Lubicie podróżować? Ja bardzo! Podróż dla mnie to również poznanie lokalnej kuchni i stylu życia lokalnych mieszkańców . Pojechać do Meksyku i obok zwiedzania za smakować prawdziwej tortill i i chrupiących nachos to niesamowite przeżycie. Kuchnia meksykańska jest wspaniała. To , co nam wydawałoby się daniem obiadowym , Meksykanie jedzą przeważnie na śniadanie. Tacos z kurczakiem czy chiles rellenos – nadziewane ostre papryczki(...)składające się z mięsa, fasoli i serów to prawdziwa uczta i początek kulinarnej podróży w Meksyku , na którą możecie się wybrać z biurem podróży Rainbow . Warto spróbować papadzules czyli tortill i z jajkiem na twardo poda wanej z sosem z pestek dyni. Innym lokalnym smakołykiem jest mała smażona tortilla nadziewana sałatą, kurczakiem, pomidorami i czerwoną cebulą. P opularną potrawą jest
codojedzeniaLubicie podróżować? Ja bardzo! Podróż dla mnie to również poznanie lokalnej kuchni i stylu życia lokalnych mieszkańców . Pojechać do Meksyku i obok zwiedzania za smakować prawdziwej tortill i i chrupiących nachos to niesamowite przeżycie. Kuchnia meksykańska jest wspaniała. To , co nam wydawałoby się daniem obiadowym , Meksykanie jedzą przeważnie na śniadanie. Tacos z kurczakiem czy chiles rellenos – nadziewane ostre papryczki(...)składające się z mięsa, fasoli i serów to prawdziwa uczta i początek kulinarnej podróży w Meksyku , na którą możecie się wybrać z biurem podróży Rainbow . Warto spróbować papadzules czyli tortill i z jajkiem na twardo poda wanej z sosem z pestek dyni. Innym lokalnym smakołykiem jest mała smażona tortilla nadziewana sałatą, kurczakiem, pomidorami i czerwoną cebulą. P opularną potrawą jest
codojedzeniaDziś chciałabym Was zachęcić do zrobienia placków tortilla. Wiem, że wygodniej jest kupić w sklepie, ale samodzielne zrobienie takich placków jest, po pierwsze - dużo tańsze, po drugie - wiecie co jecie, a po trzecie - macie satysfakcję, że zrobiliście je sami :) Gwarantuję, że są naprawdę proste w przygotowaniu. Namówiłam Was? Kto robi? Nie długo pokażę Wam jak robię tortille z kurczakiem(...)warzywami, oraz przekąski z tortilli. Składniki: 7 i 1/2 łyżki mąki pszennej szczypta soli 1/2 szklanki gorącej wody 2 łyżki oleju Wykonanie: Mąkę wsypać do miski, dodać sól, wodę i na końcu olej. Wymieszać łyżką. Następnie zagnieść na gładkie, elastyczne ciasto. Uformować kulę i umieścić w misce. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut, żeby ciasto odpoczęło. Następnie przełożyć
Agusiowe smakołykichilli pokrojona w drobną kostkę razem z nasionami • cebula pokrojona w piórka • 2-3 papryki w różnych kolorach • puszka fasoli • 3 łyżki oleju • 1 limonka, sok i skórka • 2 tortille • sól, pieprz, goździki PRZYGOTOWANIE: Na rozgrzaną patelnię, na odrobinę oleju rzucamy posiekany czosnek, po krótkiej chwili dodajemy cebulę, a następnie pokrojoną paprykę, warzywa podsmażamy, uważając żeby czosnek się nie przypalił(...)limonki, przykrywamy i dusimy, aż sok wyparuje. Dodajemy fasolę, mieszamy i doprawiamy całość solą i pieprzem. W między czasie na suchej patelni podgrzewamy z obu stron placki tortilli. Gotowe danie przekładamy na talerz, podajemy z tortillą pokrojoną w trójkąty, można posypać posiekaną kolendrą
KUCHNIA POLSKAPyszna przekąska która sprawdzi się na każdej imprezie -polecam bo znikną błyskawicznie.... Składniki: 1 filet z kurczaka 2-3 placki tortilli jedna czerwona papryka kilka plastrów żółtego sera 3-4 łyżki majonezu rukola sos słodko-ostry chilli(chiński) curry,kurkuma sól i pieprz łyżka oleju do smażenia Przygotowanie: Filet koimy wzdłuż w plastry.przyprawiamy curry ,kurkumą ,solą i pieprzem. Smażymy(...)oleju. Na tortillę układamy ser,kładziemy kurczaka,smarujemy majonezem ,kładziemy paprykę pokrojoną w paski i rukolę,wszystko na koniec polewamy sosem chilli i zawijamy i kroimy w ok 3 cm kawałki. (ja przygotowuję tortillę zawsze wcześniej i w całości zawiniętą w folię trzymam godzinkę w lodówce i kroję dopiero przed podaniem ale można tez od razu pokroić i zajadać
Swojskie jedzonkohansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Tortilla de patatas Składniki : Ziemniaki – 6 sztuk Jajka – 6 sztuk Cebula – 1 sztuka Sól Oliwa do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrać i pokroić w równe plastry. Rozgrzać oliwę i usmażyć na niej ziemniaki(...)wymieszać z solą. Na patelni rozgrzać oliwę i wylać na nią masę jajeczno-ziemniaczano-cebulową. Całość smażyć na małym ogniu pod przykryciem przez około 8-10 minut. Następnie odwrócić tortille na drugą stronę (przy pomocy talerza) i smażyć przez kolejne 5-8 minut. Tortilla najlepiej smakuje z domowym sosem aioli
Kuchnia Bon AppetitSkładniki : Tortilla Szynka Ogórek Papryka Sałata lodowa lub kapusta pekińska Serek biały (np. czosnkowym, łososiowy lub szczypiorkowy) Wykonanie : Placki tortilli smarujemy serkiem. Na serek nakładamy sałatę, następnie szynkę, paprykę i ogórka. Zwijamy mocno w rulonik. Następnie owijamy w folię aluminiową i jeszcze mocno dociśnąć żeby potem zawijaski nam się nie rozpadały. Wkładamy do lodówki na min. 30 min. (w lodówce(...)godziny, nic im się nie stanie). Po tym czasie wyjmujemy i kroimy pod ukosem. Można podawać je z sosem czosnkowym lub samodzielnie. W ten sposób układamy składniki na tortilli. Nie układamy do samego brzegu, ponieważ podczas zwijania będą się one przesuwać
Olga Piecze i GotujePszenne tortille wypełnione grillowanymi kawałkami kurczaka, papryką i cebulką. Z dużą porcją ciepłego sera. Aby były chrupiące i przypieczone w prążki, smaruję je z zewnątrz olejem i kładę na suchą, rozgrzaną patelnię grillową. Obciążam ciężkim talerzem lub mniejszą patelnią, a w połowie czasu smażenia przewracam na drugą stronę. Gotowe quesadille są sztywne i chrupiące z zewnątrz, z aromatycznym farszem(...)środku. Farsz można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Przed samym podaniem wystarczy go nałożyć na placki, złożyć na pół i podgrzać. SKŁADNIKI / 4 porcje 4 placki tortilli (gotowych lub domowych ) 1 pierś kurczaka 1/2 czerwonej papryki 1 cebula 1/2 szklanki tartego żółtego sera 1 ząbek czosnku przyprawy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, szczypta chili w proszku
cool and mintydanie na ostro z farszem warzywno-mięsnym w sam raz na obiad lub uroczystą kolację podawane z sałatką i serem feta. Potrzebne będą (4 porcje): - 4 gotowe placki tortilli lub zrobione samemu (przepis: 200g mąki pełnoziarnistej, 100ml przegotowanej wody, 1 łyżka oliwy, zioła prowansalskie (łyżka lub więcej), 1 łyżeczka soli morskiej) - 2 łyżki oleju kokosowego; - 2 średnie cukinie(...)przyprawiamy warzywa sola morską; - gdy warzywa zmiękną - dodajemy je do sosu i następnie smażymy pieczarki, które dodajemy potem do sosu pomidorowego. Gdy sos mamy gotowy podgrzewamy na patelni placki tortilli i na środek nakładamy farsz, który posypujemy serem - następnie tortillę składamy na pół - gdy jedna strona się podpiecze w drugiej kolejności smażymy drugą stronę placka. Nasze burrito jest już gotowe
MintTasteTortilla sprawdza się zawsze wtedy gdy chcemy zjeść coś na szybko, lub gdy nie ma pomysłu na obiad, można podać ją na różne sposoby, dziś zrobiłem z kurczakiem, czyli szybko i smacznie. SKŁADNIKI: • ok.5-6 szt. tortilli • podwójna pierś z kurczaka • przyprawa do gyrosa lub inna • 1/2 kapusty pekińskiej • 2 pomidory • ogórek • puszka fasolki • 1/2 cebuli SOS: • 1 mały jogurt naturalny(...)Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do gyrosa i podsmażamy na patelni z odrobiną oliwy, kroimy kapustę, ogórka, pomidory i cebulkę, przekładamy do miski, dodajemy fasolkę, dokładnie wymieszać. Placki tortilli podgrzewamy chwilę w piekarniku, na środek placka nakładamy kurczaka, na to przygotowane warzywa i polewamy sosem, zwijamy i można jeść, smacznego
KUCHNIA POLSKAdzielnie pozowała. Uśmiech gościł na jej buźce prawie całe dwie godziny trwania sesji. :) Wyszło słodko! :) A dzisiaj mam dla Was w sumie szybki i pyszny obiad. Zapraszam na tortille z burrito. Składniki: 1 pierś z kurczaka (podwójna) 1 puszka pomidorów w puszce (np. Develey ) 1 puszka czerwonej fasoli kilka plastrów ananasów z puszki pokrojone wg uznania puszka groszku zielonego(...)papryka czerwona pokrojona w kostkę 1 cebula pokrojona w kostkę koncentrat pomidorowy do smaku sól pieprz ulubione zioła dodatkowo: tortille (np. Develey ) Wykonanie: Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić wg uznania, podsmażyć na oliwie, w głębokim garnku, po chwili dodać cebulę, następnie paprykę, smażyć chwilę, po czym zalać zblendowanymi pomidorami, dorzucić odcedzoną i opłukaną fasolę, ananasy i groszek (można
Trufelkowowiedzieć dokładnie co jecie :) Wypróbujcie koniecznie! Uwaga, wychodzi ich naprawdę mało, więc jeśli chcecie zrobić je na większą imprezę, polecam zrobić minimum 3 razy więcej :) Przepis jest z 8 tortilli, z którego wyszły 2 małe porcje dla dwóch ciągle głodnych osób :) Składniki: * 8 białych tortilli * 4 łyżki sosu sweet chilli * około 300-400g startego żółtego sera (żółty(...)będzie się ciągnął tak jak mozzarella, więc jak chcecie możecie użyć albo mozzarelli albo mieszanki mozzarella/żółty ser) * zioła prowansalskie * sól, pieprz * oliwa z oliwek Tortille przekrajamy w paski o szerokości około 8cm, po czym wycinamy z nich trójkąty, tak jak na rogaliki. Możecie też wyciąć inne kształty, w końcu to wasze cheesy nachos ;). Oliwę z oliwek (około 5 łyżek
Klasyka Gotowaniakurczaka w sosie Buffalo, podawane z gęstą śmietaną ze szczypiorkiem, sosem marinara, selerem naciowym oraz dressingiem Bleu Cheese. Chicken fajita nachos, to c hr upiące chipsy z tortilli kukurydzianej z grillowanym kurczakiem, cebulką sauté oraz zieloną papryką, zapieczone z serem Monterey Jack i podawane z plasterkami papryczki jalapeño. Serwowane z sałatą lodową, pico de gallo, guacamole oraz(...)wołowiny, posypane chrupiącym bekonem, papryczkami jalapeño, pico de gallo i pietruszką. Całość udekorowana domowym ketchupem z mieszanką przypraw oraz kwaśną śmietaną. Veggie quesadillas, to p s zenna tortilla wypełniona cebulką karmelizowaną, serami Colby oraz Monterey Jack. Serwowana z sałatą lodową,śmietaną, pico de gallo, guacamole i świeżą salsą. Jest bardzo smacznie ! Porcje są duże i szczerze powiedziawszy
Kulinarne przygody Gatityłyżki, czosnek 1 duży ząbek, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, sok z cytryny do smaku, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki posiekana 1 łyżka, woda 10 łyżek, dodatkowo: tortille 8 szt, sałata lodowa pół główki, kukurydza konserwowa 3/4 puszki, pomidor 2 szt, papryka czerwona pół szt, ogórki konserwowe 4 szt, pierś z kurczaka 2 szt, przyprawa gyros(...)Następnie posypujemy piersi przyprawą gyros, mieszamy i podsmażamy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Pomidory oraz paprykę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki do wrapów dzielimy na 8 części. Tortille smarujemy hummusem, następnie nakładamy poszarpaną sałatę lodową, pomidory, paprykę, kukurydzę, pół ogórka konserwowego pokrojonego w półplasterki oraz kurczaka. Tortille zwijamy jak krokieta. Podajemy na zimno lub na gorąco
kulinarne odsłony patiUżyłam gotowych tortilli tacos, ale można użyć zwykłe tortille i podpiec wieszając je na raszkach w mocno nagrzanym piekarniku. Następnie złożyć je na pół i nałożyć farsz. Przygotowanie salsy – awokado przeciąć na pół, Wyjąć pestkę z awokado. Za pomocą łyżki wydrążyć miąższ i dokładnie ugnieść. Dodać wyciśnięte przez praskę dwa ząbki czosnku, wymieszać. Pomidory, ogórka pokroić w małą kostkę(...)patelni rozgrzać olej i wrzucić mięso. Smażyć aż mięso się zarumieni. Następnie wlać odrobinę wody i gotować jeszcze chwilkę. Mięso musi być przesmażone. Można usmażyć na grillu. Do każdej tortilli włożyć salsę, mięso i znowu salsę. Można polać kwaśną śmietaną lub jogurtem. Smacznego
Kuchnia Pokoleń