rodzinne. Zdecydowanie warto ją przygotować:) 600 ml rosołu (u mnie wywar z 2 kostek drobiowych) 13 płaskich łyżeczek żelatyny ser gouda w dużych plastrach 4-5 jajek cienkie plasterki szynki drobiowej 1-2 łyżki octu (użyłam octu jabłkowego) sól morska Jajka gotujemy na twardo. Obieramy po przestudzeniu. Dwie kostki rosołowe zalewamy 600 ml wrzątku. Mieszamy do rozpuszczenia. Do szklanki przesypujemy(...)stężało. Następnie na dnie formy układamy obok siebie plastry sera (w taki sposób, by jeden plasterek wypełnił dno i boki foremki). Przez środek układamy ugotowane jajka. Z plasterków szynki formujemy harmonijkę i układamy obok jajek, po obu stronach. Zalewamy tężejącym wywarem. Przykrywamy plastrami sera, delikatnie dociskamy (jeśli wierzchnią warstwę sera układamy na zakładkę, warto pomiędzy sery wpuścić odrobinę wywaru, który
Smaki Na Talerzuinny (kokardki, gwiazdeczki czy świderki) będzie smakował tak samo dobrze. Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 8 – 10 porcji Składniki: 250 g makaronu wstążki 250 g szynki 1 papryka 3 ogórki konserwowe 1 mały słoiczek pieczarek marynowanych (około 200 g) 1 mały słoiczek majonezu pieprz, sól Przygotowanie: Ugotować makaron w lekko osolonej wodzie. Pokroić szynkę, pieczarki(...)paprykę oraz ogórki. Pomieszać makaron z pokrojonymi składnikami. Dodać majonez oraz doprawić solą i pieprzem. Krok po kroku: 1. Ugotować makaron 2. Pokroić szynkę oraz warzywa 3. Dodać majonez oraz przyprawy Poprzedni 1 z 3 Następny Artykuł Sałatka z makaronem i szynką pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl
KuchniaWeDwoje.plTaka szynka umili każdy dzień. Idealna na Świąteczny stół. Wszystkie składniki marynaty wymieszać razem i natrzeć mięso. Włożyć mięso razem z całą marynatą do woreczka. Szczelnie zamknąć i włożyć do lodówki. Zostawić tak przygotowane mięso na 48 godzin w lodówce. Po 12 godzinach odwrócić mięso, poruszać folią i nacierać mięso. Po następnych 12 godzinach czynność powtórzyć. Na patelni rozgrzać olej(...)obsmażyć mięso ze wszystkich stron. Wszystkie pory mięsa muszą się zamknąć. W ten sposób soki z mięsa pozostaną tam gdzie powinny być. Czyli w środku Szynka będzie soczysta. Po dwóch dobach otworzyć worek i wlać wodę, zamknąć. Kilkakrotnie potrząsnąć workiem. Nagrzać piekarnik do 190 C i piec 1 godzinę i 20 minut. Mięso zostawić w rękawie tak długo aż całkowicie
Kuchnia Pokoleńsoczysta sałatka. Wspaniale smakuje i ładnie prezentuje się na stole – zarówno imprezowym jak i codziennym. Polecam! Składniki: 200g makaronu orzo (makaron w kształcie ryżu) 15 dkg szynki 3/4 szklanki pokrojonego ananasa pół czerwonej papryki pół żółtej papryki pęczek szczypiorku pół szklanki kukurydzy 2 łyżki majonezu 2-3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego sól, pieprz *** Papryki myjemy(...)osuszamy i kroimy w kosteczkę *** *** Szynkę i ananasa również kroimy w kosteczkę. Szczypiorek drobno siekamy. Makaron gotujemy do miękkości według przepisu na opakowaniu *** *** W miseczce mieszamy jogurt z majonezem i doprawiamy solą oraz pieprzem *** *** Do dużej miski przekładamy: szynkę, paprykę, ananasa, ryż, szczypiorek i odsączoną z zalewy kukurydzę. Dodajemy jogurt z majonezem i wszystko dokładnie mieszamy. W razie potrzeby doprawiamy
Blog z Apetytemspróbowaniu nie czuł rozczarowania, a chciał więcej:) Ja też się nimi zajadałam. Roladki kroi się bardzo łatwo, nie rozpadają się podczas panierowania i są pyszne. Dodatek mozzarelli i szynki sprawia, że zwykłe puree ziemniaczane nabiera pewnego rodzaju „dostojeństwa”. Spróbujcie sami:) 1 kg ziemniaków 2 łyżki masła 20-30 ml mleka 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki(...)granulowanego czosnku 1 op. szynki szwarcwaldzkiej 1-2 kulki mozzarelli 2 suche wafle/andruty 2 jajka bułka tarta olej Szynkę szwarcwaldzką kroimy na drobne paseczki, a następnie w kostkę. Mozzarellę osączamy z zalewy i trzemy na dużych oczkach tartki. Obrane ziemniaki (jeśli mamy duże, przekrawamy je na pół) wkładamy do garnka z osoloną wodą. Gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy. Do gorących
Smaki Na TalerzuPotwierdziło się więc, że naleśniki wcale nie muszą być podane z dżemem, czy serem. Smakują dosłownie ze wszystkim:) A podduszone pory idealnie komponują się z boczkiem i długo dojrzewającą szynką. Naleśniki: 2 jajka 3 szkl. mleka 1 szkl. wody gazowanej 3 i 1/2 szkl. mąki 2-3 łyżki oleju sól szczypta brązowego cukru (naleśniki są na wytrawnie, więc cukier można(...)całkiem pominąć lub dodać tylko symboliczną ilość) Farsz: 6-7 porów 1 mała cebula 150 g boczku w plastrach 80 g szynki parmeńskiej (Prosciutto di Parma) masło pieprz, sól parmezan Składniki na ciasto naleśnikowe łączymy ze sobą. Miksujemy do powstania ciasta o gładkiej konsystencji. Odstawiamy na około 30 minut. Po tym czasie smażymy cienkie placki. Pory kroimy w krążki. Cebulę
Smaki Na TalerzuCebulowy beszamel plus szynka usmażona w złocistej panierce. Idealna przekąska na towarzyskie spotkanie. Podana z ulubionym sosem, będzie genialnym punktem imprezowego menu. Potrzebujemy: 600 g szynki wędzonej Maestro Henryk Kania 4 łyżki masła 2 drobno posiekane cebule 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól, pieprz Do panierowania: mąka 2 jaja bułka tarta/panko(...)smażenia: olej roślinny Przepis wymaga od nas troszeczkę cierpliwości, ponieważ składa się z dwóch etapów. W rondelku rozgrzewamy masło, dodajemy cebulę oraz sól i podsmażamy cebulkę. Z szynki pozbywamy się uwędzonej skórki, dzielimy na mniejsze kawałki i mielimy w malakserze lub blenderze wysokoobrotowym, nada się do tego również maszynka do mielenia mięsa. Do podsmażonej cebulki dodajemy mąkę i ją zaparzamy
MamaOskarkaPotwierdziło się więc, że naleśniki wcale nie muszą być podane z dżemem, czy serem. Smakują dosłownie ze wszystkim:) A podduszone pory idealnie komponują się z boczkiem i długo dojrzewającą szynką. Naleśniki: 2 jajka 3 szkl. mleka 1 szkl. wody gazowanej 3 i 1/2 szkl. mąki 2-3 łyżki oleju sól szczypta brązowego cukru (naleśniki są na wytrawnie, więc cukier można(...)całkiem pominąć lub dodać tylko symboliczną ilość) Farsz: 6-7 porów 1 mała cebula 150 g boczku w plastrach 80 g szynki parmeńskiej (Prosciutto di Parma) masło pieprz, sól parmezan Składniki na ciasto naleśnikowe łączymy ze sobą. Miksujemy do powstania ciasta o gładkiej konsystencji. Odstawiamy na około 30 minut. Po tym czasie smażymy cienkie placki. Pory kroimy w krążki. Cebulę
Smaki Na Talerzuspróbowaniu nie czuł rozczarowania, a chciał więcej:) Ja też się nimi zajadałam. Roladki kroi się bardzo łatwo, nie rozpadają się podczas panierowania i są pyszne. Dodatek mozzarelli i szynki sprawia, że zwykłe puree ziemniaczane nabiera pewnego rodzaju „dostojeństwa”. Spróbujcie sami:) 1 kg ziemniaków 2 łyżki masła 20-30 ml mleka 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki(...)granulowanego czosnku 1 op. szynki szwarcwaldzkiej 1-2 kulki mozzarelli 2 suche wafle/andruty 2 jajka bułka tarta olej Szynkę szwarcwaldzką kroimy na drobne paseczki, a następnie w kostkę. Mozzarellę osączamy z zalewy i trzemy na dużych oczkach tartki. Obrane ziemniaki (jeśli mamy duże, przekrawamy je na pół) wkładamy do garnka z osoloną wodą. Gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy. Do gorących
Smaki Na Talerzupółce już od jakiegoś czasu, a ja nie wiem, z której strony się do niej zabrać. Chlebek jest na proszku, robi się go więc błyskawicznie, a dzięki dodatkowi szynki i sera, pokrojony w kromki, jest już gotową kanapką. Plaster pomidora będzie w tym wypadku czystą ekstrawagancją... Chlebek jest wyśmienity - smak kasztanów jest zaskakująco intensywny - i pyszny. Ja go uwielbiam(...)ciepło, z ciągle jeszcze lekko ciągnącym serem, smakuje obłędnie. Szczerze mówiąc, gdy się kończył żałowałam, że porcja była tak mała... Chleb kasztanowy z szynką i serem Składniki: (na keksówkę o wymiarach 28x12 cm) 100 g mąki kasztanowej 130 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g miękkiego masła 4 jajka 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu
Pożeraczka, czyli raz adobrzejego przygotowanie zbyt wiele czasu. Śniadanie to dostarczy Wam wielu niezbędnych witamin i przede wszystkim energii na resztę dnia. Składniki 5 jajek 1/2 czerwonej papryki 1/4 awokado 2 plasterki szynki 8 pomidorków koktajlowych 1 mała cebula szczypiorek 1 łyżka masła sól pieprz Omlet z awokado i pomidorkami – przepis Jajka wbijamy do miski, dodajemy szczyptę soli, pieprzu i całość roztrzepujemy(...)Paprykę, szynkę, awokado, cebulę kroimy w kosteczkę. Szczypiorek drobno siekamy. Pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki. Warzywa mieszamy z roztrzepanymi jajkami. Na odrobinę rozgrzanego masła wlewamy masę jajeczną i smażymy całość na mały ogniu do czasu kiedy jajka nie będą ścięte. Omlet możemy podać z odrobiną rukoli :) Smacznego! Post Omlet z awokado i pomidorkami pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!wiemy co jemy. Wbrew pozorom, robi się ją szybko, nic trudnego, polecam :) W dzień powszedni i od święta! 2,5 kg schabu i szynki 2 l wody 2 łyżki soli peklującej 4 kulki ziela ang. 2 listki laurowe Do pieczenia: olej majeranek czosnek granulki papryka słodka W 2 l przegotowanej, zimnej wody mieszam sól(...)naczynia kamionkowego. Dodaję ziele ang. I listki laurowe, wkładam umyte mięso, zostawiam do peklowania na 7-10 dni. Po tym czasie mięsko wyciągam, można przepłukać wodą. Szynkę obwiązuję nicią bawełnianą, schab zostawiam bez obwiązywania. Przyprawy mieszam z olejem, nacieram nim mięsa, piekę półtorej godziny w 180 st. C. szynka peklowana szynka peklowana
Takie tam pichcenieWspaniały niedzielny obiad. Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 5 marchewek 3 pietruszki 1 cebula 1/2 selera 1 por sól pieprz 1/2 łyżeczki kminu mielonego bulion warzywny olej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 8 łyżek wody Szynkę nacieram solą, pieprzem i mielonym kminem, smażę na oleju z każdej strony. Przekładam so naczynia żaroodpornego. Na patelnię z pozostałym tłuszczem dodaję pokrojone warzywa: cebulę(...)Solę, pieprzę, dodaję kminek. Gdy kapusta mięknie, dodaję trochę bulionu warzywnego. Na patelni umiesczam olej, dodaję mąkę – robię zasmażkę. Dodaję zasmażkę do kapusty. Podaję pokrojoną w plastry szynkę polaną aksamitnym sosem. Obok zasmażana kapusta i ziemniaki z masłem i śmietaną. Artykuł Szynka pieczona z warzywami z aksamitnym sosem i zasmażaną kapustą pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna
MojaQchnia.pllekka i kolorowa propozycja. Idealna jako dodatek do grilla, kolacji, czy obiadu. U mnie na sto procent pojawi się jeszcze nie raz ;D Sałatka z figą na roszponce z szynką dojrzewającą, mozzarellą i pomidorkami Składniki: 4 figi 2 garści roszponki (około 100 g) 12 pomidorków koktajlowych 150 g mozzarelli 3 plasterki szynki dojrzewającej (u mnie serrano) kilka listków bazylii(...)pieprz sól Roszponkę, pomidorki i figi dokładnie myjemy. Osuszoną roszponkę układamy na półmisku. Mozzarellę odsączamy i kroimy najpierw na plasterki a później jeszcze na pół. Ser układamy na roszponce. Szynkę kroimy w plasterki lub po prostu rwiemy na mniejsze kawałki i układamy na półmisku. Następnie pomidorki koktajlowe kroimy na połówki, a figi dzielimy na osiem części. Układamy ja na sałatce
PatiGotujewędzony ser i seler naciowy. Wpisuję ją na stałe do mojego menu. Na pewno zagości u mnie na Święta:). Przepis pochodzi od Evenki Sałatka w ziemniakami, wędzonym serem i szynką 0,5 kg ziemniaków 20 dag wędzonego sera żółtego 2 łodygi selera naciowego 3 młode cebulki 2 jajka 25 dag gotowanej szynki 2 łyżki soku z cytryny 1 szkl majonezu(...)sól, pieprz Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Ugotowane na twardo jajka i cebulkę drobno posiekać. Ser, seler i szynkę pokroić w drobną kostkę. Majonez doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem i wymieszać ze składnikami sałatki. Schłodzić w lodówce. Artykuł Sałatka z ziemniakami, wędzonym serem i szynką pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika
Pieguskowa Kuchnia