twaróg - 6936 przepisów (strona:22/463)

Gotowany serniczek 179

Dzisiaj czas na gotowany, śniadaniowy sernik . Pyszny i wysokobiałkowy pomysł na śniadanie. Swój sernik przygotowałam na bazie twarogu z kostki i budyniu waniliowego, dosłodziłam miodem i podałam z syropem malinowym mojej prababci. Mnie on najbardziej smakuje schłodzony, a wy próbowaliście już takiego przepisu, a jeśli tak czy bardziej smakuje Wam na ciepło, czy na zimno?       Gotowany (schłodzony(...)waniliowy serniczek śniadaniowy podany z babcinym syropem malinowym  Przepis:      na podstawie przepisu z kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com / 1 porcja - miseczka serniczka / składniki: 200 g twarogu w kostce lub sernikowego (z wiaderka) białko jajka 1/4 - 1/3 szklanki zimnego mleka 2 łyżki budyniu waniliowego  coś do posłodzenia (np. syrop klonowy, miód, cukier, banan) jak zrobić?   Jeśli używamy twarogu

tost z dżemem
Makaron z truskawkami i twarogiem 198

kuchni. W dni kiedy wolę iść na spacer, albo za oknem jest plucha, a ja chcę wnieść trochę lata do domu. W takie dni przygotowuję makaron z truskawkami i twarogiem. Jak dla mnie danie bardzo sycące, jednocześnie pyszne. Zajadałam się w dzieciństwie takim daniem, a teraz sama robię je dzieciom. W koktajlu przemycam otręby owsiane, które są zdrowe(...)ulubionego makaronu; – 40 dag truskawek; – duże opakowanie jogurtu naturalnego; – 16 g cukru wanilinowego; – 1 duży dojrzały banan; – 2 łyżki otrębów owsianych; – 20 dag twarogu Wykonanie: Makaron ugotować. Truskawki umyć, odszypułkować wrzucić do blendera, dodać jogurt, pokrojonego banana, otręby i cukier wanilinowy. Wszystko zmiksować. Na talerzu położyć makaron, posypać twarogiem i polać sosem truskawkowym. function

dom-agi.pl
wiosenny twarożek 177

już zimę z kuchni zaczynam wyganiać na całego Ostatnio wpadła mi w ręce rzodkiewka, dlatego bez wahania zmajstrowałam tę pastę. Koniecznie zróbcie, poczujecie wiosenne klimaty SKŁADNIKI 250 g twarogu półtłustego (można zastąpić chudym lub tłustym) 1/2 ogórka szklarniowego lub 2 gruntowe 5-6 dużych rzodkiewek 10 dag szynki pęczek szczypiorku lub zielonej cebuli 3 łyżki śmietany 18% 3-4 łyżki(...)jogurtu naturalnego sól pieprz PRZYGOTOWANIE Twaróg przełożyć do miski i rozdrobnić go widelcem. Szynkę, ogórka, rzodkiewkę pokroić w kostkę, przełożyć do naczynia z twarogiem i wymieszać. Szczypiorek drobno posiekać i dodać do twarogu. Doprawić solą i pieprzem, a następnie dokładnie wszystko wymieszać z jogurtem i śmietaną. Pamiętajcie! Rzodkiewki absolutnie nie można ścierać na tarce, jej smak jest zdecydowanie gorszy. PORCJE

zabawa smakiem
Zapiekane naleśniki na Tłusty Wtorek 159

gładko, i tylko jeden się porwał przy przewracaniu. Misja wykonana, może jeszcze kiedyś spróbuję, bo całkiem mi się to smażenie spodobało. Wracając do sedna, czyli naleśników. Nadzienie przygotowałam z twarogu, który przywiozłam sobie z Polski, z dodatkiem rodzynek namoczonych w herbacie. Mmm... Jakie to dobre... Całość polałam sosem waniliowym - kremowym, delikatnym i słodkim. Wyszło obłędnie pysznie, choć słodko (można zredukować(...)spore ilości, jeszcze zanim C. poszedł do pracy. Polecam Wam ogromnie taką naleśnikową kombinację - może na weekend...? Bo do kolejnego Tłustego Wtorku naprawdę czekać nie warto... Zapiekane naleśniki z twarogiem i rodzynkami Składniki: (na 13-15 naleśników) 500 ml mleka 2 jajka 1/4 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru waniliowego 200 g mąki pszennej 50 ml oleju nadzienie: 300 g twarogu

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Domowy twaróg 161

Twaróg robiłam pierwszy raz i przekonałam się, że to nie jest w cale takie trudne. Wystarczy zdobyć świeże mleko (niepasteryzowane)od krówki, poczekać 3 dni aż się zsiądzie i można działać. Do wykonania miałam tylko 600 ml, ponieważ w razie gdyby mi nie wyszło, nie zmarnowałabym tyle pysznego mleka. Domowy twaróg Składniki: świeże mleko krowie. Rekwizyty: garnek z dość grubym(...)odstawiam w ciepłe miejsce na trzy dni do czasu aż się zsiądzie. Ważne jest aby warzyć ser w tym samym garnku, w którym się zsiadło. Codziennie zbieram śmietanę by twaróg nie był zbyt tłusty.                  Po trzech dniach stawiam garnek na gazie i pilnuję żeby temperatura nie przekroczyła 40 stopni, kiedy serwatka

Życie na widelcu
Pasta twarogowa do chleba 135

danie"chętnie przyrządzane i jedzone na śniadanie bądź kolację. Zazwyczaj robione są z wędliną, czasem w ramach szaleństwa z pasztetem lub serem :-)   Moja dzisiejsza propozycja to pasta z twarogu na ostro, którą przyprawiłam czarnuszką . Jest to moja ulubiona przyprawa, dodaję ją dosłownie do wszystkiego ! Ma specyficzny korzenno-pieprzny smak, nadający wyrazistości potrawom. Poza tym, że jest niezastąpiona w kuchni(...)leczeniu trądziku, łuszczycy, grzybicy i AZS.  Zachęcam wszystkich do zaopatrzenia się w czarnuszkę, już w starożytności uważano, że potrafi wyleczyć ze wszystkiego.   Pasta twarogowa Składniki: 200g twarogu półtłustego; 1 łyżka jogurtu naturalnego; 1 łyżka cebuli; 10 sztuk oliwek zielonych; duża szczypta czarnuszki; szczypta kolendry, pieprzu, ew. soli. Dodatkowo:  kiełki rzodkiewki. Zaczynamy. Zajmie to 5 minut

Życie na widelcu
Sernik na zimno z truskawkami 196

składniki biszkopt * 1 jajko * 35 g mąki pszennej * 30 g cukru * olejek waniliowy masa serowa * 500 g mielonego twarogu śmietankowego * 400 ml śmietany kremówki * 75 g cukru pudru * sok z 1/2 cytryny * 5 łyżeczek żelatyny * 1 kg truskawek (lub innych owoców) * 1 galaretka ananasowa lub cytrynowa Sposób wykonania Do miski wybić jajko, wsypać cukier i ubijać przy pomocy miksera(...)upieczeniu ostudzić na metalowej kratce i dopiero oderwać papier do pieczenia. masa Truskawki umyć, odszypułkować i wysuszyć. Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości wody, a następnie rozpuścić w kąpieli wodnej. Twaróg o temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem i sokiem z cytryny na gładką masę. Do rozpuszczonej i ostudzonej żelatyny dodać nieco utartego twarogu, wymieszać, a następnie wlewać do twarogu cały czas

Mix smaku
Sernik na zimno z owocami 147

Twaróg, herbatniki, owoce, to miła i słodka zapowiedź. Będzie oczywiście sernik na zimno z owocami. Zaletą ciast robionych „na zimno” jest to, że zawsze się udają, a ich przygotowanie, w zasadzie, nie zajmuje zbyt wiele czasu. Ile jest przepisów? Całe mnóstwo, a poniżej… kolejny.   Składniki: - 700g twarogu (u mnie domowy) - 135g miękkiego masła - niepełna szklanka drobnego cukru(...)łyżki żelatyny (+ 3 łyżki zimnej wody) - 1 szklanka mleka - ok. 40 sztuk herbatników Petit Beurre - 2 galaretki agrestowe (+3 szklanki wrzątku) - 3-4 pomarańcze lub inne owoce     Twaróg mielimy (lub miksujemy blenderem). Żelatynę zalewamy 3 łyżkami zimnej wody i odstawiamy do napęcznienia. Zagotowujemy szklankę mleka. Gdy mleko się zagotuje, odstawiamy z kuchenki, dodajemy napęczniałą żelatynę i pozostawiamy

mojewypiekiinietylko
Marcepanowe serniczki. I skarby z bazaru 162

dowiedzieć, co to tak naprawdę jest...). Przepis jednak mam dla Was typowo wigilijny. Sernik. Z marcepanem i powidłami śliwkowymi, na obłędnie chrupiącym spodzie. Boski!Zostało mi trochę zmielonego twarogu od ruskich pierogów; długo się nie zastanawiałam, co z nim zrobić. Sernik, ot co! Twarogu było mało, postanowiłam więc przygotować mini serniczki w formie na muffiny. Smaki...? Miałam otwarte powidła(...)maleństwa...?Marcepanowe mini serniczki z powidłami śliwkowymiSkładniki:(na 12 serniczków w formie do muffinów)spód:65 g płatków owsianych2 łyżki miodu30 g płatków migdałowych30 g masłamasa serowa:200 g twarogu 3krotnie mielonego55 g marcepanu100 ml śmietany kremówki (38%)2 jajka2 łyżki miodudodatkowo:125 g powideł śliwkowychPłatki wymieszać z miodem. Rozłożyć cienką warstwą na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Piec

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kluseczki twarożkowe 165

Pomysł na szybki, wysokobiałkowy posiłek? Kluseczki kładzione z twarogu polane masełkiem. Mniammm... Danie smaczne, pożywne i lubiane nie tylko przez dzieci :) Składniki: około 70 dkg twarogu 2 jajka duża szczypta soli mąka Twaróg rozdrobnić w misce. Nie trzeba go mielić. Dodać jajka i trochę soli. Wymieszać dokładnie. Dosypać mąki tyle, żeby powstała w miarę gęsta  konsystencja . Mąka musi związać(...)twaróg, ale nie może być jej za dużo, gdyż wtedy kluski będą miały mączny smak i staną się twarde.  Rada: żeby sprawdzić czy mąki jest wystarczająco dużo, można ugotować jedną kluskę na próbę. Małą łyżeczką nabierać masę serową i kłaść na lekko osolony wrzątek. Gotować (na wolnym ogniu) od wypłynięcia 2-3 minuty. Łyżką cedzakową nakładać

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pancakes twarożkowe z kisielem owocowym na winie 134

Dzisiaj mieliśmy ochotę na lekki obiad i przede wszystkim szybki. Nikomu nie chciało się szykować wymyślnych dań. Rzut okiem do lodówki i pomysł na pancakes z twarogiem. A że obok twarogu stały owoce, na które chwilowo nie było pomysłu, to obiad praktycznie już był gotowy. Składniki pancakes: około 250 gram twarogu , 1 szklanka mleka , 3 łyżki stopionego masła(...)szklanki mąki , 3 jajka , szczypta soli , 2 łyżki cukru , 2 łyżeczki proszku do pieczenia . Twaróg rozdrobnić widelcem. Dodać resztę składników i wymieszać. Proporcje są orientacyjne. Ciasto powinno być dość gęste, żeby nie rozpływało się zbytnio na patelni. Jeśli będzie zbyt gęste, wtedy można dodać odrobinę mleka. Jeśli zbyt rzadkie - odrobinę mąki. Smażymy (a raczej pieczemy

Codzienna kuchnia niecodzienna
Coś z niczego 165

raczej coś -  z resztek . Kiedy rozmrażałam twaróg na sernik, który pokazałam wczoraj, po prostu wyciągnęłam pierwszy z brzegu kawałek stwierdzając, że powinno starczyć. Starczyło, a nawet więcej - trochę zostało. Zamrozić drugi raz nie da rady, wyrzucić nie można, bo to grzech niemalże śmiertelny, coś więc trzeba wykombinować. Tylko co...? Myślałam i myślałam, aż w końcu doszłam do wniosku(...)taka kruszonka też będzie mu smakować (i miałam rację). Od siebie dodałam miód - chciałam, żeby lepiej się skleiła i tworzyła grudki, zamiast pojedynczych płatków. Masa serowa to czysta improwizacja. Twaróg,  reszta  kremówki, trochę cukru, wanilia i Cointreau do smaku. Jajko można pominąć - ja chciałam, żeby serek nabrał puszystości.  W lodówce miałam  resztkę  rabarbaru, w pokoju

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto w dwóch kuchniach. Sernik kajmakowy 193

wspaniała. I rozpływa się w ustach... Musicie go wypróbować! Nie uniknęłam drobnych modyfikacji - w moim spodzie znalazły się orzeszki ziemne, gdyż akurat takie znalazłam w szafce. Poza tym mieląc twaróg nie mogłam dać sobie z nim rady, i żeby łatwiej szło, dałam creme fraiche (nie miałam w domu kremówki). Gwarantuję, że sernik na tym nie ucierpiał, ale jeśli macie gotowy(...)mielony twaróg lub serek kremowy, spokojnie możecie dodatek śmietany pominąć. Sernik kajmakowy od Liski Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) spód: 50 g solonych orzeszków ziemnych 80 g ciastek digestive 30 g miękkiego masła 1 łyżka cukru masa serowa: 230 g masy kajmakowej 50 g miękkiego masła 100 g cukru 3 jajka 600 g twarogu 3krotnie mielonego

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Migdałowy sernik z jeżynami. Absolutnie wspaniały 179

spód dałam ciasteczek amaretti, a do masy dodałam ekstrakt migdałowy. Wierzch posypałam jeżynami i płatkami migdałów. Efekt przeszedł moje oczekiwania: sernik, jako, że został wykonany na polskim, prawdziwym twarogu, ma też prawdziwie polską konsystencję: jest ciężki i sycący, a jednocześnie rozpływa się w buzi. Chrupiące migdały, kwaskowate jeżyny i słodka, kremowa masa serowa tworzą wyjątkowo udane połączenie. W dodatku sernik(...)wygląda wspaniale. Zamiast jeżyn można użyć jagód albo malin, też będzie smakował wyśmienicie. Co do twarogu, to użyłam gotowego, już zmielonego, ale nie z wiaderka, tylko z kiełbaski . Jest zwarty, nie wodnity, naprawdę świetny. To doskonała opcja dla tych, którzy nie mają albo nie lubią używać maszynki. Sernik migdałowy z jeżynami (na białkach) Składniki: (na tortownicę o średnicy

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ruskie pierogi z boczkiem 154

kapustą i grzybami podawane są u nas na Wigilijnym stole, ze względu na Rafała, który tych z dodatkiem grzybów nie tyka, oczywiście pierogi ruskie nie zawierają wtedy boczku, tylko twaróg, ziemniaki i podsmażoną cebulkę. Ruskie pierogi z boczkiem u nas wszyscy uwielbiają Farsz jest typowy jak na pierogi ruskie. jednak istotne w nim jest to, żeby ziemniaki były podeschnięte(...)twaróg zgliwiały. Składniki na farsz: 1 kostka twarogu tłustego 4 ziemniaki sól morska do smaku Kamis 6 plastry wędzonego boczku 2 łyżeczki soli do gotowania pierogów Składniki na ciasto: 1/2 kg mąki, 110 ml oleju, szczypty soli 250 ml gorącej wody. Najpierw mieszamy w misce mąkę, z solą i olejem tak długo, aż powstanie tzw. mokry piasek. Dolewamy stopniowo wodę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię