Pulpeciki W Sosie Koperkowym 239jest rewelacyjny, a całość przygotowania tego obiadu zajmie wam kilka chwil. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego dupka cebuli starta na najmniejszych oczkach na tarce 1 żółtko 1 łyżka bułki tartej sól, pieprz, warzywa suszone bez soli, natka pietruszki lub koperku, mąka do obtoczenia Sos koperkowy: pęczek koperku 2-3 łyżki śmietany 18% 2 łyżki mąki(...)pszennej sól, pieprz, warzywa suszone bez soli około 1 litra wody kawałek korzenia pietruszki, selera 1. Nastawiamy wodę i zaczynamy przygotowywać pulpety. Mięso mieszamy z żółtkiem, jedna łyżką bułki tartej, starta cebulą, przyprawami i natka koperku lub pietruszki, zależy kto co lubi, może być tez bez natki ;) 2. Gotowe pulpety obtaczamy w mące i wrzucamy na gotującą się wodę
Gotowanie...to proste !
Dietetyczne risotto koperkowe z kurczakiem dla WZJG 185pół łyżeczki curry torebka ryżu do risotto oliwa z oliwek olej kokosowy extra virgin do smażenia sól i pieprz do smaku spora garść tartej marchewki pół garści tartego selera dużo koperku, u mnie mrożony Najpierw ugotuj ryż według instrukcji. Ważne- powinien być sypki. Cebulkę pokrój w piórka, pierś z kurczaka w większe paski lub kawałki. Mięso dopraw
Z Kuchni Do Kuchni
Szparagi w cieście francuskim 419porcji ) 1 porcja = 170 kcal opakowanie ciasta francuskiego ( 275 g ) 100 g szynki parmeńskiej 80 g tartego żółtego sera(...)zielonych szparagów żółtko łyżka mleka WYKONANIE: 1. Ciasto francuskie podzielić na 10 prostokątów. 2. Na każdy kawałek ciasta kładziemy pół plastra szynki parmeńskiej, dwa szparagi i posypujemy tartym serem. 3. Dwa przeciwległe boki łączymy ze sobą. 4. Smarujemy ciasto żółtkiem wymieszanym z łyżką mleka. 5. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 220 ºC w funkcji góra-dół i piec
Atlas Smaków
Deser chia z mlekiem kokosowym i kiwi 270lubię marnować jedzenia więc, gdy po przygotowaniu Tarty kokosowej(...)Bounty pozostało mi mleczko kokosowe postanowiłam, że muszę z nim coś zrobić. Padło na prosty deser z chia. Dla kogo: dla fanów zdrowego trybu życia dla tych, którzy zrobili tartę a la Bounty i nie mają co zrobić z resztą mleczka kokosowego dla kochających kokos Składniki: 250ml mleka kokosowego 3 łyżki nasion chia 2 kiwi Wykonanie: Nasiona chia
Mania Wypiekania
KLOPSIKI W SOSIE POMDOROWYM 183swoich pomidorów,wystarczy otworzyć,zagotować,trochę zagęścić,ewentualnie doprawić i gotowe http://jaworskaanna7.blogspot.com/2016/09/sos-pomidorowy-na-zime.html Składniki na klopsiki: 1 kg mielonego mięsa wieprzowego ( drobiowego) 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 3 ząbki czosnku sól,pieprz oraz suszony czosnek niedźwiedzi ( jeśli macie świeży to jeszcze lepiej) 1 cebula ok 1 litr rosołu(...)litrowy słoik sosu pomidorowego mąka ziemniaczana do zagęszczenia ( ok 2- 3 łyżki) Mięso mielimy,dodajemy jajko,sól,pieprz przeciśnięty przez praskę czosnek oraz czosnek niedźwiedzi i 3 łyżki bułki tartej - wszystko dokładnie mieszamy,formujemy okrągłe klopsiki. Cebulę obrać i pokroić w średnią kosteczkę,podsmażyć ją na patelni z 2 łyżkami oleju,aż zmięknie. Rosół podgrzać,dodać podsmażoną cebulę
Niespełnione zdolności kulinarne
Bezglutenowy apple pie 241trzecie dorzuciłam sporo rodzynek, które dodały dodatkowej słodyczy. Jeśli chcecie pominąć ananasa i banany to do jabłek należy 2-4 łyżki cukru (w zależności od upodobań) i 2 łyżki wody, żeby ne przywarły podczas smażenia. Niestety nie miałam odpowiedniej formy na apple pie, więc użyłam zwykłej, prostokątnej blachy. Nasmarowałam ją margaryną, posypałam bezglutenową bułką tartą. Schłodzone ciasto
Ze smakiem bez glutenu
Pomidory faszerowane mięsem mielonym i ryżem 213Raczej szybkie w wykonaniu. Smakują wyśmienicie - soczyste, pomidorowe nadzienie z mięsem mielonym i ryżem. Idealny, lekki obiad na lato. Przed podaniem planowałam posypać tartym parmezanem ale nie zdążyłam.... Składniki: 6 dużych/ średnich pomidorów ok 250 g mięsa mielonego 1 woreczek ryżu - ja użyłam ryżu brązowego ale może też być biały mała cebula ząbek czosnku(...)rozpadną. Jeśli chodzi o podanie to właściwie zjedliśmy je bez żadnych dodatków - jest w nich i warzywo, i skrobia, i białko więc nic więcej nie było potrzeba. Można posypać tartym parmezanem albo świeżą bazylią. Smacznego😃 PS. Jeśli zostanie Wam trochę sosu to można go zużyć jako dodatek np. do placków ziemniaczanych czy z cukinii
Ze smakiem bez glutenu
Bezglutenowa szarlotka z ananasem na półkruchym cieście 216ananasa 1 dojrzały banan (brązowa skórka) 1/2 - 1 szkl rodzynek 1/2 - 1 szkl brązowego cukru 1-2 łyżeczki cynamonu 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej 3-4 łyżki bezglutenowej bułki tartej Jabłka obrać i zetrzeć na jarzynówce. Ananasa pokroić w małe kawałeczki. Banana pokroić w niewielką kostkę. Wrzucić wszystko do miski. Dodać resztę składników i wymieszać wszystko ręką. Mieszanie łyżką(...)Jeśli uży jecie ana nasa z puszki należy dodać mnie cukru - 1/2 szkl powinna wystarczyć . Jeśli w masie jabłkowej wyjdzie dużo soku, należy dodać jeszcze 1-2 łyżki bułki tartej. Dobrze żeby trochę soku zostało, wtedy szarlotka nie będzie nazbyt sucha. Masę wyłożyć na podpieczony, gorący spód i wstawić do piekarnika na 40 minut. Piekarnik bez termoobiegu, nagrzany
Ze smakiem bez glutenu
,,Tarta z makiem, marakują i chrupiącą bezą’’ 204Tarta z makiem to pyszne połączenie maku, delikatnego, kruchego ciasta oraz słodkiej bezy, która jest chrupiąca z zewnątrz i cudownie mięciutka w środku. Składniki na ciasto kruche: 200 g mąki pszennej tortowej • 50 g cukru pudru • 1 żółtko jajka, • 100 g masła • Łyżka śmietany18% • szczypta soli na bezę: 4 białka 3/4 szklanki cukru pudru szczypta soli łyżka mąki(...)puder przesiewamy do miski. Dodajemy żółtko, masło, sól i siekamy składniki nożem. Delikatnie zagniatamy ciasto, formujemy kule, zawijamy je w folię i chłodzimy w lodówce około godzinę. Formę na tartę z wyjmowanym dnem (o wymiarach 12 x 36 cm) lub okrągłą o średnicy 23 cm wysmarować masłem i oprószyć mąką pszenną. Ciasto rozwałkowujemy i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem
Podróż w kulinaria
Cannelloni z kurczakiem barbecue 459porem, mięsem i ricottą Cannelloni ze szpinakiem w sosie pomidorowym Składniki około 1/3 sosu barbecue przepis znajduje się tutaj: Domowy sos bbq 4 ugotowane udka kurczaka 100 g tartego sera emmentaler 120 ml creme fraiche lub gęstej kwaśnej śmietany 120 ml słodkiej śmietany 120 ml mleka garść natki pietruszki około 10 rurek makaronu cannelloni (nieugotowanego) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)około 5 minut tak aby włókna mięsa się oddzieliły. Następnie dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki i całość dokładnie mieszamy, gotowym farszem nadziewamy makaron i układamy w naczyniu żaroodpornym. Posypujemy tartym serem. Śmietany i mleko razem dokładnie rozrabiamy i doprawiamy gałką muszkatołową i pieprzem, wylewamy całość na makaron. Zapiekamy 30 - 40 minut w 180 stopniach do momentu aż makaron będzie
Delusional Trine
Tarta z ciasta francuskiego z warzywami i indykiem 326musimy zrobić coś na szybko. U mnie wtedy rewelacyjnie sprawdza się ciasto francuskie. Dodać możemy co lubimy i na słono i na słodko rewelacja. Tym razem w formie tarty z brokułem, pomidorkami koktajlowymi, suszonymi pomidorami, indykiem i mozzarellą. Pycha :-). Miłego dzionka :-) Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 brokuł kilka pomidorków koktajlowych kilka suszonych pomidorów starta mozzarella polędwica(...)ciasto francuskie, co wystaje poza naczynie obcinamy nożem. Na ciasto układamy warzywa i indyka, posypujemy startą mozzarellą, robimy paski z pozostałego ciasta. 3. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni (termoobieg), tartę pieczemy około 25 minut. Smacznego
kruche babeczki
Orzechowa szarlotka z pianką i żurawiną / Walnut apple pie with meringue and carnberries 232plasterki sok z 1 niedużej cytryny 1 łyżeczka cynamonu 40 g masła 1/4 szklanki brązowego cukru 1 łyżka skrobi ziemniaczanej 1/2 szklanki suszonych żurawin Reszta składników: 2 łyżki bułki tartej lub zmielonych orzechów 3 białka 100 g drobnego cukru do wypieków Przygotowanie: W misce miksera umieść orzechy, mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy, cukier puder i dokładnie zmiksuj. Dodaj masło(...)formę prostokątną o wymiarach 23 x 33 cm lub tortownicę o średnicy około 25 cm. Wyłóż połowę schłodzonego kruchego ciasta na spód, ugniatając je palcami, posyp 2 łyżkami bułki tartej i wyłóż na to jabłka. Ubij białka na sztywną pianę dodając pod koniec po łyżce cukru i wyłóż ją na przygotowane jabłka. Na wierzch zetrzyj na tarce resztę ciasta
karmelowy
Paluchy serowe z ciasta francuskiego 266francuskiego żółtko łyżka mleka pół łyżki przecieru pomidorowego 100 g tartego sera (Ementaler, Gouda) papryka w proszku suszone oregano (lub inne ulubione zioła) sól i pieprz Co do tartego sera, to oczywiście można zastąpić go innym, ale takim który pod wpływem temperatury twardnieje, nie ciągnie się sery do pizzy. Przygotowanie: Rozwijamy ciasto francuskie i smarujemy je żółtkiem wymieszanym
KasiaiKrzysiu.pl
Makaron z jogurtem cukinią i suszonymi pomidorami 244wiosenną zieleń z dodatkiem suszonych pomidorów . Lekkie mimo, że z makaronem, pyszne i bezmięsne, doprawione ziołami , świeżą aromatyczną bazylią która potrafi nadać potrawie charakteru i tartym drobniutko parmezanem. Obiad w 20 minut. Składniki: Porcja dla 2 osób: 25 dag makaronu muszelki 100 g naturalnego jogurtu Bio ½ cukini ½ pora 1 ząbek czosnku ½ papryczki chili (miałam(...)pomidorów 40 g startego drobno parmezanu 4 listki świeżej bazylii Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Szczypta ziół włoskich do smaku Sposób wykonania: Jogurt mieszamy z tartym drobniutko parmezanem, odstawiamy na czas gotowania makaronu w temp pokojowej. Makaron gotujemy all dente w osolonym wrzątku, odcedzamy, przekładamy z powrotem do garnka. Mieszamy z jogurtem. Trzymamy
Wanilia i Kardamon