wina - 1000 przepisów (strona:42/67)

Palcem po mapie:Warszawa, Gringo Bar 174

dobiera się dodatki w wersji standard, extra bądź super. My wzięliśmy wersję standard bez śmietany (a w zasadzie jogurtu ;)). Moje chilli con carne - dobre, choć żałuję (ale to moja wina), że wzięłam z kolendrą. Zawsze zapominam, że za nią po prostu nie przepadam... No ale... Mięso - super! Przyprawione - super! No, prawie - do momentu aż nie natknęłam się w mojej

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Palcem po mapie: Ostróda, Trattoria La Riva 207

było. Burger wysmażony bardzo dobrze, to znaczy krwisty, jak być powinien, ale całość tak słona, że w zasadzie nie do zjedzenia; koszt: 39 zł   Kotleciki jagnięce smażone w winie i z czosnkiem, podawane z czerwoną soczewicą - kolejne danie, którego nie próbowałam... ale ponoć trzymało poziom. Mogę dodać, że osoba, która je zamówiła mogła być stronnicza, bo jest fanem

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Palmiery z orzechami włoskimi i serem z niebieską pleśnią 201

krokami, więc nastał czas na świąteczne propozycje. Palmiery z orzechami włoskimi i serem z niebieską pleśnią oprószone tymiankiem to prosta przekąska, którą możecie zaserwować swoim gościom do kieliszka czerwonego wina. Palmiery przygotowuje się z gotowego ciasta francuskiego (no chyba, że Wasze ambicje na to nie pozwolą :) ), które posypywane jest pokruszonym serem, posiekanymi orzechami i listkami tymianku. Następnie zwija się

Moja Delicja
Sushi z wędzonym łososiem 145

samo można powiedzieć o japońskich lodach mochi, które kształtem przypominają malutkie krążki sera. Japońska kuchnia na dobre zagościła w moim domu, ostatnio nawet zaczęłam produkować swoje własne sake- wino ryżowe. Tymczasem polecam sushi, które zrobiłam z wędzonego łososia, gdyż w naszych warunkach niestety ciężko o świeżą surową rybę. Składniki: 3 listki alg (nori) 100g wędzonego łososia 1 szklanka ryżu

Smakowy Raj
Wiśniówka 171

można odsączyć nalewkę od wiśni i przelać ją do butelek ( ja osobiście wolę mieć całość w słoju :) *dłuższe pozostawienie wiśni w cukrze grozi fermentacją i zamiast nalewki będziemy mieć wino. Kolor nalewki i wiśni zmienia się pod wpływem czasu. Im starsza tym ciemniejsza. R E K L A M A google_ad_client = "ca-pub-5566741004431373"; /* video */ google

Smakowy Raj
Naukowo o jajach. Jajka faszerowane 165

Należy wskazać winnego dodatkowych wałków na brzuchu. Tu wzrok spoczywa na naszym facecie, który niewinnie i po cichutku przemykał do lodówki celem zrobienia kanapki. Ha! To jego wina! Podły żądał jedzenia. Karmić się kazał. Wymagania miał. Tyran jeden! Problem polega na tym, że on nam do ust jedzenia na siłę nie wpychał. Smażąc kotleta dla niego, sobie mogłyśmy ugotować

ladykitchen
Włoskie grillowanie – uchwyć prawdziwe włoskie smaki na grillu 198

makaronem. Toskański stek z suszonymi pomidorami Ten toskański stek to fantastyczna uczta dla każdego miłośnika wołowiny. Składniki: 2 ulubione steki o grubości około 2 cm ½ szklanki czerwonego wina ½ szklanki suszonych pomidorów pakowanych w oleju, odsączone ¼ szklanki świeżych liści bazylii 3 łyżki oliwy z oliwek 4 drobno posiekane ząbki czosnku 2 łyżki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka soli Przygotowanie

naRuszcie
Malinowy sernik i owoce leśne 187

Pierwszy raz piekłam ciasto w nocy. Do tego, pierwszy raz robiłam ciasto przy świecach. Nie planowałam "romantycznie, przy świecach i winie", ale mała awaria światła w kuchni rzuciła mi wyzwanie - trzeba robić  sernik przy gromnicy. Z pomocą przyszła mi druga para rąk, dzięki której uwinęłam się jeszcze przed północą. Beż żadnej grudki, z idealnym spodem

pink envelope
Bułeczki z lilakiem vel bzem 162

piszę 'bez' a raz 'lilak'? Bo jestem niechlujem:) Powinno być wszędzie lilak. Krzewy te pochodzą z krajów arabskich ale do Polski trafiły z Austrii- i to zamieszanie to właśnie wina Austriaków, którym lilak skojarzył się z czarnym bzem (ich młode pędy są podobne). Tak więc lilak przywędrował do nas już pod błędną nazwą i tak zostało**. Kiedy wcinałam bułeczki

les mirabelles
Ogród po powrocie 154

pomidorowy najbardziej lubię bardzo gęsty, taki który konsystencją przypomina bardziej puree niż sos właściwy, dlatego starałam się, żeby miał jak najmniej płynu. I zjedliśmy,powspominaliśmy, jeszcze tylko lampka jakiegoś wina do kontemplacji by się przydała

les mirabelles
PODSUMOWANIE PROJEKTU "30 DNI FILMÓW ZE SMAKIEM" 195

jadł tak dobrze, jakby chciał.     Oczywiście, gdzie najlepiej zjeść? We Włoszech! I właśnie tam oparta jest akcja dotycząca jedzenia. Pizza, makaron, oliwa z oliwek... Litry wina, wieczne szczęście i wspaniali ludzie, czyli uczta niezastąpiona i z pewnością udana!    Cały film natomiast traktuje o przygodach pewnej Amerykanki. Liz, prawie czterdziestoletnia kobieta, nieszczęśliwa i i niespełniona

W kuchni Karmel-itki
Zupa paprykowa, Brno 150

Zamiast papryczki chili możesz użyć przyprawy w proszku. Poniżej fotorelacja z wakacyjnego wyjazdu Brno-Wiedeń-Bratysława. Brno - drugie miasto co do wielkości w Czechach, stolica Moraw (znanych z dobrego wina). Ludzie bardzo mili, ceny jak w Polsce lub taniej. W wielu restauracjach (nawet w centrum) można było zjeść smacznie, niedrogo i zawsze coś wegetariańskiego się znalazło, co nas pozytywnie

Qlinarnie i Qlinarnie
Owoce goji, wilcze jagody 147

minerałów. Przede wszystkim jednak są świetnym przeciwutleniaczem, zapobiegającym starzeniu się i chroniącym przed chorobami.  Wilczych jagód używa się w kuchni chińskiej, jako składnik herbat, a nawet do produkcji win i piw. Ja dodawałam do porannej owsianki i ciasteczek owsianych - smakują naprawdę ciekawie. Źródło informacji: tutaj . Goji or wolfberry Company: Provita. Price: about 7PLN (online). Weight: 100g. Goji fruit

Qlinarnie i Qlinarnie
Ziemniaki po węgiersku, prezenty z Francji 201

przykryj i duś aż ziemniaki zmiękną, delikatnie wstrząsając co jakiś czas patelnią. Podawaj z ryżem. Przepis dodaję do akcji: Przyjechały z Francji: migdały (tak wyglądają nieobrane:), suszone zioła, słodkie wino bio i kaki. Podziękowania dla L. i S.:). Kaki (również persymona, hebanowiec, hurma, szaron) pochodzi z Chin. Najlepiej jeść owoc na surowo (bez skórki). Jest bardzo zdrowy (bogata

Qlinarnie i Qlinarnie
Bezdroża i polska, zimowa klasyka obiadowa I 266

drogi z ponadczasowym przesłaniem: carpe diem ! Jest na szczycie listy moich ulubionych filmów, oglądałam go kilkakrotnie i pewnie jeszcze nie raz do niego wrócę… A zamiast jedzenia jest tutaj… wino. Dosłownie leje się strumieniami… P.S. Jeśli tylko macie okazję, obejrzyjcie Nebraskę tego samego reżysera – genialna. Pisałam o niej, relacjonując ubiegłoroczny LAF . Sideways, classic Polish winter dinner I A classic

Qlinarnie i Qlinarnie