemniaków to podkarpackie danie regionalne, proste, a w smaku niebanalne,  ale kiedy kiszkę ziemniaczaną dodałam, to jeszcze lepszy smak uzyskałam.  Kiszka sprawiła, że farsz stał się delikatniejszy i smaczniejszy.   Składniki: Farsz: 2 kg   polskich ziemniaków, ½ kg kiszki(...)żeby nie były za suche.   Boczek i cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni. Z kiszki ziemniaczanej ściągamy jelito, rozgniatamy za pomocą widelca. Do tartych ziemniaków dodajemy cebulę, boczek, kiszkę ziemniaczaną i mieszamy ręką rozdrabniając dodatkowo kiszkę. Doprawiamy pieprzem, solą do smaku, całość jeszcze raz dokładnie  mieszamy. Kapusta: W dużym garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli

łyżeczki suszonego tymianku sól, pieprz kolorowy Wykonanie: Boczek pokroić w paski, podsmażyć na patelni. Cebulę drobno posiekać, dodać do boczku i smażyć razem, bez dodawania dodatkowego tłuszczu. Wlać wino, odparować. Ziemniaki pokroić w średniej wielkości kostkę. Podsmażyć razem z boczkiem. Doprawić tymiankiem, solą i pieprzem. Wymieszać ze śmietanką.Ser zetrzeć, mozzarellę pokroić w paski. Żaroodporne naczynie delikatnie natłuścić, wyłożyć(...)połowę porcji ziemniaków, posypać połową sera i mozzarelli, wyłożyć resztę ziemniaków i na sam wierzch pozostałe sery. Zapiekać ok.20-25min w 180C. /przepis z bloga kuchniawzieleni.blogspot.com klik z moimi drobnymi zmianami/ Artykuł Zapiekanka ziemniaczna z boczkiem i mozzarellą pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

śledziowych 200 g wędzonego boczku cebula jajko mąka (ilość zależna od typu ziemniaków) łyżeczka mielonego imbiru 3 łyżki soku z cytryny pęczek natki pietruszki pieprz Przygotowanie Śledzie moczymy zmieniając wodę dwa razy ,osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Ziemniaki obieramy i ścieramy na drobnych oczkach. Cebulę obieramy ,siekamy i razem z pokrojonym w kostkę boczkiem podsmażamy.  W misce(...)dokładnie łączymy rybę ,ziemniaki ,cebulę z boczkiem ,mąkę ,posiekaną natką pietruszki ,imbir ,jajko i sok z cytryny ,doprawiamy pieprzem. Formujemy placki i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor

biały pieprz -3-4 łyżki śmietany 18% -4 jaja ugotowane na twardo -3-4 liście laurowe -ok. 20-30 ml oleju rzepakowego -250 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na ćwiartki -6 g suszonego majeranku Przygotowanie Pokrojony boczek, 2 rozgniecione ząbki czosnku i 3-4 liście laurowe, majeranek suszony (ok. 3 g) wrzucić do garnka z 2 litrami wody. Gotować.  Białą(...)pokroić w drobną kostkę. Pozostawione 2 większe kawałki cebuli opalić nad gazem. Opalone kawałki cebuli przełożyć do gotującego się wywaru z boczkiem i gotować mniej więcej 5 minut. Następnie wyjąć ugotowany boczek z garnka, do garnka wrzucić ziemniaki. Ugotowany boczek pokroić w drobną kostkę. Na patelni usmażyć cebulę pokrojoną w kosteczkę, dodać majeranek, następnie boczek, smażyć