Smakowało nie tylko nam, także szczerze mogę Wam polecić do ciacho :) Składniki: 450 g prostokątnych herbatników 400 g masy kajmakowej Krem z batonikami: 250 g sera mascarpone 250 g twarogu sernikowego 200 ml śmietany 30% 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru wanilinowego Delecta 4 batoniki Lion Masa śmietanowa: 400 ml śmietany 30% 2 śmietan - fixy Delecta 2 łyżki cukru(...)formy o wymiarach 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć pierwszą warstwę herbatników. Kajmak równomiernie rozsmarować na herbatnikach, wygładzić i przykryć kolejną warstwą herbatników. Mascarpone ubić z twarogiem i kremówką na sztywno. Dodać cukry, wymieszać. Batoniki pokroić w niewielką kostkę, dodać do masy i połączyć. Krem dokładnie rozprowadzić na herbatnikach, wyrównać. Przykryć ostatnią warstwą herbatników. Śmietankę ubić
Domowa cukiernia Ewygzikiem, który często pojawia się na naszych stołach w Wielki Piątek oraz w Wigilię. Do przygotowania pyrów z gzikiem potrzebujemy: – ugotowane ziemniaki w mundurkach – kawałek chudego twarogu – jogurt (zazwyczaj 3 łyżki, ale jeżeli macie ochotę na inna konsystencję gziku zmieńcie proporcje) – 1 cebulę drobno posiekaną – sól, pieprz do smaku Ziemniaki ugotować w mundurkach (czyli(...)obrane) do miękkości, odsączyć z wody i chwilę przestudzić. W czasie gdy ziemniaki się gotują przygotujcie gzik – w misce rozdrabniamy twaróg widelce, dodajemy drobno posiekaną cebulę i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy gorące ziemniaki z gzikiem w towarzystwie soli i masła – najlepiej kroić pyry na kawałki, układać na nich masło i gzik. To połączenie wybornie smakuje
Szybko Tanio Smaczniesody łyżeczka proszku do pieczenia łyżka przyprawy do piernika pół łyżeczki mielonego anyżu Poncz; kieliszek rumu (może też być inny alkohol) 3 łyżki wody, ostudzonej Masa serowa; 1 kg. twarogu dwukrotnie mielonego budyń waniliowy 1/3 szkl. mleka 3/4 szkl. cukru pudru 4 żółtka jaj 4 białka jaj 20 dag masła Dodatkowo; kakao do posypania Przygotowanie; Jajka ucieramy z cukrem(...)tortownicy wyłożonej papierem (samo dno) i pieczemy około 35- 40 min w temp. 170C. Następnie przygotowujemy masę serową; Masło ucieramy z cukrem aż zrobi się puszyste. Miksując stopniowo dodajemy twaróg . Białka ubijamy na sztywną pianę i łączymy ostrożnie z masą serową. Całość przekładamy do dużego garnka i mieszając gotujemy na małym ogniu. Budyń rozrabiamy w mleku a następnie wlewamy
Radość kipiąca uśmiechem.puch sernika z warstwą śmietanowo-malinową, i polewą z białej czekolady, która świetnie dopełnia całości. Spód: 200 g kruchych ciastek 2 łyżki masła Masa serowa: 500 g tłustego twarogu 500 g mascarpone skórka starta z 1 cytryny 3 łyżki skrobi ziemniaczanej lub mąki ziemniaczanej 1 i 1/2 szklanki cukru 5 jajek 2 żółtka Mus malinowy: 800 g malin (mrożonych(...)lekko przestudzonym) masłem. Masa powinna konsystencją przypominać mokry piasek. Wysypać ją na spód formy i dokładnie uklepać (fot.1) . Wstawić do lodówki. Teraz masa serowa. Piekarnik nagrzać do 175˚C. Twaróg zmielić 3-krotnie w maszynce. Dodać mascarpone, skórkę z cytryny, skrobię lub mąkę ziemniaczaną oraz cukier i zmiksować. Kolejno dodawać jajka i żółtka miksując. Masę wylać na spód (fot.2
Świat CiastaSpód: 250 g mąki 200 g zimnego masła 125 g jasnego brązowego cukru 100 g zmielonych migdałów 1 jajko Masa: 1 kg twarogu sernikowego ( używam śmietankowego twarogu ) 3/4 szklanki cukru 1 torebka cukru wanilinowego 300 g białej czekolady 5 dużych jajek Przesiewamy mąkę, dodajemy drobno posiekane masło, cukier, migdały i jajko. Mieszamy składniki do otrzymania drobnej kruszonki, najlepiej posiekać wszystko
KuchcikoweLoveZainspirowana postanowiłam dziś zrobić sernik. Wzorując się na przepisie wprowadziłam małe zmiany. Odkąd pamiętam zawsze uwielbiałam serniki w każdej postaci. Tutaj niestety nie mam szczęścia by trafić na typowy twaróg. Mimo to dla chcącego nic trudnego. I tak oto powstał- Przepyszny, domowy sernik, który swoim cudownym zapachem, moze przyprawić o zawrót głowy :) Zapraszam! Sernik z płatkami migdałowymi. Składniki: ciasto: 200g(...)mąki 100g cukru 125g masła 1 jajko 0.5 opakowania proszku do pieczenia masa serowa: 0,5kg chudego twarogu 150g cukru sok z 1/2 cytryny lub kilka kropel aromatu cytrynowego 0,5 opakowania cukru waniliowego 250 ml mleka dodatkowo: dwie garście płatków migdałowych cukier puder Przygotowanie: Mąkę z proszkiem, cukier, masło i jajko w misce wymieszać dokładnie. Wyrobione ciasto
Tagebuch po polskuIdealny słony przysmak do piwa lub wina. Składniki: 3 ½ łyżki masła 4 łyżki mąki 2 jajka 10 dag żółtego sera 12 dag twarogu sól do smaku pieprz do smaku papier do pieczenia Wykonanie: Masło zagotować w ½ szklance wody, dodać mąkę, sól i pieprz do smaku i mieszać na wolnym ogniu aż ciasto odstanie od ścianek naczynia. Następnie zdjąć z ognia(...)przestudzić, wbić jajka i starannie utrzeć. Dodać starty ser i zmielony twaróg. Dokładnie wymieszać składniki. Nakładać łyżką ciasteczka do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec około 15 minut. Piekarnik wyłączyć i pozostawić jeszcze ciasteczka przez 10 minut
Tradycyjna Kuchniabitej śmietany. To moja propozycja na zastąpienie tradycyjnego sernika na świątecznym stole. Z pewnością zaskoczycie gości. Składniki: Spód: 250 g herbatników korzennych 120 g masła Masa serowa: 1 kg twarogu z wiaderka 1 szkl cukru 5 jajek 1 budyń czekoladowy 150 ml kremówki 30% 150 g czekolady gorzkiej 1 płaska łyżka kakao 1 płaska łyżka przyprawy do piernika(...)połamaną czekoladę i mieszać aż się rozpuści. Wsypać przyprawę do piernika, kakao i zmiksować blenderem lub dokładnie rozmieszać tak by nie było "grudek z kakao". Do misy miksera przełożyć twaróg, wsypać cukier, wbić jajka i chwilkę zmiksować. Miksując na wolnych obrotach wlać olej, wsypać proszek budyniowy i wlewać letnią kremówkę z przyprawą. Chwilkę miksować do połączenia się składników. Nie miksować
Ala piecze i gotujekruchą słodyczą . Takie małe wypieki nadadzą się doskonale również na świąteczny stół. Spróbujcie. Składniki: (na około 25 sztuk - ilość uzależniona od wielkości i grubości ciasteczek) 200 g półtłustego twarogu w kostce 200 g mąki pszennej + 3/4 łyżki + do podsypania ciasta podczas wyrabiania mała szczypta soli 200 g masła (u mnie 82% tłuszczu) 1/3 łyżeczki mieszanki przypraw Deluxe jabłko(...)Deluxe "Hot Chocolate Madagascar" - do nabycia w Lidl * zamiast wskazanej przypraw można użyć np. cukru z wanilią itp. Przygotowanie: Do miski wsypujemy 200 g mąki pszennej. Następnie dodajemy twaróg, rozdrabniając do widelcem. Dosypujemy 1/3 łyżeczki przypraw. Całość wstępnie mieszamy. Po czym dodajemy miękkie (ale nie płynne) masło, rozdrabniając je. Wszystkie składniki zagniatamy dokładnie ręką.Tworzymy z ciasta kulę
Słodkie okruszkicodziennej kawy, jak i na świąteczny stół. Spróbujcie. Składniki: Na spód: około 90 -100 g herbatników 3/4 łyżki ciemnego kakao 100 g masła Na sernik: 1 kg twarogu sernikowego 18% tłuszczu 4 jajka klasy M 2-3 krople aromatu pomarańczowego Delecta 150 g cukru 3/4 szklanki śmietanki uht 12% 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 3/4 szklanki niebieskiego maku(...)natłuszczonej i obsypanej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia) tortownicy. Masę ugniatamy lekko ręką. Tortownicę wkładamy do lodówki na 10-15 minut. Przygotowujemy dwie miski. Do jednej wkładamy cały twaróg sernikowy z wiaderka. Do sera dolewamy 3/4 szklanki śmietanki 12%, budyń i aromat pomarańczowy, miksujemy. Następnie dosypujemy cukier, znów miksujemy. Po czym dodajemy po jednym żółtku, ciągle miksując. W drugiej
Słodkie okruszkijajek 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki zmielonych orzechów (lub migdałów) 1 łyżka domowej skórki pomarańczowej opcjonalnie bakalie: rodzynki, posiekane orzechy Masa serowa (składniki w temp. pokojowej) : 1 kg zmielonego twarogu lub gęstego sera wiaderkowego 3/4 szklanki cukru 5 dużych, wiejskich jajek 1 budyń waniliowy bez cukru (proszek) 1/2 szklanki śmietany kremówki 30% (125 ml) listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7(...)średnie jabłka 5 dużych, wiejskich jajek 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki zmielonych orzechów (lub migdałów) 1 łyżka domowej skórki pomarańczowej opcjonalnie bakalie: rodzynki, posiekane orzechy 1 kg zmielonego twarogu lub gęstego sera wiaderkowego 3/4 szklanki cukru 5 dużych, wiejskich jajek 1 budyń waniliowy bez cukru (proszek) 1/2 szklanki śmietany kremówki 30% (125 ml)'; document.write(" "); Masa serowa: Składniki na masę serową
Poezja smakubardzo miłym, słodkim zakończeniem codziennego/weekendowego posiłku. Polecam! Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej 200 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki kakao Masa serowa: 1 kg twarogu 3-krotnie mielonego 125 g miękkiej margaryny lub masła 2 szklanki cukru 8 jajek (w temperaturze pokojowej) – żółtka i białka osobno 2 łyżki kaszy manny 1 op. budyniu waniliowego(...)serowej. Masa serowa: Do dużej miski wkładamy masło, cukier oraz 8 żółtek. Miksujemy całość do powstania gładkiej masy. Następnie cały czas ucierając na mniejszych obrotach, dodajemy łyżka po łyżce twaróg. Potem dodajemy pozostałe składniki: kaszę manną, proszek do pieczenia, budyń oraz ekstrakt z wanilii. W osobnej misie ubijamy białka na sztywną pianę. Ostrożnie i delikatnie dodajemy je do serowej masy
MyCookBook.plSkładniki: na ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru 180 g masła 4 żółtka 8 łyżek gęstej kwaśnej śmietany 18% na masę serową: 1 kg twarogu 1 szklanka cukru 8 jajek sok i skórka z cytryny 100 g masła łyżka mąki ziemniaczanej lub mleka w proszku Składniki ciasta zagnieść. Ciasto podzielić na dwie nierówne części, owinąć je folią(...)wstawić do lodówki. Twaróg przekręcić przez maszynkę do mielenia dwukrotnie. Ucierać ser z cukrem, następnie dodawać po jajku, dodać sok i skórkę z cytryny oraz mąkę ziemniaczaną. Na końcu wlać roztopione i wystudzone masło. Całość krótko zmiksować. Blaszkę do pieczenia wyścielić papierem. Większą część ciasta rozwałkować i wyłożyć dno foremki. Wylać masę serową. Resztę ciasta rozwałkować i pokroić w paski
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniasól i pieprz do smaku 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki ½ szklanki słodkiej śmietanki 18% 2-3 łyżki musztardy 3 łyżki oleju 2 łyżki masła Kluseczki: 150 g twarogu 1 duże jajko ok. 2/3 szklanki mąki 2 łyżki oleju (lub stopionego masła) pół łyżeczki soli Warzywa umyć, obrać i pokroić na kawałki. Umieścić w garnku, zalać zimnym wywarem(...)Gotować aż całkowicie zmiękną, dodać przyprawy. Zmiksować, dodać słodką śmietankę, musztardę, posiekaną natkę i jeszcze raz zagotować. Kiedy warzywa będą się gotować, przygotować kluseczki. Zimny twaróg rozdrobnić widelcem, dodać jajko, olej i sól. Wymieszać. Dodać mąkę i zagnieść ciasto. Odstawić na chwilę do lodówki. Na zmiksowaną i przyprawioną zupę wrzucać uformowane w dłoniach kuleczki z ciasta twarogowego i gotować
Czerwień i błękittrzeba będzie przygotowywać potrawy na Wigilię i Boże NARODZENIE. Dlatego polecam mój kolejny zbiór świątecznych przepisów, tym razem na Świąteczne serniki, czyli ciasta, których głównym składnikiem jest twaróg lub ser twarogowy. Serniki przygotowane według naszych sprawdzonych przepisów są bardzo smaczne, aromatyczne, lekkie, puszyste i nie opadają. Mają różne smaki, są z bakaliami, owocami, z czekoladą, na kruchym spodzie(...)ciasto z frużeliną wiśniową. 12. Sernik bez pieczenia – bez pieczenia z truskawkami jest w stylu domku Baby Jagi , ale do jego przygotowania wykorzystałam serki smakowe, które można zastąpić twarogiem wymieszanym z cukrem pudrem i wanilią. The post Najlepsze świąteczne serniki. Zbiór przepisów na serniki appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię