zupełnie inny tort niż dotychczas - tort serce. Świetnie sprawdzi się również jako tort na Walentynki czy urodziny. SKŁADNIKI: ( forma kwadratowa o boku 18 cm, tortownica 18 cm) Biszkopt idealny 5 jajek ¾ szklanka cukru ¾ szklanka mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej Bita śmietana litr śmietany 36% 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w ¾ szklanki gorącej wody 4 – 5 łyżek cukru(...)patyczka). Upieczone biszkopty pozostawić do wystudzenia, i dopiero wówczas przekroić na trzy blaty. Bita śmietana: Schłodzoną śmietanę z cukrem pudrem i waniliowym ubić na sztywno, pod koniec ubijania cały czas miksując powoli wlewać przestudzoną rozpuszczoną żelatynę, miksować jeszcze chwile aby śmietana połączyła się z żelatyną. Bitą śmietanę podzielić na dwie części, jedną połową śmietany posmarować blaty oraz wierzch
RAROSSAmałe) lub na ćwiartki (jeśli są większe). Nadzienie, składanie i dekoracja tortu śmietankowego: Ostudzony biszkopt przekroić na 3 blaty (o grubości ok. 1 cm). Śmietanę ubić na sztywno razem z cukrem (uważać, aby śmietany nie przebić – wówczas się zważy). Na środku patery zrobić kleks z bitej śmietany i położyć na nim pierwszy blat biszkoptu. Rozsmarować mniej więcej połowę musu(...)zjedzmy np. z lodami). Wyłożyć truskawki, borówki oraz jeżyny. Przykryć warstwą śmietany (ok. 1/3). Położyć ostatni blat, delikatnie docisnąć. Rozsmarować resztę bitej śmietany, pozostawiając trochę śmietany na wygładzenie boków. Następnie wygładzić boki. Udekorować wierzch i boki płatkami migdałów. Tort śmietankowy schować do lodówki na minimum 3 godziny. The post Tort śmietankowy z jagodami, borówkami i truskawkami – mini torcik appeared
Moja Delicjawpływa na wygląd oraz oczywiście na smak całości. Ja pozwoliłam sobie przygotować własną wersję, która okazała się rewelacyjna i wielce zachwalana przez moich znajomych. Tort świetnie łączy w sobie kakaowy biszkopt, dwusmakową masę z bitej śmietany i serka mascarpone, kwaskowate wiśnie oraz posmak kuszącej czekolady. Z pewnością jeszcze nie raz pojawi się na liście moich wypieków. I to bez modyfikacji(...)następnie stopniowo połączyć z serkiem mascarpone. Krem podzielić na 2 części: 3/4 i 1/4. Większą z nich dokładnie wymieszać z kakao. Odrobinę kremu kakaowego odłoży do posmarowania boków tortu. Tort. Na talerzu/paterze ułożyć pierwszy spód biszkoptowy, nasączyć go oraz posmarować 1/2 kremu z kakao. Na kremie poukładać wiśnie i następnie kolejną część biszkoptu, którą należy nasączyć, resztę kremu
Di gotujegotować! bitą śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier i cukier waniliowy. Do żelatyny dodać trochę śmietany, wymieszać, a następnie połączyć z całą ubitą śmietaną na małych obrotach miksera kruchy spód posmarować dżemem, nałożyć pierwszy blat czekoladowy. Nasączyć go połową ponczu. Na blacie równomiernie rozłożyć kisiel z wiśniami, a na wiśniach pierwszą porcję bitej śmietany. Położyć(...)drugi blat czekoladowy i naponczować go. Rozsmarować drugą porcję bitej śmietany, posmarować również bok tortu. Obsypać wiórkami czekoladowymi. Trzecią porcję bitej śmietany umieścić w rękawie cukierniczym i wycisnąć dookoła brzegu tortu rozetki. W każdej rozetce umieścić kandyzowaną wisienkę. Rozłożyć w drugim rzędzie za rozetkami beziki. Środek tortu wysypać wiórkami czekoladowymi
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!mojej córeczki. Przygotowania zabrały trochę czasu, ale myślę, że było warto. Wprawy w dekoracji jeszcze nie mam, ale na pewno będę nad tym pracować, gdyż mam motywację. Plusami przygotowywania tortu w domu jest takie, że wiemy co w nim jest i czy składniki są świeże. Minus to oczywiście czas, ale czego się nie robi dla pociech. Do ozdobienia wykorzystałam masę(...)sztywną pianę dodając pod koniec cukier puder. Dolny blat biszkoptu posmarować konfiturą i połową bitej śmietany. Przykryć drugim blatem i przełożyć pozostałą bitą śmietaną. Przykryć ostatnim blatem. Z racji tego, że bita śmietana roztapia masę cukrową tort dookoła wysmarowałam masą maślaną. Masa maślana: – 200 g masła, w temperaturze pokojowej, pokrojonego na małe kawałki – 3 białka
dom-agi.plktórym nie będzie kremu na bazie bitej śmietany? Mam coś dla Ciebie! To przepyszny i odlotowy tort marchewkowo-śliwkowy 😉 Nie zawiera mleka ani kremu w środku, za to ma soczyste, śliwkowe nadzienie. Hasło „tort bezmleczny” niestety wielu kojarzy się negatywnie: no bo to pewnie tort bez masy, bez bitej śmietany, … Artykuł Bezmleczny tort marchewkowo-śliwkowy pochodzi
WiszniówkaSkromny tort urodzinowy z bitą śmietaną. Wewnątrz kryją się banany i brzoskwinie. Składniki biszkopt 3 szt ( tortownica 21 cm ) 3 x 2 jajka 3 x 1/2 szkl mąki 3 x 1/3 szkl cukru 3 x 1/2 łyżeczki proszku … Czytaj dalej
Fiołkowa Kuchnia Małgorzatygodzin do lodówki. Śmietana musi być bardzo zimna. Zimną śmietanę z czekoladą ubić na sztywno. Wlewać małym strumieniem rozpuszczoną w ciepłej wodzie żelatynę i zmiksować. Na biszkopcie rozsmarować połowę kremu, poukładać truskawki, przykryć drugim biszkoptem, poukładać truskawki, rozsmarować resztę kremu i przykryć trzecim biszkoptem. Włożyć na dwie godziny do lodówki by krem stężał. Bita śmietana: zimną kremówkę ubić(...)sztywno z cukrem pudrem. Wlewać małym strumieniem rozpuszczoną w ciepłej wodzie żelatynę i zmiksować. Bitą śmietaną posmarować boki tortu i obsypać kokosem. Wierzch toru posmarować i udekorować bitą śmietaną. Włożyć do lodówki do stężenia. Przed podaniem na środku tortu ułożyć pokrojone truskawki i listki mięty
Ala piecze i gotujeDziś tort urodzinowy - Ukończenie 50-ciu lat trzeba koniecznie uczcić wyjątkowym tortem. Polecam
Malinowa Kawiarenkazimną kremówkę ubić na sztywno dodać cukier puder i rozpuszczoną w 50 ml letnią żelatynę . Chwilkę zmiksować do połączenia się składników . Warstwy tortu : biszkopt , 1/3 bitej śmietany , zimna i stężała masa jabłkowa i reszta bitej śmietany .Udekorować bitą śmietaną , kwiatkami z masy jabłkowej i srebrnymi perełkami . Układ tortu podpatrzony w internecie,reszta to mój własny pomysł
Ala piecze i gotujeletniego synka,który nie lubi w cieście żadnych owoców czy dżemu-więc podjęłam wyzwanie i zrobiłam tęczowy ,kolorowy tort który chciały spróbować wszystkie dzieci i dorośli,bardzo smaczny ,może nie wyjątkowy w smaku,bo przełożony kremem z bitej śmietany i serka mascarpone ale za to dla dzieci -idealny,synek był zachwycony i jak nigdy zjadł aż dwa kawałki(...)wymieszają z ciastem. pamiętajcie ,że kolor po upieczeniu jest nieco inny , bardziej wyraźny! Krem z bitej śmietany i mascarpone: 1l śmietany kremówki (36%), schłodzonej 250 g serka mascarpone, schłodzonego kilka łyżek cukru pudru, do smaku ekstrakt waniliowy lub cytrynowy Śmietanę kremówkę, serek mascarpone i cukier puder umieścić w misie miksera (wszystko razem) i ubić
Swojskie jedzonkozakochałam się w takim wydaniu! Postanowiłam na bazie przepisu mojej mamy zrobić podobny przysmak. Makowe, wilgotne, bogate w smaku ciasto przełożyłam delikatną bitą śmietaną i plastrami pomarańczy, a na koniec udekorowałam polewą z deserowej czekolady. Tort wychodzi duży i jest bardzo reprezentacyjny - doskonały na Święta, czy Sylwestra. Składniki: 500 g suchego maku 10 jajek 1 szklanka cukru 1 łyżka(...)Ubić na sztywno śmietankę, pod koniec ubijania dodać cukier puder i cukier waniliowy. Na pierwszym blacie ułożyć plastry pomarańczy. Wyłożyć na nie warstwę bitej śmietany i przykryć drugim blatem. Cały tort wysmarować szczelnie pozostałą bitą śmietaną i włożyć do lodówki do schłodzenia. W rondelku zagotować 0,5 szklanki śmietanki. Wyłączyć gaz. Dodać kawałki czekolady i zaczekać kilka
Kulinarne InspiracjeTort z przepisu Nigelli Lawson wydaje się być typowo letnim. Wydaję mi się jednak, że nie ma nic piękniejszego niż lato wiosną ;-). Torcik pyszny, a
Humanistka w kuchniTort z wesołą świnką . Mam nadzieje ,że wywoła uśmiech na buźce obdarowanej nim dziewczynki :) Chrum chrum :) Po raz kolejny poekperymentowałam z masa cukrową ...
Malinowa Kawiarenka