Ananasowy sernik na zimno 173o jeeej ! jutro piątek! <3 jakie mam plany na weekend? na pewno przebywać dużo na świeżym powietrzu! spacer, może bieganie albo rolki? (choć lękam się
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
#Porady - co zawsze warto mieć w lodówce 377jadasz najczęściej, gdy Ci się spieszy? U mnie daniem awaryjnym jest albo makaron z serem (na wytrawnie), naleśniki lub jajecznica z cebulką. Wszystkie dania przyrządza się bardzo szybko, więc wszystko zależy od tego czy mam akurat ochotę na coś słodkiego czy słonego. Oczywiście wszystko sprowadza się do mleka, masła i jajek i te produkty zawsze polecam mieć w lodówce(...)zawsze jest w Twojej (oprócz światła :P)? ;) Jakich produktów nigdy nie brakuje w mojej lodówce/kuchni: jajka Używane do wypieków, do panierowania, do smażenia, do pysznych śniadań - niezbędne w każdym domu mąka Nie tylko do ciast i deserów, ale także do zagęszczania sosów, beszamelu, panierowania makaron Mój ukochany produkt, można polać go tylko oliwą z przesmażonym czosnkiem
Cooking Monster
Sałatka z tuńczyka 180takiej sałatki zawsze chętnie siadamy, zazwyczaj robię jej więcej, jemy na śniadanie i kolację. Fajnie smakuje na kanapce. Sałatkę przygotowuję na kilka sposobów, także z ryżem, marynowanymi warzywami, szczególnie konserwowymi lub kiszonymi ogórkami i marynowaną cebulką, oliwkami czy papryką, świeżymi pomidorami, cukinią lub ogórkiem. Z dodatkiem suszonych pomidorów, kiełków fasoli mung lub takich warzyw jak: fasolki szparagowej, fasoli, marchewki(...)także polecam, robiłam, smakowały wyśmienicie Dziś u mnie wersja z kukurydzą, jajkami i papryką. Szybka, zdrowa i smaczna, dla mnie najbardziej klasyczna, zapraszam Składniki: puszka tuńczyka w sosie własnym lub oleju 1 czerwona papryka 2 jajka ugotowane na twardo nieduża puszka kukurydzy opcjonalnie: także mała puszka zielonego groszku majonez opcjonalnie: łyżeczka ostrej musztardy sól, pieprz Przygotowanie: Tuńczyka odsączam, jajka
Zasmakuj Kuchni
Jedzonko do pracy #60 162możecie zobaczyć w podsumowaniu stycznia i zaczynam (ponownie) zabierać sobie jedzonko do pracy, gdyż stołówkowa dieta zdecydowanie mi nie służy ;) Dziś chciałabym pokazać moje pudełeczko z lunchem, bo na śniadanie miałam tylko jogurt. Lunch: Grillowana pierś z kurczaka w panierce z oregano i mielonego ziela angielskiego Kuskus z warzywami - papryka kolorowa, cebula, groszek, oliwki i ser feta, koperek, Wszystko(...)cytryny. Do tego wszystkiego tzatziki. Pomysł na ten obiad zaczerpnęłam od Jamiego - "Dania w 15 minut". Jego potrawy mają ten niezwykły plus, że są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Polecam! Smacznego
Codzienne Gotowanie
Sałatka z surowego kalafiora i prażonego słonecznika 349Jeśli lubicie podjadać surowy kalafior, to ta sałatka jest dla Was. Pyszna, chrupiąca i szybka w przygotowaniu. Składniki: 1 mały kalafior 100 g ziaren słonecznika siekany koperek szczypta chilli sól, pieprz majonez i jogurt naturalny Sposób wykonania: 1. Kalafiora zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. 2. Słonecznik uprażyć na rumiano na suchej patelni. 3. Składniki połączyć, dodać siekany koperek(...)chilli, sól, pieprz i majonez i jogurt naturalny do smaku. Dokładnie wymieszać. 4. Świetny dodatek do śniadania, kolacji lub nawet jako pasta do chleba. Smacznego!!! Źródło: Zajadam.to
Kuchnia domowa Ani
Pełnoziarniste batony bananowe 263Uwielbiam banany. Problem w tym, że gdy są takie piękne i żółte, to kupuję ich zdecydowanie za dużo, a potem szybko dostają brązowych plamek i nikt ich już jeść nie chce... Dlatego też często dodaję je do różnych ciast, koktajli, deserów i innych takich. Właśnie w takie sposób powstały te batoniki. No właśnie, ostatnio często robię jakieś batoniki - łatwo zabrać(...)sobą na spacer czy wycieczkę, są sycące więc świetnie pozwalają oszukać głód, a w towarzystwie owocowego koktajlu są świetnym drugim śniadaniem :-) SKŁADNIKI 1 szklanka pełnoziarnistych płatków pszennych 1 szklanka pełnoziarnistych płatków jęczmiennych 2/3 szklanki suszonej żurawiny 3 mocno dojrzałe banany 1/3 łyżeczki cynamonu Płatki wsypujemy na silnie rozgrzaną patelnię i cały czas mieszając prażymy je przez
Czary - gary w kuchni
Pierogi z truskawkami z sosem. 274Pierogi z truskawkami to danie, które szczególnie pamiętam z czasów dzieciństwa. Nie bez powodu tak utkwiły mi w pamięci. Ich robienie zaczynało się wczesnym rankiem. Całą rodziną wstawaliśmy, jedliśmy śniadanie, ubieraliśmy i wychodząc z domu zabieraliśmy dość sporo kobiałek. Tak, tak. By zjeść tak pyszny obiad, należało najpierw pójść na pole i nazbierać owoce. Uwielbiałam zbiory. Zawsze było dużo(...)domu robiło się mniej miło, gdyż trzeba było odrywać szypułki. A tego nie lubiłam. Później już mama z babcią zostawały w kuchni same. Robiły soki oraz kompoty, na szybko jakiś koktajl dla dzieci i oczywiście na obiad pierogi. A my z siostrą siedziałyśmy w pokoju odpoczywając po ciężkim dniu i co chwila krzycząc: No kiedy te pierogi będą gotowe? Składniki
W kuchni u Moniki
Śniadanie z czekoladowym twarożkiem 190Ostatnio szaleję z serem twarogowym i robię pasty do kanapek. Na śniadanie. To druga na blogu, ale będzie więcej. Składniki: ser biały chudy - opakowanie 4 kostki czekolady gorzkiej 70% ( podaję cztery ale jest to ta duża kostka, płaska, w mniejszych to jakiej 8 kosteczek) 1 łyżka wiórków kokosowych skórka z pomarańczy ewentualnie miód Rozpuść czekoladę(...)kąpieli wodnej, dodaj ser i resztę składników. Wymieszaj składniki na jednolita masę. Fajne jest to, że czekolada szybko zastyga i tworzy się świetna konsystencja
AZgotuj!
Zapiekane pomidory z mozzarellą i świeżą bazylią 195Pieczone pomidory mogą być przystawką, śniadaniem, kolacją dodatkiem do większych dań głównych w tym mięs i ryb, ale także mogą być składnikiem sosów czy musów do tart. Zamiast kupować gotowe przeciery pomidorowe do zup, możemy w jeden wieczór upiec pomidory i na następny dzień mamy pyszny przecier do sosu bolońskiego, czy podstawę sosu do domowej pizzy. Lista inspiracji(...)możliwości jest nieograniczona a przygotowanie bardzo proste i szybkie. Składniki: ( dla 4-5 osób i więcej) Pomidory czerwone z szypułkami, ja użyłam 12 sztuk łyżeczka czosnku kolorowego-bądź zwykłego łyżeczka lubczyku duża szczypta soli duża szczypta pieprzu świeżo mielonego oliwa z oliwek- ja użyłam oliwy z pieprzem czerwonym i rozmarynem Dekoracja: pól dużej kulki sera typu mozzarella liście świeżej bazylii
KreatywnePiny
Malinowe z cytrynką na jogurcie 216Bardzo lubię takie szybkie i proste ciasta z owocami. Ten przepis podpatrzyłam u Małej Cukierenki i od razu przypadł mi do gustu, tym bardziej, że jego głównym składnikiem jest jogurt naturalny, dzięki czemu ciasto jest wilgotne oraz uwielbiane przeze mnie maliny (choć można użyć innych owoców). Konsystencją i wyglądem ciasto przypomina nieco chlebek, dzięki czemu jest idealne(...)deser, ale świetnie sprawdzi się też podczas śniadania. Składniki: 300g mąki pszennej, 150g drobnego cukru do wypieków, 300g jogurtu naturalnego, 2 jajka, 2 łyżki soku z cytryny, skórka otarta z 1 całej cytryny, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki aromatu śmietankowego, 4 łyżki masła lub margaryny, 200g malin (świeże lub mrożone). Przygotowanie Masło stopić, następnie
Z miłości do słodkości
Motywacja 246zmieniać? Zastanów się co tak naprawdę sprawia, że nie możesz zacząć. Dużo łatwiej zająć się zidentyfikowaną przeszkodą. Zwykle są dwie strategie rozpoczynania aktywności i diety. Jedni lubią szybkie zmiany, wszystko na raz, innym trudno wprowadzić zmiany z dnia na dzień. Jeśli należysz do pierwszej grupy określ swój cel. Pamiętaj, aby był on realny, ale również wystarczająco ambitny – żeby jego(...)możesz zacząć od wychodzenia na spacer 3 razy w tygodniu na 10 min. Jeśli to za dużo wychodź w dresie przed klatkę. Zdrową dietę możesz rozpocząć od codziennego jedzenia śniadania, picia ciepłej wody z cytryną co rano, albo od odkładania ostatniego kęsa ciastka. Sam oceń co będzie adekwatne do Twoich możliwości. Oczywiście, w tym przypadku efekty będą widoczne znacznie
Wypieki i Rumieńce
Ryż na wegańskim mleku 150W dzieciństwie nigdy ryżu na mleku nie jadłam. Jakoś mnie do czegoś takiego nie ciągnęło a moja mama nie raczyła nas słodkościami. Mój małżonek, pewnie
Szybko Tanio Smacznie
Ryż na mleku (bez glutenu, bez laktozy, wegański) 269W dzieciństwie nigdy ryżu na mleku nie jadłam. Jakoś mnie do czegos takiego nie ciągnęło a moja mama nie raczyła nas słodkościami. Mój małżonek, pewnie już
Szybko Tanio Smacznie
Wege burgery z czerwonej fasoli i batatów 240pełni sezonu u szczytu ich rozkwitu. Ciekawą propozycją są warzywa już przygotowane na parze. Zachowują swoje cenne składniki, nie tracą żywych kolorów, znakomicie prezentują się na talerzu i pozwalają szybko przygotować zdrowe posiłki dla całej rodzin. Aromatyczne burgery z czerwonej fasoli gotowanej na parze i batatów to dietetyczna bomba białkowa, naszpikowana witaminami i składnikami odżywczymi dbającymi(...)każdej porze roku. Sprawdzi się też karmelizowana czerwona cebula. Burgery są chrupiące na zewnątrz z miękkim, lekko orientalnym środkiem. Można jeść je na ciepło i na zimno, na śniadanie, obiad i kolacji. Jest to też moja kolejna propozycja z cyklu "weekendowe śniadanie". Czas przygotowania: 40 minut Porcje: 5 Składniki: Puree z upieczonego batata
SzczyptaSmaQ
Pudding z tapioki z marakują 193Małe kuleczki tapioki są znakomitym składnikiem wielu deserów. Tym razem w połączeniu z kwaskowatą marakują deser wyszedł obłędny. Polecam gorąco, fajnie gasi pragnienie. Deser jest znakomitą
Moje Małe Czarowanie