Tortille to mój "pewniak" na spotkania w gronie rodziny i znajomych. Zawsze z talerzy znikają błyskawicznie, niezależnie od tego, co mają w środku. Poza tym, że są pyszne to robi się je ekspresowo, więc tym bardziej warto je przygotować na przyjęcia. Składniki: 3 placki tortilli 400 g serka białego z chrzanem (gęstego) 200 g wędzonego łososia sałata lodowej Łososia(...)rozdrobnić i wymieszać z serkiem. Placki tortilli rozłożyć na blacie jedna obok drugiej tak, żeby na siebie zachodziły. Ułożyć na nich liście sałaty. Rozsmarować serek. Ciasto zwinąć całość w roladę. Co około trzy centymetry wbijać wykałaczki. Kroić w plastry na ukos pomiędzy wykałaczkami. Można udekorować małymi pomidorkami
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaTortilla de patatas lub tez tortilla espanola czyli wspaniała hiszpańska tortilla ziemniaczana. To klasyczne danie kuchni hiszpańskiej podawane jest w kawałkach jako tapas czyli szybka przekąska a nawet jako danie sniadaniowe. Przygotowuje się je szybko a jego niepodważalną zaletą jest to, ze każdy może do niej dodać to co lubi lub co ma pod ręką. Tradycyjna wersja opiera się
Pyry na GazPopularny jest również wariant z jagnięciną. Ja oczywiście pokusiłam się na wersję wegetariańską, z pieczonym bakłażanem, pomidorami i ciecierzycą. Nie miałam akurat chlebka pita, więc zwinęłam w rulon pszenną tortillę i pocięłam na paseczki, otrzymując po opieczeniu chrupiący "chrust". Powiem Wam, że mimo chłodniejszych dni, nie brakuje mi mięsa (to już 9 miesięcy na diecie wege!), właśnie dzięki takim potrawom(...)pieprzu 250 ml wywaru warzywnego 1 duży bakłażan lub 3 małe, pokrojone na duże kawałki 250 g ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki) 1 chlebek pita (lub 1 pszenna tortilla) 250 g jogurtu greckiego oliwa sól Przygotowanie: Nagrzej piekarnik do 200 stopni C. W żaroodpornym naczyniu ułóż pomidory, polej 1 łyżką oliwy. Wstaw do piekarnika na ok. 10 minut
Chilli Czosnek i OliwaSzybko, pysznie i do syta...czyli tortilla z chrupiącymi, świeżymi warzywami, soczystym mięskiem z kurczaka, polana ulubionym sosem (u mnie czosnkowo- paprykowy). Oczywiście można wykorzystać gotowe placki tortilli, ale ja dużo bardziej wolę te zrobione własnoręcznie, bo i taniej i smaczniej i zdrowiej. Wiemy co jemy;) Na 6 sztuk placków potrzebujemy: 30dkg mąki pszennej typ 550 150 ml gorącej, przygotowanej(...)następnie drugi raz z każdej strony ale tylko przez chwilę, aż zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza. Zdjąć z patelni i przykryć ściereczką, żeby nie wyschły. Do tortilli ze zdjęć użyłam stripsy z kurczaka , sałatę lodową, paprykę czerwoną, pomidor, ogórek i sos czosnkowo- paprykowy. Sos czosnkowo- paprykowy: 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu ząbek czosnku
Maślane ciasteczkopomidorami), słoik pomidorów suszonych (ja miałam słoik 285g), 2 świeże papryki (czerwona i żółta), mała sałata, przyprawa do gyrosa, sól, pieprz, olej do smażenia (3-4 łyżki), paczka placków tortilli Sos majonezowo czosnkowy: 3/4 główki czosnku, majonez, śmietana - najlepiej rzadka by sos nie był zbyt gęsty ( u mnie była słodka), 2 łyżki ketchupu, pieprz. Przygotowanie: Piersi z kurczaka(...)czosnkowy: czosnek wycisnąć, dodać kilka łyżek majonezu, dwie łyżki ketchupu i śmietany ( śmietany daję tyle by sos nie był zbyt gęsty). Dodać pieprzu i wymieszać, można użyć blendera. Placki tortilli posmarować sosem. Położyć gotową surówkę - ilość zależy od nas samych, ale nie dawać zbyt dużo by można było zwinąć tortillę. Placek od dołu zwinąć ku górze
W kuchni u MonikiUwielbiam proste i smaczne przepisy :) Składniki: placki tortilli (u mnie była pełnoziarnista), serek śmietankowy kanapkowy, świeży szpinak ( można zastąpić sałatą), cienkie plastry wędliny, rzodkiewki, żółta papryka (mogą to być również inne warzywa), sól, pieprz. Przygotowanie: Placek tortilli posmarować serkiem śmietankowym i poukładać na nim szpinak. Zaczynając od prawej strony, ułożyć wędlinę, rzodzkiewki i paprykę - warzywa pokroić(...)paski (nie mogą być za grube). Lekko posolić i popieprzyć. Zawinąć w rulon.Warzyw nie kłaść za dużo gdyż podczas zwijania tortilla będzie pękać. Smacznego
W kuchni u Monikimoja pizza powstała w niecałe 10 minut :) Dokładnych składników myślę, że nie będę wymieniać, ponieważ to kwestia każdego smaku i tego co ma w lodówce :) Podstawą są placki tortilli, ser żółty, oregano i przecier pomidorowy. Przygotowanie i składniki: Placek tortilli posmarować przecierem pomidorowym i posypać przyprawą oregano - nie smarować samych brzegów placków, gdyż się szybko przypieką. Posypać startym(...)Wierzch pizzy jeszcze raz posypać startym serem żółtym. Pizzę położoną na blaszce włożyć do nagrzanego piekarnika ok.180 stopni i piec przez chwilę, do momentu roztopienia się sera żółtego. Boki tortilli lekko się podwiną do góry i będą chrupiące. Uwaga!!! Piec dosłownie chwilę i doglądać pizzę, gdyż chwila nieuwagi i się za mocno przypiecze. Smacznego
W kuchni u Monikiorganizowanym przez Makarony Polskie. A Wasze głosy pomogły mi wygrać zestaw naczyń żaroodpornych, które wczoraj do mnie dotarły :) Składniki: Na 12 sztuk: 200g makaronu typu świderki 3 tortille o śr ok 30 cm 4 pomidory 6 pieczarek 10 dkg sera żółtego 1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku 1 łyżeczka bazylii świeżej lub suszonej 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku(...)łyżka masła 1 łyżka oleju smakowego (pomidor, papryka ostra, bazylia) 1 pęczek pietruszki sól, pieprz do smaku 12 nitek szczypiorku Sposób przygotowania: 1. Tortille dzielimy na ćwiartki, zwijamy jak na zdjęciu. 2. Pomidory zalewamy wrzątkiem, ściągamy skórkę i dzielimy na małe kawałki. Cebulę i czosnek siekamy drobno i podsmażamy na łyżce masła. Do rumianych składników przekładamy cząstki pomidorów, posiekany tymianek
Kuchnia w czekoladziewiększe kawałki mięsa smażcie odpowiednio dłużej ale tak, żeby kurczak został soczysty. Jak trochę przestygnie- kroimy go w cienkie plastry, i te plastry jeszcze na pół- łatwiej zawijać w tortillę mniejsze kawałki. Składamy nasze puzzle, dzieląc wszystkie składniki po równo między 4 placki tortilli- w zależności od tego jakie kupiliście, sprawdźcie na opakowaniu, czy przed zawijaniem nie trzeba ich delikatnie(...)obiad dla dwóch, albo syty, wielki obiad/kolacja dla jednego głodomora. Burrito można w całości zamrozić (na max 3 miesiące) i z powodzeniem odgrzać sobie później. SKŁADNIKI 4 pszenne tortille średnicy około 25cm 2 małe piersi z kurczaka garść mixu sałat albo jedna mała sałata rzymska, pokrojona na drobne kawałki kulka mozarelli (ok. 125g po odlaniu zalewy z torebki
Karo in the KitchenSkładniki: 2 pszenne tortille, 15 dag puszystego śmietankowego serka, 10 dag czerwonej papryki, słoik czarnych oliwek, 10 listków bazylii, sól, pieprz . Sposób przygotowania: Paprykę i 10 oliwek kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do serka. Mieszamy wszystko razem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Tortille smarujemy grubo serkiem. Tortille zwijamy ciasno w rulonik. Kroimy po skosie
Pobite gary BarbaryPlacki do tortilli kosztują w sklepach niekiedy naprawdę niemało. Okazało się, że można zrobić je w domu przy niewielkim nakładzie pracy (to raz), finansów (to dwa) oraz ze świadomością, co się w nich znajduje (to trzy). Ja postawiłam na mąkę pełnoziarnistą, co "uzdrowiło" je bonusowo. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject(...)s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); PLACKI TORTILLA Składniki: - 1 szklanka mąki z pełnego przemiału pszennej - 1 szklanka mąki pszennej 450 - 3/4 szklanki gorącej wody - 3 łyżki oliwy - 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie: Mieszamy oddzielnie suche i mokre składniki
Życie zamknięte w smakuZdrowy i pożywny obiad poszukiwany? Tadammm! Już podaję! Przepyszne tortille pełne zdrowych i chrupiących warzyw podane z zieloną herbatą od Soti Natural. Herbata zaparzona z liści gyokuro, bez dodatku cukru, słodzików czy konserwantów. Przygotowana w taki sposób, że zawiera aż 340 mg antyoksydantów, działa orzeźwiająco na organizm, ponadto usprawnia metabolizm. Więcej info na www.sotinatural.pl SKŁADNIKI: - 2 szt tortilli - ogórek zielony(...)bazylia - oregano - pomidor malinowy - czerwona papryka - sos tatarski - czerwona cebula - pierś z kurczaka + przyprawa harissa - czarnuszka Gotowe tortille smarujemy sosem tatarskim, układamy pokrojone warzywa. Pierś z kurczaka grillujemy w przyprawach, lub smażymy na maśle z harissą. Układamy kawałki gotowego mięsa na warzywach i rolujemy. To wszytko! Łatwo, zdrowo i przyjemnie! ;-))) Smacznego! Zapraszam na Facebooka SmykWkuchni i na Instagram Smyk
SMYKWKUCHNIPolsce, intensywnie inwestującą w rozwój, między innymi w nowoczesne narzędzia technologiczne, takie jak na przykład system klasy ERP. Źródło: http://www.portalspozywczy.pl/mleko/wiadomosci/msm-monki-wdrozyly-system-infor-m3,114560.html SKŁADNIKI: 6 placków tortilli 150 g kremowego serka topionego MSM Mońki 2 ogórki gruntowe 100 g plastrów łososia wędzonego 2 spore garści jarmużu 2 spore garści rukoli 4 posiekany pomidory suszone PRZYGOTOWANIE: Każdy placek(...)tortilli należy posmarować serkiem. Na nasz serek, który jest bazą smaku i konsystencji położyć ulubione dodatki (składniki) i ciasno zawinąć. Można jeść jako tortille lub jako krążki. Idealne jako przystawka lub drugie śniadanie do szkoły, pracy czy też na wycieczkę. SEREK TOPIONY MSM MOŃKI Sery topione kremowe smakują świetnie nie tylko na kanapce, ale są również doskonałym dodatkiem
ClauditteMissCookingpewnego czasu miałyśmy wielką ochotę żeby zjeść pyszną tortillę, z dodatkami dobranymi według naszego pomysłu, z wszystkim co lubimy. Już kilka razy o mały włos nie kupiłyśmy pięknie wyglądających, marketowych placków, jedyne co nas powstrzymało to ich skład. Dzisiaj postanowiłyśmy zaryzykować i oto przygotowałyśmy swoje własne tortille. Przedstawiamy wam przepis na przepyszne, kruche placki, które możecie przygotować z dowolnymi warzywami(...)jednej strony, następnie przewrócić i smażyć około 30 sekund. W tym momencie na naszym placku powinny pojawić się malutkie brązowe kropeczki :) Znów przewrócić i smażyć jeszcze 20 sekund. Gotowa tortilla jest lekko krucha i nie tak plastyczna jak ta ze sklepu, ale smak wszystko wynagradza. Smacznego
Banana SmilesTortilla z nuggetsami z kurczaka (przepis z gazetki Biedronka) Składniki: nuggetsy : - filet z piersi kurczaka - 100g płatków kukurydzianych - 2 jajka - 3 łyżki mąki kukurydzianej - 1 łyżeczka słodkiej papryki - sól, pieprz - zioła: oregano, rozmaryn, bazylia, tymianek (u mnie przyprawa włoska Sonnentor z dodatkiem czosnku) - szczypta chilli sałatka: - pomidory koktajlowe - kapusta pekińska - ogórek - cebula - kukurydza konserwowa dodatki: - sos czosnkowy - 4 placki tortilli(...)Temperatura piekarnika : 180 °C Czas pieczenia: 15 minut Przygotowuję sałatkę. Obieram ogórka. Pomidory i ogórki kroję na plasterki. Cebulę siekam drobno. Liście kapusty rwę na mniejsze kawałki. Placki tortilli podgrzewam na suchej patelni z każdej strony przez 20 sek. Na ciepłym placku rozsmarowuję sos czosnkowy, układam warzywa, a na to nakładam gotowe nuggetsy. Wszystko zawijamy i gotowe
Kuchnia co dnia