Winnicy Płochockich :) Z winogron szczepu Riesling powstają bardzo różnorodne wina. Zazwyczaj charakteryzują się wysoką kwasowością. Przeważają w nich aromaty cytrusowe oraz bliższych nam owoców, takich jak jabłka, śliwki, truskawki, morele czy brzoskwinie. Wielką zaletą Rieslingów jest również ich ogromna różnorodność od super wytrawnych do super słodkich. Kując zwracajmy uwagę na etykiety. Znajdziemy na nich określenie stopnia dojrzałości winogron użytych
królestwo garówklasyczny angielski deser. Serwowany tradycyjnie w Eton College podczas corocznego meczu krykieta z uczniami Harrow School. Tradycyjna wersja słodkiego bałaganu z Eton składa się tylko z trzech składników: truskawek, bez i bitej śmietany. Ten letni deser można przygotować z dowolnymi owocami. Świetnie sprawdzą się maliny, jagody, borówki czy jeżyny. Jego przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje jakieś 10 minut. Proporcje
Smakowity Blog KulinarnyWinnicy Płochockich :) Z winogron szczepu Riesling powstają bardzo różnorodne wina. Zazwyczaj charakteryzują się wysoką kwasowością. Przeważają w nich aromaty cytrusowe oraz bliższych nam owoców, takich jak jabłka, śliwki, truskawki, morele czy brzoskwinie. Wielką zaletą Rieslingów jest również ich ogromna różnorodność od super wytrawnych do super słodkich. Kując zwracajmy uwagę na etykiety. Znajdziemy na nich określenie stopnia dojrzałości winogron użytych
królestwo garówPrzetworów czas zacząć...tzn ..przetwarzanie już zaczęte..robiłam już kompoty i dżemy z truskawek..ale nie wstawiłam przepisów...czasu zabrakło...Wczoraj dostałam troszkę ogórków[ jakoś moje na działce w tym roku kiepsko rosną] ..i nie wiedziałam co z nimi zrobić..parę dni temu robiłam kwaszone ..przydadzą się na zimę do sałatek i nie tylko..W oko wpadł mi przepis
Moje domowe kucharzeniesernika) - 1/2 małego jogurtu naturalnego - cukier puder - cukier kryształ - herbata owocowa (u mnie Ogród Babuni Skworcu, skład: hibiskus BIO, jabłko, owoce czarnego bzu, kawałki czerwonego buraka, aronia, kawałki truskawki, owoce i liście czarnej porzeczki, malina, czerwona porzeczka) - żelatyna spożywcza Przygotowanie: Najpierw przygotowuję galaretkę. Zaparzam herbatę, tak około 1/2 litra naparu. Dodaję cukier kryształ do smaku (u mnie 4 łyżeczki
Kuchnia co dniaSkładniki: melon truskawki jagody maliny banan 2 łyżki syropu klonowego Listki świeżej melisy Przygotowanie: Wymieszaj owoce , polej syropem klonowy, schłódź w lodówce
AZgotuj!brioszkę: http://azgotuj.blogspot.com/2012/06/brioche-na-sniadanie.html - nie umiem zrobić opcji "tutaj" więc jeśli, ktoś mógłby się ze mną podzielić jak to zrobić będę wdzięczna za pomoc. brioszka truskawki sos czekoladowy Sos czekoladowy: 1/3 tabliczki czekolady pół szklanki mleka 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej strzykawka Rozpuszczam pół tabliczki gorzkiej czekolady, następnie biorę pół szklanki mleka i rozpuszczam
AZgotuj!ostatnio z pewną panią, która jest po bardzo brzydkim zatruciu. Nie może jeść praktycznie nic surowego, a tu sezon na owoce dopiero się zaczyna. Kiedy patrzy na truskawki ogarnia ją smutek. Poradziłam jej, że może takie owoce bardzo krótko poddusić i zrobić pyszny kisiel. Nie wiem czy skorzysta z mojej rady. Przyszłam do domu. Sprawdziłam w zamrażarce
AZgotuj!bitą śmietanę czy owoce. Ciasteczka są bardzo słodkie dlatego ja dodałam suszonych porzeczek do nabycia w sklepie ze zdrową żywnością. Ciasteczka są pyszne a dodatek malin, truskawek czy wiśni w sezonie jest obowiązkowe. 100 gram masła 2 sztuki jaja 70 gram mąka pszenna 100 gram cukier 70 gram białej czekolady 1 łyżeczka proszku do pieczenia maliny mrożone
AZgotuj!chmurka, delikatny o nieskonczonych możliwościach. U mnie wersja na słono z ziołami i siemieniem lnianym. Można urozmaicać go odając do twarogu łososia wędzonego, groszek, szparagi. Lub na słodko z truskawkami. Polecam szczegolnie na sniadanie, gdyż robi się go szybko, zamin wstaną domownicy. „Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy
AZgotuj!straganach. Sałatka jest tak prosta, szybka i smaczna, że aż żal byłoby nie spróbować. Jeśli, któraś z propozycji szczególnie Wam sie spodoba - napiszcie w komentarzu - dołączę przepis. Truskawki z kremem dyplomatycznym. To połączenie dwóch słynnych kremów: kremu Chantilly i kremu pasticcera. We Włoszech nazywany Crema Chantilly Podobała mi się formuła warsztatów. Najpierw mieliśmy pokaz. Potem wytłumaczenie jak ugotować
AZgotuj!Sałatka jest prosta i szybka. Za to zaskakujace smaki. Dodatek świeżego tymianku dodaje sałatce niesamowitych samowych wrażeń. na 4 pprcje pęczek zblanszowanych szaparag 20 truskawek 100 gram - twarożek owczy płatki migdałowe limonka pokrojona na 4 części doniczka swieżego tymianku olej w prażonych włoskich orzechów Wszystkie składniki ułóż na talerzu. Posyp prażonymi płatkami migdałowymi. Skrop limonką
AZgotuj!soku z cytryny - szczypta soli - 6 białek Masa - 250g serka mascarpone - 1 łyżeczka cukru wanilinowego - 500 ml śmietanki kremowej 36% - 1 łyżka cukru pudru - 2 śmietan fix - owoce: truskawki, borówki - polewa czekoladowa Sposób przygotowania: Białka ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier puder, sok z cytryny, cukier wanilinowy i mąkę ziemniaczaną. Przekładamy bezę do okrągłej
Pan i Pani Smith w kuchnimacie czasami, że gdy jest sezon na ciasta z owocami Wy macie ochotę na ciasto z czekoladą? A zimową porą, gdy owoców brak, zjadłoby się kawałek ciacha z truskawkami? Mnie co sezon nachodzi ten problem;) Nawet wczoraj. Miałam wielką ochotę na drożdżówkę z czekoladą lub cynamonem ale żal mi było nie wykorzystać tych czerwonych porzeczek z rodzinnego ogródka. Żeby tylko
My simple kitchen