natury! W dalszym ciągu nie jestem fanką samego jej smaku, ale uwielbiam ją za elastyczność i łatwość łączenia z innymi smakami – zarówno słonymi jak i słodkimi. Dzisiaj wersja na słodko! Zapachniało nią dzisiaj w całym mieszkaniu, a do tego poczuliśmy również zapach świeżo wyciskanej pomarańczy i smażonego imbiru. To wszystko podane w mojej ulubionej, pankejkowej formie! Uwierzcie(...)byle jaką patelnią się nie polubią! Przyznam, że to najlepsze placuszki jakie do tej pory robiłam. Obiecuję, że się w nich zakochacie! Są mięciutkie, ale lekko chrupiące zarazem. Słodkie, ale nie mdłe za sprawą imbiru. Oh, są po prostu boskie i ręczę za nie własnym nożem! Dyniowe pankejki z sokiem z pomarańczy i karmelizowanym imbirem. Składniki: 130g puree z dyni
Fill The BowlOdwiedziny w moim rodzinnym domu zawsze są bardzo słodkie. To fakt, że cała moja rodzina uwielbia słodycze, a w ty ciasta. Dlatego taki deser jest podstawą każdego dnia i odrobiny słodyczy do kawy. Ze względu na dużą ilość wiśni powstało trochę nowych przepisów, a w tym babka czarno - biała z zatopionymi wiśniami. Składniki: 5 jajek 1,5 szklanki(...)Ciasto podziel na dwie równe części do pierwszej dodaj 2 łyżki kakao i wymieszać, a do drugiej 2 łyżki mąki. Formę do baby wysmaruj tłuszczem i oprósz bułką tartą. Wlej do formy najpierw ciasto białe, a następnie równo wylewając na środku wlej ciasto czekoladowe, wiśnie obtocz w mące i wrzuć nieregularnie do ciasta (jeżeli wrzucisz wiśnie bez mąki
Niezły MłynekWspaniałe kruchutkie ciasto z kwaśnym rabarbarem i słodkim dżemem truskawkowym oraz bezą - niebo w gębie dosłownie! Polecam serdecznie! Składniki: Kruche ciasto: 3 szklanki mąki 5 żółtek 250 g masła 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru Nadzienie: 5 lasek rabarbaru ogrodowego 1 słoik domowego dżemu truskawkowego (400g) Beza: 5 białek 3/4 szklanki cukru 1 kisiel(...)Białka ubić na sztywno, partiami dodawać cukier, a potem kisiel i dokładnie wymieszać. 4. Na blaszkę (24x28cm) wyłożyć jedną część ciasta - tą większą. Nakłuć ją widelcem, oprószyć bułką tartą (ona wchłonie nadmiar soku z nadzienia). Wyłożyć rabarbar i dżem truskawkowy, na to wyłożyć bezę, a na koniec kawałki pozostałego ciasta. 5. Piec w 180 st. C przez
Kuchnia domowa Aniwięc zmarnować okazji, aby jeszcze coś z nich upiec. Wzięłam pierwszy z brzegu, dawno nie używany przepis - miało być szybko i pysznie i właśnie tak jest :) Ciasto pyszne - mało słodkie, lekko kwaskowe - takie lubimy :D taka trochę inna szarlotka :) Składniki: 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej 1 kostka masła 82% tłuszczu 1/2 szkl. cukru 3 duże jajka 1/2 łyżeczki proszku(...)krateczkę. Układamy na cieście, lekko wciskamy. Posypujemy cukrem trzcinowym i cynamonem. Całość pieczemy około 50 minut w temperaturze 170 stopni. Rady: Tortownicę można nasmarować masłem i wysypać bułką tartą lub tak jak ja to zrobiłam - wyłożyć papierem do pieczenia
Kolorowy PrzepisownikMango niejednemu z nas kojarzą się te owoce z egzotycznymi , wymarzonymi wakacjami. Ale zanim na takie wakacje się wybierzemy mam dla Was przepis na ciasto z
Ostra na SłodkoBłyskawiczny omlet pomidorami to bardzo szybki pomysł na śniadanie. Zróbcie i sprawdźcie, że śniadanie to nie tylko kanapka z szybką albo serem. Wystarczy odrobina inwencji i
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Najczęściej kiedy robię placki są to zazwyczaj racuczhy i głównie w wersji na słodko. Placuszki z suszonymi pomidorami i serem Tym razem postawiłam na placki “wytrawne” czyli bez cukru a za to z dużą ilością suszonych pomidorów, sera żółtego i natki pietruszki. Narobiłam tych placków dość sporo i przyznam, iż pomimo tego, że dałam kilka sąsiadce oraz(...)oliwnej 3 łyżki świeżo krojonej natki pietruszki 1 jajko 1 łyżeczka sody 25 dkg mąki pszennej 400 ml mleka 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka masła 5 łyżek tartego sera Cheddar 1/2 łyżeczka soli Jak przygotować placki z suszonymi pomidorami . Do plastikowego garnka wlać mleko, dodać sok z cytryny i odstawić na 20 minut. Po 20-u minutach
mecooksWiecie, że czasem mam pod ręką jakiś prosty składnik, robię coś fajnego, ale nie mam śmiałości się tym tutaj dzielić, bo wydaje mi się to tak
Kuchnia w czekoladzieWykonanie tych serniczków trwa dokładnie 10 minut plus pieczenie i studzenie, można więc je przygotować na szybki deser lub gdy niespodziewanie spodziewamy się gości, a chcemy
IzabelawkuchniCzęsto mamy problem z tym co kupić swoim przyjaciołom. Sama też miałam kiedyś z tym problem. Prezent w końcu powinien się podobać i wywołać radość u
Słodkie okruszkiJak dobrze wiecie uwielbiam kuchnię wegetariańską , choć wegetarianką nie jestem. Wszelkiego rodzaju kasze, soczewice, grochy i inne tego typu warzywa nie mają przede mną tajemnic. Kocham
Ostra na SłodkoJednoporcjowy serniczek - idealny na śniadanie.. bo dziś nasze święto C : jednoporcjowy sernik waniliowy; serek homogenizowany, jagody, maliny Przepis: własny / 1 porcja / 150 g twarogu
tost z dżememmięsa mielonego wołowego 20 dag sera żółtego 3 łyżki koncentratu pomidorowego słoik ok 350 ml zmiksowanych pomidorków 2 cebule 2 ząbki czosnku Przyprawy:sól,pieprz,czosnek granulowany,słodka papryka, suszony koperek oliwa z oliwek do smażenia 0.5 l wody SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Mięso Mielone Wkładam do Miski następnie dodaję przyprawy. 2. Wszystko ze sobą mieszam(...)minut żeby był nie za miękki. 17. Makaron wykładam na durszlak, polewam zimną wodą. 18. Ser żółty trę na tarce o grubych oczkach. 19. Na makaron wylewam gulasz, a na górę posypuję tartym serem. SMACZNEGO
Gotowanie Patkitrafi się zakalec, ale nie ma co się zrażać, trzeba szukać dalej ;) A tak już całkiem serio to mam świetny przepis na makową babkę, który pochodzi ze strony Śladami Słodkiej Babeczki . Robi się bardzo szybko, jest puszysta i mięciutka, ale ma jeden minus... znika błyskawicznie! :D Przepis na formę o średnicy 24cm. (moja foremka jest malutka średnica 16cm, więc robiłam(...)połączenia składników. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy ją do reszty utartych składników i delikatnie mieszamy łyżką. Formę na babkę smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą lub kaszą manną. Masę przekładamy do formy, wyrównujemy i pieczemy 45-50 minut w 180 stopniach, do suchego patyczka. Po wyjęciu z piekarnika lekko studzimy, następnie wyjmujemy
Czerwona PorzeczkaWszyscy pieką placki ze śliwkami, upiekłam i ja!!! Moje pierwsze ucierane ciasto... Mało tego smakowało wszystkim, którzy próbowali :)) Przepis znalazłam w: "Przyjaciółka poleca: Książka kucharska - 600
MiksturownikZdrowa panierka kukurydziana idealnie się sprawdzi jako zamiennik tradycyjnej panierki bazującej na bułce tartej i mące. Zobaczcie sami! Mam tę słabość, że uwielbiam panierowane mięso, co nie jest zbyt korzystne dla mojego zdrowia. Zdrowa panierka, a raczej przepis na nią chodził już za mną od dłuższego czasu, dlatego zrobiłam właśnie taką kukurydzianą “otoczkę” do filetów z indyka(...)filetów z piersi indyka pół szklanki płatków kukurydzianych 1 jajko oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, chili, papryka słodka, rozmaryn, oregano Dip pomidorowy 2 pomidory 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 100 ml passaty lub przecieru pomidorowego 70 ml mleczka kokosowego przyprawy: papryka słodka, chili, kolendra, imbir, sól, pieprz
A to pestkaŚwiętami:) Mój mąż nie mógł się go nachwalić i kilka razy zasugerował, że zjadłby go niebawem ponownie:)) Ja mam co do niego pewną uwagę – mogłoby być minimalnie mniej słodkie. Następnym razem raczej przygotuję go redukując ilość cukru oraz rodzynek. Jak dla mnie nasączanie ciasta też nie do końca jest konieczne. Tam, gdzie ów nasącz nie doszedł ciasto smakowało(...)misy miksera wlewamy olej, dodajemy skórkę pomarańczową oraz 175g (można dać trochę mniej) brązowego cukru – miksujemy. Następnie dodajemy po 1 jajku, miksujemy do powstania puszystej masy. Marchewkę trzemy na dużych oczkach tarki. Dodajemy ją do ubitej masy razem z mąką, przyprawami, orzechami, rodzynkami i wiórkami kokosowymi – mieszamy szpatułką. Przygotowaną masę wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy keksowej
Smaki Na TalerzuŚwiętami:) Mój mąż nie mógł się go nachwalić i kilka razy zasugerował, że zjadłby go niebawem ponownie:)) Ja mam co do niego pewną uwagę – mogłoby być minimalnie mniej słodkie. Następnym razem raczej przygotuję go redukując ilość cukru oraz rodzynek. Jak dla mnie nasączanie ciasta też nie do końca jest konieczne. Tam, gdzie ów nasącz nie doszedł ciasto smakowało(...)misy miksera wlewamy olej, dodajemy skórkę pomarańczową oraz 175g (można dać trochę mniej) brązowego cukru – miksujemy. Następnie dodajemy po 1 jajku, miksujemy do powstania puszystej masy. Marchewkę trzemy na dużych oczkach tarki. Dodajemy ją do ubitej masy razem z mąką, przyprawami, orzechami, rodzynkami i wiórkami kokosowymi – mieszamy szpatułką. Przygotowaną masę wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy keksowej
Smaki Na Talerzuwystarczająco słodki. Mój torcik udekorowałam choinkami wykonanymi z barwionego na zielono lukru królewskiego oraz pierniczka w kształcie domku. Tort makowy upiekłam w tortownicy o średnicy 21 cm. Jeżeli poszukujecie słodkich inspiracji na nadchodzące Święta to polecam Wam inne sprawdzone przeze mnie przepisy na ciasta-klik. Tort makowy Biszkopt makowy 4 duże jajka 160 g suchego maku 100 g mąki tortowej(...)połączenia się składników. Wszystkie skłądniki suche wymieszać ze sobą w misce i dodać do ubitych jajek. Wymieszać delikatnie szpatułką. Przełożyć do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Wyrównać powierzchnię ciasta i wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni. Piec około 40-45 minut do efektu tzw. suchego patyczka. Upieczony biszkopt wyjąć z tortownicy na kratkę i wystudzić
Pieguskowa Kuchniakażdy ma swój własny sposób na drożdżówkę, która smakuje mu najbardziej, a wiadomo, że drożdżówka najlepiej smakuje na ciepło! :) Składniki (na dużą blachę drożdżówki lub na około 25 dużych, słodkich bułeczek): *Ciasto: 1 kg mąki 1 szklanka cukru 1 kostka margaryny 1 szklanka mleka 1 kostka drożdży 8 jajek *Dodatkowo: Do drożdżówki na kruszonkę: mąka, margaryna lub masło(...)lepi się do rąk, odstawiamy w ciepłe miejsce, aż podwoi objętość. Jeżeli robimy drożdżówkę w międzyczasie wykładamy dużą blachę papierem do pieczenia lub smarujemy margaryną i wysypujemy bułką tartą. Następnie robimy kruszonkę, nie wyrabiamy jej za długo, tylko do powstania kruszonki. A jeżeli robimy bułki to 2 blachy z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Gotowe ciasto, albo
Piekę, bo lubięwłasnych ułomności tzn nie posiadam rozdrabniacza aby zmielić orzechy na pył ;-( więc zastąpiłam orzechy - siekanymi migdałami, figi daktylami, i dałam tylko gorzką czekoladę - torcik i tak jest bardzo słodki. Wyszło przepysznie! Ciasto jest bardzo szybkie i łatwe więc może służyć jako awaryjne bo robi się je dosłownie 1 h - masa to czysta formalność a ciasto piecze się i stygnie(...)sztywno z odrobiną soli. Następnie dodajemy cukier i jeszcze chwilę ubijamy. Dodajemy wszystkie bakalie i czekoladę - mieszamy. Wykładamy do tortownicy/blachy wyłożonej papierem lub posmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą. Według podstawowego przepisu pieczemy ok 1 h w 170 stopniach - mi się ciasto upiekło dużo szybciej ok 30 minut. Studzimy. Mieszamy serek z nutellą i alkoholem wykładamy na wierzch
sierotka maRysia w kuchniszczypta soli jajko 300ml śmietany 18% 6-8 ząbków czosnku 40dag sera żółtego 4 pomidory 8 plastrów salami (u mnie pieprzowe) jajko+żółtko puszka pomidorów sól, pieprz papryka słodka i ostra, zioła prowansalskie, bazylia Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski i uformować w nim dołek. Do wgłębienia wrzucamy pokrojoną margarynę, jajko oraz sól. Ugniatamy ciasto na gładka masę(...)Pomidory kroimy w plastry. Pomidory z puszki blendujemy i przyprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Sos pomidorowy wykładamy na przestudzoną tartę. Układamy na niej plastry salami i zalewamy śmietanowym sosem. Na sos wykładamy plastry pomidorów i starty żółty ser. Tarte wkładamy na ok 30 minut do nagrzanego do 180stopni piekarnika ( do momentu,aż masa sie zetnie). Smacznego
ChilliJemycukierkowa opowieść, bo życie głównej bohaterki to raczej dramat niż komedia, w którym przez długi czas jedyną miłością była ta do robienia ciast. Ostrzegam więc, że może być mniej słodko niż się zapowiada. Nominuję więc za gorzki smak, ale również za uśmiech przez łzy. No i jeszcze za te ciasta o naprawdę wyśmienitych nazwach. Z czym serwować? Polecam szarlotkę(...)wszystkim. No i za szukanie smaku i uśmiechu w każdym dniu. Z czym serwować? Ja polecam miskę boeuf bourguignon z wiejską bagietką, ale może być francuska tarta tatin, albo inny wyborny przysmak. 4. Chef (2013) Jednym zdaniem Najważniejsze w życiu to być w zgodzie ze sobą i robić to co się kocha, reszta przyjdzie sama. Uzasadnienie
W kuchni wieczoremByłam zmęczona w domu nie było chleba, więc zaczęłam szukać przepisu na szybkiego przepisu. Co więcej przypomniało mi się, że będąc w sobotę u znajomych (i tutaj słodko mokry buziak dla Kasi, Hubka, Gosi i Stasia) rozmawialiśmy o mące do chleba, stanęło na genialnym wynalazku mieszanki mąki z drożdżami. I tutaj nagle olśnienie! przypomniało mi się, że jakiś czas(...)miejsce na 30 min. I tutaj też nie wiem czy wytrzymałam 30 minut, zrobiłam coś tam w kuchni i już. Następnie przekładamy do foremki ja wsadziłam do formy na tarte wyłożonej papierem do pieczenia i znowu odstawiamy w ciepłe miejsce tym razem na 45 minut. Oczywiście nie wiem czy wytrzymałam 45 minut w międzyczasie zrobiłam szynkę w galarecie
Brzuszki Łakomczuszki