deseru. No, bo co to za posiłek na świeżym powietrzu, ale nie tylko taki, co nie kończy się zdrowym, kuszącym ciastem? A to właśnie takowe było. W 100% wegańskie, bez glutenu, laktozy, jajek... Słonecznikowe na spodzie gryczanym z musem truskawkowym. Istna poezja! SŁONECZNIKOWIEC Z MUSEM TRUSKAWKOWYM NA GRYCZANYM SPODZIE /własny;/ spód: szklanka + czubata łyżka mąki gryczanej 1/3 szklanki ksylitolu
W kuchni Karmel-itkitakich "steków". W taki sam sposób można przygotować pyszne, soczyste kawałki do położenia na pizzy (wystarczy gotowe steki pociąć na paski) albo przygotować smaczny gulasz, można je włożyć do wegańskich burgerów albo nafaszerować nimi (pociętymi na kawałki) ciasto drożdżowe ( przepis tutaj) . Super pasuje do nich dip czosnkowy ze słonecznika ( tutaj ), ketchup, musztarda, cokolwiek lubicie, można też jak najbardziej zostawić
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEgości na następnej imprezie rodzinnej :D A teraz drogie Czytelniczki i drodzy Czytelnicy bloga Wszystko jest w głowie , mam do Was prośbę. Adam bierze udział w Europejskim konkursie surowych wegańskich dań, prezentując jeden ze swoich smakowitych przepisów. Jeśli jego blog zachwycił Was tak samo, jak mnie, możecie dać temu wyraz lajkując jego przepis na fejsbookowej stronie konkursu, dokładnie TUTAJ
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEDąbrowska: " Osoby, które wcześniej stosowały terapie oczyszczające lub prowadziły zdrowy tryb życia, zwykle nie mają żadnych kryzysów." - te 4 już lata na diecie najpierw wegetariańskiej, a potem wegańskiej, jednak na coś się przydały ;) Oczywiście, że zawsze jest z czego się oczyszczać - cukier, mąka, pestycydy, chipsy, orzechówka, itd. ;) Wydaje mi się jednak, że nie jedząc mięsa i innych produktów pochodzenia
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEszumie i szaleństwie, oddaje się rozkoszom stołu. Tym razem deser. W imię nietolerancji pokarmowych. Dziś sernik, ale bez sera. Z migdałów. Bez laktozy i glutenu, w 100% wegański. Słodki i kremowy. Dziwny i nietuzinkowy. Niemniej bardzo smaczny! Kto nie spróbował jeszcze czegoś podobnego, niech żałuje! Mąka z ciecierzycy, spróbowana w surowej masie do spodu to jakiś koszmar. Smakuje
W kuchni Karmel-itkikalafior będzie tylko ogrzany na patelni (tak jak tutaj ), więc czas przygotowania skróci się do max 15 minut. I niech mi nikt nie mówi, że przygotowanie wegańskiego dania to kupa myślenia, roboty i czasu ;) Pozdrawiam serdecznie
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEblogu Alicji zobaczyłam przepis na wegańskie faworki, którymi Alicja była zachwycona a dodatkowo zachęciła mnie do zajrzenia na blog Kingi … i przepadłam! Żeby zrozumieć o czym mówię to musicie tam zajrzeć …i przeczytać całą historię z nimi związaną. Kiedy jednak zobaczyłam, z czego przygotowuje się te wegańskie faworki to pomyślałam, że nie mogą być smaczne(...)kształcie faworki i od razu się nimi zachwyciłam! Za drugim razem użyłam do ich wycinania okrągłych foremek do ciasteczek, ale te wcześniejsze faworki, tradycyjnie wycinane były jednak bardziej kruche. Wegańskie faworki są bardzo oszczędne ze względu na składniki i bardzo proste do przygotowania -oprócz tych zawijanych Dlatego nie możecie się wymigiwać i koniecznie musicie je zrobić :)! Wegańskie faworki z Indii
UgotujmyTo.plweganizm" i baaaaaardzo żałowałam, że tak późno. Od tej decyzji ponad pół roku za nami i chociaż wydaje się, że to mało, wierzcie mi - stoimy już mocno na naszych wegańskich nogach :) Trochę doświadczeń zebraliśmy w tym czasie, trochę różnej wiedzy, zaszły u nas różne zmiany, mamy swoje spostrzeżenia - i tym wszystkim właśnie dzisiaj chcę się podzielić, bo... To jest zbyt
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEjeść to, co z niej jeszcze w ogóle zostanie? - jedyne, co robimy to: oblewamy całe cukinie wrzątkiem i odcinamy końcówki. Ok, jak zamienić 2 cukinie w obiad? Proszę bardzo :) Wegański RYŻ CURRY w towarzystwie CUKINIOWO-PAPRYKOWO-PIECZARKOWYM Potrzebne będą: - 2 cukinie - pół kilo pieczarek + cebulka + oliwa + sól i pieprz - kolorowa papryka (po 1 czerwonej, żółtej i zielonej
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEkonserwowych, cebulka prażona, zielony wypełniacz - sałata (coś zdrowego :)) i sosik super speed czyli 2 łyżki musztardy i chlust ketchupu Do tego placki tortilla, oczywiście gotowe - z "Biedronki" sprawdzone - wegańskie Wszystko w misce wymieszać i zawijać w ogrzane tortille I gotowe :) POPIJAĆ WINEM, KONIECZNIE CZERWONYM
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEroli "skwarek", czego wcześniej trochę brakowało, no i jak wspomniałam wcześniej, ja już cebuli nie smażę (zresztą, już prawie niczego nie smażę). Taki czy siaki, oba pyszne! No i wegańskie :)) P.s. 3 - Wszystko robi się szybciej, niż pisze i czyta więc nie zrażajcie się, to naprawdę łatwa robota. Fasola moczy się sama, gotuje właściwie sama a potem to już tylko
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEZupa wegańska , to dopiero zagwozdka dla tych, co gotują tylko na mięsie... "No dobra, ale na czym gotujesz zupy, NA WODZIE TYLKO??!" Nie, nie na wodzie tylko, na oliwie przecież :D Oliwie, oleju, zależy jaka zupa i do czego co pasuje. I wychodzą całkiem śliczne rosołki z oczkami i tłuściutkie zupy warzywne, żurki, barszcze i inne takie... ale dziś postanowiłam
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEwszystko staje się łatwe... Z założenia to nie jest blog kulinarny. Jest taki trochę przy okazji, bo najłatwiej pokazać na przykładach, jak można zrobić proste i smaczne wegańskie jedzenie. Jednak będę się starała, na ile mi czas pozwoli, zamieszczać tu więcej konkretnej tzw. "wiedzy" a od czasu do czasu pewnie pojawi się jakiś wpis zupełnie nie-jedzeniowy ;) Zachęcam
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEzdrowa, najstarsza ze znanych, KRÓLOWA WSZYSTKICH KASZ. Dzisiejszy wpis powstaje z myślą o początkujących jaglanko-fanach ;) którzy jeszcze nie wiedzą, jak zrobić z tej kaszy pyszne, sycące, energetyczne wegańskie śniadanie. (Dla starych wyg będzie on wstępem do kolejnego posta ale to już niespodzianka :)) Na początek - trochę wiedzy: - przede wszystkim jest to kasza bez glutenu , co ma znaczenie dla osób
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIErobimy w ogóle... Są jednak dania, takie jak kartofle z kapustą , do której taki kotlet "mielony" aż prosi się na talerz! :) Dla wszystkich, którzy chcieliby spróbować wegańskich karminadli - przepis poniżej. A tytułem wyjaśnienia: dlaczego rzadko robię kotlety? - taka historyjka. Całkiem na początku, kiedy przestaliśmy jeść mięso, pojawiła się oczywiście kwestia: "to z czego teraz będziemy robić kotlety
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE