Zaledwie kilku skladnikow,niewiele pracy,a efekt imponujacy.Marchewka- smaczne i zdrowe warzywo w polaczeniu z mlekiem kokosowym i sokiem z pomaranczy tworzy bardzo egzotyczne trio.Zupa jest niezwykle aromatyczna,a dzieki dodatkowi mleka kokosowego aksamitnie gladka.Przygotowanie jak kazdej zupy krem-expresowe.Skladniki na 4 porcje:500 g marchewek2 cm swiezego imbiru1 cebula1 zabek czosnku3 lyzki masla ghee1 lyzeczka kurkumy250 ml wywaru
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!rwania na kawalki w rekach. Poza tym dlugo zachowuje swiezosc,a przechowywana w lodowce nawet tydzien,nic nie traci na wartosci.JAKI KORZYSCI PRZYNOSI JEDZENIE SALATY LODOWEJ ?Salata lodowa w zdrowej diecie powinna pojawiac sie jak najczesciej.W 100 g ma zaledwie 14 kcal.Pomaga zachowac szczupla sylwetke poprawiajac trawienie.Zawiera witawiny:A,D,E,B9,kwas foliowy,beta- karoten jak rowniez wiele(...)rzymska pod wzgledem ilosci dobroczynnych skladnikow pokarmowych przewyzsza lodowa ale smakiem na pewno jej nie dorownuje.Przy okazji surowki chcialam napisac o bardzo waznej rzeczy.Jedzac surowki myslimy,ze bardzo zdrowo sie odzywiamy.W internecie sa na nie tysiace przepisow.Ale nawet najzdrowsze produkty zle polaczone moga stac sie bezwartosciowe,a nawet zaszkodzic.Dlatego warto znac zasady prawidlowego laczenia produktow.Najczesczej spotykane we wszystkich salatkach
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!przyjęcie znajomych lub przyjaciół.Pieczenie w rękawie pozwala na przyrządzenie smakowitego mięsa bez potrzeby obsmażania na tłuszczu, lub w ogóle bez użycia tłuszczu.Potrawy tak pieczone są zdrowe i niskokaloryczne.Użycie rękawa do pieczenia może sprawić ,że staniesz sie mistrzem w pieczeniu schabu.Składniki na 6-7 porcji:80 dkg schabu6-8 śliwek suszonych2 lyżki przyprawy warzywnej
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!nastepnie w poltalarki.Szczypiorek posiekac.Wszystkie pokrojone skladniki umiescic w salaterce i wymieszac z majonezem (z majonezem jest najsmaczniejsza) .Doprawic do smaku sola i pieprzem.Zycze smacznego!CZY WIESZ JAK ZDROWE SA RZODKIWKI ?Przesmaczna rzodkiewka (Raphanus sativus L.) znana byla juz Egipcjanom przeszlo 2 tysiace lat temu i stanowila wielki przysmak faraonow.Do Europy trafila za sprawa starozytnych Rzymian,skad w XIII
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Smoothie szturmem zdobywa podniebienia Europejczykow.Wiadomo,chcemy byc zdrowsi,mlodsi i szczuplejsi.Owocowy koktajl idealnie wpisuje sie w tzw."zdrowe odzywianie".Swieze owoce sa bogate w skladniki odzywcze,mineralne i witaminy i co wazne slodkie same w sobie.Jesli uzyjesz dojrzalych owocow bedzie naprawde slodki i nie wymaga dosladzania..Gdy juz musicie doslodzic, proponuje uzyc np. miodu.Gruszki lezaly sobie i dojrzewaly
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!zdrowy jest szpinak nie trzeba nikogo przekonywac.Powinien jak najczesciej goscic na naszych stolach szczegolnie teraz ,gdy swiezego mamy w brod.Przygotowanie szpinaku jest naprawde proste, a jedyna pracochlonna czynnoscia przy jego przygotowaniu jest jego sortowanie i mycie.A,ze bardzo sie kurczy pod wplywem obrobki musimy przebrac caly jego stos.Dlatego lubie odmiany szpinaku z liscmi-gigantami.Przygotowanie tej zdrowej jarzynki polega na odrzuceniu
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!kleksem jogurtu lub smietany.Uzywam ich takze do deserow.Wlasnie przywiozlam z Polski 4 litry jagod i rozpoczynam jagodowe szalenstwo.Przygotowanie pasteryzowanych jagod jest niezwykle proste.Te male czarne kulki sa niezwykle zdrowe,dlatego warto jesc je jak najczesciej i zrobic z nich zimowe zapasy.O ich zaletach przeczytaj tutaj:klik Skladniki na 5 sloiczkow ( 350 ml pojemnosci)jagody-okolo 2 litrycukier
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Czas na przetwory.Zastanawiamy sie czy robic dzemy,konfitury.Czy nasze slodkosci zamkniete w sloikach sa zdrowe?No coz,pod wzgledem smaku , aromatu i wartosci odzywczych nigdy nie dorownaja owocom swiezym.Dzemy nie stanowia dobrego zrodla witamin.Ulegaja one rozpadowi podczas ogrzewania i smazenia.Niemniej jednak przetwory owocowe moga byc cennym zrodlem flawonoidow,,ktore w porownaniu z witaminami sa bardziej odporne
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Pyszne,zdrowe,puchate i mieciutkie buleczki orkiszowe.Udzial maki orkiszowej pelnoziarnistej wynosi 50 %,druga polowa to maka orkiszowa jasna 630.Zdrowotnosc buleczek podnosi jeszcze dodatek mielonego siemienia lnianego i ziaren sezamu,slonecznika i dyni.Wysmienite do dzemow i konfitur,jak rowniez z wytrawnymi dodatkami.Zapraszam do wyprobowania przepisu. Skladniki na 12 buleczek:500 g maki orkiszowej (250 g maki pelnoziarnistej
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!lekarzem dla wszystkich chorob" - oto jedno z przewodnich hasel "ojca medycyny" Hipokratesa.Przeczytajcie ponizszy artykul,a przekonacie sie jak aktualne to haslo jest do dzisiaj.Poniewaz i mojemu blogowi przyswieca idea zdrowego odzywiania ,nie moglo wlasnie tu zabraknac tak waznej wzmianki o flawonoidach,a tym samym odpowiedzi na pytanie,dlaczego warto jesc warzywa i owoce?Dlatego koniecznie przeczytajcie,zapraszam do lektury. Flawonoidy(...)serca.Zredukuje ryzyko miazdzycy tetnic. antocyjany nadajace niebieska barwe sliwkom,owocom jagod,winogron wykazuja silne dzialanie antyoksydacyjne.Zapobiegaja kurzej slepocie i degeneracji plamki zoltej. resveratrol dzieki ktoremu Francuzi pomimego niezdrowego stylu zycia dozywaja poznej starosci w bardzo dobrej kondycji i zdrowiu.Wlasnie w wypijanym przez nich w sporej ilosci wina znajduje sie resveratrol.Obniza on poziom cholosterolu,zapobiega zakrzepom i hamuje rozrost
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!sosow itp.Sa niezwykle proste do wykonania i wlasciwie jednoskladnikowe.Do powidel potrzebne sa nam wlasciwie tylko sliwki.Gdy dodamy do tego troche czasu i cierpliwosci -sukces gwarantowany. Podstawa sa zdrowe,swieze,bardzo dojrzale sliwki z odchodzaca pestka i duzy gar oraz troche cierpliwosciWYKONANIE : Sliwki dokladnie umyc ,usunac pestki i przepolowione wlozyc do duzego,plaskiego rondla o grubym dnie.Nie podlewam
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!dniowy urlop.Bylam pewna ,ze tak dlugiego czasu bez podlewania nie przetrzyma,a jednak przezyla i jest nadal obecna w mojej kuchni.I cale szczescie,bo tego zdrowego warzywa nigdy nie za wiele.Jak zdrowa jest,mozna przeczytac tutaj:klikDzis propozycja dla zabieganych i niecierpliwych,bo ta pyszna pieczona jarzynka robi sie wlasciwie sama.Dodatek slodkiej brzoskwni w niebywaly sposob podnosi jej smakowitosc
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Nasmaczniejszym i najpiekniejszym darem jesieni w kuchni jest dynia.Chyba sie ze mna zgodzicie. Najprostszym i najsmaczniejszym daniem dyniowym jest zupa krem,z tego jakze zdrowego warzywa.Jak zdrowa jest dynia , mozecie przeczytcj tutaj:Zupa krem z dyni klik.Warto poeksperymentowac z tym warzywem.Rodzajow dyni jest cale multum,a kazda daje inny smak i ma odmienne wlasciwosci.Najbardziej uniwersalna jest Hokkaido,ciemnopomaranczowa, przepyszna
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!pewno smakowac kazdemu.Ten tort byl jak meteor-pojawil sie i zniknal.Byl leciutki i bardzo puszysty.Takze bardzo polecam to jesienne polaczenie smakowe-gryki z czarnym bzem.Zawiera nie tylko super zdrowe skladniki,ale jest rowniez niskokaloryczny.Skladniki na spod biszkoptowy:200 g drobnego cukru4 jajka9 lyzek oleju np.rzepakowegp200 g maki gryczanej1 czubata lyzeczka proszku do pieczeniaSkladniki na krem:375 soku
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!się naukowcom dowieść,że jest całkiem odwrotnie i obecnie kokos uznawany jest za super jedzenie,dzięki swoim składnikom odżywczym.WARTOSCI ZDROWOTNE I ODZYWCZE ORZECHA KOKOSOWEGO :Tak naprawdę kokos zawiera zdrową postać tłuszczów średniołańcuchowych,które mają właściwości przeciwbakteryjne,przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze i dodatkowo wzmacniają system odpornościowy.Ponadto są one łatwostrawne i są bezpośrednio wchłaniane przez wątrobę,dostarczając natychmiastowej energii.W(...)szybką regenerację po wysiłku sportowym.Kokos to prawdziwa studnia bogactw dla naszego zdrowia.Na wyspach Pacyfiku mówi sie o nim"lekarstwo na wszelkie choroby".Mleko kokosowe jest bogatym źródłem aminokwasów,zdrowego tłuszczu,białka,błonnika,żelaza,sodu,wapnia,magnezu,fosforu,potasu i witaminy C.Pomaga w wielu dolegliwościach,zapobiega chorobom wątroby,chroni przed osteoporozą,zmniejsza ryzyko chorób serca,poprawia trawienie oraz pracę jelit
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!