Nadchodzi sezon na ulubione, rodzime truskawki. Pora więc na ciasta z tymi wspaniałymi owocami. Ciasto: Biszkopt kakaowy z 4-5 jajek upieczony według dowolnego przepisu, (blaszka 26x34). Beza kokosowa: 4 białka 1 i 1/4 szklanki cukru 20 dag kokosu Białka ubić na sztywno z cukrem, wymieszać z kokosem. Piec w blaszce(...)Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, wystudzić. Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Pod koniec ubijania wlać ostudzoną żelatynę, a następnie posiekaną galaretkę agrestową. Powstałą masę szybko wyłożyć na bezę, wyrównać. Można posypać wiórkami kokosowymi. Schłodzić
Praktyczna plst.C piekarnika i piec 10-12 minut. Przed wyłożeniem sprawdzić, czy jest upieczone. Przestudzone lekko paski biszkopta wyłożyć do tortownicy tak, by stanowiły brzeg deseru, nadmiar ciasta obciąć, by powstał szczelny okrąg. Następnie włożyć do środka okrągły biszkopt, który ma być podstawą deseru. Mus jogurtowo-limonkowy: 1,5 łyżki stołowej żelatyny w proszku; 75 ml wody(...)napęczniała. Jogurt, sok i startą skórkę z limonki, cukier i barwnik spożywczy wymieszać. Żelatynę podgrzać, by się rozpuściła, nie gotować!. Gorącą dodać do musu, cały czas miksując. Następnie szybko dodać ubitą śmietanę, delikatnie wymieszać, wylać do przygotowanej tortownicy i wstawić do lodówki, by stężało. Miętowo-bazyliowa glazura: 1 opakowanie Tortove zeledr Oetker przywiezione ze Słowacji
In my kitchenMój mąż ostatnio jest wielkim fanem białej czekolady. Gdy kupię sobie zapas do ciasta to zaraz mi go zżera i muszę kupować ponownie. Tym razem uchwyciłam
Mania WypiekaniaZ pewnością nie są to muffinki szczególnie polecane przy odchudzaniu :) Mają chyba pierdyliard kalorii, warzylion cholesterolu i zapychają jak mało co, jednak z
sama złodyczDzień dobry😀 Pojawiam się standardowo na weekend z przepisem na przepyszne ciacho😍 Powiem Wam, że teraz jako cukiernik trochę mi już przysłowiowo bokiem wychodzą te
Zdrowie i pysznie na talerzuobręcz, a samą obręcz od środka smarujemy zimnym masłem. Ciasto drożdżowe wyjmujemy na lekko podsypaną mąką stolnicę i wałkujemy w okrąg wielkości tortownicy, odpowiednio szerszy o wysokość jej obręczy. Wykładamy ciastem formę zabudowując boki formy. Wlewamy nadzienie, przycinamy boki ciasta do wysokości formy i zakładamy je do środka. Wstawiamy ciasto na środkową półkę do gorącego piekarnika i pieczemy przez(...)lekko tylko falował przy poruszaniu formą – nie może być płynny. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i całkowicie studzimy. Wystudzone przekładamy do lodówki na przynajmniej 2-3 godziny – nadzienie musi się całkowicie zestalić. Schłodzone ciasto wyjmujemy z formy, posypujemy lekko cukrem pudrem i świeżymi, sezonowymi owocami. Przechowujemy w lodówce – wyjmujemy odpowiednio wcześniej przed podaniem, najlepiej smakuje w temperaturze otoczenia
Karo in the Kitchenobręcz, a samą obręcz od środka smarujemy zimnym masłem. Ciasto drożdżowe wyjmujemy na lekko podsypaną mąką stolnicę i wałkujemy w okrąg wielkości tortownicy, odpowiednio szerszy o wysokość jej obręczy. Wykładamy ciastem formę zabudowując boki formy. Wlewamy nadzienie, przycinamy boki ciasta do wysokości formy i zakładamy je do środka. Wstawiamy ciasto na środkową półkę do gorącego piekarnika i pieczemy przez(...)lekko tylko falował przy poruszaniu formą – nie może być płynny. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i całkowicie studzimy. Wystudzone przekładamy do lodówki na przynajmniej 2-3 godziny – nadzienie musi się całkowicie zestalić. Schłodzone ciasto wyjmujemy z formy, posypujemy lekko cukrem pudrem i świeżymi, sezonowymi owocami. Przechowujemy w lodówce – wyjmujemy odpowiednio wcześniej przed podaniem, najlepiej smakuje w temperaturze otoczenia
Karo in the KitchenDlaczego gofry przede wszystkim kojarzą się z wakacjami, letnia pogodą?.. sama nie wiem. Ale wiem jedno, że robi się je szybko, są pyszne, a sposób z czym są jedzone zależy tylko od nas! :) Czekolada, owoce a może bita śmietana? Smacznego! Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy(...)ubijamy z cukrem, po chwili dodajemy mleko, olej oraz aromat. W osobnej misce łączymy przesianą mąkę, proszek do pieczenia. Dodajemy do mokrych składników. Chwile mieszamy. Nagrzewamy gofrownice. Wlewamy porcje ciasta i pieczemy około 8-10 min (w zależności od mocy gofrownicy). Studzimy
Smaki Natalii18tką, a oczkiem zleciał tak szybko, że prawie nie wiem kiedy! :) Nie będę się rozpisywać, bo czas organizować imprezkę dla rodzinki. Kolejne ciasto trzeba zrobić, a to coś na obiadek przyszykować. Kończąc, chciałabym podziękować słoneczku, które dla mnie dziś pięknie świeci! Skoro urodzinki, to coś słodkiego. Skoro coś słodkiego to ciasto, a skoro ciasto to tarta! Łatwiejszego przepisu chyba(...)zrobienia w dniu Waszego święta. Kiedy świętujecie nie ma co liczyć kalorii, trzeba cieszyć się tym dniem, tą chwilą, więc rozpieśćcie swoje brzuszki i kubeczki smakowe takim pysznym, grzesznym ciastem! Ciasto robi się dosłownie 15 minut, nie licząc chłodzenia. Wychodzi ok. 12-14 porcji z formy o średnicy 25cm. Składniki na spód: - 300g ciasteczek HIT (najlepiej czarne z białym środkiem
Be Fit Be StrongPstrąg w trzech wersjach: pieczony, w sałatce i w cieście, spaghetti z krewetkami, błyskawiczne stir fry ze świeżym ananasem i tarta wegetariańska z czerwoną kapustą i batatami. Co łączy te dania? Są zdrowe, pyszne a wszystkie składniki można kupić w sieciowych dyskontach. Menu na tydzień – ryby i owoce morza W tym tygodniu wszystkie dania powstały ze składników kupionych(...)przewagi nad miastem – bo ekologiczna kura, jaja, świeże ryby prosto z hodowli, a do tego własne warzywa, grzyby i inne owoce leśne – są tu na wyciągnięcie ręki. Zobacz też nasze menu na tydzień z szybkimi daniami bez smażenia. Misja polegająca na udowodnieniu, że z Niedzielnym Kucharzem można gotować na co dzień, a nie tylko od święta zakończyła
Niedzielny kucharzsię najlepszy czas na owoce cytrusowe, więc bardzo polecam taką skórkę nie tylko z pomarańczy ale i cytryn. Użyłam mąki orkiszowej jasnej, mąki żytniej razowej i zwykłej pszennej do ciast drożdżowych o zawartości białka 12%. Ciasto właściwe było dość ścisłe więc po 30 minutach nie było co odgazowywać :). Przetrzymałam dość długo i dopiero jak ciasto podwoiło objętość, odgazowałam, uformowałam(...)zimnej wody • 90g mąki orkiszowej typ 750 • 1/2 łyżeczka soli Rozpuścić drożdże w wodzie, dodać mąkę i sól. Wyrobić ciasto przez około dziesięć minut. Przykryć folią spożywczą i umieścić w lodówce na noc u mnie 14 godzin. Ciasto właściwe • 125 ml wody • 125 ml ciemnego piwa • 25 g świeżych drożdży • 60g mąki żytniej razowej • 450g mąki pszennej o dużej zawartości
Leśny Zakątekrozpieszcza – a właśnie weszliśmy w sezon letni – nie zawsze mam ochotę na to, aby coś piec, a potem studzić na szybko, aby było co zjeść do kawy. W takich sytuacjach ratuję się najprostszym z ciast – sernikiem na zimno. Tym razem jednak chciałem zrobić coś innego. Wykorzystać zalegające w domu truskawki, zrobić z nich coś lekkiego i orzeźwiającego(...)powstał pomysł na truskawkowca. Pewnie ktoś kiedyś wpadł na podobny pomysł. Dajcie mi jednak chwilę do dumy, że to ja na to wpadłem😉 Ciasto ma tylko jedną wadę – najlepsze jest, jak postoi przez noc w lodówce😉 Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej Masa truskawkowa: 350g truskawek 2 łyżki cukru
Jacob Tastesm.in. Tortellini, Ciasto dyniowe z kremem, Pierogi, Zupy i wiele wiele innych … Ale narazie nie o przepisach mowa ;) Pogadajmy sobie właśnie o dyni ach … Taka uśmiechnięta dynia chyba wszystkim kojarzy się ze świętem Halloween. Nie zawsze jednak tak było – dawniej kojarzona była z potępionymi duszami ;) Dynia jest przede wszystkim smacznym i bardzo odżywczym owocem, którego rodzina obejmuje(...)najchętniej uprawia się te dynie o żółto-pomarańczowym miąższu, bogate w pestki, które są bardzo drogocenne dla naszego organizmu. Najczęściej spotka się u nas odmianę śródziemnomorskiej dyni olbrzymiej, o owocach ważących nawet powyżej 50 kg. Ciekawostka! Niedaleko Brukseli, w Tervuren organizowane są Europejskie Mistrzostwa Hodowców Dyń. Ostatnia zwyciężczyni ważyła 484,5 kg! Dynia pochodzi z Ameryki Środkowej
Ostra na Słodkobrakuje im czasu na upieczenie porządnego ciasta (czyli takich jak ja). :P Oto przed Wami ultraszybkie truskawkowe łakocie w szklance. Idealne na podwieczorek, czy przy okazji wizyty niespodziewanych gości. (No, może z godzinkę wcześniej mogliby się oni zapowiedzieć, by deser zdążył porządnie się zsiąść). Gorąco zachęcam do jego przygotowania z dowolnymi owocami lata, jak i w przeróżnych kombinacjach smakowych(...)dokładnie wymieszaj. Następnie podziel go na 2 równe części . Do jednej dodaj skórkę z cytryny, a do drugiej mus truskawkowy. Połowę żelatyny wlej do części truskawkowej, wymieszaj i szybko rozdziel pomiędzy szklanki. Masa powinna momentalnie się zsiąść. Jeżeli tak się stanie, możesz od razu wlać tężejący mus truskawkowy. Następnie odstaw szklanki na 10-15 minut do lodówki
Food Squaresernik typu nowojorskiego, o pięknym kolorze, który zachwycił gości. Mocno jagodowy, z fajnym akcentem czekolady od ciasteczkowego spodu, zupełnie inny od ciast jakie jadłam do tej pory. Śmietankowa polewa wizualnie nadaje mu uroku. Obowiązkowa pozycja dla fanów owoców leśnych (zamiast jagód można do masy serowej użyć także malin) oraz nietypowych serników. Spód na sernik: ok. 280 g kruchych ciastek(...)temperaturze 150°C z termoobiegiem (lub 160 bez termoobiegu). Po tym czasie na sernik wykładamy polewę śmietankową: śmietankę krótko roztrzepujemy trzepaczką z cukrem pudrem. Wlewamy ją na sernik, szybko rozprowadzamy i pieczemy całość kolejne 10 minut. Sernik studzimy przy bardzo lekko uchylonych drzwiach piekarnika. Ostudzony sernik jagodowy wkładamy do lodówki na co najmniej 3 godziny. Przed podaniem możemy udekorować
Poezja smaku