Czosnkowa szynka wieprzowa z szynkowaru 629W takim mięsie kanapkowym nie ma ani grama ulepszaczy. Właściwie istnieją jedynie trzy składniki. A mimo to smak jest znacznie bardziej wyrazisty, niż w przypadku sklepowych
Życie zamknięte w smaku
Szybki naleśnik śniadaniowy 203Czasami w domu brakuje chleba, a hulający za oknem wiatr nie zachęca do wyjścia z domu. Nie ma z czego zrobić porannej sałatki, a jajka dawno
Życie zamknięte w smaku
Klops z jajkiem / Fałszywy zając / Pieczeń rzymska 177Nazwa może Was zaskoczyć, ale staropolskie książki taką właśnie nazwę podsuwają. Moim zdaniem jest urocza. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r
Życie zamknięte w smaku
Wątróbka drobiowa z sosem malinowym 217W urodziny rodzice zabrali mnie do łódzkiej "Anatewki" na obiad. Na przystawkę zamówiłam wątróbkę z sosem malinowym. Zasmakowało. Bardzo (aż dziwne, że wcześniej tego nie jadłam
Życie zamknięte w smaku
Tort pijak z powidłami śliwkowymi 205Na urodziny M. zażyczył sobie tort, który robił na swoją osiemnastkę. To podobno łódzki specjał. Ile w tym prawdy? Nie wiem. Jego tort zasłynął co prawda
Życie zamknięte w smaku
Łódzka zalewajka 274Przepis na tę zupę dostałam od Kesji, a właściwie Jej mamy. Pomysł jej przygotowania zaś wziął się z marcinowego pragnienia urodzinowego, czyli zalewajki właśnie. Byłam nastawiona
Życie zamknięte w smaku
Zakwas żytni na chleb 200Zawsze chciałam upiec chleb na zakwasie. Nie miałam jednak zakwasowego źródła (chociaż teraz to coraz częstsze, że znajoma znajomej przekazuje wyhodowany przez siebie zakwas). Zaczęłam więc
Życie zamknięte w smaku
Owsianka na szybko z jogurtem naturalnym, miodem i słonecznikiem 190Szybkie, zdrowe śniadanie. Nawet ja czasami takie jadam. Zwłaszcza wtedy, kiedy mam czas, żeby chwilę się nad tym śniadaniem zastanowić (tak! żegnaj sesjo! witaj wolny czasie
Życie zamknięte w smaku
Ciasto z amoniakiem, z mikrofali (nie opada) 179Babeczka z kubka to jedna z największych ściem i przykładów wykorzystywania ludzi przez wielkie firmy. Podobną rzecz zrobić można w domu, a przepis krąży w sieci
Życie zamknięte w smaku
Owsianka na szybko z konfiturą renklodową i prażonymi pestkami dyni 187Ostatnio owsianki jem bardzo często. Chyba przemówiła do mnie ich sytość, szybkość przygotowania i możliwość wariacji. Oraz fakt, że są zdrowe oczywiście. Spodziewajcie się więc w
Życie zamknięte w smaku
Kruche ciasteczka czekoladowe 241Nie wiem, jak u Was, ale u mnie ostatnio pogoda zwariowała. Raz pada deszcz, raz śnieg, raz grad. Jednego dnia unosi się w powietrzu zapach wczesnej
Życie zamknięte w smaku
Potrawka z mięsa mielonego z papryką konserwową i majonezem 190Dzisiaj jest dzień z serii "Zostaw, to na Święta". Lodówka jest pełna, ale zakazana. Wszyscy wciąż uwijają się w pocie czoła. Ale głód na to nie
Życie zamknięte w smaku
" Risotto " z resztek, wersja 3 185To danie ratuje mi życie od lat. Zresztą nie pierwszą jego wersję, jak widać po tytule, już publikuję. Ekspresowe w wykonaniu, supersmaczne i możliwe do dostosowania
Życie zamknięte w smaku
Zupa cytrynowa z kurczakiem 257Ta zupa korciła mnie od jakiegoś czasu. Wyobrażałam sobie, że będzie to smak niecodzienny; trochę słodki, a trochę kwaśny. Muszę przyznać, że efekt nieco mnie zdziwił
Życie zamknięte w smaku
Croquembouche z profiteroli z kremem budyniowym 230Na blogu pojawił się już kiedyś croquembouche, chociaż zdecydowanie mniej okazały. Może dlatego, że tym razem miałam w domu jedynie 30 stopni, a nie 40 i
Życie zamknięte w smaku