sosy - 72734 przepisów (strona:8/4849)

Europejczycy pokochali nowe smaki. Klasyczny sos pieczeniowy ciemny z wykorzystaniem świeżych ziół 102

znana ze swojej różnorodności i zróżnicowanych tradycji kulinarnych, nieustannie ewoluuje, dostarczając smakoszom na całym świecie niezliczonych doświadczeń. Jednym z podstawowych elementów, który jest sercem wielu klasycznych europejskich potraw, jest sos pieczeniowy ciemny. Ten gęsty, bogaty sos, o głębokim, złożonym smaku, jest niezastąpiony w wielu kuchniach na naszym kontynencie. A jednak, nawet ten tradycyjny element europejskiego gotowania nie jest odporny(...)nowoczesnością zasługuje na głębszą analizę. Czy jest to chwilowa moda, czy może nowy standard, który na stałe wpisze się w kulinarną mapę Europy? Przekonajmy się. Historia i tradycja sosu pieczeniowego ciemnego Kiedy mówimy o sosie pieczeniowym ciemnym, mówimy o głęboko zakorzenionej tradycji kulinarnych mistrzostw. Jego pochodzenie sięga XIX-wiecznej Francji, gdzie był nieodłącznym elementem każdej pieczeni. Przygotowywany na bazie esencji

ProstePesto.pl
Makaron z sosem orzechowym 74

kulinarnym świecie Azji kryją się niezliczone skarby smakowe, a jednym z nich jest wyjątkowy azjatycki makaron z sosem masła orzechowego. To połączenie intensywnych smaków, tekstur i barw sprawia, że danie to staje się prawdziwą ucztą dla podniebienia. Dzisiaj zabieramy Cię w podróż kulinarną, gdzie poznasz tajemnice przygotowania tego aromatycznego makaronu z sosem orzechowym, wzbogaconego o kolorowe warzywa jak papryki, czerwona(...)kapusta, cukinia i fasolka szparagowa. Sekret sosu z masła orzechowego . Sos z masła orzechowego to serce tego wyjątkowego dania. Jego bogaty, gładki i kremowy smak idealnie komponuje się z makaronem, tworząc połączenie, które rozbudzi Twoje kubki smakowe. Przygotowanie sosu może wydawać się skomplikowane, ale w rzeczywistości to prostsze niż myślisz. Wystarczy połączyć masło orzechowe, sos sojowy, sos Sriracha, miód, imbir

nietylkopasta.pl
Karkówka duszona w sosie 134

Karkówka wieprzowa, plastry duszona w sosie z cebulą i przyprawami. Prosty przepis na karkówkę duszoną w sosie własnym, to klasyczny domowy obiad.   Idealny gęsty sos, aromatyczne mięso to propozycja nie tylko dla mięsożerców. Sos z karkówki to jedno z naszych ulubionych dań, które niewątpliwie współgra z wieloma dodatkami.  Jak zrobić sos z karkówki ? Proponuję prosty przepis na sos(...)karkówki wieprzowej w plastrach. Podstawowe, niezawodne przyprawy i dobrej jakości mięso.  Z czym podawać karkówkę duszoną w sosie?  Do takiej pysznej wieprzowiny pasują ziemniaki, kluski śląskie ( PRZEPIS na kluski ), kopytka, kasza a także makaron. Karkówka duszona w sosie i placki ziemniaczane to zestaw godny uwagi. Dodatkowo taki sos można zrobić z wyprzedzeniem i wykorzystać na obiad następnego dnia

Dieta moja pasja
Soczysta pierś z kaczki z aromatycznym sosem z kaczki 129

Soczysta pierś z kaczki z aromatycznym sosem z kaczki, podana z puree ziemniaczanym i brokułem ugotowanym al dente. Przepyszne danie, którego smak wspominany był, aż do końca dnia. Idealne danie na romantyczny obiad we dwoje, np. w Walentynki . Pierś z kaczki nie może być absolutnie przeciągnięta (wtedy jest sucha i gumowa), a sosu nie można absolutnie pominąć. Sos przyrządzić można(...)wcześniej, a robi się go z nogi kaczki z dodatkiem warzyw i bulionu (najsmaczniejszy jest domowy bulion cielęcy, ale jeśli go nie macie, możecie użyć np. drobiowego). Sos jest intensywny, gęsty i co najważniejsze – naturalny (bez sztucznych dodatków, bez mąki, bez śmietany). Pierś z kaczki smażona jest od strony skóry, następnie bardzo krótko z drugiej strony, po czym trafia

Moja Delicja
Pulpeciki w sosie musztardowym z gorczycą 121

Wyborne danie obiadowe w postaci pulpecików z mięsa wołowego, duszonych w sosie z musztardą sarepską. Lekko pikantne, o głębokim smaku i aromacie. Nie sposób nie podjadać już w trakcie gotowania. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Pulpeciki w sosie musztardowym z gorczyc\u0105 i koperkiem","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/kasza-z-pulmetami-i-sosem-musztardowym.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/kasza-z-pulmetami-i-sosem-musztardowym-500x500.jpg(...)https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/kasza-z-pulmetami-i-sosem-musztardowym-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/kasza-z-pulmetami-i-sosem-musztardowym-480x270.jpg"],"description":"Pulpeciki z mi\u0119sa wo\u0142owego w sosie musztardowym z gorczyc\u0105 i koperkiem. Sos z dodatkiem pikantnej musztardy sarepskiej smakuje ob\u0142\u0119dnie.","keywords":["koperek","mi\u0119so mielone","mi\u0119so wo\u0142owe","musztarda","\u015bmietana"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished

ProstePesto.pl
Muszle makaronowe zapiekane w sosie bolońskim 172

Muszle makaronowe zapiekane w sosie bolońskim to efektowne i niezwykle smaczne danie. Przy jego przygotowaniu jest trochę pracy, ale trud się opłaci, a Wasi współbiesiadnicy będą zachwyceni. Danie najlepiej zacząć szykować dzień wcześniej, dzięki czemu sos boloński nabierze smaku. Przygotowany i odpowiednio doprawiony sos, może czekać na moment podania. Muszę przyznać, że było to moje pierwsze wykorzystanie serka macarpone(...)dania wytrawnego i muszę przyznać, że sprawdza się fantastycznie! Idealnie kremowy, świetnie smakuje w połączeniu z mięsnym sosem pomidorowym. Sos najlepiej zacząć przygotowywać w dużym rondlu, który możecie wstawić do piekarnika. Jeżeli nie macie takiego garnka, to przygotujcie sos w garnku lub na głębokiej patelni, a do zapiekania przełóżcie do naczynia żaroodpornego.  Muszle makaronowe zapiekane w sosie bolońskim

Codzienne Gotowanie
Sos pomidorowy- II warianty light 198

ogromne znaczenie w kuchni maja sosy nie trzeba nikogo przekonywac.Francuzi slusznie nazywaja je "poezja kuchni".I chociaz nie sa daniem samodzielnym,a tylko akompaniujacym,to wlasnie one bardzo czesto decyduja o smaku i aromacie potrawy.Nawet najprostsza potrawa dzieki dobrze dobranemu i smacznemu sosowi moze stac sie daniem niezwykle atrakcyjnym.I choc dietetycy czesto kreca nosem mowiac,ze nie sa najzdrowsze(...)przejmujmy sie.Smaczny sos mozna zrobic bez niezdrowej zasmazki,a zamiast kubka smietany uzyc jogurtu lub w ogole go nie zabielac,tak jak tu w przypadku tego sosu pomidorowego do wloskiej pasty.Smak tego sosu bardzo podniesie dodatek domowej przyprawy z tego przepisu: klik Skladniki na wariant I do wloskiej pasty: 1 puszka pokrojonych pomidorow (400g) 2 lyzki oliwy 1 lyzka domowej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Słodko - pikantny sos chili 298

Słodko - pikantny sos chili... Czerwone, pikantne papryczki. Ogniście czerwony, gęsty sos. Zatopione kawałeczki imbiru i czosnku. Słodycz cukru, kwasek limonki i octu. Ogień z ziaren papryczek chili. Zapraszam do wypróbowania! Składniki: 650 g białego cukru; 500 ml wody; 200 g czerwonych papryczek chili (około 13 sztuk); 8 ząbków czosnku; 6 cm kawałek świeżego imbiru; 3 płaskie łyżeczki soli(...)octu spirytusowego; 2 limonki; 6 łyżek mąki ziemniaczanej + 100 - 120 ml zimnej wody. Sposób przygotowania: Garnek, w którym będzie gotowany sos lekko zwilżyć wodą. Wsypać do niego cukier, zalać wodą i gotować na niewielkim ogniu. Paparyczki umyć, oczyścić z ziaren (3 pozostawić z zieranami, aby sos zyskał na ostrości) i drobno posiekać. Czosnek i imbir drobno posiekać. Z limonek wycisnąć

Gospodyni Miejska
Kurczak w sosie Hoisin 431

obiad po chińsku. Polecam danie szczególnie fanom kuchni chińskiej. Kurczak jest bardzo aromatyczny, odbiega od tego co podawane jest obecnie w fast food-ach z „chińską kuchnią”. Kurczak w sosie Hoisin Składniki: 2 piersi z kurczaka pół łyżeczki czosnku granulowanego 1 cm świeżego imbiru 0,5 papryki pędy bambusa (ja dałam ¼ słoiczka) 0,5 papryczki chilli 2 łyżki sosu hoisin(...)łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżka przyprawy 5 smaków pół pęczka cebulki dymki garść mrożonych brokułów garść mrożonej fasolka szparagowa 3 grzyby mun ½ marchewki 1 łyżka sezamu 1 łyża oleju Sos: 2 łyżki octu ryżowego 3 łyżki sosu hoi-sin 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżka jasnego sosu sojowego 2 łyżki mąki kukurydzianej/skrobi ziemniaczanej

Mania Gotowania
Wołowina po azjatycku w pysznym sosie 255

Dania azjatyckie zachwycają mnie za każdym razem kiedy je kosztuje. Jest to wyjątkowa kompozycja smaków i aromatów , która razem tworzy coś naprawdę wyjątkowego. Sos, który zrobiłam bazuje na sosie z dania Kurczak Generała Tso. Postanowiłam wykorzystać go innym daniu, ponieważ jest naprawdę wyjątkowy. Moim zdaniem nie ma lepszego sosu do dań azjatyckich. Polecam(...)Wołowina po azjatycku w pysznym sosie           S kładniki: około 300 g udźca wołowego 0,5 papryki pędy bambusa (ja dałam ¼ słoiczka) 0,5 papryczki chilli pół pęczka cebulki dymki 4 grzyby mun ½ marchewki 1 łyżka sezamu 1 łyża oleju Marynata do mięsa: 1 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka przyprawy

Mania Gotowania
Pulpety w sosie marchewkowym 137

Pulpety w sosie marchewkowym przepis Pulpety w sosie marchewkowym Pulpety w sosie marchewkowym to wspaniały pomysł na dość tani obiad z mięsa mielonego . Sos z marchewki z dodatkiem curry jest delikatny, rozgrzewający, smakuje małym i dużym. Jeśli znudziły Wam się zwykłe klopsiki, zachęcam do przygotowania pulpecików w taki sposób. Pulpety z kurczaka w sosie marchewkowym Moje dzisiejsze klopsiki z mięsa(...)pulpety z indyka z warzywami Jeśli wolicie, kurczaka możecie zastąpić indykiem, który sprawdzi się w tym przepisie tak samo dobrze jak kurczak. Możecie ich nie obsmażać, tylko ugotować w sosie - będą jeszcze delikatniejsze. A może dietetyczne pulpety z indyka to nie Wasze smaki? Zamieńcie drób na wieprzowinę, wołowinę lub mieszankę różnych rodzajów mielonego mięsa.  Kotlety mielone z marchewką

Lekcje w kuchni
Domowy sos hamburgerowy do burgerów i kanapek 112

Nawet najlepszy burger bez dobrego sosu nie będzie nam smakował. Sos w hamburgerze jest końcowym uzupełnieniem i przysłowiową kropką nad “i”. Dzięki niemu słynna kanapka nie jest dusząco sucha, a mięso i świeże warzywa zyskują odpowiednio podkreślony smak. W sklepach spożywczych są dostępne gotowe sosy hamburgerowe, jednak żaden z nich nie przypadł nam do gustu(...)przygotowany samodzielnie i doprawiony według naszego uznania. Najważniejszą rolę odgrywa tutaj odrobina drobno posiekanego ogórka konserwowego i czerwonej cebulki, dzięki którym sos jest bardziej soczysty, z wyczuwalną strukturą. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Domowy sos do burgerów z cebulką i ogórkiem konserwowym 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Sos Kuchnia: Amerykańska Trudność: Łatwe Ilość 4 porcje Przygotowanie

ProstePesto.pl
10 pomysłów na szybkie Lunchbox’y część 2. 380

dodać odcedzoną kukurydzę i fasolkę oraz przecier. Całość wymieszać. Na tortillę włożyć farsz, zawinąć w rulon i gotowe.   Tortilla z z łososiem i sosem pistacjowym Czas wykonania: 10 min Składniki: 1 placek tortilla 75 g łososia wędzonego w plastrach garść mix sałat Sos: 30 g pistacji (po obraniu) 2 łyżeczki oliwy 1/3 łyżeczki(...)miodu 1/3 łyżeczki soku z cytryny pieprz Przygotowanie: Wszystkie składniki na sos zmiksować w blenderze. Placka do tortilli wysmarować sosem, posypać sałatą i wyłożyć kawałki łososia. Całość zwinąć w rulon i gotowe.   Tortilla z humusem pomidorowym i warzywami Czas wykonania: 5 min Składniki: 1 placek tortilla 3 łyżki humusu pomidorowego ( Przepis

KuchniaWeDwoje.pl
Schab w sosie śmietanowym 255

przystało na mięsożerną rodzinę proponuję dzisiaj przepis na pyszny schab, ale nie tradycyjnego kotleta schabowego, tylko schab w sosie śmietanowym. U nas w domu na to danie mówiło się sztuka mięsa. W stołówce do której chodziłam na obiady w dzieciństwie sztuką mięsa nazywano szynkę wieprzową w sosie . Sztuką mięsa nazywa się też duszoną wołowinę, ale my pozostańmy przy dzisiejszym schabie(...)przygotowany schab jest bardzo delikatny, kruchy, rozpływa się w ustach, a sos do mięsa przygotowany jest na bazie wywaru z dodatkiem słodkiej śmietany. Uwielbiam duszone mięsa z sosami, np. zrazy wołowe zawijane , czy też wieprzowe , a tak przygotowany schab w sosie jest pyszny. Polecam Schab w sosie śmietanowym : 1 kg schabu 2 szklanki wrzącej wody włoszczyzna bez kapusty 1 cebula

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym 363

Polecam Wam pyszne klopsiki wieprzowe w domowym sosie pomidorowym ze słoików , które zrobiłam w tym roku na zimę. A klopsiki w sosie pomidorowym to jedno z ulubionych dań mojego syna. Przepis na te klopsiki jest uniwersalny, gdyż można je przygotować z sosami o różnych smakach. Klopsiki można również przygotować na parze z dodatkiem ryżu i pietruszki. Klopsiki w sosie pomidorowym(...)oraz klopsiki z ryżem. Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym są delikatne, lekkie i puszyste, do tego szybkie w przygotowaniu. A najważniejsze, że są bardzo smaczne, do tego domowy sos pomidorowy ze słoików jest najlepszy jaki zrobiłam do tej pory. Wystarczyło tylko otworzyć słoik i lekko zagęścić sos. Składniki: 50 dag mięsa wieprzowego z łopatki, 1/2 litra rosołu 1 łyżka mąki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię