Sushi Nighiri z omletu (wegetariańskie) 210Podobno znawcy rozpoczynają sushi ucztę od zjedzenia właśnie tej formy tego dania. Dzieje się tak, żeby sprawdzić aromat ryżu oraz dla przygotowania żołądka do surowej ryby
Życie zamknięte w smaku
Sok winogronowy-jabłkowy z sokownika 178Winogrona mogą wisieć na pnączu bardzo długo. Niestraszne im pierwsze przymrozki. Z czasem ich smak się wyostrza, chociaż tracą na soczystości. Miałam jeszcze trochę winogron, więc
Życie zamknięte w smaku
Sezamki 212Kolejny ze smaków dzieciństwa - sezamki. Tak naprawdę, ich wielbicielem jest tata, ale jakoś to na mnie przeszło. Tak czy siak, jem je rzadko, bo są piekielnie
Życie zamknięte w smaku
Szybka tarta z pesto, pomidorami, oliwkami i szynką szwarcwaldzką + przepis na pesto 170Coś na niespodziewane odwiedziny. Goście dzwonią już z drogi, będą za trzydzieści minut, a my chcemy wypaść jak najlepiej. Wtedy uratować nas może szybka tarta. Większość
Życie zamknięte w smaku
Mus z dyni / dyniowe puree 186No i mamy sezon dyniowy. Już od jakiegoś czasu. Poza wycinaniem z niej przerażających stworów, warto pokusić się o zrobienie przetworów, czy wykorzystania do codziennych potraw
Życie zamknięte w smaku
Cukinia z trawą cytrynową w chrupkim cieście 193Sezon cukiniowy już minął. Pozostało po nim jedynie wspomnienie, podobnie jak po lecie. Ale kto zabroni powspominać? :) CUKINIA Z TRAWĄ CYTRYNOWĄ W CHRUPKIM CIEŚCIE Składniki: - cukinia
Życie zamknięte w smaku
Ciasto czekoladowe (bez jajek) z kremem z mleka w proszku 233Nie jestem weganką, ani wegetarianką, co widać przy bliższym zapoznaniu się z moim blogiem. Nie cierpię też na alergię na gluten lub nabiał. Niemniej czasami staram
Życie zamknięte w smaku
Kopytka buraczkowe 239Kopytka to kolejny przepis resztkowy. Na blogu pojawiły się już kopytka brokułowe oraz marchewkowo-groszkowe . Tym razem coś z wykorzystaniem przetworów. Buraki przydadzą się szczególnie w
Życie zamknięte w smaku
Bajaderki 220Czasami jakieś ciasto się nie uda. Albo upiecze się go za dużo (to często mi się zdarza). I co wtedy zrobić z nadmiarem? Żal przecież wyrzucać
Życie zamknięte w smaku
Kurczak a'la KFC 228Sekret KFC to przede wszystkim tajemnica kombinacji 11 ziół i przypraw. Nie będę twierdziła, że go zgłębiłam, bo nawet nie próbowałam. Ale panierkę umiem zrobić superchrupką
Życie zamknięte w smaku
Idealne najlepsze ciasto na pierogi + jak ozdobić brzegi pierogów 285Wigilia i Boże Narodzenie zbliżają się wielkimi krokami, a wraz z nimi lepienie pierogów. To danie, którego nie może zabraknąć na stole. Ale jak zrobić idealne
Życie zamknięte w smaku
Placki tortilla 210Placki do tortilli kosztują w sklepach niekiedy naprawdę niemało. Okazało się, że można zrobić je w domu przy niewielkim nakładzie pracy (to raz), finansów (to dwa
Życie zamknięte w smaku
Pavlova zimowa z pomarańczami, klementynkami, żurawiną i miętą 180W niedzielę zrobiłyśmy z moją drogą E. oraz naszymi mężczyznami wspólną Wigilię. Była minichoinka, prezenty i, oczywiście, jedzenie. Jako deserową atrakcję wieczoru przygotowałam Pavlovą, do której
Życie zamknięte w smaku
Babka zebra 224Pewnie już pisałam, że w mojej rodzinie nie przepada się za "suchymi" (bez kremów) ciastami. O babkę, chociaż superwilgotną, musiałam stoczyć poważny bój. No może nie
Życie zamknięte w smaku
Sałatka z makaronem gryczanym i gotowaną piersią kurczaka 276Sałatki wszelkiego rodzaju sprawdzają się zarówno na co dzień, jak i od święta. Można przygotować i coś wyszukanego, i resztkowego. Dzisiaj coś pół na pół. Przyczynkiem
Życie zamknięte w smaku